Comment récolter de la salade à volonté au potager ► Les mescluns
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- Опубліковано 26 лип 2024
- Récolter de la salade à volonté au potager avec les mescluns
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Vidéo tournée, montée, réalisée, sonorisée, par Olivier Puech, tous droits réservés.
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🎵🎵 Crédits musicaux
Frederic & Guy-Jean Maggio
Chaîne UA-cam ► / @guyjeanmaggio
Licence Hooksound
www.hooksounds.com
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00:00 Récolter de la salade à volonté au potager avec les mescluns
00:37 Quoi semer, du mesclun...?! Explications
02:05 Semis à la volée, préparation de sol, carré potager
03:10 Technicité du semis, densité, recouvrir, arroser
04:25 Récolter sans arracher
05:02 Le semis sous abri pour commencer tôt, se protéger des ravageurs
06:30 Rappel des différents mescluns, les mélanger pour se régaler
07:00 Les moutardes dans les mescluns et au potager
07:50 Quand semer son mesclun selon son climat ?
09:05 Combien semer de mesclun et à quelle fréquence ?
10:30 Rendez-vous sur Terra-potager.com pour + de contenu pédagogique - Навчання та стиль
Coucou,
C'est une des récoltes du moment au potager, les mescluns...
Quelle régalade avec toutes ces saveurs, ces couleurs, ces odeurs.
J'essaie de vous faire découvrir au mieux cette culture dans cette nouvelle vidéo.
N'hésitez pas à partager vos expériences et connaissances sur le sujet. Au plaisir de vous lire et à très vite pour un grand tour du potager en cette fin avril qui arrive.
Vous allez attirer des jaloux😂 avec un si beau jardin😊😮 ..
Merci pour vos astuces
@@christel5370et encore j'ai rien montré lol. Ce sera pour la prochaine vidéo. Mais peu de mérite, le climat y joue fortement avec un bon mois d'avance à cette saison.
Dans le nord de la France les radis les salades peinent à pousser en pleine terre, la saison commence très doucement.
J'ai même peur de mettre mes pieds de tomates le 15 mai tellement il fait pluvieux et frais 😴 on salive devant les premières vidéos 😁
Je commence les semis de salades cette année pour la première "vraie fois" en région toulousaine, et cette vidéo me donne envie de me lancer encore plus dans ce délicieux feuillage 🤔. Merci Olivier
Bonjour Olivier, à point nommé cette vidéo, très détaillée, cela va me permettre de faire un carré de mesclum dans la planche à salades. Pour ma part depuis 4 ans grâce à tes conseils tu m’as permis d’améliorer la qualité de mon potager. Ton calendrier et tes vidéos me permettent de diversifier les cultures et d’avoir de bons résultats. Cette saison, tu as su diversifier tes contenus, le nouveau format ponctuel sur une plante de A à Z est très enrichissant. Continue comme ça, un jeune vieux de 62 ans 🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
C'est super sympa, merci ! On se retrouve en fin de semaine pour un méga méga tour de potager avec des tonnes d'images, de thématiques. Bonne saison !
Merci à vous de nous transmettre à nous les amateurs amoureux du potager vos savoirs faire 🙏
merci
Merci Olivier! Quelle inspiration tu nous donnes.. Merci pour tes trucs partagés d'année en année, j'adore ta chaîne 💙💜💙 🌱🌱🌱🌱🌱
C sympa merci.
Bonjour et merci beaucoup pour cette vidéo. Merci pour toutes ces infos qui vont bien me servir au potager. Car ce sont des salades qui me tentent bien dans mon assiette.
Le mesclun ça change des salades "traditionnelles ", c'est un vrai régal. Merci pour ta video, ça m'a donné envie d'essayer le mélange asiatique. Pour ma part, dans le nord-est de la France, je sème dans des carrés potager sous châssis, très pratiques pour commencer tôt les semis.
Je te le conseille vraiment. Avec un peu de roquette aussi. On se fait des ces portions de salades tous les soirs, c'est presque honteux 😅😅.
Ce que j’ai adoré c’est de partager cette salade avec mes amis un repas à la bonne franquette
Slo Olivier,
Et oui c'est le top le mesclun etc 👍😋
Personnellement,j'ai semé énormément de mâches à l'automne,on en a mangé jusqu'à maintenant.Elle commençait à monter en graines alors jai tout coupé à raz du sol et trié les feuilles des tiges ( car trop grosses pour manger en salade).
Tiges que l'on a conservé pour mettre dans la soupe ,rien ne se perd 😁
J'avais aussi semé de la roquette et épinard (1 M2 chacun) début mars, on les mélange à la mâche 😋
Nous avons 10° aujourd'hui ,ce n'est pas terrible 🥶
Bonne semaine
Pépé JP de ch'nord 😉
Merci pour votre vidéo et vos conseils si précieux pour nous amateurs . Je vais tester ce semis que je n'ai jamais fait encore. Il fait frais chez nous encore ...(Bretagne) . Votre livre est vraiment 👍Hâte d'essayer ce semis . Bonne journée
Coucou JP, la météo est capricieuse par chez vous. Et je te dis pas en Belgique, les jardiniers sont en perdition lol. À très vite
Bonjour, la mâche, vous couper au ras du collet en entier pour la récolter où tiré un peu feuilles à feuilles un peu comme olive fait pour le mesclun ?
@@Le.motard.jardinier
Bonjour,
Je coupe au dessus du collet quand les feuilles ne sont pas trop grosses au départ mais si les feuilles sont assez grosses je les prélève une à une 😉
Pépé JP de ch'nord
J'adore semer du mesclun, c'est vraiment un "total régal" (Olivier, tu devrais déposer cette phrase 😅). Personnellement, comme je ne réussi jamais mes plants de salade, je prends quelques petits pieds de mesclun que je transplante plus espacé et je les laisse se développer en belle salade familiale.
Merci encore pour cette vidéo. C'est une culture très accessible, vraiment!
c'est étonnant comme le mesclun se réussi plus facilement au final, que les salades !
Encore une vidéo qui apporte un rayon de soleil dans ma région ou la pluie est encore très présente depuis 2 mois (la Moselle) . Merci , je vais peut être essayer de faire du mesclun , je ne connaissais pas vraiment. 🌼
Oui... météo très pluvieuse sur une bonne partie du pays. Ici hélas toujours trop sec. Pensez aux beaux jours que vous allez vite avoir des mois durant.
Et nous on en manque terriblement dans le sud... Les disparités sont impressionnantes....
Merci pour la vidéo et explications pour les périodes de semis et quantité.
Bonne soirée.
J'en ai l'eau à la bouche😋😋😋
Merci Olivier pour ce plaisir des yeux ❤
Merci pour le rappel Olivier !
Merci pour cette nouvelle vidéo appétissante. C’est décidé je m’y mets en rentrant, semaine prochaine. Reste à trouver les graines de mesclun asiatique. Pour le reste je vais peut-être utiliser des fonds de sachets.
Tu trouveras vite sur le net, tout bon semencier en propose.
@@LepotagerdOlivier Commande passée chez Bocquet 👍
Merci Olivier ça donne vraiment envie d'essayer cette culture. Que de verdure ! Bon jardinage Sylvie
Bonjour Olivier,
Quel bonheur de voir ton jardin et ces carrés salades, je vais m'y mettre quand la pluie s'arrêtera à Toulouse mais on en a besoin d'eau 👍
Salut Olivier,
Merci pour cette nouvelle vidéo très instructive et comme a son habitude !!
J’ai jamais fait le mesclun je vais essayé de trouver l asiatique.
Merci pour ce partage.très beau jardin 🪴 à bientôt flo 👋😎👍
Encore une très bonne vidéo. Merci Olivier 👍
c sympa merci.
Un petit commentaire pour soutenir la chaîne et te remercier, tes vidéos sont toujours très enrichissantes. J'apprends beaucoup de choses grâce à toi, en plus tu me fais découvrir des variétés que je ne connaissais pas, ça donne vraiment envie de se lancer. J'ai hâte de voir les prochaines vidéos, pour cet été ! Salutations.
C'est très gentil, je prépare un prochain grand grand tour du potager avec tellement d'actualités à montrer. J'essaie de caler ça pour dimanche. À très vite
Bonjour Olivier, merci pour ce « tuto » complet. Une vraiment très bonne idée ce « bar à salade », simple, efficace et bon! Bonne journée à vous quatre 💝
Top trop bien ça m’a
Donner plein d’idée ! Merci olivier
Bonjour olivier, merci pour tout vos conseil toujour utile bonne journée 👋🏻😘
Merci Olivier pour cette très bonne idée ! Nous degustons actuellement ces mescluns qui ont très bien réussi, et c'est un délice ! Bravo pour vos vidéos...
génial ! bravo de l'avoir réussi
Merci pour votre chaîne, je vais encore cette année semer du Mescluns et cette fois ci à votre façon.
Encore merci olivier pour cette vidéo toujours un réel plaisir de vous regarder 👍👏
Merci c'est gentil.
Super idée ! Merci !
Comme je suis d'accord avec vous, Olivier! Salades en tous genres, mesclun, mélange asiatique, ce sont mes légumes fétiches au potager (avec les tomates 🥰). Belle journée à vous 🌹
Merci pour la vidéo toujours aussi intéressante 😊
Merci !
Toujours un plaisir de vous écouter ❤
Merci
Bonjour Olivier,
Chez moi, en Normandie nous récoltons actuellement l'ail des ours. Quelques feuilles dans nos salades et on se régale !! Nous en avons installé quelques bulbes dans le jardin qui se développe à merveille dans les zones ombragées. Délicieux donc en salade et également en pesto et très décoratif dans le jardin avec ses belles fleurs blanches printanières.
Merci Olivier pour vos vidéos et votre site Terra potager ❤🌿
merci beaucoup
Coucou Olivier,
J'adore "les choux asiatiques" et j'espère semer mon mesclun cette semaine, sous tunnel... (10° aujourd'hui et pluie, 3° annoncé pour cette nuit). C''est bon et beau et un gain de place considérable pour les petits jardins par rapport aux laitues par exemple qui occupent un espace plus longtemps pour une récolte moindre, à mon humble avis. Merci pour cette belle vidéo qui donne envie de chaleur printanière. Très beau début de saison, bonne continuation à toi, Olivier !
Merci Olivier. Le mesclun c'est le kiff 😊
Merci beaucoup pour votre magnifique vidéo pleine de bonnes astuces
merci
C'est fascinant, c'est beau, appétissant.... A manger nature sans sauce tellement 😊
Ra une bonne vinaigrette quand même 😅😅
Ça donne envie d essayer ! 😁
Merci Olivier pour c partage sa m l'eau à la bouche
Merci
Merci Olivier ouiii c'est si bon le mesclun mais celui que tu as semé je vais m'empresser de le commander 😉😁👍. Bonne fin de semaine 🥀. Bises du Jura 🌞
Beau travail Olivier. Merci. Je récolte le mesclun pour 2 ou 3 jours et c’est toujours très bon 😃
oui, mais ça se conserve très peu ou sinon l'enfermer en sachet hermétique. L'idéal, c'est vraiment de récolter et consommer direct.
Bonjour Olivier, ta vidéo est tellement appétissante que je suis sortie me servir en jeunes pousses d'épinards, de roquette et de laitue (faute de mesclun) pour ma salade en accompagnement de mon repas du soir 😂
J’ai semé du mesclun classique il y a quelques jours. Me manque juste encore les semences asiatiques pour compléter 😊
Merci pour cette vidéo (et toutes les autres où je ne commente pas) et bonne continuation.
Aller, avec ça je t’envoie un peu de pluie d'Alsace. C'est pas qu’on en a trop déjà, mais avec les amis on partage 😊
Des bises 🙋♀️
Merciiiiii
J’avais semé du mesclun a dominante roquette a l’automne et ca a donné jusqu’en décembre c’était génial 👍🏻 c’est une excellente culture intermédiaire sous-estimée mais tellement bonne je confirme !!
tout à fait, ici on récolte même quasiment tout le plein hiver en faisant des derniers semis en automne.
Bonjour Olivier. Je voudrais faire une petite aparté sur un sujet que vous avez évoqué récemment. Je voyais mes petites tomates en godets végéter alors j'ai pensé à ce sujet qui divise beaucoup de monde. Oui il s'agit de l'urine. Et bien bingo, mes pieds de tomates ont décollés. Alors un grand merci et pourtant j'étais sceptique. C'est fini, c'est un plus quand on est dans la mouise. A bientôt.
Merci pour tous ces conseils
Merci
Toujours un plaisir.
Force a vous
Merci
Bonjour Olivier
Tres bien, oui les mesclins asiatiques sont vaiment top pour hiver aussi, tres bonne resistance au froid.
Merci bonne semaine
oui en effet, on en a récolté tout cet hiver, un régal.
Première année de culture de mesclun pour ma part .c est très bon😊
Bonjour Olivier
Je me suis lancée cette année dans la culture du mesclun. J'ai suivi tes conseils. C'est un peu dense mais prometteur ! Merci pour tes vidéos
🙂
Génial, tu verras que tu ne seras pas déçu. Et un mesclun en cache un autre, tu verras qu'il y en a de nombreux, tous différents, qu'on peut mélanger pour avoir un festival de couleurs et saveurs.
Salut Olivier
Après avoir regardé l'une de tes vidéos concernant le bar à salades,j'ai commandé les graines de mélange de salade Asiatique et j'ai fais mon semis dans une vieille brouette qui me sert de bar à salade et j'en suis ravie.
Merci infiniment pour l'idée
Shalom
génial génial, je tenais à en faire une vidéo dédiée oui tellement j'ai envie que les jardiniers découvrent ces mélanges de saveurs.
Super idée ! 👍, j'en ferais un bac l'année prochaine et tu doit utiliser bcp moins d'eau de nettoyage du coup ; merci 😊👍
Tout à fait, j'avoue que même souvent je ne nettoie pas...
Merci Olivier
Merci Olivier
Bon à savoir.
À bientôt 🙏
Merci énormément
merci pour ces vues bien colorées, , chez moi ça pousse doucement, manque de chaleur, je me suis fabriqué un bac avec un ancien récupérateur d'eau qui fuyait , semé des mesclun et ajouté des radis, j'ai hâte de me régaler
j'ai fait un mesclun avec tous les restes de graines de salade qui me restait des années passés : ça marche bien aussi !
Oui, en fait un mesclun peut même se faire avec d'autres trucs, blettes, betteraves... tellement de cultures se mangent en jeunes pousses.
J’ai fait la même chose avec de vieilles graines mais finalement il n’y a pratiquement que du cresson alénois qui est sorti. Pas grave, c’est très bon et épicé justement.
Bonne journée.
Idéal pour l'été, lorsque les salades pommées montent trop vite. Merci pour tes conseils. Marc
oui carrément, même si ça peut vite monter en graine, les moutardes par exemple. Faut bien calculer son étalement des semis. Bonne fin de semaine Marc.
Merci
Super Idée!! Au plaisir de te copier 🙂
Tu verras au premier saladier récolté, fierté du jardinier 😋😋😋
Bonjour Olivier, comme tu avais déjà évoqué ces petites pousses, et que un de mes bacs est à l'ombre et que j'ai du mal à y faire pousser radis et autres primeurs, j'ai essayé en mars d'y semer ces fameux mescluns asiatiques...ET ca pousse! C'est très prometteur et j'ai hâte de gouter les premières feuilles! Je compte effectivement completer avec de la roquette et des moutardes diverses, mais aussi avec les aromatiques: menthe, mélisse et estragon dont je raffole. Et c'est décidé, ce bac sera dédié aux jeunes pousses précoces. A bientôt!
génial génial ! oui n'hésite pas, même je te le conseille fortement, de faire moitié moitié entre saveurs douces et saveur + prononcées. Chacun bonifie l'autre. Tu verras qu'on se demande vite comment ne pas l'avoir fait de toujours. J'ai du mal du coup à manger de simples salades... Enfin, je caricature mais on prend vraiment beaucoup de plaisir à manger ces mélanges de couleurs et saveurs. Bonne saison
@@LepotagerdOlivier Merci! 😊
Ça fait vraiment envie vos petites pousses de salade. Ici en Bretagne, mes batavias ont du mal à pousser. Il fait trop frais les nuits et même les journées. Pas de gelée mais pas de chaleur. Il semblerait que le temps va se réchauffer la semaine prochaine. On va y croire. Merci pour votre vidéo. Bon jardinage..
et oui, sans température clément, l'activité biologique est encore au ralenti. Comme vous dites, tout va vite se réchauffer.
@@LepotagerdOlivier merci. Je croise les doigts. Bon jardinage à vous.
Bonjour, quelle excellente idée, j'adore la salade mais ça devient long ici en Belgique avant de pouvoir en déguster. Je vais garnir un carré potager et vivement la poussée. Merciii pour tout 👏
oui c'est plus rapide et plus dense, plus facile je trouve, que les salades. Et tellement de diversité...
Salut, c'est Mamiejo !
L'abondance, c'est formidable !
En ce moment, je mange des salades à gogo sans rien avoir eu a faire.
Explication : Une salade Apia et une salade Rouge Grenobloise sont montés en graine à l'automne sur une de mes buttes.
J'ai coupé les pieds mère, gardé qqs fleurs pour la graine et laissé le reste sur place.
J'ai eu droit qqs jours plus tard, après une grosse pluie, à la naissance d'une multitude de rejetons.
J'ai laissé faire et avant les gelées, j'ai prélevé les petits plants les plus en feuilles pour un mesclun. L'éclaircissage s'est trouvé ai si fait naturellement.
Pensant que le gel me cramerait les petits plants restants, je n'ai rien fait.
On a eu du -5° qqs matinées d'affilées sur 3 ou 4 périodes puis des températures positives le jour. Pas de neige et presque pas de pluie.
Mes petits plants de salade n'ont pas bougés, ne se sont pas développés non plus. Attente totale.
Did67 a encore une fois raison : les chochottes sont moins fragiles que les plantes en plein développement.
La nature est bien faite.
En mars, reprise de la croissance et début avril, explosion. Je n'arrête pas de manger de la salade et elles sont grosses avec de belles pommes bien formées.
Une surprise dans le lot : j'ai eu droit à une hybridation des deux espèces, ce qui m'a donné une Apia palote avec des marbrures lie de vin, pas très heureux mélange de couleur (façon trévise sale). Mais elle m'a fait une très belle pomme et était très bonne.
Conclusion : l'automne prochain, je recommence les semis spontanés d'automne. Trop faciles, trop pratiques de récolter sans rien faire, du sans soucis !
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J'avais raison : le colza cultivé ou sauvage est bien commestible (feuilles, tiges, fleurs) car il fait partie de la famille des choux.... et en plus, il est très bon, bien meilleur que tous les kales cultivés, bien plus tendre et bien plus sucré !
Confirmation par la video-short youtube "Les chemins de la Nature" de cette semaine. Si tu veux aller voir ?
Donc, à l'automne prochain, je sème mon colza au jardin.
C'est une culture d'hiver très facile qui ne demande aucun soin particulier et ne craint absolument pas le gel. Si tu lui prélèves des feuilles, elles repoussent....et tu récupères ton terrain en mai juste après avoir consommé les jeunes pousses-boutons-floraux à la vinaigrette.
Inutile d'attendre la graine(sauf si tu as de la place) car c'est une graine peu chère à l'achat en coop agricole.
Que du bonheur !
Si tu essayes cette culture et que tu diffuses l'info sur ta chaîne, on finira par en trouver sur les étals des marchés puis en grande surface pour pas cher, pour le plaisir de tous ! Un nouveau légume en qq sorte !
Allez, à btôt ! Mamiejo.
Tu nous racontes des salades 👍😘
😋😋😋
Bonjour Olivier superbe vidéo quelle réussite !!!👍👍👍
Je voudrais booster mes fraises 🍓 🍓 que me conseilles t stp comme oligo-éléments bio
Merci
Françoise 👋 👋 👋 👋 bonne journée
Bonjour, Dans le Pas-de-Calais, je cultive des moutardes japonaises, indiennes et des mizuna (ce qui correspon aux mélanges asiatiques) depuis de nombreuses années. Mais perso, je les sème en août-septembre (dehors et dans la serre) pour les manger tout l'hiver car en les semant au printemps elles peuvent subir un coup de chaud qui les fait rapidement monter à graines. Amicalement.
oui c'est vrai qu'on peut semer à toute date et le semis d'automne donne tout l'hiver.En semant au printemps, on a quand même à coup sûr 2 à 3 semaines de récolte optimale par semis. Il faut juste prendre précaution à semer de façon étaler pour ne pas se faire rattraper par une monter en graines trop rapide. Ou sinon en profiter pour faire ses graines et en avoir 100x plus que celles achetées.
Ça y es j'ai acheté mon sachet de mesclun "a cause" ou grâce à toi😊
Salut 👋 Olivier comment ça va ? Jolie 🤩 jardin 🪴 il est bien avancé comparer aux miens 😎 bonne journée.
Salut Olivier, génial tu as la viande avec😅
Merci, super sympa !
Je me dis juste que je me tromperai peut être étant donné la variété de pousses, en récoltant aussi avec par mégarde des plantes qui en fait sont des adventices... Beaucoup se mangent mais certaines quoique rares, il ne vaut mieux pas 😅
Mais ta vidéo donne très envie de se mettre au jardin, merci Olivier !
oui c'est une bonne remarque lol. En fait, de semer dense, normalement tu ne laisses pas trop la place aux adventices de pousser mais tu peux en avoir une ou deux par mégarde dans ta récolte lol. Sinon, on peut "assurer le coup" en faisant un faux semis précédemment. Laisser les herbes indésirables pousser, arracher, puis semer le mesclun. Mais bon ici je t'avoue ne pas le faire. J'ai parfois quelques orties qui ont poussé par exemple sur ces derniers semis, soit je les vois, soit je crie un peu à la dégustation mdr 😅😅
Meric d avoir pris le temps de me répondre 😊
C est vrai que dans l ensemble ça va quand même, c est juste que, à mon grand regret d ailleurs, je suis nul en identification des végétaux 😅
Mais tu as raison, un peu d attention de ma part remédiera à mon interrogation, d ailleurs c est aussi ça le jardin : de l attention et du soin
Bonjour Olivier, c' est bête, je sème des salades à couper et je n'ai jamais pensé au mesclun . Merci pour cette incitation à le semer .
Je te le conseille, total régal.
Et il existe des tonnes de mescluns différents.
🌸🌸🌸
Merci pour cette jolie vidéo :)
Je n'ai pas compris une chose, il faut semer d'autres graines le mois suivant dans le même carré ou dans un autre ? et sinon le fait de ne cueillir que les moitiés de feuilles permet-il à la salade de se renouveler ?
👍👍🙋
Bonjour Olivier et merci infiniment pour tes vidéos et pour toute l’authenticité et la sympathie que tu véhicules…sans oublier ta sensibilité, très touchante et tellement humaine 🌈 J’aurais une question si ça ne te dérange pas, sur les petits pois: j’ai semé en février mais ils ont du mal à décoller ( 40cm tout au plus ) pourtant j’habite dans l’agglomération de Montpellier mais on a eu beaucoup de vent et pas de pluie… que faut-il faire? Faut-il arroser beaucoup? Merci pour ton retour 🍀
Coucou, 40cm c'est déjà bien pour des semis de février. "Normalement" ils devraient décoller à tout va ces jours ci, et d'ici mi mai tu auras les fleurs et rapidement les premières récoltes. L'important, c'est un sol humide, constamment. Cette culture déteste la chaleur et ici elle arrive vite.. Mes semis de février, c'est tout juste en fleur sauf pour des mangetouts qui arrivent presque déjà. Sinon je récolte mais ce sont les semis d'automne, plus en avance. Bonne saison
Merci beaucoup 🙏🌈
Bonjour Olivier, je voulais savoir que faut il faire lorsque les semis en godets de mescluns filent ?
Justement cette année j ai semé du mesclun qd ius châssis de que je laisse ouvert la journée,c fou la cadence , j en fait profiter les voisins ,par contre je ne connaissais pas le mesclun asiatique,je vais essayé merci
Et oui, il existe en fait des tonnes de variante de mescluns
Salut Olivier, oui le mesclun c’est facile et c’est bon ! Et tellement cher dans le commerce. En plus, tu peux trouver des feuilles abîmées au milieu. Enfin c’est ce que j’avais remarqué une fois que j’en avais acheté. Mais cette année vu la réussite de mes salades, pas besoin d’en acheter, j’en distribue à tous mes voisins.
Excuse-moi j’ai répondu à plein de tes commentaires mais j’ai une petite insomnie et je passe le temps en attendant le sommeil… Et je sélectionne les chaînes de qualité 😀
Bonne nuit
coucou, les commentaires sont ouverts et tant mieux si j'ai des copains copines jardinier.es qui participent aux discussions 😊😊.
Bises
Merci Olivier ! Petite question : est-ce que tu laves puis essores ton mesclun avant de le déguster ?
Merci Olivier, jusqu'à présent je n'arrive pas à récolter la moindre salade, j'ai petit potager plein soleil en Occitanie, suis débutante et je m'accroche...;)pour le mesclun, j'ai eu la désagréable surprise chez Biocoop à 17,85e le Kg! Suis déterminée à m'améliorer..
Arf... les graines sont chères oui.
Faut laisser monter en graines quelques plants d'en avoir ensuite.
Occitanie, fais cette culture de mars à mai et d'octobre à mars, ça passe l'hiver dehors ! En été, à oublier oui.
@@LepotagerdOlivier Merci!🐞
Ne pa oublier la roquette et le cresson alénois !
Et ça c’est ce qui pousse le plus vite !
Bonne journée.
Le mesclun c'est divin ! 😋
🎉🎉🎉
Et la poésie, c’est joli 😀
@@MandarineAujardin
😉
Mon voisin , ce zinzin
D'habitude si mesquin,
Cultive du mesclun,
Dans zin coin,
D'son jardin.
Sa voisine,
Mélusine
D'habitude si coquine
Dans sa zibeline sybilline
Aimerait bien
O combien !
Croquer le mesclun
Du vilain.
Ah le mesclun !
Avec sa coquette roquette,
Sa frisée si prisée
Et sa mâche un peu trash.
Son pissenlit si joli
Et sa folle scarole
Qui affole et déboussole
Mon taux de cholestérol.
Du mesclun, du mesclun
J'en veux bien
J'en veux plein
Car c'est totale régalade
En salade
😉
@@dominiqueperney3058 Trop fort ce Dominique ! Bravo! Ça c’est du commentaire !
🌱🌱🌱🌱🌱
Bonsoir Olivier, dans une précédente vidéo, tu présentais ton potager avec ses protections contre le soleil. J'aurais voulu savoir quelle largeur tu mettais pour tes platebandes pour que leurs accessibilités soient optimales jusqu'au centre. Étant aussi dans le sud du côté de l'Aude (plein couloir de tramontane), j'ai un grand plat terrain argileux à organiser en potager: Tes vidéos sont très inspirantes !
merci pour ton message. Je navigue entre 1.20 et max 1.30. Cela me permet de passer assez facilement d'un côté à l'autre, souvent en sautant par dessus, et d'avoir accès au centre sans marcher sur les côtés.
Tu verras qu'avec de la volonté on peut contrer ces climats difficiles. L'eau reste la première fertilité. fait tout pour y avoir accès, l'optimiser, la protéger au sol, mais quoi qu'il en soit la rendre disponible pour le sol et les cultures. Sans eau, la fertilité d'un potager biologique s'écroule jour après jour, comme un jardinier qui n'aurait plus accès à l'eau lui aussi et qui rapidement se trouverait en difficulté...
Bonne saison
@@LepotagerdOlivier Merci pour ces précisions, qui me seront bien utiles ! Pour l'eau, j'ai la chance d'avoir un forage très abondant, dans un lieu qui parait bien sec à première vue. L’appellation du lieu "La combe" n'est pas usurpée.
Bonjour Olivier, peux tu nous donner la ou les adresses ou tu achètes tes graines ? Une video la dessus serait top, merci !
Super bonne idée très sympa mercii🙏🌿🌺..
Perso j ai un gros soucis av les limaces les cloportes..escargots qui me mangent tout..mes fraises sont toutes grignotees..alors je renonce car les salades vont être mangées avant d être ramassées !
c'est parfois terrible la pression des limaces. Il faut réguler au mieux sinon on est vite dépité.
@@LepotagerdOlivier lol..oui c le cas.. je désespère..pas le choix je passe aux granulés c terrible ms j'en suis infestée, je déplace tout ce que je trouve ms je vais pas faire le guet tous les matins et soirs!
😋👍💚
Dans le pas de calais il faudra encore patienter pour les semis extérieur de mesclun le matin bien trop frais et les limaces se font plaisir.encore quelques gelé le matin pelouse blanche 😢
Bonjour ! Je viens de la vidéo sur le compost et j'ai une petite question. Sur mon terrain ( pas très grand ) je manque cruellement de matière sèche à composter pour avoir un mélange équilibré. En revanche, j'ai abondamment de matière humide, comme la tonte de pelouse par exemple. C'est justement sur celle ci que je me questionne, est ce que si je la laisse sécher au soleil pas mal de temps, on pourrait donc la considérer comme une matière sèche à intégrer au compost en tant que matière sèche ?? Si oui ça me permettrait de faire un mélange équilibré bien plus facilement 😁
❤😊👍😉
Joyeux jardinage à tous :)
Vive le potager 🎉🎉
🍀❤️🖤
Merci pour l'inspiration ! Je viens d'emménager sur un nouveau terrain et j'ai une zone un peu "perdu" devant la maison car seulement ensoleillé jusqu'à 10/11h et le soir à partir de 17/18h mais directement accessible par la cuisine. Je pensai y faire deux carrés potager avec des pavés pour justement y mettre des mescluns. Tu pense que l'ensoleillement suffira ?
Je suis en Alsace.
Merci
oui largement ! tu peux foncer.
Salut Olivier
Deja merci pour tes video
jai une question au bout de combien de jour aprer germination je peux aroser le mesclun avec de l'urine diluer ?
tu peux le faire même avant germination. Le plus tôt est le mieux.
Bonjour je vous suite vous chaîne qu’est-ce que ont peux faire pour éviter les escargots et limaces
il y a une vidéo sur la chaîne à ce sujet. Vous avez tout un éventail de solutions, du simple granulé bio anti limaces aux sorties nocturnes, diversions. J'ai écrit un article aussi sur Terra potager, vous le trouverez gratuitement sur Google.
Bonjour Olivier. Peut-on semer à la volée mesclun et pousses d’épinards? Merci 😊😊
oui tout à fait, faut essayer de trouver le bon dosage, comme saler un plat.
Coucou. Merci pour cette vidéo super utile. J'envisage de faire deux jardinières hors sol sur pieds ( le fond sera penché pour récupérer l'excès d'arrosage ) et j'envisage en dédier une uniquement aux salades mais le mesclun me tente bien. Il ne faut pas nécessairement beaucoup de profondeur ? Les salades ont un système racinaire peu profond ? L' autre sera dédié aux aromatiques ( proche du poulailler) et même étagé
oui tu peux semer sur à peine 20cm de sol, ça suffit largement. Les racines de salades, mesclun, sont très superficielles.
@@LepotagerdOlivier merci Olivier
Bonjour, une question : je ne trouve aucun youtubeur jardinier qui parle de la culture du pois chiche. Avez-vous une explication à cela? Merci.
Bonjour a tous les jardiniers, ne vous plaigniez pas svp de trop de pluie...notre terre a besoin d eaux. Les rivières sont au plus bas. Soyons heureux quand il y a de la pluie. Et consommons responsable.
Le changement et l amélioration du monde ne vient que de chacun de nous.
Merci pour vos conseils j'aime bien aussi le mesclun je ne suis pas la seule les pigeons me font la misère je suis obligé de tout couvrir car eux ils ne partagent pas
ah mince, oui prendre précaution avec les animaux, limaces, oiseaux...
Salut Olivier, j'ai fais des semis la semaine dernière et ça pointe le bout du nez c une culture qui est trop jolie toutes ces couleurs c sympa et si bon , peux-tu me dire la taille des mailles de ton tamis stp merci 🥬🥗
4mm je crois.
@@LepotagerdOlivier merci 👍
Bonjour de Varsovie Olivier ;-) votre video m à donne des idées j avais acheté dans le commerce une laitue dans un emballage plastique. Pour un super j ai coupé avec des ciseau toutes les feuilles. Après j ai plongee le pied racine 'terre^ puis je l ai mis dans un bac sur notre balcon... après quelques jours miracle ça a repris des feuilles. Excellent je ne pensais pas que cela serait possible. Convaincu je vais reprendre l idée du bar a salade !!!! Merci beaucoup. Par contre tu pourrais rappeller les stades des salade je veux dire quand la salade partent elle en graine car 1 j ai peur de couper car les feuilles montant haut mais pas vers l extérieur normal ? Après la salade va se developper vers l extérieur? Merci encore. As tu une adresse mail ? Bien amicalement