NOWA RESTAURACJA WUJKA PAOLO: pizzeria Casa di Paolo w Redzie - Wujek Paolo i jego pizza [REDA] 696

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 275

  • @WujekPaolo
    @WujekPaolo 5 місяців тому +570

    W 2021 otworzyłem malutki lokalik 25mkw z nadzieją, że może pewnego dnia uda nam się zrobić coś większego z opcją zjedzenia na miejscu😊 Marzenia się spełniają i tego życzę wszystkim❤️ miłego oglądania😊

    • @przemyslawwojcik1889
      @przemyslawwojcik1889 5 місяців тому +8

      To tylko pokazuje jak PR i marketing jest ważny.No i pomysł

    • @1000jezior1
      @1000jezior1 5 місяців тому +6

      @@przemyslawwojcik1889 Jest ważny, ale ważniejsza jest miłość Wujka Paolo do tego, co tworzy. Pracowałam w firmie marketingowej, która sama się zaorała, bo zabrakłojej twórcom pasji 🙂

    • @przemyslawwojcik1889
      @przemyslawwojcik1889 5 місяців тому

      @@1000jezior1 Zagadzam się 100% Jak tylko myślisz o forsie to kiepsko to może być.No i Tik Tok robi swoje

    • @1000jezior1
      @1000jezior1 5 місяців тому

      @@przemyslawwojcik1889 To prawda.

    • @MarcinSzadkowski
      @MarcinSzadkowski 5 місяців тому +2

      marketing marketingiem, ale i pasja! mam nadzieję, że za rok zawitam :)

  • @grafsmigiel7003
    @grafsmigiel7003 5 місяців тому +264

    gość ma wszystko co potrzeba do sukcesu umiejętności, pasję, gadkę no i wygląda jak Włoch.

    • @Goraal
      @Goraal 5 місяців тому +20

      Wygląda bardziej jak Rom niż jak Włoch

    • @matis.h
      @matis.h 5 місяців тому +2

      wyglada jak postac z bajki mojego dziecinstwa ale nie moge sobie nigdy przypomniec jakiej xD

    • @ewawisniewska3262
      @ewawisniewska3262 4 місяці тому +1

      @@matis.h Gargamel czy Pinokio?

    • @matis.h
      @matis.h 4 місяці тому +1

      @@ewawisniewska3262 czerwony kapturek

    • @waldemarsmigiel9633
      @waldemarsmigiel9633 2 місяці тому +1

      @@matis.hwiem o kogo ci chodzi ale też nie pamiętam to był jakiś rozbójnik chyba 😂

  • @igorkonefa4368
    @igorkonefa4368 5 місяців тому +114

    Jako przedsiębiorca chciałem pochwalić wujka Paolo za obecne przyziemne podejście do rozwijania firmy - widziałem już tyle biznesów gdzie tylko liczył się pieniądz i często kończyło się to średnio. Lepiej robić tak, żeby być zadowolonym i z biznesu ale też z życia - być dumnym z tego co się robi i jarać się tym. Ludzie to zawsze doceniają

  • @tomaszzadorozny237
    @tomaszzadorozny237 5 місяців тому +21

    Kilka dni temu będąc przejazdem zajechałem z żoną do tej pizzerii ale nie przypadkowo bo oglądam Wuja na youtube.Powiem tak: najlepsza pizza jaką jadłem.Tam gdzie mieszkam to od trzydziestu lat jestem wierny jednej pizzerii ale próbuję z innych lokali w różnych miastach i zawsze porównuję do tej "swojej" której żadna nie pobiła.Do teraz.Żona była bardzo zdziwiona kiedy powiedziałem że pizza od Wuja lepsza.Wujo to mega pozytywny człowiek i to co robi to robi z pasją.Był przy piecu i żona moja zagadała ( bo mi było głupio)że chciałem zrobić fotę z wujem bo jestem jego fanem.Nie było problemu.Przywitaliśmy się zamieniliśmy kilka słów i fota była.Obsługa kelnerska bardzo pozytywna.I nie jest to żadna reklama tylko moja indywidualna ocena.Jak kiedyś będę w tamtych stronach to obowiązkowo wbijam na pizzę do Wuja.

  • @maciekzwierzchowski2650
    @maciekzwierzchowski2650 5 місяців тому +14

    Bardzo się cieszę że nie zakończyłeś na pierwszej wizycie u WujkaPaulo tylko odwiedzałeś go co jakiś czas przy okazji wspierając go wielki szacun Maciej :> i także się cieszę że spełniło się marzenie Wuja.

  • @mikiixd
    @mikiixd 5 місяців тому +55

    Wybornie wręcz czyta się komentarze spoceńców, siedzących przed kompem lub z telefonem w ręku i piszących negatywne komentarze. Chłop osiągnął wiele mimo trudnych początków, więc najzwyczajniej jest z siebie dumny i chce o tym opowiadać. Co to za mentalność polaczków, żeby hejtować człowieka mimo, że w 90% sami nic w życiu nie osiągnęliście i dorabiacie czyjś biznes. Proponuję otworzyć coś swojego, życzę żeby wypaliło i wtedy zrozumiecie jakie to ważne i zapewne sami będziecie chcieli się podzielić swoim sukcesem z innymi. Paolo czy jak wolicie Paweł, bo przecież nawet nie mówi po włosku (xD) ma mega pozytywną energię, w przeciwieństwie do połowy społeczeństwa w tym śmiesznym kraju, dodatkowo ma pasję, ale pewnie nie wiecie co to znaczy. Jeśli komuś się nie podoba, zwyczajnie można u niego nie jeść, baa nawet nie trzeba oglądać odcinków z nim związanych. Pozdro!

    • @adrianajaworska7860
      @adrianajaworska7860 5 місяців тому +3

      W punkt!!! Lepiej nie można było tego ująć!

    • @Jack-fk5gv
      @Jack-fk5gv 4 місяці тому

      @@mikiixd No ale wujek to oszust. Swoją historię wymyślił i na tym nabija kasę. A ekspert z niego żaden.

    • @bing5578
      @bing5578 3 місяці тому

      ​@@Jack-fk5gv no właśnie 😅

  • @finfan83
    @finfan83 5 місяців тому +10

    Siedem serów ! Serów ! Seeeeeeeer ! Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrr ! Wszedzie seeeeeeeeeeer ! Ser jest życiem ! Cały ser musi być zeżarty ! !!!!!!!!!!!!!🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀

  • @mateuszkopczynski8613
    @mateuszkopczynski8613 5 місяців тому +20

    Wuja to jak dla mnie Gusteau z ratatui sztosik

    • @Tamix1-c6o
      @Tamix1-c6o 5 місяців тому

      Na Biotad Plus lecimy?💪🦾

  • @cordek1331
    @cordek1331 5 місяців тому +8

    Ale ten Wujo to pozytywny człowiek 😊

  • @mpotapczyk1
    @mpotapczyk1 5 місяців тому +3

    Dzięki za odcinek z Wujem !

  • @cajsertv4062
    @cajsertv4062 11 днів тому

    Muszę odwiedzić w tym roku

  • @norberth08
    @norberth08 2 місяці тому +2

    Piec opalany drewnem zawsze ma tej swoj klimat i pizza ma ten specyficzny posmak jednak na elektryku duzo latwiej kontrolowac temperarure. Dla mnie na sile wujo chce przekonac, ze ta pizza jest identyczna jak z pieca opalanego drewnem. Jest 99% taka sama ale napewno nie jest to 1:1. Pozdrawiam!

  • @ewka_i_juz
    @ewka_i_juz 5 місяців тому +2

    Kocham pizzę a kiełbasą nduja. Ostatnio wybrałam się z Twojego dawnego jeszcze polecenia na Kolską 11 i dałam im ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ To była chyba najlepsza pizza jaką jadłam w Polsce. Polecam innym ❤ pozdrawiam 😊

  • @joanna21askowa67
    @joanna21askowa67 5 місяців тому +3

    Nie rob sieciowki! Trudno bedzie utrzymac jakość ...Mam nadzieje ,ze uda mi sie przyjechac kiedys do tej pizzeri❤ ppwodzenia!

  • @new_911
    @new_911 5 місяців тому +22

    Bylismy 2 tygodnie temu, jedliśmy, polecam. Pizza bardzo dobra, czuć kunszt wujka + topowie skladniki.

    • @ewawisniewska3262
      @ewawisniewska3262 5 місяців тому +1

      ile zapłaciliście?

    • @new_911
      @new_911 4 місяці тому +1

      @@ewawisniewska3262 Ceny z tego co pamietam 33-42 za pizze w zaleznosci od rodzaju.

    • @mkbmw100
      @mkbmw100 4 місяці тому +1

      ​@@ewawisniewska3262stara zasada jest taka ze w momencie jeśli pytasz o cenę to oznacza ze nie stać cie na to . Pozdro

    • @ewawisniewska3262
      @ewawisniewska3262 4 місяці тому +1

      @@mkbmw100 Mylisz się bąbelku. Pytam czy jest warte swojej ceny.

    • @ewawisniewska3262
      @ewawisniewska3262 4 місяці тому +1

      @@mkbmw100 Jeżeli faktycznie składniki wysokiej jakości to cena jest OK.

  • @hegemonit
    @hegemonit 5 місяців тому +3

    Pozdrawiam 😀

  • @Robert9612
    @Robert9612 5 місяців тому +2

    Pizza jak każda inna, jadłem i nie był jakiś szał żeby specjalnie jechać do redy :)

  • @zielskotorowe
    @zielskotorowe 2 місяці тому

    Wujo sukces. Gratulacje.
    My jeszcze wbijemy jak tylko damy radę, bo trochę mamy daleko niestety.

  • @joannakosz9946
    @joannakosz9946 5 місяців тому +1

    Macieju, a kiedy filmik o wegańskiej scenie kulinarnej w Warszawie? 🧐
    P.S. A wujek Paolo super gość 🩷 Widać, że kocha, to co robi, działa w zgodzie ze swoim serduchem i nie idzie na ilość, tylko na jakość. Mega szanuję 💪 Wujku Paolo, jakaś ciekawa pizza dla wegan, please😊🍕

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому

      Na razie nie mam w planach takiego filmu, ale może, może... :)

    • @joannakosz9946
      @joannakosz9946 5 місяців тому

      @@maciejje 🙂Plany zawsze można zmienić 😜 A np. takie miejsca jak Peaches i Lychees mają taki mega poziom szamki, że zasługują nawet na cały osobny materiał 😁 Niebo w paszczy nie tylko dla wegan 😍😍😍 Pozdro i udanego pobytu w USA 🙂

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому

      Akurat o Lychees jakiś czas temu na kanale było ☺️ O Peaches też parę lat temu.

  • @marcindankowski4393
    @marcindankowski4393 5 місяців тому +2

    Bravo👏

  • @igorrathenow3276
    @igorrathenow3276 16 днів тому

    Reda piękne miasto, idealna miejscówa

  • @sandra760512
    @sandra760512 5 місяців тому +2

    super vlog,viva italia

  • @ziggy_ow
    @ziggy_ow 5 місяців тому +1

    Wujek Paolo niesamowity gościu!

  • @krzysztofboguszewski5378
    @krzysztofboguszewski5378 3 місяці тому

    Byłem jadłem i była to najlepsza pizza jaką jadłem do tej pory. Warto było te kilkaset km przejechać 👍

  • @matthewlekur5829
    @matthewlekur5829 27 днів тому

    12:47 : Przy kilku naraz opiekanych pizzach człowiek nie jest w stanie kontrolować ich na bieżąco tak, żeby wszystkie wychodziły jak w Pizza Hut z pieca taśmowego. Tak więc to nie jest "błąd" tylko fakt tego, że jeden człowiek z jedną "łopatą" doglądający kilku pizz, które się naraz pieką, nigdy nie będzie tak skuteczny jak maszyna.

  • @spysherifnielsen5640
    @spysherifnielsen5640 2 місяці тому

    Fajny sympatyczny gosc ;)

  • @magtus2073
    @magtus2073 4 місяці тому

    WITAM ! Kolejny ciekawy i ... smakowity odcinek 🙂😋🍕 Ciekawi mnie kto jest odpowiedzialny za robienie deserów ? Czy są robione na miejscu ( i przez kogo ? ) , czy np. zamawiane i sprowadzane ? Czy teraz pierwszy malutki lokal (chyba przy domu Rodziców ) jest zamknięty ? Pozdrawiam ! ❤

  • @grzegorz9542
    @grzegorz9542 5 місяців тому +5

    Hmm byłem rok temu w garażu i dziś w nowym lokalu. Miejsce lepsze ale pizza jakby trochę inna niestety na niekorzyść. Może kwestia tego, że piec musi swoje przerobić żeby było jak dawniej. 1 do 1 to nie jest na pewno.

    • @czerwonykossta
      @czerwonykossta 5 місяців тому +1

      No piec musi się wyrobić. Np. zapiekanek z Biłgoraju nie da się podrobić że względu na wyrobiony piec.

  • @izasanocka5676
    @izasanocka5676 5 місяців тому +2

    ❤kuchnia wloska ☕🍕🍕🍕🍕🍕supet vlog

  • @mgrinzRafal
    @mgrinzRafal 5 місяців тому +7

    Aromat drewna jest spoko, ale aromat prądu też robi robotę. Wiem, bo ostatnio osobiście sprawdzałem 😋
    Ciasto + składniki + kunszt operatora łopaty - to jest to co liczy się bardziej niż źródło ciepła. Wiem co mówię bo się znam :)
    Polecam to miejsce!

  • @punisher5170
    @punisher5170 4 місяці тому

    i pomyslec ze pan wujek to twor mistrza pana Ciro, gratulacje

    • @WujekPaolo
      @WujekPaolo 2 місяці тому

      Pozdro dla Ciro❤ mój mistrz😊

  • @jadwigahubner6141
    @jadwigahubner6141 5 місяців тому

    Ale pozytywny czlowiek pizza napewno bardzo smaczna szkoda ze nie bede mogla jej sprobowac 😁😘❤️

  • @asiarudzinska434
    @asiarudzinska434 4 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @RaViRaVi
    @RaViRaVi 4 місяці тому

    pozdrawiamy wuja!!!

  • @desertwolf12
    @desertwolf12 4 місяці тому

    Koniecznie musisz wpaść do Leszna WLKP i sprawdzić Przystanek Neapol.

  • @xdrixn2115
    @xdrixn2115 5 місяців тому +13

    Jestem od tygodnia w Rzymie, codziennie wlatuje pizza gdzieś indziej i szału z nimi nie ma. Mnóstwo polskich restauracji serwuje lepsze pizze. Gadka o prawdziwej włoskiej pizzy czy składnikach już nigdy do mnie nie trafi.

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +15

      To na pewno nie jest tak, że dobra pizzę w Rzymie zjesz byle gdzie. Tradycyjna pizza tonda romana jest też dość specyficzna, a już na pewno wizualnie nie powala. Drugi styl typowy dla Rzymu - pizza al taglio - to pizza na kawałki, odgrzewana. Jak jesteś jeszcze w Rzymie to na tonda romana polecam lokal Emma, na pizzę al taglio lokal Pizza Florida, a na napoletanę Piccolo Buco. Wszędzie pewnie kolejki. ;)
      A najlepsze pizzerie w Polsce korzystają w większości z włoskich składników. ;)

    • @xdrixn2115
      @xdrixn2115 5 місяців тому +3

      Pizza na kawałki to tutaj generalnie hit jak u nas zapiekanka (za którą tęsknię, Włosi chyba tego nie znają). Możesz się ze mną nie zgodzić ale moim zdaniem zwykły Kowalski nie doceni walorów wysokiej jakości składników a nawet może mieć wobec nich specyficzne odczucia. Odwiedzamy głównie polecane restauracje i muszę podtrzymać, że nie ma w tutejszej pizzy nic urzekającego.
      Mityczna włoska jakość to chwyt marketingowy. Ok, możesz iść do ekskluzywnej pizzerii i wydać kupę euro na jedzenie, które wywoła efekt placebo, ale historia mówi jasno że pizza była tanim, niezwykle prostym daniem.

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +6

      Są ludzie, dla których ser to ser, a są tacy, który rozróżniają mozzarellę di bufala od cesarskiego w plastrach. Pizza jest tania, jeśli jest z tanich składników, ale niekoniecznie tanie musi być złe. Pizza też jest prostym daniem i nic dziwnego, że w Polsce wiele pizzerii prezentuje wysoki poziom.

    • @J3bacleszczy
      @J3bacleszczy 3 місяці тому

      To w złych miejscach jadłaś. Znam jedną pizzerie na osiedlu w Rzymie co przebija cała resztę Rzymu i wszystkie w polsce, pizza no pół stołu i 7-12 euro. Miejsce dla lokalnych, zero turystów. 10 osób tam pracuje z szybkością chińczyków taki zapierdziel...

  • @MrPuty
    @MrPuty 4 місяці тому

    Wes mi nie mów jak widzę twoją restauracje... Coz mnie naprawia donotworzenia własnego lokalu.. 15lat nie na marne 🎉 pozdrawiam

  • @luxskywalker8094
    @luxskywalker8094 5 місяців тому

    Fajnie, że ma pizzę 7 serów gdyż w końcu będę mógł zjeść pizzę więcej niż 3 sery, gdyż mam uczulenie na gorgonzole i jako 4-ty zawsze odpada, wiec w rzeczywistości będę mógł zjeść pizzę 5 serów gdyż tallegio też odpadnie.

  • @damiandamiano90
    @damiandamiano90 5 місяців тому

    Aż bym z Cz-wy przyjechał specjalnie na pizze do Wuja :D

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka4657 5 місяців тому +4

    Bardzo pozytywny człowiek, gdybym nie mieszkała tak daleko byłabym częstym gościem w jego lokalu. 🙂🙂

  • @GalHardcore
    @GalHardcore 5 місяців тому +13

    I nagle piec elektryczny jest ok? 😂

    • @Arozonic10
      @Arozonic10 4 місяці тому +1

      Chorągiewka 👌👌👌

    • @mat1197
      @mat1197 4 місяці тому +1

      Nie zesrajcie się. Boli? Ma boleć

  • @piotrs1547
    @piotrs1547 5 місяців тому +3

    Nie mam tiktoka, gościa widzę chyba 2 raz ale mega pozytywny gość. życzę sukcesów. Powodzenia.

  • @maciekdumanski2461
    @maciekdumanski2461 5 місяців тому +7

    Jedzenie smaczne ale obsługa pozostawia wiele do życzenia :)

  • @igorxyz3620
    @igorxyz3620 4 місяці тому

    Bezwzględnie najlepsza pizza w redzie i okolicy. Na dowóz ani razu nie przyszła mi zaparzona co u konkurencji jest normą a mimo to zawsze jest ciepła.

  • @dariusznowak6254
    @dariusznowak6254 5 місяців тому

    Macieju jesteś coraz bliżej trójmiasta, mam nadzieję że wiesz co z tym zrobić 😉😄

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому

      Na razie nie przewiduję kolejnych filmów z Trójmiasta. W tym roku były już materiały z Gdańska i Gdyni.

    • @dariusznowak6254
      @dariusznowak6254 5 місяців тому

      ​@@maciejjerozumiem ale i tak 😢

  • @maciekpietrzak
    @maciekpietrzak 5 місяців тому +3

    Testowana kanapka to bardziej panuozzo a nie panini skoro wykonane jest z ciasta na pizze. Niby szczegół a jednak istotny.

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +1

      Fakt, masz rację 🙏 Choć czy panuozzo nie powinno być ciepłe? (chodzi o temperaturę zawartości)

    • @maciekpietrzak
      @maciekpietrzak 5 місяців тому +4

      @@maciejje Są dwie szkoły - jedni podają z dodatkami na chłodno a inni wrzucają całość na chwilę do pieca żeby podgrzać.

  • @jakubmalinowski6744
    @jakubmalinowski6744 5 місяців тому

    OG tester Maciej :D

  • @zofiastawska6105
    @zofiastawska6105 5 місяців тому

    eh oglądam przed snem i już mi kiszki marsza grają. Nie wiem jak dotrwam do śniadania :D

  • @Van_Tomas
    @Van_Tomas 5 місяців тому

    @Książulo wpadaj na serowe odurzenie! Pozdrówka dla ekipy, pyszne jedzonko!

  • @mightywarrior6
    @mightywarrior6 5 місяців тому

    bardzo drogo

  • @fedurrrass4226
    @fedurrrass4226 5 місяців тому

    Mieszkam niedaleko 10min z buta codziennie widzę tłumy. Wiadomo turyści, korki to zaglądają po drodze. Cenowo to niestety za 50zl się nie najem i to jest przykre. Pizza 4/5. Będę musiał spróbować serowa. Niestety Trzeba jeść na miejscu na wynos ciasto sporo traci. To samo konkurencja z głównej ulicy potrafią zrobić pyszna pizze, ale znowu coś zawsze się znajdzie.

  • @JasnyCien
    @JasnyCien 5 місяців тому

    Jest do kupienia sos czosnkowy?

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +1

      jest :D

    • @krzysbass
      @krzysbass 5 місяців тому

      ​@@maciejjenaprawdę?

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +1

      Tak, jest w menu. I pomidorowy.

    • @krzysbass
      @krzysbass 5 місяців тому +2

      @@maciejje uważasz że to dobry pomysł?

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +2

      Potrafię zrozumieć, dlaczego on tam jest, bo jednak goście u Wujka są różni i nie zawsze rozumieją, że można bez. W pierwotnej lokalizacji w garażu też był dostępny. I choć rozumiem, to jednak bym z niego zrezygnował i edukował, ale to punkt widzenia osoby, która nie prowadzi gastro biznesu.

  • @Stanislav2015
    @Stanislav2015 5 місяців тому +1

    Byłem i dla mnie pizza z pieca elektrycznego jest gorsza zobacz że w drugiej pizzy masz spod lekko przypalony to wpływa na smak ja miałem jeszcze bardziej przypalone dla mnie piec opalany drewnem robi mega różnicę

    • @krzysbass
      @krzysbass 5 місяців тому +1

      Jak za krótko przytrzymasz to w każdym piecu będzie taki efekt więc to nie pieca wina.

    • @Stanislav2015
      @Stanislav2015 5 місяців тому

      @@krzysbass to wina temperatury dolnego szamotu

    • @krzysbass
      @krzysbass 5 місяців тому

      @@Stanislav2015 ale odpowiednią temperaturę dolnego szamotu możesz osiągnąć w dobrym elektryku. Poza tym nie wiem co Paulo chciał osiągnąć.

  • @SzefuWasWita
    @SzefuWasWita 5 місяців тому

    Każda pizza jest pyszna czy z elektryka czy z pieca na drewno ale aromatu i klimatu drewna nikt doświadczony nie będzie kwestionował takie trochu tłumaczenie. Może przesiąknąć i przesiąka aromatem jak odpowiednio wypieczemy pizzę a z ust Paola to trochę dziwnie wybrzmiewa przecież to doświadczony chłop. Tak czy siak jedna i drug smakuje wyśmienicie. Powodzenia 💪 Super robota 😊

    • @MarcinSzadkowski
      @MarcinSzadkowski 5 місяців тому +1

      Bo ma racje :)

    • @SzefuWasWita
      @SzefuWasWita 5 місяців тому +2

      @@MarcinSzadkowski Poprawnie politycznie i niby zielono to tak owszem. Po ponad 10 latach używania elektryka spełniłem marzenie by zbudować piec na drewno a ludzie z zasięgami głoszą że elektryk to to samo, stowarzyszenie wpisało piece elektryczne tylko ze względu przymusu nie aromatu i rzemiosła. To jest tak jak gotowanie na płycie indukcyjnej a gazie czy drewnie niby to samo 😁 czy wędzenie tradycyjne. Tradycjonaliści przecież zejdą na zawał ☺️ trzeba uszanować każdego i mówić fakty jak jest bo w wielu miejscach nie można zainstalować pieca na drewno niestety. A smak i tak jest wyśmienity z jednej czy drugiej prawie nie do odróżnienia przy nowoczesnych elektrykach lecz klimatu i aromaciku nikt nie podważy.

    • @piker-pl
      @piker-pl 5 місяців тому +1

      ​ @SZEFU4x4 Dobry piec na prąd do wypieku pizzy jest bardzo drogi, na drewno względnie tani, ale nie zmienia to faktu, że medium dostarczające energii do wypieku nie ma znaczenia, natomiast znaczenie ma sposób jego rozprowadzenia, równomierność itd. Jakiekolwiek aromaty drzewne przy wypieku pizzy to błąd i nie powinny się na wypieku znaleźć, zresztą pizzę się wypieka 70-90 sekund. Większość tańszych pieców będzie gorsza od drewnianego z otwartą komorą, ale ten na filmie będzie nawet lepszy i każdy, kto wypiekał może to potwierdzić.

    • @SzefuWasWita
      @SzefuWasWita 5 місяців тому

      @@piker-pl Strasznie technicznie podchodzicie do wypieku i robienia pizzy czy ogólnie gastronomi standaryzacja to nie wszystko a w niektórych przypadkach i szkodzi. Ale ok aromat z drewna nie pożądany i może jeszcze nie zdrowy takie i badania i suchy chodzą - świat oszalał. Za niedługo maszyny do pizzy będą lepsze czy automaty czy piece przelotowe. Nie ma oczym mówić elektryki górą bo tu tylko o energię chodzi i równomierny wypiek a Paolo po kilkunastu latach se kupił elektryka i kto ma teraz drewno jest frajerem z tej narracji wychodzi to ja już milknę i zbieram na elektryka 😁

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +1

      Nikt w tym filmie nie powiedział, że kto ma drewno jest frajerem, ani że piec opalany drewnem jest gorszy 👎

  • @maliniak7414
    @maliniak7414 5 місяців тому +17

    Tylko włoskie oryginalne składniki? Tymczasem 11:40, mascarpone Piątnica 😂

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +10

      Ale akurat Piątnica TOP 🔝 😎

    • @WujekPaolo
      @WujekPaolo 5 місяців тому +31

      Przetestowane wszystkie mascarpone z rynku i Piątnica poprostu smakuje najlepiej na pizzy😀 lepiej niz Piu, Valcolatte czy Granarolo... btw jakby co to pieczarki i pomidorki też są z Pl😀

    • @sawomirwegrzyn4072
      @sawomirwegrzyn4072 5 місяців тому

      @@WujekPaolo No i Szef a bez tego najlepsze składniki by nie pomogły...

    • @DarkLadyxxxx
      @DarkLadyxxxx 5 місяців тому

      Okey...

    • @RedTopNature
      @RedTopNature 5 місяців тому +1

      @@maciejje Niestety Macieju, porównaj sobie skład oryginalnego włoskiego mascaropne z piątnicą, dobre ale nie TOP.

  • @soniakarman
    @soniakarman 5 місяців тому +2

    😍😋🍕

  • @RadoslawCwaliński
    @RadoslawCwaliński 5 місяців тому +5

    Macieju, zapraszam do mojego lokalu w Gdyni, dla kontrastu pokażę Ci jaką pizze można wykręcić na najtańszym dostępnym piecu! Gwarantuje zaskoczenie😅

    • @misiek1312
      @misiek1312 5 місяців тому +1

      3 komentarze na kanale - 3 promujace swoja pizzerie xD

  • @krzysztofk.6167
    @krzysztofk.6167 5 місяців тому +1

    Robisz duzo plackow dziennie wiec kosz pradu nawet niech wyjdxie 50gr na placek a pizza pewnie ok 37zl wiec jakis zysk bedzie.

  • @grzegorzr4302
    @grzegorzr4302 5 місяців тому

    jak się czyści w środku taki piec jak pizza nie wyjdzie albo się spali tam w środku?

    • @KubaS-dx1lt
      @KubaS-dx1lt 5 місяців тому

      Pizza do ognia do wypalenia, żar na pozostałości i wyszczotkowanie

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому

      tam nie ma ognia

    • @rogas2000
      @rogas2000 5 місяців тому

      W sumie elektryka czysci sie bardzo podobnie jak opalany drewnem. Ja swoj kamien (biscotto) nagrzewam do 500 stopni, trzymam troche, spala sie wszystko, później zamiesc i gotowe

    • @piker-pl
      @piker-pl 5 місяців тому +1

      Tak, jak każdy inny piec do pizzy - pirolizą. Przy temperaturze ok. 550*C wszystko, co potencjalnie może trafić do pieca do pizzy ulega spopieleniu, wtedy szczotką na kijku to wygarniamy et voilà!

  • @toxicboy5604
    @toxicboy5604 5 місяців тому

    Wujku paulo sprawdzi pizze w pizzeri twe gusta w ciechanowie tylko w poniedziałki i niedziele jest zamknięta

  • @danielborowiec4179
    @danielborowiec4179 4 місяці тому

    Jak by tak spróbować zrobić pizzę z mięsem królika tego jeszcze nigdzie chyba nie było?

  • @DuchuFreestyle
    @DuchuFreestyle 5 місяців тому

    500 pizz jpr ile siana plus za to ze ceny nie sa z kosmosu ❤

  • @LeafManProphecies
    @LeafManProphecies 3 місяці тому

    100 tys, co on ze zlota jest. szalenstwo

  • @odi8733
    @odi8733 5 місяців тому +6

    no woja teraz z piecem to mowisz glupote bo czuc jest opalny drewnem mieszkam 20 lat w nepolu i jest roznica nie gadaj kuecze

  • @Antychryst666
    @Antychryst666 5 місяців тому

    Wujek Paolo wygląda jak Włoch. Tylko go jako Włocha dyskwalifikuje brak akcentu Włoskiego. A tak ciekawe czy jego pizza jest faktycznie aż taka dobra.

  • @dawciogno
    @dawciogno 5 місяців тому +2

    Wujek Paolo mega gość

  • @soniakos444
    @soniakos444 5 місяців тому +4

    Współpracę trzeba oznaczać, bo UOKIK w końcu cię dojedzie.

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +2

      oznaczam wszystkie współprace, a to nie jest współpraca ;)

    • @soniakos444
      @soniakos444 5 місяців тому +1

      @@maciejje Dziwne. Dlaczego więc nie było np. zwyczajowej krytyki spalonych pęcherzy na brzegach pizzy?

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +3

      No przecież mówię o tym przy pizzy z mortadelą 😅🫣

  • @oicze7958
    @oicze7958 5 місяців тому +2

    Mimose zjesz jeszcze w Franscesco w Gdyni, tylko w wersji neopolitanskiej

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +2

      Ooo, to trzeba spróbować 😎 Tam w sumie Wujo kiedyś pracował.

  • @Vst8899
    @Vst8899 5 місяців тому +1

    sztos

  • @scotthall5021
    @scotthall5021 5 місяців тому +4

    Jestem ciekaw opinii włoskich pizzaiolo co do takiego pieca. Po coś te opalane drewnem chyba w końcu są.

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +5

      To raczej kwestia tradycji i tego, że kiedyś po prostu pieców gazowych czy elektrycznych nie było. Elektryki długo miały problem z utrzymywaniem ciepła, ale w końcu opracowano takie, które już go nie mają. AVPN, czyli włoskie stowarzyszenie certyfikujące m.in. pizzerie neapolitańskie, jak najbardziej dopuściło do wypiekania "prawdziwej pizzy neapolitańskiej" odpowiednio zbudowane piece elektryczne.

    • @UltimaSoturiPL
      @UltimaSoturiPL 5 місяців тому +4

      Tak samo po coś są na kolei parowozy opalane węglem.

  • @przelotem2370
    @przelotem2370 5 місяців тому

    dziwie się że taka pizzeria nie robi pizzy na blacie z kamienia

  • @wolfek7777
    @wolfek7777 5 місяців тому +3

    Jeszcze tę pizze mozna dopieścić jesli chodzi o sam wypiek. Ale wiadomo, że opanowanie pieca nie trwa 5 minut. Powodzenia.

    • @mertanaa4322
      @mertanaa4322 5 місяців тому

      Witamy znawcę

    • @wolfek7777
      @wolfek7777 5 місяців тому +2

      Nie ma za co. Dobre rady się przydadzą zawsze.

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +6

      To nie jest rada, bo nie napisałeś jak 😝

    • @wolfek7777
      @wolfek7777 5 місяців тому +1

      Tego typu rady są w cenie, a wskazówka może się przyda a może nie.

  • @Cosymochimelody
    @Cosymochimelody 5 місяців тому +1

    Jaki koszt dziennie energi taki piece pobiera

  • @marcinmarket8709
    @marcinmarket8709 5 місяців тому +2

    Szkoda, że nie robi neapolitanskiej

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +2

      Fajnie jakby ten pomysł z dwoma piecami - jednym do classici, drugim do napoletany - kiedyś wypalił 😅

  • @alfek100
    @alfek100 5 місяців тому

    Lecimy przetestować

  • @sawomirwegrzyn4072
    @sawomirwegrzyn4072 5 місяців тому +2

    Problem w tym,ze jak wprowadzą te wszystkie ETS-y i zielone łady to mała pizza będzie kosztować 100 zł. A drewno bedzie zakazane. Tak,ze ta przyszłośc nie taka znowu pewna.

    • @misiek1312
      @misiek1312 5 місяців тому +2

      ETS nie ma nic wspolnego z tym co mowisz xd wole nie miec pieca z drewnem a jednak zyc normalnie bo niedlugo ulewy i blyskawiczne powodzie beda niszczyc co drugie miejsce gdzie mieszkaja ludzie ale prosty lud bedzie plakal wtedy

  • @mateuszszczesny1185
    @mateuszszczesny1185 5 місяців тому +4

    Trochę czarnego nie zaszkodzi, proszę nie dyskryminować tego kawałka pizzy 😂😂😂. W czasach politycznej poprawności to nawet wskazane!

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +1

      🙄

    • @krzysbass
      @krzysbass 5 місяців тому

      Myślałeś może o stand-upie?

  • @pepperwithmeow7115
    @pepperwithmeow7115 5 місяців тому +5

    tak jasne nie czuc aromatu drewna 🤣

    • @MarcinSzadkowski
      @MarcinSzadkowski 5 місяців тому

      oho Spec przyszedł :D

    • @piker-pl
      @piker-pl 5 місяців тому +3

      Tak, nie czuć. Pizza to nie wędzonka. Pizze się piecze.

    • @krzysbass
      @krzysbass 5 місяців тому

      Pizza za krótko jest w piecu żeby przeszła jakimkolwiek aromatem drewna. To nie wędzenie

    • @czerwonykossta
      @czerwonykossta 5 місяців тому

      To aromat wyrobionego pieca

    • @ewawisniewska3262
      @ewawisniewska3262 5 місяців тому +2

      Fornal TV i Lukas w Majdanie jedli pizzę i mówili, że czuć aromat drewna w pizzy

  • @konsekwentnykontestator5748
    @konsekwentnykontestator5748 5 місяців тому

    :)

  • @2444456
    @2444456 4 місяці тому

    Wszystko pięknie ładnie ok! Mmm.. czekaj jak Ci dowalą rachunki za prąd 🥹😓😞

  • @pawepawe611
    @pawepawe611 9 днів тому

    po co sie obraca pizze jak piec grzeje z kazdej strony ?

    • @Firesoul_PL
      @Firesoul_PL День тому

      Jest wyjaśnione w tym filmiku.

  • @izabelazdanowicz2473
    @izabelazdanowicz2473 5 місяців тому +20

    Reklama pieca trwajaca prawie 7 minut...

    • @LopekPower
      @LopekPower 5 місяців тому +23

      A to dopiero początek zalet tego odcinka

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +4

      😂

    • @klimcio9299
      @klimcio9299 5 місяців тому +10

      Chłop po prostu dużo osiągnął, jest z tego dumy i ma okazję to się pochwali i pokazuje, że można osiągnąć coś o czym się marzy. Do tego przynajmniej wyjaśnia jak działa ten piec i że nie ma różnicy między takim a opalanym drewnem, bo dużo laików już widziałem na TT czy gdzieś piszą, że co to ma być że inny piec że pizza smakuje zupełnie inaczej, że dużo gorsza itp, a to wszystko brednie.

    • @ExitEror
      @ExitEror 5 місяців тому +10

      @@klimcio9299 jest różnica Maciej też ją czuł , a nagle juz nie ma różnicy ....

    • @MarcinSzadkowski
      @MarcinSzadkowski 5 місяців тому +8

      @@ExitEror Bo nie ma. Nawet stowarzyszenie z Neapolu już zatwierdziło piec elektryczny do pizzy neapolitańskiej, certyfikowanej. Tani nie jest, ale działa.

  • @romanszopa8317
    @romanszopa8317 5 місяців тому +3

    Tradycyjne włoskie produkty Wujka Paolo czytaj mascarpone z piątnicy XDDD

  • @bogumibabiarz2177
    @bogumibabiarz2177 5 місяців тому +1

    Temperatura to energia czysta pochodzi bezposrednio z palonego drewna czyli mamy super food jak na tym robimy jedzenie brzydko mówiąc, a energia elektryczna wytworzona gdzieś tam z czegoś tam nawet ze spalania śmieci, przesłana przetworzona by była temperatura + smog elektromagnetyczny ślad węglowy energia z drewna ,może być lokalna tu ścięliśmy tu oddaliśmy dobro tu zostały resztki dla dalszych pokoleń, energia elektryczna może być z daleka bo tańsza bo coś tam i pewno bardziej kopci bo dzisiaj taka moda tanio tanio tanio ale czy eko ???? Jest takie powodzenie prosto z drzewa, prosto z krzaka itp itd bo smaczne bo zdrowe bo nie plastikowe wodne jak z marketu itp.

    • @piker-pl
      @piker-pl 5 місяців тому +1

      Jeeeezu, po polsku się nie dało?

    • @krzysbass
      @krzysbass 5 місяців тому +1

      Ale bzdury

  • @marjorie1365
    @marjorie1365 5 місяців тому

    3 😂

  • @kacpergumola4471
    @kacpergumola4471 5 місяців тому +4

    Wszytsko bardzo ładnie brzmi, ale niestety. Byłem w ostatni weekend i niestety pizzę były bardzo nierówne. Był duży ruch to trzeba przyznać, ale zamówiliśmy osiem pizz, wszystkie były bardzo nierówne. Jedną była wypieczona w stylu neapolitańskim a nawet nie bo była po prostu za krótko w piecu ponieważ w rancie był zakalec. Prawie wszystkie pizzę były przypalone, oczywiście poza tą słabo wypieczoną. Poza tym ok składniki fajne spoko, ale ciasto uważam, mocno średnie i nie wybija się na tle dużej ilości pizzerii.

    • @piernik987
      @piernik987 5 місяців тому +5

      i zgaduje że nie zwróciłeś uwagi kelnerowi? Brzmi jak typowy polaczkowy hejt xD

  • @AntonSzandorLaVey1
    @AntonSzandorLaVey1 5 місяців тому

    Czemu Cie nie było na festiwalu pierogów w KrK?

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +1

      Byłem w 2018 i wystarczy. Nawet mnie na jurora wzięli i to była straszna patologia. Tutaj masz film: ua-cam.com/video/QXTwGQe32Wo/v-deo.html Nic się od lat w temacie nie zmienia i wątpię, żeby się zmieniło.

    • @sierzput7
      @sierzput7 5 місяців тому +1

      ​@@maciejjeObejrzałem filmik książula z tego festiwalu, patologia to mało powiedziane

  •  5 місяців тому +17

    Paolo jakoś do mnie nie przemawia, nie wiem w czym to się tak wyróżnia :)

  • @JG-vk1yj
    @JG-vk1yj 5 місяців тому +1

    To materiał sponsorowany? Jeśli tak, gdzie jest oznaczenie?

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +1

      Nie ma oznaczenia, bo to nie jest materiał sponsorowany 💁‍♂️

    • @JG-vk1yj
      @JG-vk1yj 5 місяців тому

      @@maciejje to już oceni uokik.

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +2

      Zapraszam UOKiK do oceniania 😅

  • @CeliaktestuJE
    @CeliaktestuJE 5 місяців тому

    Może kiedyś zrobić kolejny lokal, w której będzie robił Pizze BEZGLUTENOWE 😊

  • @Playlista567
    @Playlista567 5 місяців тому +5

    Przyjacielu zobacz. Cos ta pizza słaba ma panterkę z tego pieca.

    • @robertszewczyk3636
      @robertszewczyk3636 5 місяців тому

      Czemu słaba próbowałeś ?

    • @Playlista567
      @Playlista567 5 місяців тому +1

      @@robertszewczyk3636 panterka to efekt wizualny świadczący ze wypiek jest robiony w odpowiedniej temperaturze.

    • @piernik987
      @piernik987 5 місяців тому +1

      @@Playlista567przeciez to nie jest neapolitana

  • @Bluecity_taxi
    @Bluecity_taxi 5 місяців тому +6

    Moim zdaniem tylko pizza opalana drewnem.

  • @danielo2473
    @danielo2473 5 місяців тому +3

    Wujo! Robisz swoje ma smakować. Ale nie idź w zielony.. ład. Smakuje ok ale nie idź w tą stronę . Jak twierdzicie że drzewo nie oddaje smaku to zapytajcie.pizza z pieca opalanym drzewem czy gazem. To tak jak z kiełbasą wolę z węgla drzewa niż z gazu czy elektrycznego

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому +4

      No właśnie porównanie z kiełbasą jest błędne, inaczej zachodzi obróbka termiczna w piecu do pizzy a nad grillem.

    • @danielo2473
      @danielo2473 5 місяців тому

      @@maciejje ok. Nie jestem specem. Ale gaz, prąd czy drewno dla mnie robi różnicę. Ale nie mówię że pizza będzie zła.

    • @maciejje
      @maciejje  5 місяців тому

      Na grillu jest różnica ogromna, w przypadku pieca „paliwo” nie jest w zasadzie istotne.

    • @MarcinSzadkowski
      @MarcinSzadkowski 5 місяців тому

      @@danielo2473 chłopie, to jak porównywać wołowinę z dymiarki (BBQ) i z patelni teflonowej na płycie indukcyjnej. Jak upieczesz ciasto w piekarniku gazowym a elektrycznym to inaczej smakuje ? Albo schabowy z patelni na gazie czy indukcji ? czujesz różnicę ?

  • @dew2084
    @dew2084 3 місяці тому

    Przyjacielu dałeś 6 serów a nie 7 :) Specjalnie liczyłem :)

  • @artx4235
    @artx4235 5 місяців тому +1

    To tak, widać gościu się zna, samo opowiadanie o tym jak do tego podchodzi zachęca do spróbowania jedzenia wychodzącego spod jego dłoni, aaaaaale jeżeli ktoś mówi, że nie ma różnicy pomiędzy pizza z pieca opalanego drewnem, a pieca gazowego, to nie wiem, jeden jak i drugi zjedli ciężarówkę pizzy, a różnicy pomiędzy nie widzą. Wiadomo o gustach się nie dyskutuje, ale dla mnie pizza która jest opalana drewnem, to inny poziom. Pozdrawiam

    • @czerwonykossta
      @czerwonykossta 5 місяців тому +1

      To nie aromat drewna, a wyrobionego pieca robi różnicę

  • @aasz11
    @aasz11 5 місяців тому +5

    Hmm...te zachwyty nad piecem pokazując wyraźnie logo firmy przez tak długi czas - to bardzo przypomina lokowanie produktu 🤔

  • @robertwojsa1406
    @robertwojsa1406 5 місяців тому +1

    szkoda że w życiu nie będę w Redzie

    • @mihal811
      @mihal811 5 місяців тому

      jeden weekend zainwestować i będziesz

    • @Pancake20ful
      @Pancake20ful 5 місяців тому +1

      Jadąc na półwysep możesz jechać przez Redę, więc może po drodze na wakacje :)

  • @PeoMadek
    @PeoMadek 5 місяців тому +1

    nigdy pizza z pieca opalanego drewnem nie będzie taka sama jak w elektryku, 1 do 1, hehe dobry żart

  • @bing5578
    @bing5578 3 місяці тому

    Dlaczego brak odpowiedzi pod tymi komentarzami ,ze wujek to oszust? Moze autor filmu sie wypowie? W koncu rpomujesz tego gościa.

    • @maciejje
      @maciejje  3 місяці тому

      W sensie, że mówi, że pracował we Włoszech, a wg kogoś w internecie wcale nie pracował? 🤔😅

  • @KarolDudek-t3t
    @KarolDudek-t3t 4 місяці тому

    Ja nie wiem nad czym się zachwycać , zamówiliśmy 3 pizze + 2 kanapki , pizze naprawdę bardzo przeciętne nawalone tyle sera i jak już 3 min poczeka na stole to jeden wielki placek serowy i to nie ważne czy ser kosztuje 20 czy 200 stopiony smakuje tak samo. A kanapki słabe słabe bez smaku. Na kanapki z pizzy to już lepiej wsiąść w pociąg i poczekać w kolejce do ostro. Paolo mocno mocno pizza tiktokowa bez tego szału tylko z szumem medialnym. To jest moje zdanie. Byle raz i ostatni :) a jechałem 650 km :)