КАЗАН-КЕБАБ
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2018
- / grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Баранина - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Помидор - 3 шт.
Кориандр
Соль
Паприка
Базилик
Перец
Зира
Картофель - 1 кг.
Масло
Соль, Перец
Закуска:
Лук - 6 шт.
Кинза
Перец
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Укусус яб. - Навчання та стиль
У меня аж билэндер на кухне завибрировал
Узбекская кухня самая вкусная в мире. Казан кебаб приготовлен грамотно (я узбек и я знаю что говорю). Это как и сказано - праздничный вариант, с мангала в казан. В домашнем варианте все готовится в казане. В идеале вместо подсолнечного масла, лучше растопить курдюк, но и тут, как сказал Алексей - "это дело вкуса". Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
Это не узбекская кухня, само слово кебаб, кабоб переводится с персидского языка, дальше сам подумай чя это кухня
@@Dileb75 Подтяни историю, узнай на каком языке говорили в средней азии раньше.
не самая вкусная но одна из вкусных и это точно
@@ginvl1 а какая самая вкусная?
@Константин Егоров Таджикскую кухню вообще не знаю) Знаю, что в Таджикистане популярны узбекские блюда
Всю жизнь прожил в Ташкенте. Казан кабоб очень популярное блюдо и каждый готовит как хочет. Но все таки товарищ узбек слукавил, так на праздник в Узбекистане не готовят, разве что у него дома. Классический рецепт это обжарка целой картошки в масле после мяса, чтобы картофель впитал аромат. Помидоры и лук не используются.
Ничего против рецепта не имею, идея использовать мангал весьма занимательна, наверняка это очень вкусно и креатив в кулинарии обязателен. Но тем ни менее, аутентичный рецепт во всех узбекских заведениях таков. Товарищу узбеку респект за креатив :)
Знаешь, Алексей? Смотрю тебя давно, сам повар. Не понимаю откуда хейтеры? Ты готовишь отлично, учитывая, что это хобби! Многие повара не так готовят. Что за хейт??? Шли их туда, куда удобнее! Красавчик! Готовь и радуй нас, твоих подписчиков!
Похмельный рецепт, когда вы на утро выползаете из палато: мелко нарезанные остатки мясного шашлыка, шашлыка из шампиньонов, кабачков и помидор, пару вчерашних картофелин из золы, банка тушенки (основной жир сверху лучше снять), пара дошиков со специями, котелок с кипящей водой, томатная паста или кетчуп, соль и перец. Все свалить, пару минут протушить, а потом этот супчик будут не есть, а хлебать и жрать до тех пор, пока котелок не опустеет) Можно еще грамм по 150 под него пропустить, а потом вернуться в палатку и дальше спокойно спать)) Называется рагу по-ирландски))
По-ирландски это не по 150, а по 500 вискарика, запивая Гиннесом.
А в целом рецепт хорош, Сталик одобряет!
Жаль нет возможности сразу 100 лайков поставить! Видос - огонь! Видно, что от души идет! Так держать!
"Все готовят по единому методу"... Все блюда, в рецептах которых встречаются слова "Казан" и "Кебаб", должны готовиться только по методу Сталика. Как-то иначе делать нельзя! В противном случае, пощады от его топориков можно не ждать.
А если серьезно, молодец Леха!)
Леха огонь!!!
Обжарил зажигалкой лапшу из доширака с коровкой ,под видос Лехи пробую новый вкус.
Да-да, Лёша! Меня возбуждает , когда мужчина хорошо готовит, да ещё когда так аппетитно все показывает, да ещё с такой качественной картинкой! Женись на мне!
>89
Упс кажется у кого то выходит срок годности
gopher может это Ямальский регион ))
Нам не нужен другой ведущий, ведь ты Леха, самый лучший! Никто не смеет тебе указывать, что делать на твоем канале. Пей пивас и радуй глаз. =))
Для этого рецепта нужно письменное разрешение взять у .... ну ты понял.
Офигенно, Алексей! Обязательно попробую 👍
Леха спасибо за рецепт)) постоянно готовлю по твоим рецептам все просто шикарно.))) Огромное спасибо)))
реально впечатлило. обязательно в свою копилку класссссных рецептов!!!!
Отлично, Леш, спасибо большое за ролик))) Наташа - отличный оператор, кстати! Гм. Я лопал во время ролика рис "индика" коричневый, со сливычем, горячей колбасой (опционально меняется на мясо) и итальянскими травами. Кстати, Леш, хотел поблагодарить за эту приправу, раньше не знал о ней, теперь подсел и добавляю везде, разве что в чай не идет)) Аромат и вкус очень нравятся. Лайк ролику!)
Спасибо тебе за эмоции и рецепт. Обязательно сделаю для своих на даче)) и совет твой про холодненьку в точку)))
Надо срочно на этих выходных повторить! Лайк однозначно!)
Купил казан, много чего готовил, идея отличная спасибо Лёха!!!!
Супер! Ждём весну -и едем на дачу-первое блюдо для казана однозначно !
Спасибо, классный рецепт 😘😘😘.
Как всегда всё круто и позитивно
Готовлю это блюдо минимум раза 3 за сезон, очень вкусно, Леха - МУЖИК!🤟🤟
Красота. Голодным нельзя смотреть. Леха респект, лайк👍
Лёха, Кебаб "не зашёл"
А вот за маринад и закусочку 👍👍👍
Годный рецепт,обязательно приготовлю!
Давно смотрю твой канал! Он лучший! Леха, так держать!!!
Эпик!!! Нет слов Леха, молодец!!!
выглядит офигенно и точно вкусно.кинза обожаю.зиру тоже и лук с уксусом и картоxа.супер рецепт
Сколько мы с мужем на тебя подписаны,столько и слышим,что ты сидишь на диете,либо хочешь похудеть! Лёха, алооо, не стоит , ты и без того хороший мужик, акстись! Останься свояком!
Отличный рецепт,Лёха! Это лайк)
Баалиин...! Это бомба! Обожаю тебя, человече 😘 Есть второе горячее для дачной днюхи 🎉
Лёха, привет из Германии.
Просто всё супер, супер, супер. 👍👍👍
Бро не ругайся) все ОГОНЬ у тебя!!!
Всегда рад Лёху видеть.
Ставлю лайк! Твой подписчик "Девид Коперфилд"👍😁
Рецепт-супер и трек тоже!Лёха,что за музычка?
Молодец Алексей очень вкусно рассказываешь и показываешь, чуть слюной не захлебнулся.
КрасавчеГ!!!! спасибо это круто! очень круто!
Леха у наконец-то видео!!!!! А ТО Я УЖЕ ПОДУМАЛ ВЫ С ДЕНИСОМ В КРЫМ УЕХАЛИ ПОСЛЕ ДОНАТОВ. НА ТБП!!!!))))))))
Пишу коммент только из-за того что в этот момент ел пельмени со сметаной)) Лайк однозначно.!
Ведущий КРАСАВЧИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! БРАТКА,я плакал когда ты без рюмашки, это Блюдо ел!!!( НЕ делай больше так!)
Воистину Божественное блюдо!
Спасибо, обязательно приготовлю!)))
Красавчик рецепт на следующий год )
Без топориков?! Так нельзя... Ведь топорики передают мясу свой вкус!
Это вкус отрубленных пальцев)))
Леха красавчик👍👍👍 лайк однозначно. Привет из Магадана. Погодка не подведет, на выходных приготовлю. Удачи
Леха это волшебство, ты шаман однако!!! Обязательно попробую сделать!
Спасибо за рецепт! Видел его под рецептом Кабоб по-бухарски!!!
Леха, круто. Обязательно попробую так же
Алексей ты красавчик!!! Не слушай не кого!!! Мне интересно кто эти люди которые ставят дизлайки?
Супер! Обожаю когда вы кушаете на камеру!
Лайк не глядя! Потому что Леха.
Обязательно попробую приготовить на выходные
Твоя закуска с огурцом,на ура заходит
Бомба!!!! Сочувствую тем у кого нет казана, походу они дизы ставят)))
Старое доброе Бигульмэ😂 Засадилен Щукевич одобряет👍👍👍😂😂😂
Отличный рецепт!
А зачем уксус в лук, просто для вкуса?
И сколько лук держать в воде пару минут?
Леха ты просто космос!!!! блюдо тоже просто космос!!!
Лёха ты не прав. Это не хороший канал. Это ЛУЧШИЙ канал!!!
Я не против, когда блогеры бухают. Я, вообще, на всякую чепуху не заморачиваюсь. И считаю глупостью писать что-то типа: Не кури в кадре, уважай зрителя и т.п.
Твоя писанина даже на понос не тянет. А сученок - это твоя фамилия, дура.
Обалденно!
Посмотрел 5 вариантов, всетаки сделаю твой, он лучший
Леха, ты прекрасен))))))) Так держать!!!!!! Отличный канал, прекрасный ведущий, все отлично)))))) Процветания тебе и твоему каналу)))))))
Лёха , я тут сел есть борщ , а ты показываешь вкусняшку и знаешь борщ стал ещё вкуснее !!!!
А выпивать не бросай , если здоровью не мешает
класс, класс и тысячу раз класс!!!Супер)))
пользуюсь твоими советами к рецептам.
Лёха красавчик, 100% под это мясо должен быть стаканчик "потненькой")))
Лёха молодчек, просто огонь!
Спасибо за рецепт лучка
Зачем ставить дизлайк?? странные вы люди! Не нравиться просто проходите мимо! Лайк! Лайк! Лайк!
Обиженная плодоножка. Прям название фильма ужасов.
красава ! норм рецепт! обязательно попробуем!!!
Сталик пересматривает и ставит дизы
ска за 6 луковых голов и слезы Грилкова лайк
Смотрю тебя с телевизора. Качество роликов просто отличное! Но комментарии там писать нельзя( и вот мне не впадло было зайти с телефона,чтоб написать,что ты , Леха, самый Крутой ведущий на Ютубе! Если б я был женщиной, то ещё б и в любви признался!))
на 1000000 подписчиков, ждем эксклюзивный рецепт!
Крутяк! Леха а на сколько литров у тебя казан? И сколько порций в нем получается??
Литров точно не скажу, 4-5 порций, все зависит от аппетитов)
Наконец-то могу поставить лайк, отличный классический картофель. Если бы в горшочках то 2 лайка.
Леха так неожиданно пожелал приятного аппетита, я аж подавился
Как всегда лайкос! Даже если ослиные какашки приготовишь, все равно будет вкусно!
Жрал дошик на даче. Поставил лайк. Уболтал))
За БАРАНИНУ ЛАЙКОСИК ЗАРЯЖАЮ 👍
Не, ну это минимум лайкосик. Постоянно такой лук делаю, только не с яблочным уксусом, а с малиновым или бальзамическим.
Сделай пожалуйста рубрику для студентов, очень актуально))
Спасибо за твою деятельность, тбп тоже смотрю!😁
Спасибо , что не раслюнявливал , а четко все
Алексей! Привет из Казани!
Лёша, ты когда в настроении, такой... +100 к привлекательности!
Лех огромное спасибо
Сталик это мамы у нас смотрят, а если вкусно приготовить да еще и удивить всех, то за этим к Лехе!
Пестик -тычинка!;))) порадовал прям!
Зачёт, гораздо веселее стало! Прямо нормалды!
Нужно почаще видях а так круто 😊😊
лёха тебе респект!!!!
Обажаю когда Леха дурачится во время сьемки видео 😄
Алексей как всегда ах...о и аппетитно!
Блин, Лёха, про лук охринитительно сделал! Харизматично делаешь! Найми продюссера, вложи в раскрутку канала! Ты как Русский Джейми Оливер прям, с такой любовью это делаешь
Вы молодец🎉🎉🎉 вау рецепт
из говядины тоже очень вкусно получается
Баранина и зира, это очень круто, а еще картошечка, это круто в тройне)))
Лукас, Леха!!! Ничего бы не менял, единственный маааленький совет... Зира ... - руками её никак не разомнешь, а в ступке каменной, практически в пыль! До дробленого состояния!!! Тогда она даёт такой Невероятный аромат! Да и в блюде работает намного эффективнее, аромат распределяется равномерно и на зубах не скрипит... 😉✌️👍👍👍
Если нормально между ладонями перетереть эффект тот же, экспериментировала)
Ооочень вкусно👌