Имхо первая книга все таки книга Хопса - Вкус. Это прям основа основ вообще во всем что связано с потреблением внутрь. А от нее уже идти дальше по списку
@@Ynkas1757 ну тогда тебя пусть тебя на работу принимает грузчик киргиз а уволит посудомойка из Таджикистана если ты не знаешь законов РФ… ну и при этом кинут на зп 😹😹😹
У меня вопрос касательно возраста для начинающего бартендера: если мне 30+ и я вдруг зажёгся интересом и страстью к барной культуре, разве это проблема? Или это мовитон быть бартендером в таком возрасте?
Конечно, все как и в других сферах. Если люди узнают что ты достиг управляющей должности в 32, а не в 27, будут косо смотреть, кто-то даже за руку перестанет здороваться. А чем ты раньше-то занимался? Всем ведь очевидно, что каждую минуту своей жизни ты должен развиваться и по итогу стать самым крутым (как Давид), а если не получилось - добро пожаловать слушать язвительные насмешки про аватарку с ребенком от тех, у кого получилось
Ощущение что такое сильное развитие я могу получить только у вас в Москве При том что ты часто говоришь что в России нету таких позиций как шеф бармен А где ещё куют из людей крутых барменов кроме white rabbit ?
питер, нижний, новосибирск, сочи, ростов. развитие это не всегда люди, это твои собственные привычки и навыки. не обязательно за кем-то идти, чтобы сформировать это у себя. хотя окружение это очень сильный буст в этом вопросе, но против течения тоже можно плыть.
Это все понятно, но почему у вас не входит тетрадь в курс бар-менеджера стандарт. Что сложно всем своим ученикам сделать? Покупаешь курс за 45 тысяч рублей. А тебе просто зажали тетрадь, при чем она в онлайне есть. Выглядит так мелочно.
@@madinaalzhanova8327 я знаю что можно, но не уж то ,нельзя включить эту тетрадь в во все пакеты. Распечатать и раздать своим ученикам. Это выглядит очень по скупому. Типо ты 10 к докинь будет тетрадь и чат «к чату вопрос нету»
На тарифе премиум, помимо тетради в печатной версии, чата, есть ещё дополнительные эфиры со спикерами из индустрии, увеличенный доступ к курсу. Все это вместе и обуславливает разницу в тарифах.
За книги спасибо, а в остальном сложно согласится. Не тебе же решать , кому во сколько лет и тд, и где работать. И тем более тыкать этим. Ты просто бармен чувак)) расслабься
я просто бармен, вопросов нет. вопросов нет, полностью расслаблен. не мне решать, и не решаю. показываю как картина мира выглядит с точки зрения меня как эксперта. делюсь знаниями и опытом. ваше дело впитывать его или нет.
Господин "Банан")) , а Давид и не тыкает, а делится мнением. Просто бармен с заработком 10000$) звучит как комплимент) Давид - настоящий мужик, старается, двигает культуру и делает это довольно профессионально! По поводу возраста, полностью согласен! Мне 35 лет и я точно знаю на каких этапах про....ся, надо было раньше переезжать в Москву, опыт с других городов здесь не воспринимают ни на ёту.
«Работа с роторными испарителями» это безумие
Иногда я использую слова, значение которых я не знаю, чтобы люди видели, какой я эрегированный
"Хочешь зарабатывать десятку грина, учись у Дяди Давида!" 😅👏👍 Отличный слоган Bar Solution) Отличный материал! Полезно, конструктивно , все по делу!✊💪
Имхо первая книга все таки книга Хопса - Вкус. Это прям основа основ вообще во всем что связано с потреблением внутрь. А от нее уже идти дальше по списку
Можно ссылку ? Или полное имя автора. Гуглю, не могу найти
@@СергейСтрелок-ж7н Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Автор: Боб Холмс
Где такие зарплаты😢 в Воронеже дай бог 700 баксов выходит у старшего бармена
Очень много полезной инфы, огромное тебе спасибо.
Пушка, спасибо ❤
Предлагаю тебе ознакомиться с КЗОТ РФ… бар-менеджер не имеет права уволить бармена 🙈 ты штатная единица которая не наделена такой функцией
если бы все работало так, как вы говорите)
@@Ynkas1757 ну тогда тебя пусть тебя на работу принимает грузчик киргиз а уволит посудомойка из Таджикистана если ты не знаешь законов РФ… ну и при этом кинут на зп 😹😹😹
У меня вопрос касательно возраста для начинающего бартендера: если мне 30+ и я вдруг зажёгся интересом и страстью к барной культуре, разве это проблема? Или это мовитон быть бартендером в таком возрасте?
Конечно, все как и в других сферах. Если люди узнают что ты достиг управляющей должности в 32, а не в 27, будут косо смотреть, кто-то даже за руку перестанет здороваться. А чем ты раньше-то занимался? Всем ведь очевидно, что каждую минуту своей жизни ты должен развиваться и по итогу стать самым крутым (как Давид), а если не получилось - добро пожаловать слушать язвительные насмешки про аватарку с ребенком от тех, у кого получилось
я записал видео ответ на этот вопрос. будет в следующих выпусках, ждите )
@@BarSolutionBSS 🤝 спасибо)
Ты стоишь столько,сколько в себя вложил)
сильно больше! Кролики не берут в команду абы кого :)
не всегда. но истина в этом есть)
@@TheIlJeep дело не в кроликах, дело в экспертах и специалистах. мы можем не работать в этой компании и быть все еще востребованными специалистами)
@@BarSolutionBSS само собой!
Ощущение что такое сильное развитие я могу получить только у вас в Москве
При том что ты часто говоришь что в России нету таких позиций как шеф бармен
А где ещё куют из людей крутых барменов кроме white rabbit ?
питер, нижний, новосибирск, сочи, ростов.
развитие это не всегда люди, это твои собственные привычки и навыки. не обязательно за кем-то идти, чтобы сформировать это у себя.
хотя окружение это очень сильный буст в этом вопросе, но против течения тоже можно плыть.
Ты стоишь столько сколько можешь принести новых денег
🔥🔥🔥 давид респект 😄
С 14-й минуты очень много воды
Это все понятно, но почему у вас не входит тетрадь в курс бар-менеджера стандарт. Что сложно всем своим ученикам сделать?
Покупаешь курс за 45 тысяч рублей. А тебе просто зажали тетрадь, при чем она в онлайне есть. Выглядит так мелочно.
Для этого есть тариф премиум, он с тетрадью. В начале продаж как раз можно было взять тариф премиум по цене стандарта после повышения цен.
@@madinaalzhanova8327 я знаю что можно, но не уж то ,нельзя включить эту тетрадь в во все пакеты. Распечатать и раздать своим ученикам. Это выглядит очень по скупому. Типо ты 10 к докинь будет тетрадь и чат «к чату вопрос нету»
На тарифе премиум, помимо тетради в печатной версии, чата, есть ещё дополнительные эфиры со спикерами из индустрии, увеличенный доступ к курсу. Все это вместе и обуславливает разницу в тарифах.
За книги спасибо, а в остальном сложно согласится. Не тебе же решать , кому во сколько лет и тд, и где работать. И тем более тыкать этим. Ты просто бармен чувак)) расслабься
я просто бармен, вопросов нет. вопросов нет, полностью расслаблен.
не мне решать, и не решаю. показываю как картина мира выглядит с точки зрения меня как эксперта. делюсь знаниями и опытом. ваше дело впитывать его или нет.
Господин "Банан")) , а Давид и не тыкает, а делится мнением. Просто бармен с заработком 10000$) звучит как комплимент) Давид - настоящий мужик, старается, двигает культуру и делает это довольно профессионально! По поводу возраста, полностью согласен! Мне 35 лет и я точно знаю на каких этапах про....ся, надо было раньше переезжать в Москву, опыт с других городов здесь не воспринимают ни на ёту.
@@АнтонПисарев-о1у слишком вальяжно делиться мнением... этому человеку расслабиться бы, о то много считает о себе...не по наслышке знаю
Кейтерингом занимаются все те, кто прошли от барбека до шеф бармена??😂😂😂😂
кейтерингом можно заниматься когда угодно, но лучше когда понимаешь структуру и фундамент своего дела.