【中午吃什麼？】東西合璧的生日午餐Astrance

45歲的生日，女兒中午可以陪我一起午餐。想了半天，那就去年重新開幕的Astrance吧！雖然去年重新開幕今年就拿下一星，不過按照這個服務的陣仗看來，餐廳的目標絕對是三星無誤！
這一餐的問題有：
01:42 什麼是維納斯？
03:38 什麼是Biquino?
04:00 什麼是faiselle乳酪？
05:10 什麼是母雞奶？
Astrance餐廳官網：www.astranceparis.fr/