Agricoltura d'artista è... Aglio Bianco Polesano DOP

Nel territorio reso fertile dalle inondazioni di Adige e Po’, ha trovato il suo habitat ideale e oggi grazie alla Denominazione di Origine Protetta è un prodotto molto richiesto in tutto il nord Italia e anche all’estero: l’aglio bianco polesano si caratterizza per un profumo persistente, e per un basso contenuto d’acqua che ne permette una lunga conservazione.
Con Massimo Tovo, Presidente del Consorzio di Tutela
Video realizzato nell'ambito del progetto Agricoltura d'artista:
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