Que paellero es mejor | Historia y Evolución

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  • Опубліковано 24 тра 2019
  • paellerosypaellerasroger.com/... En este vídeo te voy a mostrar las diferencias entre los paelleros y podrás sacar tu propia conclusión de que paellero es mejor.
    Pero primero te hablo de la historia de la paella y cuando aparecen los paelleros.
    PARTE #1 ➡️ • Que paellero es mejor ...
    Introducción del video.
    PARTE #2 ➡️ • Que paellero es mejor ...
    Historia y Evolución de los paelleros
    PARTE #3 ➡️ • Que paellero es mejor ...
    Te muestro en que se caracterizan los paelleros tradicionales de tubo redondo.
    Puedes ver 1 a 1 cada tamaño de paellero y sus características ➡️ paellerosypaellerasroger.com/...
    PARTE #4 ➡️ • Que paellero es mejor ...
    Te explico como son los paelleros de alta potencia, modelo +Gas.
    Puedes ver 1 a 1 cada tamaño de paellero y sus características ➡️ paellerosypaellerasroger.com/...
    PARTE #5 ➡️ • Que paellero es mejor ...
    A partir de aquí te explico en detalle los paelleros de gama alta.
    Puedes ver 1 a 1 cada tamaño de paellero y sus características ➡️ paellerosypaellerasroger.com/...
    PARTE #6 ➡️ • Que paellero es mejor ...
    Por último te muestro una tabla que relaciona cada modelo y tamaño de paellero con el rango de tamaños de paella que puede hacer.
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 42

  • @PaellerosyPaellerasRoger
    @PaellerosyPaellerasRoger  3 роки тому +1

    Entra en mi blog ➡️ paellerosypaellerasroger.com/es/blog/entrada/en-que-se-diferencian-cada-modelo-de-paellero-historia-y-evolucion.html
    y descubre el catálgo de paelleros de gas paellerosypaellerasroger.com/es/219-paelleros-de-gas

  • @julianvaquerizo1513
    @julianvaquerizo1513 Місяць тому +1

    Buena explicación y con toda la información que necesitamos saber a los que nos apasiona el mundo de la paella. Gracias Roger por tus videos, y compartir tu experiencia. Un abrazo 🙂👋🏻

  • @nicolas_clark
    @nicolas_clark 3 роки тому +1

    Muchas gracias por la información que brindas acerca de la paella y todo lo relacionado a su mundo. Un gran abrazo!

  • @silens2710
    @silens2710 3 роки тому

    Gracias por la explicación

  • @tamadoer
    @tamadoer Рік тому

    Muy buena información

  • @antoniosanchez6912
    @antoniosanchez6912 3 місяці тому

    Muy buen vídeo y muy util

  • @orquestaelsupercomboplatin4636
    @orquestaelsupercomboplatin4636 2 роки тому

    Gracias por su vídeo. Que has es mejor Usar? Butano o propano?

  • @Chimib
    @Chimib 2 роки тому

    El mejor canal de paellas ... Olé!

  • @mariarosariomarin864
    @mariarosariomarin864 Рік тому

    Gracias por la información me interesa saber cuándo la llama sale anaranjada como se puede limpiar pues funciona regular.

  • @jimprideaux
    @jimprideaux 5 років тому

    ¿Que tamaño de paellero de tubo plano con termopar necesito para paella de 60 y 65 cm? Gracias

  • @ernestovalverde2382
    @ernestovalverde2382 3 роки тому +1

    Muy interesante el video, podriais hacer un video del mantenimiento y forma de guardar el paellero para evitar lo mas posible la obstruccion, muchas gracias

    • @PaellerosyPaellerasRoger
      @PaellerosyPaellerasRoger  3 роки тому

      Hola Ernesto, agradezco tu propuesta. Para el mantenimiento del paellero voy a hacer próximamente una entrada de blog y no se si subiré vídeo, pero la entrada de blog sí la voy a publicar en breve. Cuando lo tenga finalizado te escribo y te envío el enlace. un saludo.

  • @jmc216
    @jmc216 3 роки тому

    Gracias por el video. Podrias decir me para que sirven los dos agujeros que hay debajo de la cubierta de seguridad naranja en el paellero? son venturi? han de estar libres o cubiertos? gracias de antemano

    • @PaellerosyPaellerasRoger
      @PaellerosyPaellerasRoger  3 роки тому +1

      Hola. Los agujeros es la entrada de aire para que combustione el gas. Tienen que estar libres para que entre el aire (oxígeno) que necesita para así hacer una combustión noble y que la llama del paellero salga azul.

    • @juanantoniomaroto4832
      @juanantoniomaroto4832 3 роки тому

      @@PaellerosyPaellerasRoger muchas gracias, y sigue con la fantastica labor, gran chanel. Saludos desde UK

  • @axelmusic9726
    @axelmusic9726 3 роки тому

    una pregunta porque si quiero comprar un paellero de gas L-40 no me sirve para sarten paella de 42 y 46 cm, según en la tabla?

  • @elkemesura
    @elkemesura 3 роки тому

    Para mi gusto,y uso muy diverso además de muy buenos resultados y durabilidad es el de Flames vlc.
    Son muy buenos y se nota q es gama alta.
    Los Ferrari de los paelleros

  • @jimprideaux
    @jimprideaux 5 років тому

    ¿Que tamaño de quemador me sirve para paellas de 60 y 65 centrimetro? Gracias

  • @elviragarcia2086
    @elviragarcia2086 3 роки тому

    Cual puedo adquirir que sirva para una paella de 40 y tambien de 55, por ejemplo?

  • @kiu8179
    @kiu8179 2 роки тому

    ¿Estos quemadores no poseen un control para el oxigeno?

  • @edwardcollazos716
    @edwardcollazos716 3 роки тому

    Como lo puedo comprar ?

  • @trianiya100
    @trianiya100 3 роки тому

    Hola. Que paellero te gusta mas a ti, el de alta potencia o el ultimo que sale en el video de gama alta? Gracias!!

  • @mussaranya
    @mussaranya 2 роки тому

    5:42 Txé, este paeller es de prosapia, tat?

  • @julianzapatagamboa1636
    @julianzapatagamboa1636 3 роки тому

    Dónde está ubicado

  • @ernestocorbellecarou4742
    @ernestocorbellecarou4742 4 роки тому

    HOla El video esta muy bien explicado Ahora ya se que tipo de paellero me conviene . Cómo se puede arreglar un paellero del primer tipo que explicas en el video cuando quema con poca potencia al abrirlo al maximo ? Gracias

    • @PaellerosyPaellerasRoger
      @PaellerosyPaellerasRoger  4 роки тому

      Hola Ernesto. Puede pasar 2 cosas. La más sencilla sería que el regulador de gas haya dejado de funcionar bien y saque poca presión, por lo que la solución sería cambiar el regulador. La otra opción es que el/los inyectores de gas se hayan embozado. Una primera solución a este último problema sería quitar la goma de butano y con una pistola de aire a presión probar a darle para que del mismo aire se desemboce. En las gasolineras hay pistolas de aire a presión para los neumáticos, éstas te sirven. Si con el aire a presión no notas mejoría, sería cuestión de desmontar la batería del paellero y hacer una limpieza. Pero esto lo tiene que hacer generalmente la fábrica. Un saludo.

  • @elbudhita7
    @elbudhita7 4 роки тому

    2:35 a lo que venías ,aunque la intro está interesante

  • @rober6305
    @rober6305 5 років тому

    Ya tengo paellero de 40, con los tubos planos, por tu video, mejor que el tubular, ¿que paella debo comprar de 50 o 55 minimo?
    y para cuantas personas es cada una de ellas?
    Gracias.-

    • @PaellerosyPaellerasRoger
      @PaellerosyPaellerasRoger  5 років тому

      Hola Rober, para tu paellero mejor la paella de 55 que la de 50cm (hablando del diametro por la parte de arriba). La de 50 cm da para 6 o 8 personas, y la de 55 cm de 8 a 10 personas. A mi personalmente me gusta que el arroz quede bien finito respecto a la base de la paella, y la haría para menos personas, por ejemplo la de 50 cm para 4 o 5 y la de 55 cm para 6 o 7 personas.
      Próximamente subiré un vídeo hablando de las raciones .
      Un saludo.

    • @rober6305
      @rober6305 5 років тому

      @@PaellerosyPaellerasRoger Hola Toni, a mi tambien me gusta hacerlo finito, pero por tener una paella para 10-12 personas, y no tener 8 paellas, la de 55 creo que me sirve igual para 7 personas que para 12, para 30 esta claro que no vale, habria que echar muchisimo arroz y estaria en 3 texturas, el socarrat, el pasado y el de encima que seria el unico que se podria comer, pero para gente que no es Valenciana, puedes hacer arroz que no lo notan tanto.

  • @elmolon-experimentosymucho3974
    @elmolon-experimentosymucho3974 5 років тому +2

    Hola

  • @holm2239
    @holm2239 4 роки тому

    Tienes paellero de los planos de tubo ancho de 35 cm ?
    Gracias

    • @PaellerosyPaellerasRoger
      @PaellerosyPaellerasRoger  4 роки тому

      Hola, el paellero de tubo ancho que hacen es de 38cm. Te dejo el link: paellerosypaellerasroger.com/es/paelleros-de-gas-gama-alta/924-paellero-de-38cm.html
      Un saludo.

    • @holm2239
      @holm2239 4 роки тому

      @@PaellerosyPaellerasRoger
      Hola
      A mi me interesa aquellos que sale el fuego en circulo de tubo ancho tambien .
      Gracias

  • @esquifo1
    @esquifo1 3 роки тому

    Top España

  • @ramonpascual155
    @ramonpascual155 3 роки тому

    Se te va la olla. A principios del xix no se podía hacer paellas de madera de naranjo, porque la plantación de naranjos en todo el levante es muy posterior.

  • @manuelamoreno8752
    @manuelamoreno8752 3 роки тому

    Uuuu que pesadez de vidio

  • @andresabadia2042
    @andresabadia2042 3 роки тому

    Se nota que está leyendo, deberías ser más espontáneo