Endlos snacken: Wann wird Salz tödlich? | STRG_F
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- Опубліковано 1 тра 2023
- Es ist in quasi allen Lebensmitteln enthalten: Salz. Ob auf dem Avocado-Brötchen, dem Ei oder einfach nur im Nudelwasser - Salz ist ein mega Geschmacksträger, ohne Salz kein Lecker. Aber: Salz ist auch mega gefährlich, unter Umständen sogar tödlich. STRG_F-Reporter Gunnar Krupp und Han Park fahren nach Köln und snacken sich über eine Food-Messe. Wie viel Salz ist eigentlich okay und ab wann müssen wir auf uns aufpassen?
Ein Film von: Gunnar Krupp & Han Park
Kamera und Schnitt: Gunnar Krupp
Redaktion: Anna Orth, Salome Zadegan
Animation: Fabian Eschkötter
Recherche: Michael Alexandrovsky, Wagma Hayatie, Benjamin Possin
Mischung: Sven-Eric Goda
Endfertigung: Maximilian Klein
Quelle bei Minute 08:59: National Library of Medicine pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35808...
#salz #süßigkeitenmesse
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00:01-00:18 Lil Nas X x YoungBoy - Late to da party
00:37-00:50 LOST - Bam bam
03:34-04:02 Spilif - Im Vorbeigeh'n
04:21-04:56 Moderat - Fast land.wav
04:59-05:04 Salt'n'Pepa - Let's talk about sex
05:57-06:07 Jay Z - 99 problems
08:47-09:06 U Warrior - Bittersweet lemon
10:40-10:48 Lahos feat. Nina Chuba - Regret's better in my bed
11:24-11:52 WOX & Baranski - Eerie.wav
12:26-13:45 WOX & Baronski - Angel
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Fler/Sentino - Unterwegs
Danke
Endlich hat sich der ARD-Beitrag gelohnt! Salzige Snacks schmecken am besten
Absicht das in dem großen lila Satz in der Mitte vom Video das c und h vertauscht sind im schmeckt?
Da hat sich der Gunnar ein kleines Späßchen erlaubt. 😄
Gunnar und Han sind einfach das beste Duo
☺️🙌
Die beiden sind die Allerbesten!!!
Noch besser sind nur Gunnar und die Silos😅
Die beiden zusammen sind so Lustig 😂
Der arme Han. Man sieht nur Videos wo er irgendwelche, auf Masse schädliche Dinge, essen muss. xD
Sehr interessanter Beitrag
Was ich mir gewünscht hätte, wäre evtl. eine grobe Zusammenrechnung der Salzmengen, die du dir an dem Tag zugeführt hast.
Und zum anderen fand ich den Punkt mit den Ablagerungen in den Blutgefäßen interessant. Es werden allerdings keine konkrete Maßnahmen dagegen erwähnt. Ich nehme mal an, dass die weiterhin bleiben, auch wenn man den Salzkonsum reduziert?
Eine kaliumreiche Ernährung kann diesen Bluthochdruck jedoch senken
Hey, vielen Dank für dein Lob!
Ein paar mehr Infos zu dem Thema kannst du hier finden: www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Salz-WHO-empfiehlt-hoechstens-fuenf-Gramm-pro-Tag,salz386.html
Vielleicht beantwortet das deine Frage ja schon ☺️
Eine Zusammenrechnung ist sinnlos, da die dein Körper mitteilt, wenn Du genug Salz hast. Eine Salzreduktion ist eine neurotische Marotte.
"Arteriosklerose" "apoplex" "Thrombose" "Virchow Trias" wären glaube ich gute schlagwörter für eine weitere Recherche. Dann findest du sicher die Infos, die dir fehlen ;)
@@rs5354 Dann findest Du genau die Lügenpropaganda, mit der das Netz zugemüllt ist.
Ich sehe Han, ich weiß dass das Video nur gut werden kann
😁🫶🏼
Denn er ist der beste Mann,
du glaubst es nicht? Du siehst es dann!
true
Er sieht auch so gut aus der Han,
Da wird einem ganz bang,
Ich will ein Kind von ihm, irgendwann
Auf keinen Fall, erst bin ich dran,
will auch nen kleinen Hanemann.
Ich seh, hier ist so mancher Fan,
dann soll er zeigen, was er kann.
Endlich mal wieder Gunnar und Han ❤
Da haben wir auch lange genug drauf gewartet.
Vorfreude ist doch bekanntlich die schönste Freude 😁
Ich mag euren Humor.
Aber ich glaube allerdings nicht, dass ein Einzeltest hier viel Aussagekraft hat, es gibt ja viele Studien zum Thema. Zu wenig Salz ist lebensgefährlich und über den oberen Richtwert gibt es unterschiedliche Erkenntnisse.
Euer Test ist übrigens wenig aussagekräftig, weil gar nicht korrekt auf Salz geprobt wurde, du hast schließlich wahllos Dinge gegessen und eine genaue Salzmenge scheint auch nicht bestimmt worden zu sein. Alle Inhaltsstoffe (Zucker, Gluten, Aromen) könnten hier zu den Effekten geführt haben. Wissenschaftlich war es also nicht, nur weil Ärzte dabei sind.
Markier mal die Stelle, wo Wissenschaftlichkeit und Represäntativität behauptet werden.
@@Nitidus dachte ich mir auch
@@Nitidus möchtest du mir etwa sagen dass strg f nicht wissenschaftlich ist ? Und das bei trotz des niederen Doktortitels des Arztes in Bezug auf wissenschaftliches arbeiten ! Na hör Mal 😂
Die Wahrscheinlichkeit zu wenig Salz zu essen ist aber in unseren Breiten extrem gering, sofern nicht generell zu wenig Kalorien zu sich genommen werden.
Natürlich gibt es widersprüchliche Studien und Daten auch für einen zu hohen Salzkonsum. Das ist insbesondere in einem hochkomplexen Feld wie der Ernährungswissenschaft, wo einzelne Faktoren in Kohortenstudien schwer zu isolieren sind und groß angelegte klinische Studien verhältnismäßig selten sind absolut nicht verwunderlich.
Fakt ist aber, dass die absolute Mehrheit aller wissenschaftlichen Expertenorganisationen Höchstwerte angibt, über denen Salzzufuhr mit erhöhtem Risiko für Herz-Kreislauf Erkrankungen in Verbindung steht. Das sollte man nicht einfach aus dem Fenster werfen, weil einige Studien diesen Zusammenhang nicht zeigen konnten oder einige evtl. mehr oder weniger kontroverse Experten die negativen Folgen von zu viel Salzkonsum leugnen.
Es ist eine viel zu häufig erzählte Mär der Boulevard-Presse (und leider manchmal auch der seriösen Presse), dass sich die Erkenntnisse in der Ernährungswissenschaft regelmäßig um 180° drehen würden. In Wahrheit haben sich die Empfehlungen der meisten Organisationen seit 40 Jahren in ihren Grundsätzen nicht stark verändert, obwohl sie sich weiter entwickelt haben.
TL;DR: Ernährung ist kompliziert und hoch individuell, aber wenn du das hier liest solltest du aller Wahrscheinlichkeit nach weniger Salz essen 😉
@@Nitidus Dann ist aber die ganze Sendung irrelevant und auch der Titel sollte geändert werden, weil gar keine Frage beantwortet werden kann, wenn nicht seriös gearbeitet wird.
Han und Gunnar in einem Beitrag ist immer goldig.
🫶
Sehr interessant, ich werde auf jeden Fall auf meinen Salz Konsum achten und schauen das ich es reduzieren werde 🙂 danke für die Reportage
Das ist in der Regel aber gar nicht notwendig, wenn du nicht schon mit Bluthochdruck zu tun hast. Solche Reportagen sind wenig hilfreich.
In einem Buch habe ich als Tipp gelesen: Essen nicht selbst nachsalzen, da die einzelnen Bestandteile oft schon genug Salz enthalten (je nachdem, was man isst - je unverarbeiteter, desto weniger Salz ist enthalten)
@@HerrPes ich koche doch kein chilli zB und mach kein Salz dran 😅
@@Smokingguns86 Unser Gesundheitsminister bestellt seit Jahrzehnten sogar im Restaurant ohne Sal :D
@@schnittjauch das erklärt so einiges 😅
Hmmmm... aber nur 1 Liter Wasser zwischen den Krankenhausbesuchen (ich schätze mal ~8 Stunden?) ist auch ziemlich wenig, besonders wenn man viel isst und sich viel bewegt. Daher würde mich durchaus mal interessieren, ob Dehydration bei den Messwerten auch mit reinspielen könnte oder warum überhaupt Han ein Limit auferlegt wurde, wie viel er Trinken darf? Kann man durch viel Trinken die (negativen) Effekte von hohem Salzkonsum vllt. vermindern?
Hab ich mich - in allen genannten Punkten - auch gefragt...
Hey ihr,
danke für eure Kommentare. Das Untersuchungsziel lautete die negativen Effekte von Salz zu untersuchen. Der Arzt Dr. Nia hat für den Versuchsaufbau vorgeschlagen, nur einen Liter zu trinken. Viel Trinken könnte zum Beispiel dazu beitragen, Salz wieder auszuscheiden.
@@STRG_F Aber so habt ihr doch das Untersuchungsergebnis Zweifeln ausgesetzt. Ihr habt doch nur die negativen Effekte von "zu viel Salz UND zu wenig Wasser" gemessen. Hätte man nicht alles andere auf "mach-wie-sonst-auch-immer-Niveau" lassen müssen?
@@claudebereal9007Genau das. Lange hieß es Salz sei so gefährlich. Dann kamen neuere Studien, dass ein hoher Salzkonsum mit ausreichender Flüssigkeitszufuhr gar nicht unbedingt schädlich ist. Ein Ergebnis unter normalen Bedingungen bzw intuitivem Trinken hätte mich daher viel mehr interessiert
@@STRG_F Ich stimme meinen Vorredner da zu, die niedrige und fixe Menge an Wasser ist in dem ganzen echt 'ne wichtige Information, die nicht nur (im wahrsten Sinne des Wortes) zwischen Tür und Angel angesprochen werden sollte. Es kann theoretisch sein, dass das Ergebnis jetzt mehr zeigt, was passiert, wenn man zu wenig trinkt anstatt was passiert, wenn man zu viel Salz zu sich nimmt. Mehrere Dinge auf einmal zu verändern (mehr Salz als normal _und_ weniger Wasser als normal) ist selten eine gute Idee, wenn man irgendwas untersuchen will.
Zumindest hätte ich es aber gut gefunden, wenn Dr. Nia den Grund und den Zusammenhang erklärt hätte, damit die Zuschauer ggf. wissen, dass wenn man nicht auf Salz verzichten kann oder möchte, man dann zumindest X Liter pro Gramm Salz oder ähnlich trinkt, um das Gesundheitsrisiko zu mindern.
Schön das Han mal wieder was macht.
🧡
Han be like: Nach dem Experiment gönne ich mir erstmal 3 Liter Wasser :D
Ab zum nächsten Experiment: Wie viel Wasser ist schädlich.
@@Trinity-rt6mk coole Idee. Das wäre auch interessant.
Das habe ich mich schon immer gefragt. Danke für die Reportage.
Hey, danke für dein Lob!🥰
Krass, auf die 6 Gramm kommt man wahrscheinlich schneller als gedacht im Alltag 😵💫Beim nächsten Snack denken wir an Euch und versuchen es ein bisschen weniger salty 😜
Vorallem, wo das überall auch noch versteckt drin ist! Also nächstes Mal weniger Chips 😔🍿
@@STRG_F Kommt drauf an wie man sein Beef mag, manchmal ist das auch sehr salty. Gunnar spricht da aus Erfahrung.
Es wäre wichtige gewesen zu hinterfragen, wie die 6g/Tag festgelegt wurden
@@STRG_Fwenn man zusätzlich noch auf Zucker steht wohl Jackpot 🎉
In Futurama kam vor 8g wären tödlich.
Erschreckend, muss ich in Zukunft mal drauf achten! Danke für den top Beitrag! 👍
Danke für das Lob!☺️
Wie viele Gramm Salz hat Han denn nun dort letztendlich konsumiert? Das ist doch super wichtig. Wieso wurde das nicht erwähnt? Eigentlich ein guter, unterhaltsamer Beitrag, aber dadurch, dass keine konkrete Zahl genannt wird, ist es wenig aussagend
Ich mein, klar, zu viel Salz ist ungesund, logisch. Wir brauchen allerdings Zahlen.
"Dafür brauch es keine Triggerwarnung, oder?"
"DOCH!"
lmao
Han ist einfach der geilste😂
Han und Gunnar mit nem salty approach auf der Süßwarenmesse! 🙌Feiern wir irgendwie! 😁❤Wir wollten schon fast das salzige Popcorn rausholen, aber der Film hat uns dann doch zum Nachdenken gebracht! 😅
Und dann habt ihr sicherheitshalber süsses Popcorn gefuttert?
Yay, Süßigkeitenmessencontent mit Han und Gunnar, das kann ja nur bester Eskapismus werden!
🧡
Ich sehe Han, ich drücke auf like!
Immer wieder schön Beiträge von dir zu sehen 💪🏻❤️
🧡
Muss schon die sagen die „Doku“ gehört definitiv zu euren schwächeren Filmen. Über die Lebensmittelmesse laufen und Snacks futtern hat für mich so einen gewissen Jumbo Rainer Galileo Flair. Gab schon vor ein paar Jahren ein schönes Video von MaiLab dazu, dass die Forschungslage zum Thema Salz nicht ganz so eindeutig ist. Beim Thema Industrieessen habt Ihr doch einen KoLEGEn der sich damit auskennt ;-)
Vielen Dank für dein Feedback. ☺️
Danke für das sehr interessante Video, lieber Han und unbekannter Rest des Teams! Ich bin bekennender Salz-Junkie und vermute, dass das die Ursache meines immer leicht erhöhten Blutdrucks ist. Snacks sind dabei eher selten das Thema (hauptsächlich nach dem Konsum von "Brokkoli") sondern salze ich gekochte Speisen immer sehr viel und gerne. Zumindest bei Maggi bin ich aber mittlerweile auf die rein pflanzlichen Alternativen umgestiegen und das funktioniert nach einer kurzen Umgewöhnung recht gut.
Wie guT! Danke für dein Feedback und den Einblick in deine Essgewohnheiten. Mit dem hohen Salzkonsum bist du auf jeden Fall nicht allein. ✌️
Einfach weniger salzen, man gewöhnt sich dran ;)
Bitte mehr solchen Content !
Danke dir! Du kannst uns auch gerne Themenvorschläge schicken, an strg_f@ndr.de ☺️
Hätte mir noch einen Test 2-3 Tage nach der Messe gewünscht.
Sehr interessanter Beitrag❤
Danke 😎✌️
Endlich wieder Gunnar Content!! - Wenn auch hinter der Kamera :)
🧡
Das "lecker lecker" hat mich gekillt :D
Einfach ganz viel Liebe dafür, dass ihr Evanijo besucht habt, bester Mann!
Der Arzt ist ja richtig cute 😊 2:42
Wunderbar! Eine neue Mampf Doku von Han!
Gunnar und Han in Kombination sind einfach nur genial! Bitte mehr davon. Gunnar darf dabei aber auch gerne mit vor die Kamera... :D
Prisenintervention 😂😂 liebs
Han und Gunnar sind sehr sympathisch! ;D gerne mehr von den beiden!
Danke, ist notiert 😉
Ich liebe Videos wo Han Sachen isst ^^
Wir auch!😂💯
Ja, besser als der Galileo Jumbo 😂
Danke für die TW mit dem blut! ❤
🧡
Warum genau darf er nur diese eine Flasche trinken? Das wurde irgendwie in nem Nebensatz erwähnt aber nie erklärt. Finde das wäre n wichtiger Aspekt gewesen.
Würde die Werte "verfälschen" wenn man jetzt viel Wasser trinkt, Salz wird über den Urin mit ausgeschieden, je mehr Flüssigkeit du zu dir nimmst desto mehr schneidest du dementsprechend aus
Hey,
wie Nils sagt, danke! Das Untersuchungsziel lautete die negativen Effekte von Salz zu untersuchen. Der Arzt Dr. Nia hat für den Versuchsaufbau vorgeschlagen, nur einen Liter zu trinken.
@@STRG_F Wäre es nicht realistischer gewesen, dem natürlichen Durstgefühl nachzugeben? So sind die Effekte natürlich stärker, aber eben völlig unrealistisch.
@@STRG_F aber genau das entspricht ja dann nicht mehr der Realität. Dann ist Salz ja schon viel harmloser, wenn man einfach nur mehr trinkt.
Geil habe das Süßigkeiten Video gesehen und sehr gefühlt freue mich, dass noch so ein Video dieser Art kommt.
Interessant und gut gemacht, bitte wenn möglich die Ergebnisse von Evanjo im Q&A erwähnen.
Was mich noch interessiert hätte: Wie lang ist dieser Salzeffekt messbar? Also sind bei den Tests eine Woche später die Veränderungen noch erkennbar?
In welchem Q&A?
Macht _STRG_F_ etwa so etwas Ähnliches wie das _Y-Kollektiv_ (haben zweiten Kanal für Q&A-Videos)?
@@FrancoQwerty Ach ja, guter Punkt... war ja das Y-Kollektiv mit den Q&As
@@FrancoQwerty - es wäre super, die Ergebnisse oben in der Beschreibung nachträglich einzufügen
Ich sehe die Beiträge mit Han Mega gerne!
Das freut uns! ☺️
Hans Dokus sind immer top
Dankeschön ☺️
Endlich wieder Han!
🥰
Endlich wieder Han❤
🥰
Finde es krass, dass man auf so einer Messe einfach so in die Tüten greifen darf. Das hätte ich schon vor Corona als unhygienisch empfunden.
Wird ja keiner gezwungen rein zu greifen 😄
immer lecker die sacksalzigen erdnüsse von der bar snacken! :D
Ich war sehr gespannt auf das Video. Danke dafür!
Etwas schade finde ich, dass ihr den geringen/kontrollierten Wasserkonsum nicht genauer thematisiert habt. Interessant wäre gewesen, wie lange Han mit dem einen Liter auskommen musste.
Ich vermute, dass das war um die Ergebnisse deutlicher erscheinen zu .
Ich bin bekennender Salz-Junkie. Allerdings treibe ich auch viel Sport und trinke ziemlich viel. Mein Blutdruck ist vollkommen normal. Ich habe mich schon öfter mit dem Thema auseinander gesetzt, da mir oft pauschal gesagt wurde Salz sei ungesund.
Es gibt aber auch (Sport-)Mediziner die sagen, dass es bei "leicht erhöhtem" Salzkonsum(vorrausgesetzt der Körper ist gesund) keine Probleme gibt, solange genug getrunken wird.
Gerade bei sehr viel Sport(Marathon z.B.) wird empfohlen Salz mit aufzunehmen, ansonsten kann man (theoretisch) sogar draufgehen.
Natürlich ist das aber wohl für jeden Körper individuell und von der Hitze und der Menge der Flüssigkeitszufuhr abhängig. Das mit dem Marathon ist wohl auch nur auf Wenige hier zutreffend.
Insgesamt kann man wahrscheinlich schon sagen, dass der "durschnittliche Mensch" zuviel Salz zu sich nimmt/zu wenig trinkt.
Hey,
lieben Dank für deinen ausführlichen Kommentar. Mit deiner Vermutung liegst du auf jeden Fall richtig: Das Untersuchungsziel lautete die negativen Effekte von Salz zu untersuchen. Der Arzt Dr. Nia hat für den Versuchsaufbau vorgeschlagen, nur einen Liter zu trinken.
Auch sonst können wir nur bestätigen, was du geschrieben hast. ☺️ Die 6g sind ein Orientierungswert der DGE. Eine Art Richtwert, an dem man sich als Erwachsener im Alltag orientieren kann. Menschen verarbeiten Salz auf unterschiedliche Art und Weise. Je nach Sport und Schweißverlust haben Personen unterschiedliche Bedürfnisse. Ein Marathon-Läufer in der Wüste hat sicherlich einen anderen Mineralien- und Salzbedarf als Han auf einer Süßigkeitenmesse. Leistungssportler können mit Salztest messen, wie viel Salz sie währen der Ausübung supplementieren müssen.
Liebe Grüße!
Vielen Dank für das sehr interessante Video! Was mich interessieren würde: Wie hoch war der Natrium wert im Blut vor und nach dem Experiment?
Hey, es wurde eine Steigerung um 4 mmo/l gemessen. Diese Werte wurden auch mit „Schnelltests“ mittels POCT abgeglichen.
@@STRG_F Vielen Dank für die Antwort, das ist sehr interessant und schon ein ziemlich starker Anstieg. Viele Grüße
Gleich vorweg - ich schau eure Dokus eigentlich recht gern und finde, dass diese auch eigentlich recht gut aufgearbeitet sind. In diesem Fall ist es leider eine Doku, welche wirklich keinem Qualitätsstandard gerecht wird. Es gibt genügend Metaanalysen, welche genau die Aussage des Videos anders beleuchten. Die Grenze der WHO ist eigentlich zu niedrig angesetzt. Bis zu einem Salzkonsum von ca.10g werden Gefäßkrankheiten sogar verringert. Länder wie bspw. Korea oder Japan haben einen deutlich höheren Salzkonsum, leiden jedoch viel seltener an Schlaganfällen oder Herzinfarkten. Gibt es eventuell andere Faktoren, welche diese Entwicklung beeinflussen könnten?
Wie kommt man überhaupt auf die Idee, einen Besuch auf einer Süßwarenmesse als Basis solch einer Doku zu nehmen? Man ballert sich über Stunden industriell prozessierte Snacks rein und wundert sich, dass man sich schlecht fühlt und die Blutwerte sich verschlechtern? Kann es eventuell an den gehärteten und Transfetten liegen? Oder eventuell doch die Kombination mit kurzkettrigen Kolenhydraten wie Stärke und Zucker? Vielleicht mal daran gedacht, dass nicht ausschließlich das Salz in Würstchen und andere prozessierte Speisen der Auslöser ist, sonder der zugeführte Zucker, Bindemittel, Stabilisatoren, etc.?
Hier wird leider gezielt wieder ein sehr komplexes Thema mit einer simplen Pauschalantwort beantwortet, welche auf einem Einzelfall in einem komplett abstrusen Setting basiert. Zusätzlich bringt es genau die breite Masse nun dazu salzreduziertes Fertigessen zu kaufen, weil hier ein gesundheitlicher Benefit suggeriert wird. Stattdessen enthalten genau diese Produkte gehärtete Fette, übermäßig viel Zucker und unnatürliche Inhaltsstoffe, welche auf Dauer laut aktuellem Stand der Wissenschaft krass ungesund sind.
Die „Doku“ ist leider fast peinlich und sollte auf jeden Fall überarbeitet werden - die Informationsquellen sind da, um eine ausgewogeneres Bild zu zeigen. Ich sage nicht, dass Salz in jeglicher Menge gesund ist, aber es ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, mit welchem unser Körper extrem gut haushalten und regulieren kann. Zucker hingegen braucht unser Körper tatsächlich 0g und kann auch von unserem Stoffwechsel nicht gut reguliert werden.
Das hier ist einfach nur reißerisch und populistisch. Als öffentliches Medium mit Bildungsauftrag sehr fragwürdig…
Zudem wurde kein Wasser getrunken über das Experiment, bzw nur 1 Liter was total fatal ist und die Aussagen von jackbsn0807 noch weiter untermautert.
Der Körper braucht 1,2 Gramm Natriumchlorid zum Überleben. Aktuell sind wir in Deutschland bei 8-12 Gramm.
Danke für deinen Kommentar.gegen diesen Laien Journalismus muss man vorgehen
Endlich, ich liebe den Reporter. Habe euch nur wegen der ersten Folge der Süssigkeitenmesse abonniert.
🥰
Hao ist der beste STRG_F Reporter und der einzige den man sich geben kann
Sehr gute Doku.
Dankeschön ☺️
Geilste folge bisher! Nicht wegen dem thema oder so... die flachwitze und salz-infizierte Zitate sind der hammer 😂😂
Zu dem Video erstmal bisschen Salz 🧂 gönnen 😊
😬
Han ist und bleibt der beste Journalist
Ich liebe Reportagen von Han
Wir auch 😉
Geil bitte mehr solche Experimente
Es freut uns, dass dir unser Beitrag gefällt! Hast du schon in den anderen Beitrag von der Süßwarenmesse geschaut? ☺️
Evanjio du bist ein Macher💪
Diese Prezel Pieces sind auch richtig nayayayyyyce! Jetzt will ich snacken. Übrigens weiter so! Super reportagen, schau ich gern :)
Danke für dein Lob! Lass dir deinen Snack schmecken 😋🥨
Am meisten Feier ich deinen Helu Beutel 😂👍🏻
Gunnar und Han? Instant LIKE!
🥰
Sehr nice :)
🧡
vielen Dank!
💚🥰
@@STRG_F 😍
Han ist echt nen dufter Typ, sehe den sehr gerne!
Der coolste Reporter
Han ist so geil haha hätte nie gedacht, dass es ein ISM Comeback gibt
Gibt dem Mann Essen!🤤
Ist zwar eh nur ne Unterhaltungssendung, aber ein zweiter Aspekt wurde völlig unterschlagen. Es spielt nämlich nicht nur die absolute Natriumaufnahme eine Rolle, sondern auch das Verhältnis zur Kaliumaufnahme. Heute nehmen wir durch das Speisesalz bis zu 10x so viel Natrium wie Kalium auf, in der Antike soll es genau umgedreht gewesen sein. Das hat mit dem heutigen massiven Fleischkonsum zu tun, denn kaliumreich sind vor allem Gemüse, und das Fleisch ist zusätzlich auch noch stark gesalzen. Leider lässt sich aus geschmacklichen Gründen Salz (Natriumchlorid) nicht einfach so durch Kaliumchlorid ersetzen, Kaliumchlorid hat einen metallischen Eigengeschmack. Die Elektrolyte Natrium und Kalium sind im Körper Gegenspieler, unsere hohe Natriumaufnahme dämpft das eh schon geringe Kalium noch mehr. Wer das Glück hat, noch selber kochen zu können, dem empfehle ich Umstieg auf kaliumreiche Bestandteile wie Kartoffeln, Thomaten, Kohlgemüse wie Rosenkohl, Brokkoli usw.
Nützliche Reportage! Richtig toll dieses Kanal ❤
Dankeschön 🧡
Ich bin sehr einfach gestrickt. Ich sehe den essenden Han, ich klicke.
💯😁
Der Jumbo Schreiner von Strg_F ist wieder am Start 👍🏼
Hab heute erst über den Salzkonsum nachgedacht und hier ist die Antwort; Stark!
Perfektes timing 😎
Danke für die Vorwarnung bzgl. Der Blutabnahme ❤
🫶
wir lieben eure Dokus
Vielen Dank!🥰
Ihr seit dir besten, Gunnar von gameONE bester man
POV: Du hast POTS und solltest daher 10-12g Salz täglich zu dir nehmen. Viele nehmen dann tatsächlich Salztabletten.
Salz kann also in ganz bestimmten Fällen auch die gesundheitliche Situation verbessern
Danke für den Aspekt! Kann bestimmt auch anstrengend sein den Bedarf ohne Salztabletten zu decken. 😧
Endlich wieder Süßwaren Messe 🎉🎉🎉
🙌
Han verweist am Anfang auf ein altes Video in dem "noch sehr jung aus sah", ich klick auf das alte Video und konnte kurz nicht unterscheiden, welches nun das alte oder das neue video ist
🥲
Krasse Reportage
Gutes Video
Dankeschön ☺️
Super interessant
Danke dir! 🙏
Man hat den Eindruck, dass das Ergebnis am Ende dann doch nicht so eindeutig und dramatisch war wie erhofft, und die Ärzte sich deshalb bissl was ausgedacht haben 😉
Und der Salz-Sensitivitätstest ist in der Apotheke abhanden gekommen? Ernsthaft? 🤣
Ansonsten unterhaltsamer Beitrag, joa 👌
Gerade schön marinierten Tofu und Ofen Kartoffeln nebenbei gegessen, ich denke ich bin über die 6 Gramm rüber :D
Uns läuft hier gerade das Wasser im Mund zusammen. 🥹
@@STRG_F Entschuldigt bitte, genießt euren (hoffentlich) Feierabend!
Danke! Du auch. ☺️
Ich schließe mich anderen Kommentaren an: mich hätte ebenfalls zusätzlich interessiert wie ein erhöhter Wasserkonsum im Zusammenhang mit der Aufnahme von Salz steht. Vielleicht kann das ja nochmal im FollowUp zu den Testergebnissen angeschnitten werden.😊
Hey, danke für deinen Kommentar.
Ob Salz gefährlich ist, ist weiterhin Gegenstand der Forschung. Was aber fest steht, ist dass wir viel zu viel Salz zu uns nehmen. Hinweise dafür, dass Salz dauerhaft krank macht sind unbezweifelt, dass Trinken den Effekt von Salzzufuhr temporär kaschiert ist anzunehmen, aber dass ein jahrzehntelanger enormer Salzkonsum (die deutsche Hochdruckliga nimmt im Schnitt 10g pro Tag bei Männern und etwa 8,5g/Tag bei Frauen in Europa an) war weder in der Evolution für uns vorgesehen noch ist es physiologisch gut für uns. Da hilft leider auch kein Trinken.
Unser Sportmediziner hat immer gesagt: Es gibt keine Studie die beweisen kann, dass Salz alleine dsfur sorgt, dass Bluthochdruck und ähnliches entstehen kann.
Es sind immer Langzeitstudien und die, die "zu viel" Salz essen, Ernähren sich generell zu ungesund, machen wenig Sport etc. Salz ist wohl nicht ein alleiniger Faktor. Schade, dass man diese Korrelation nicht anspricht.
na klar gibt es Studien dazu. Warum schreibst Du hier so einem Müllkommentar? www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7384997/ "even stricter limits of sodium consumption should be set than for young, healthy individuals." Richtiger Rotz den du hier geschrieben hast
Die erdnussbuttergefüllten Salzstangen sind schon nice
Kann man bei sämtlichen Snscks (Chips, NicNacs) den Salzgehalt überhaupt ernst nehmen? Also ich habe gestern ne Packung NicNacs verdrückt (180g) welche 2g Salz auf 100g haben. Also grob 4g für ne Packung, allerdings fällt mir bei sowas immer wieder auf, das sobald die Packung leer ist, noch Pulvermäßige Rückstände in der Tüte sind, welche extrem salzig sind. Wenn man diese also nicht isst, wird man dabei ja wohl kaum auf die 4g kommen oder?
Der UA-camr redet einfach in doppelter Geschwindigkeit haha
Zu viele Enertschis im Organismus..
Nachdem ich kein Alkohol, kein Kaffee, kein Energie mehr trinke, 3x die Woche mich zum Sport schleppe, sowieso nicht rauche, kein Fleisch und nur noch sehr wenig Süßigkeiten essen 😅 jetzt wollt ihr mir noch Chips madig machen? Nee, sorry. Ein Laster braucht der Mensch und das sind bei mir eine Tüte Chips und ein langer Spielfilm
Kaffee ist tatsächlich gesund! Senkt das Krebsrisiko, kein erhöhtes Risiko für HKE, viele Antioxidantien. :)
Nichts gegen Süßigkeiten. Vor allem nach oder vor dem Sport kannst du dir auch 100 Gramm Weingummis reinhauen.
Und es geht ja nicht ums Vermiesen... Ich esse sehr gerne Salziges, merke aber, wie der Han, dass es mir am nächsten Tag oft schlecht geht - morgens steht man auf und fühlt sie wie gerädert. Meine Erfahrung.. Lerne ich aus dieser Erfahrung? Eher nicht...^^
wow, heftig 😮😂
Aber geile Puns, die der Reporter hier raushaut. "Better call salt" haha
Ganz Entspannter Moderator Gruß an Han
Lieben Dank und zurück! 👋
3:29 Ihr macht mich fertig!
Heftig, ich esse so gerne salzig und wusste nicht, dass es derartig auf den Körper geht 😮
Danke für die Aufklärung!
Das ist doch schon ewig bekannt,bin Jahrgang 96 und weiß das seit 16? Jahren 😅
@@marcoharbers1055 Dat ist ja schön für dich, ich bin dafür in anderen Dingen ne schlaue Maus 😉
Das Salz im Überfluss nicht gesund ist, war mir durchaus bewusst. Doch das die Tagesmege schon durch meine normalen Konsum überschritten wird, ohne das ich noch zusätzlich salze und sich dies auch direkt negativ feststellen lässt, war mir nicht so klar.
@@3_TM versuch mal beim Kochen natürliche Salze, z.B. Kristallsalz oder Meersalz zu nehmen, die sind nicht ganz so übel für den Körper und sogar in geringen Mengen gesund :) leider ist in Fertigprodukten immer billiges Siedesalz enthalten, welches gefährlich für Blutdruck und Arterien ist. Daher diese möglichst meiden.
@@aplocheilichthys1923 vielen dank für die Empfehlung:)
Ich gehöre nicht so zu der Salzfraktion, jedoch brauche ich zu (fast) jedem Essen Pfeffer. Am besten Tellycherry Pfeffer frisch aus der Mühle gemahlen.
Auf Salz kann ich zum würzen nicht verzichten, aber doch sehr übersichtlich
achte aktuell auch etwas auf meinen Salzkonsum, aber eher darauf, dass ich genug bekomme 😂 war vor einer Weile krank und bin dann auf Salzmangel gestoßen, was zu passen schien und ging mir dann auch besser nachdem ich mehr Salz zu mir genommen habe.. passt auch zu mir, mir schmeckt Salz einfach nicht so, also salze ich mein Essen wenig und ein Blick auf die Labels der Produkte, die bei mir so herumliegen zeigt auch, dass das meiste davon zwar viel Zucker aber relativ wenig Salz hat, Ramen und Pesto mal ausgenommen, aber die esse ich jetzt auch nicht in so großen Mengen
ich liebe Hans Humor XD danke für die tolle Reportage! ich bin schockiert!
Vielen Dank für dein Lob!🥰
Han sollte einen "Dad Joke" Preis bekommen.
man ist ein salzsuchti weil sich der körper salz nur durch die nahrung besorgen kann und der körper eben dazu neigt solche ressourcen möglichst oft und viel bekommen zu wollen. darum schmeckt es auch so gut
14:16 oho Balton Regal im Hintergrund... Der coolste Möbelfirma aller Zeiten...
Wie sehr ich die süßwarenmesse 1 schon gefeiert habe 🎉 das kann ja nur gut werden
Wir hoffen es hat dir gefallen 😊
Danke für eure humorvolle Aufbereitung eines sensiblen und doch unterschätzten Themas !
🫶
Han der beste reporter bei strgf
🧡