Бизнес на молоке | Интервью с основателем Молвеста | Вкуснотеево | Производство молока

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 чер 2024
  • Зачем гиганту молочной промышленности небольшой экспериментальный цех? Как монополия торговых сетей влияет на молочную отрасль? Есть ли будущее у фермерской кооперации? Что делать с нехваткой инженеров и технологов для молочной промышленности? Зачем нужен экспорт молочной продукции? В интервью с Аркадием Николаевичем Пономаревым, основателем Молвеста, одного из крупнейших производителей и переработчиков молока в России, мы обсудили проблемы и перспективы молочной отрасли.
    00:00 Интервью с основателем Молвеста
    01:33 Проблемы с оборудованием для молочной отрасли
    02:34 Почему производства молока полного цикла неэффективны?
    04:38 Регулярные риски молочной отрасли
    07:26 Маркировка Честный знак
    11:40 Подготовка инженеров и технологов
    14:33 Уникальный цех по разработке сухих ингредиентов
    16:59 Почему Китай? Экспорт молочной продукции
    20:03 В России дефицит молочных жиров и избыток молочного белка
    21:22 Есть ли будущее у фермерской кооперации? Фермерское движение
    23:15 Почему молочная отрасль быстро развивается?
    25:53 Торговые сети захватывают рынок и это плохо
    28:02 Во что будет инвестировать Молвест?
    31:26 Растительное молоко - конкурент?
    33:24 Как увеличить потребление молока?
    #сельскоехозяйство #коровы #фермер #молоко #животноводство
    Еще больше полезной и интересной информации о сельском хозяйстве:
    Telegram канал: t.me/KULTIVATORONLINE
    Страница в Одноклассниках: ok.ru/group/57647900786698
    Страница во Вконтакте: kultivator.online
    Дзен: dzen.ru/agrobusiness_media

КОМЕНТАРІ • 34

  • @user-px9rp1wg2j
    @user-px9rp1wg2j 2 місяці тому +3

    Хорошее интервью. Это репортаж для тех,кто умеет слушать и объективно воспринимать информацию.

  • @dr.tatjana
    @dr.tatjana 2 місяці тому +4

    а мне интересно было посмотреть, спасибо за интервью

  • @user-es3qc3dl1c
    @user-es3qc3dl1c Місяць тому +2

    Ждём видео с ООО ВОЗРОЖДЕНИЕ

  • @user-kd6tc5yr3d
    @user-kd6tc5yr3d 2 місяці тому +2

    Добрый день. При СССР в не только в каждой деревне, а и в каждом райцентре и по окраинам областных городов население держало коров и пусть сыров ели меньше молоко было повседневным доступным продуктом, а магазинное в основном покупали в период запуска коров. В области оно всегда было доступно, а в районе надо было за ним постоять в очереди и могло нехватить.

    • @user-dp3cy8oy5z
      @user-dp3cy8oy5z Місяць тому

      В СССР в этом вопросе не было идиотизма, который есть сейчас под вывеской всяких "меркуриев", "зеленых" и прочих дармоедов.

  • @user-mg7tc9vv7e
    @user-mg7tc9vv7e 2 місяці тому +1

    Добрый день. Комментарий в поддержку канала

  • @user-es3qc3dl1c
    @user-es3qc3dl1c Місяць тому +1

    Где ООО"Возрождение"

  • @user-dg1fs2cg1v
    @user-dg1fs2cg1v 27 днів тому

    Я не профи в этой теме. Но...гость затронул интересную мысль, упаковку они действительно закупают,а ответственность за переработку несет почему-то агробизнес.

  • @nadezhda7249
    @nadezhda7249 2 місяці тому +1

    Масло сливочное всегда беру Вкуснотеево. Оно дороже всех масел,но самое вкусное))

  • @erwin6282
    @erwin6282 2 місяці тому +2

    Всем Здоровья. К сожалению во всём Мире ,,Зелёный Фашизм ,, .

  • @user-ff1ny7nz6r
    @user-ff1ny7nz6r Місяць тому

    "Кажется это как на машине гоняют единицы, а на лежачем полицейском прыгают все"

  • @tverskoi4333
    @tverskoi4333 2 місяці тому +7

    К сожалению один из самых нудных сюжетов. По сути агроолигарх расказывает произведение Оруэла" все животные равны, но некоторые животные равнее..."

  • @user-ng1mt8ks1z
    @user-ng1mt8ks1z 2 місяці тому +3

    вы показываете гигантов но они и сами все знают.А мелкие хозяйства так работать не будут и не смогут.

    • @KLTVTR
      @KLTVTR  2 місяці тому

      Нас смотрят не только мелкие хозяйства

    • @user-tt4wb1ln6q
      @user-tt4wb1ln6q 2 місяці тому

      @@KLTVTR вы покажите мелкие хозяйства

  • @user-lv1fs8mn8q
    @user-lv1fs8mn8q Місяць тому +1

    Может и нудный но важный! Сети магазинов типа пятерочка, кировский , магнит и т.д. скоро перейдут на одну консервацию! В СССР некондицию возвращали на переработку производителю или часникам! Сейчас просто утилизируют в мусор или продают нелегально просроченные товары! Транспартировка некондиции на переработку не выгодна продавцу! В итоге кучи мусора, отравленная земля на свалках!

    • @KRastaSmokeStreams
      @KRastaSmokeStreams Місяць тому

      Поплачь. СССР никогда больше не вернётся, как и другие краснопузые эксперименты.

    • @user-lv1fs8mn8q
      @user-lv1fs8mn8q Місяць тому

      @@KRastaSmokeStreams вопрос спорный, на нашем таком любимом западе социализм уже давно построен! Можно не работать, жить на пособия, даже беженцам! Бедных там давно уже нет, разве наркоманы какие все поменяли на какоин! США ничем не отстаёт, сколько народа к ним ломится через границу, за пособиями! Ну и диктатура элиты там уже давно! Коммунизм для себя они уже давно построили, вперёд СССР и наши коммунисты все туда убежали!

    • @KRastaSmokeStreams
      @KRastaSmokeStreams Місяць тому

      @@user-lv1fs8mn8q Не даже, а только. Всегда финансовая элита вокруг себя держала вырожденцев и инвалидов, закармливая досыта, чтобы развлекали и эго тешилось. Даже если переизбыток продовольствия дойдёт до полного решение проблемы с голодом в мире - это никак не будет связано с красной сказкой для сброда с пустым черепом и смешанным происхождением.

  • @user-bx1mo6wq8y
    @user-bx1mo6wq8y 2 місяці тому +1

    Сколько нужно сожрать единоличников чтобы получить это и хапнуть халявных денег

  • @user-vh6hz4fe1g
    @user-vh6hz4fe1g 2 місяці тому +1

    Брэд полнейший как состроны кореспондента канала культиватор и так состороны самого основателя ребята уважаемые все это харошо. Носкажу так уважаемый основатель вы же все орали и били в грудь в 90тые годы воглаве с покойным ельцыным вот за что боролись то и пожинайте и нечего тут разводить тут херовину с морковиной вот тут вот там вот 5е вот 10е херней занимаетесь уважаемый вы бы свою логистики и поставку в магазины наладили а не так что у вас камандуют логистикой бог весть кто. Чуш какую городите нечего нет толкового не увидил вообще

  • @user-vh4gh4wd1c
    @user-vh4gh4wd1c 2 місяці тому +4

    Впервые вижу и слушаю человека из речи которого совершенно ничего не понять....

    • @user-rp5sm7vf4g
      @user-rp5sm7vf4g 2 місяці тому +1

      Если нет мозга, то не дано понять.
      Проблемы озвучены вполне нормальным языком.

    • @meditator06
      @meditator06 2 місяці тому

      Пересмотрите ещё раз,несколько здравых идей высказал

    • @user-vh4gh4wd1c
      @user-vh4gh4wd1c 2 місяці тому

      @@user-rp5sm7vf4g У Вас я думаю излишек мозга))))
      Я высказала своё мнение...И поверьте,я могу распознать фермера и бизнесмена.Данный герой предпринематель и умеет распоряжаться деньгами и людьми,умеет вести переговоры.Душу вложили другие люди.Посмотрите друние ролики этого канала,и даже Вы со своим "мозгом"поймёте что я имела ввиду...

  • @user-md5gw4qr2v
    @user-md5gw4qr2v Місяць тому

    а сколько он кинул в 90 г колхозников брал молоко а деньги не отдавал

  • @user-oo6ey4fb5s
    @user-oo6ey4fb5s 27 днів тому

    Интервью ни о чем!

  • @user-tt4wb1ln6q
    @user-tt4wb1ln6q 2 місяці тому +11

    Зачем алигархов показывать ? Вы покажите семейные небольшие хозяйства каторвхтв России нет а вот в Европе очень много мы отстали

    • @big_russian_patriot_viking
      @big_russian_patriot_viking Місяць тому

      Зачем небольшие семейные хозяйства показывать ? Вы покажите олигархов

    • @user-qs7xb2yu1s
      @user-qs7xb2yu1s Місяць тому +1

      При чем тут Алигарх или нет.. семейная ферма, не позволит себе современные технологии, они на грани выживания!!! И смысл их показывать ???

    • @jujingd896
      @jujingd896 Місяць тому

      ​@@user-qs7xb2yu1s😮

  • @user-ss1se4qd8i
    @user-ss1se4qd8i 2 місяці тому

    Не дай бог такого начальника.