Aula 152 - Como fazer picles de QUALQUER alimento / Cansei de Ser Chef

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 2,5 тис.

  • @julianemello1723
    @julianemello1723 2 роки тому +138

    Eu lembro que uma vez eu era criança pre adolescente fou doado 1 caminhão de cenouras pra prefeituras pelos agricultores, eu lembro que até meu pai encheu vidros e colocando as cenouras na conserva, pois era pão de cenoura bolo, tudo de cenoura meu cabelo ficou maravilhoso. E cresceu muito de tanto cenoura.

  • @carlosxavier5545
    @carlosxavier5545 4 роки тому +1135

    Na realidade o Cloreto de cálcio pode ser substituído por uma planta que tenha Tanino, no caso folhas de louro deixam a conserva crocante.

  • @janemorena1357
    @janemorena1357 2 роки тому +73

    Não sei como vivi sem conhecer esse ser humano maravilhoso..

  • @yasmim07
    @yasmim07 3 роки тому +57

    Estava pesquisando as conservas, pois cresci comendo as que minha vózinha fazia, já não me lembrava mais como era o processo e encontrei vc nas pesquisas, adorei o seu jeito de ser e de falar, me conquistou com seu brilho🤩 parabéns, vejo amor no que faz.

  • @anarosalina3464
    @anarosalina3464 2 роки тому +202

    Aqui no sul, principalmente no interior, temos o costume de fazer conservas e geleias. Todo churrasco de família vai ter um vidro de conserva, é tão tradicional como maionese.

    • @katita846
      @katita846 2 роки тому +2

      E deve ser delicioso!

    • @fernandodossantos6976
      @fernandodossantos6976 2 роки тому +1

      Maionese é tudo d bom

    • @terezinhacristina4826
      @terezinhacristina4826 2 роки тому

      @@fernandodossantos6976 55555555tt5t5

    • @MariaSantos-ei1km
      @MariaSantos-ei1km 2 роки тому

      ​@@fernandodossantos6976

    • @trpbrasilp4329
      @trpbrasilp4329 Рік тому +1

      Lembro de quando criança ia visitar alguma familia e o armário tinha milhares de conservas doces e salgadas! Lindas e saborosas.

  • @arturcelso
    @arturcelso 4 роки тому +430

    Fui fazer uns 5 potes e saiu 17kkkkkk, ficou top mesmo abri no 4º dia. Na próxima vou diminuir a quantidade de açúcar achei 300 g muito doce, vou usar 250 g ou menos. Faz uns 8 meses que estou fazendo conservas e geleias . Posta mais receitas para o Apocalipse kkkkkk

  • @Luisabhte
    @Luisabhte 3 роки тому +97

    Já me inscrevi nós primeiros segundos do vídeo, "ninguém sabe nada com 14kg a menos" 😂
    Adoro conservas, todas! E comprar prontas é muito caro. Caí de paraquedas e eu amei as receitas e vc tbm. Valeu!!!😘

    • @marilenealcantara5512
      @marilenealcantara5512 2 роки тому +3

      😂🤣😋😋😋😋eu também adoro qualquer tipo de conserva ,adoooooooro

  • @charlebravogustavosoarez499
    @charlebravogustavosoarez499 3 роки тому +44

    Caraca! Como consegui viver sem conhecer esse canal, que ser humano espetacular, apaixonei.

  • @edjaneSSilva1758
    @edjaneSSilva1758 8 днів тому

    Olá pessoal amo fazer conservas é uma terapia...como desempregada e dona de casa fico procurando receitas novas para fazer ...
    ❤❤🥦🥕🌽🧅🍅🍠🍍🍓🍒🍎

  • @soniacarvalho2783
    @soniacarvalho2783 3 роки тому +10

    Esse garoto é entusiasmado, tem didática.
    Incentiva a gente a fazer essas conservas maravilhosas.
    Obrigada! Beijos 😘

  • @guigoshow1053
    @guigoshow1053 4 роки тому +61

    Fiz o picles de pepino do vídeo antigo e ficou show! Kkkk Fui na cara e na coragem, mesmo com algumas dúvidas ficou mó bom. Nos churrascos e nos hambúrguers que fazemos aqui ele é sucesso.

  • @taniavidanaitalia7167
    @taniavidanaitalia7167 2 роки тому +6

    Você diz a verdade eu acho que é mais uma questão de cultura, aqui na Itália é muito comum fazer conserva, eu aprendi muita coisa 🇧🇷❤️🇮🇹

  • @andreiamulherunica
    @andreiamulherunica 3 роки тому +23

    Você é tão cheio de entusiasmo que me afetou🧡 Obrigadaaaa por compartilhar

  • @martielivonmuhlen6975
    @martielivonmuhlen6975 Місяць тому +1

    Estou vendo hoje dia 26/10/2024 e amei já vou fazer várias receitas diferentes obrigada ❤ gostei de vc seu geito de explicar..

  • @elaineoliveira393
    @elaineoliveira393 2 роки тому

    Eu estava aqui conversando com um boy magia no ZAP. Daí o UA-cam ligado na tv em receitas de conserva. Do nada esse me chama atenção no início pela alegria e jeito do cozinheiro. Já amei. Vou me inscrever e vê se acho no Instagram. 😘

  • @barbaramorais1006
    @barbaramorais1006 4 роки тому +12

    Valeu pelas medidas do líquido da conserva. Em inglês não sei nem pronunciar 🤣🤣🤣🤣.
    1.5 litro de vinagre
    1.5 litro de água
    300 gramas de açúcar
    30 gramas de sal

    • @dacaff
      @dacaff 4 роки тому +1

      Brine (pronuncia-se "Bráine")

    • @juditherosa5246
      @juditherosa5246 4 роки тому

      Figueiredo Felisberto coado vocês nos mandarão a receita das conservas peguei a bastante tempo gue eu já estava gue rendo estar ceita estou bastante feliz espero gue tenha acer tudo Obrigada Muito muito e muito felis

  • @tuliothales81
    @tuliothales81 Рік тому +4

    Que isso irmão... Aqui no interior de Minas vc olha pro chão e tropeça numa conserva kkkkkk

  • @ivetteportelaalves2237
    @ivetteportelaalves2237 3 роки тому +3

    Bruno você é muito transparente uma Áurea maravilhosa pura parece demais com meu filho até falar miséria e o jeito de você preparar é muito rápido sou cozinheira e sou rápido igual você não gosto de pessoas lerda na minha cozinha não faço nada devagar me identifiquei muito com seu modo de trabalhar na cozinha o amor o carinho rapidez a destreza E você tem os alimentos beijo meu querido

  • @ursodamontanha4305
    @ursodamontanha4305 3 роки тому +2

    BRUNO É O MELHOR DOS MELHORES

  • @roseliapfortes6364
    @roseliapfortes6364 3 роки тому +1

    Verdade, o brasileiro não tem costume de guardar. As frutas apodrecem nos pomares. Sempre fiz, mas gostei da sua explicação.

  • @analuciacassani182
    @analuciacassani182 Рік тому +3

    Paixão total em conservas!!!
    Querooooo aprender muiiiiiito!!!!!!!❤️😍

  • @claudiaconte1421
    @claudiaconte1421 4 роки тому +52

    Adorei. Me fez lembrar a dispensa da minha avó. Desde de pepino, pêssegos, laranjas, marmeladas, doces de uva , figo e figos desidratados. Aqui no sul talvez por causa da colonização italiana e alemã é muito comum.

    • @kayluzmarinho8786
      @kayluzmarinho8786 3 роки тому

      Ei envia uns doces pra mim 😁 moro em Goiânia se vc ver minha msg te envio meu endereço 🤣💯🔛😋

    • @aparecidaalves8190
      @aparecidaalves8190 3 роки тому

      Que lembranças saborosas amiga!

  • @daniellereis4408
    @daniellereis4408 3 роки тому +22

    Amei😍😍 Vim pesquisar mais sobre porque pretendo fazer para vendas e amei suas receitas,técnicas e principalmente o cuidado com a segurança alimentar,a qualidade higiênico sanitária. Sou nutri e amei👏🏻🥰

    • @umpassodecadavez4736
      @umpassodecadavez4736 2 роки тому +1

      Todos os legumes sa crus nao cozinha?

    • @mariajosezeze9845
      @mariajosezeze9845 Місяць тому

      São crus, aí volta os vidros pra panela e cozinha 15 minutos.​@@umpassodecadavez4736

  • @joaomariomonchiero8263
    @joaomariomonchiero8263 2 роки тому +1

    Amei. Bem explicado. Meu Pai fazia essa conserva "Jardineira" quando eu era criança, não tão sofisticado assim, mas ficava muito bom. E meu Vô era Italiano, 😂😂😂😂😂

  • @b.b.7643
    @b.b.7643 2 роки тому +30

    Meu marido é polonês. É comum o uso das conservas e das geleias para eles, ele cresceu fazendo conservas e sopas, tendo em vista a história da Polônia e da guerra.

  • @celinasantana8844
    @celinasantana8844 4 роки тому +15

    Brunooooo...maravilhoso, amei. Você é muito iluminado, obrigada por existir..ainda bem que te encontrei. Ensina mais, vaiiii! ❤❤

  • @sheilagoncalves7718
    @sheilagoncalves7718 3 роки тому +3

    Amei obrigado vou tentar fazer parabéns pelo trabalho excelente 😍🤩😘

  • @mariaaparecidagoncalves8812
    @mariaaparecidagoncalves8812 2 роки тому +1

    Maria obrigada chefe adorei você lindo Deus abençoe você pela sua atenção abraço

  • @mariadasgracaspereira1000
    @mariadasgracaspereira1000 2 роки тому +1

    Parabéns pra você Bruno Salomão.

  • @jeannogueiraribeiro247
    @jeannogueiraribeiro247 2 роки тому +4

    Você é o máximo. Podia nominar os assessórios? O pegador de tampa. Pegador de vidro e o medidor de quantidade de água e onde comprar... Show. Obrigado! Jean Nogueira - Juazeiro do Norte-Ceará.

  • @rosimariferreira1114
    @rosimariferreira1114 3 роки тому +7

    Você é um ILUMINADO!
    Adorei a dica. Já estou vendendo e recebendo encomendas.
    Deus te abençoe !....

  • @mariaschimini582
    @mariaschimini582 Рік тому +3

    Que aula, que doação,vc é uma benção,❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @CiceroTerapias
    @CiceroTerapias 10 місяців тому

    Parabéns Bruno!
    Pessoas assim, como você, fazem o mundo ficar melhor.
    Ótima didática de ensino! O seu humor é contagiante!
    Consegui fazer nove pote de 800ml.
    Ainda vou testar após os primeiros 15 dias.

  • @sandraregina3185
    @sandraregina3185 3 роки тому +1

    Parabéns meu amigo que Deus te abençoe sempre istou babando 🤤 arrasou 👌😃☺️💓😍 👏👏 muito bom

  • @marizasousasilva2616
    @marizasousasilva2616 4 роки тому +4

    Isso é que é a verdadeira técnica, adorei e vou fazer pq adoro picles...
    Quem sabe, farei pra vender. Obrigada.

  • @silviaparapinski7227
    @silviaparapinski7227 3 роки тому +24

    Usa folha de uva (parreira) para dar sabor ao pepino, sementes e folhas de endro (tb chamado de DILL), pimenta inteira para deixar bonito o vidro, pedaços de cebola. Faz uma receita polonesa. Faz muito tempo que nao faço.
    Vi folhas de uva para venda no mercado Tausti.

    • @julianemello1723
      @julianemello1723 2 роки тому +1

      De cebola roxa é muito boa e de beterrabas também

  • @lenirezende6486
    @lenirezende6486 3 роки тому +22

    Até que enfim alguém que ensinou da forma correta , muito obrigada já inscrita ❤️

  • @mariaaparecidamendes5110
    @mariaaparecidamendes5110 3 роки тому

    Nossa!!!
    Muito legal Bruno. Obrigada!
    Namastê.

  • @soniagarcia3439
    @soniagarcia3439 2 роки тому

    Melhor curso que tem no mundo..adorei..vou fazer tudinho!

  • @rodrigos4420
    @rodrigos4420 3 роки тому +14

    Brunão lembrei de outra conserva que deve ficar interessante. Já vi e comi conserva de queijo mussarela em bolinhas, muito bom e muito caro (oh águas passadas de mais dinheiro nos bolsos). Mas que tal aproveitar alguma promoção de queijo mussarela em pacote grande, desses de linha normal, cortar em cubos, fazer a conserva (aproveitar alguma promoção se possível) e depois usar como tira gosto ou derretendo em um hambúrguer?

  • @luizgueirosbezerra
    @luizgueirosbezerra 4 роки тому +5

    No assunto de conservas, maturação de carnes esse é o melhor canal brasileiro, sou fã da culinária, sou profissional do ramo alimentício, seus vídeos tem muito profissionalismo, parabéns.

  • @elenalencars
    @elenalencars 4 роки тому +72

    Bruno, você adivinhou, pois especialmente hoje estou fazendo a sua receita de picles de pepino, postada há dois anos. Os meus já estão ali marinando. Amo o canal! ❤️

    • @elenalencars
      @elenalencars 4 роки тому +9

      Edit: finalizei e ficou maravilhoso, demonho!

    • @lorisiaalvesdelima3706
      @lorisiaalvesdelima3706 4 роки тому

      Quero saber o presso qué posso vdr

    • @Lisa-yp8kt
      @Lisa-yp8kt 3 роки тому

      Dura quanto tempo os alimentos em conserva???

  • @opmartins130
    @opmartins130 Рік тому

    Irene Martins Silva muito obrigada por este vídeo tô encantada com tudo sou Apaixonada por conservas passei um tempo na Espanha e lá fiz muita geleia e molho de tomate meu sonho e trabalhar com conservas para vender adorei ser trabalho 👍 👏👏😍🤩 faz tempo que guardei seu vídeo gratidão 🙏

  • @valcimarcelino78
    @valcimarcelino78 3 роки тому +1

    Cara vc falou uma coisa q acontece muito no Brasil, desperdício de alimentos toneladas e toneladas dia dia jogados fora. Temos q reciclar, e consumir com consciência!

  • @liliannaves831
    @liliannaves831 3 роки тому +5

    Posta mais vídeos de conservas e frutas! Às vezes, vamos no supermercado com fome e compra d+++ e não consegue comer tudo, acaba perdendo! Eu iria amar mais vídeos de conservas e também lhe informo que estou divulgando no Twitter, Instagram e Facebook!

  • @mariainezdasilva7371
    @mariainezdasilva7371 4 роки тому +8

    Olá Bruno, encontrei seu vídeo amei agora sei o segredo do picles. Obrigada Deus te proteja sempre. 😘😘

  • @erikasantos2515
    @erikasantos2515 3 роки тому +7

    Amei, assistiria até 10vezes, o vídeo e longo mas nem parece de tão gostoso que é de ver, parabéns! 😍

  • @AnaPereira-vu5xw
    @AnaPereira-vu5xw 3 роки тому +2

    Adorei,os antigos aproveitavam bem mais esses metodos.
    Que bom reaviver.

  • @elysantos8283
    @elysantos8283 3 роки тому +1

    Amei a aula. Bruno que explicação maravilhosa. Muito obrigada. Bjo.

  • @rosangelakopszynski4555
    @rosangelakopszynski4555 4 роки тому +13

    Tu és óootimoo! Além de mta cátedra, tens mt boom humor!! Arrazou

    • @MimiClau201
      @MimiClau201 4 роки тому

      Minha mãe não teria espírito e nem temperamento emocional para o humor desse cara. Hahahahahahahah. Eu dei risada demais 🤣

  • @mariairenemaciel5132
    @mariairenemaciel5132 3 роки тому +8

    Cara você é muito louco e querido, fico muito feliz com seus vídios suas receitas são da hora um abraço seu doido

  • @pattyrosa23
    @pattyrosa23 3 роки тому +11

    O André Marques chamou minha atenção pro seu canal, é estou adorando fazer parte dele, vc é um amor e muito instrutivas suas dicas. Parabens

  • @tianaclararibeiromunhoz4369
    @tianaclararibeiromunhoz4369 3 роки тому

    Bruno amei que maravilhoso é suas dicas vc muito iluminado vou fazer😀😀

  • @cidaoliveira2803
    @cidaoliveira2803 3 роки тому

    Amei...desmistificou o picles! Muuito obrigada!

  • @wallmonteiro4050
    @wallmonteiro4050 2 роки тому +4

    Espetácular, a receita,o canal e a equipe 👏👏👏 seria fantástico uma série de receitas para guardar por muito tempo.

  • @diegocarlin7038
    @diegocarlin7038 3 роки тому +4

    Sensacional!!! Acho que achei outro hobby, muito obrigado por compartilhar conteúdo de qualidade! Sucesso

  • @mariaemiliasouzasa3534
    @mariaemiliasouzasa3534 4 роки тому +5

    Menino, adorei ñ sabia fazer, agora vou tentar, adoro picles. Obgda pela dica.

  • @mariadocarmodasilvacarmo3513

    ❤❤❤gostei vou fazer ja tinha pesquisado mais vi muitas conservas que so podi ficar na geladeira e eu queria uma que podesi ficar fora da geladeira porque ê muito lindos estes potes ficar amostras em patrileira deixa a cozinha mais bonita brigado tá de parabéns valeu vc tem apostilas

  • @cmds2223
    @cmds2223 2 роки тому

    Fiz a receita com apenas 1/2 parte de vinagre de maçã para 1 de água. Gosto mais suave a acidez. Mas os temperos que nos inspirastes a fazer são maravilhosos!! O endro junto com estes vegetais propicia um sabor incrível!! Pasteurizei e geladeira após esfriar. Tenho 2 geladeiras. Por isto tenho espaço na gaveta e não consigo ficar tranquila deixando fora da geladeira. Mesmo obtendo o vácuo. Fiz picles de repolho roxo, e outro de cenoura com brócolis. (Dois potes de 1 litro e outros dois de 0,6 l, respectivamente). Todos de vidro com tampas metálicas, próprios para a técnica da pasteurização (15 minutos em imersão). Grata!!! Show demais tudo que ensinas!! 🌱🍃🌿☘⚘

  • @lulebel1475
    @lulebel1475 3 роки тому +6

    Que bacana ter encontrado vc! Muito obrigada pelo vídeo, vamos fazer vários, vc é muito simpático 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @marlyribeirobeauty
    @marlyribeirobeauty Рік тому +3

    Sou do time da conservação 0 desperdício obrigada pelo vídeo ❤

  • @mariliamoraisdias9760
    @mariliamoraisdias9760 3 роки тому +6

    Amei !!! Você realmente ensina sem rodeios !!! Parabéns e continue sendo essa pessoa maravilhosa 👏

  • @cleitianeaquino6080
    @cleitianeaquino6080 6 місяців тому

    Muito obrigada Deus! Que vídeo incrível 🎉

  • @marciasoledade5853
    @marciasoledade5853 Рік тому +1

    Nossa! Que perfeito... tirou todas as minhas dúvidas...gratidão!❤

  • @alessandromaximodasilva8470
    @alessandromaximodasilva8470 3 роки тому +6

    Parabéns meu irmão, vc é muito bom, divertido e profissional.

  • @dimoxx4359
    @dimoxx4359 3 роки тому +28

    Cara, eu amo demais picles. Faço a vezes em pouca quantidade , mas vendo esse vídeo me deu vontade de empreender. De ganhar dindin com isso. Vc ensina muito bem e é super simpático.

  • @alessandradasilva4686
    @alessandradasilva4686 3 роки тому +5

    Bruno amei esse vídeo, manda mais Bruno p mim ajudar minha filha que está de dieta gratidão por esse vídeo 🤩🤩

  • @maurilioribeirodacosta4021
    @maurilioribeirodacosta4021 Рік тому

    Obrigado Bruno pela excelente aula graças à vc consegui aprender como se fazer conserva beijos no coração ❤ ❤ ❤

  • @deboraalves
    @deboraalves 4 роки тому +25

    Meu pé de pimenta biquinho está lotadoooo (no vaso) e estava deixando la pra não estragar na geladeira. Ja vou colher amanhã e conservá-los 🥰 Obrigada

    • @janacelo2009
      @janacelo2009 4 роки тому +3

      Menina me diz como você conseguiu Crecer seu pé de pimenta biquinho! Eu plantei cementes fazem uns cinco meses e não passa de 4 dedos de altura...🙁

    • @deboraalves
      @deboraalves 4 роки тому +5

      @@janacelo2009 Adubação! BASTANTE! Por estar em vaso, se a gente não adubar não vai pra frente mesmo. Tem um canal que chama "horta em apartamento", "horta em vaso", "horta do ditian" tem varias dicas legais e adubos corretos

    • @janacelo2009
      @janacelo2009 4 роки тому

      Valeu pela dica!!
      Aqui agora começou o outono e a fazer frio... tomara que não morra a plantinha...🙂

  • @PauloHenrique-my4dt
    @PauloHenrique-my4dt 4 роки тому +5

    Q vídeo incrível, preocupação com quem faz, dicas q até iniciante igual eu consegue fazer, entender e poder começar do zero. Trabalho sensacional

    • @marialucia-ff3wf
      @marialucia-ff3wf 3 роки тому

      Bruno o brócolis cenoura couve flor e os demais não precisa levar ao fogo e deixar ao dente?

  • @gilbertolima3364
    @gilbertolima3364 4 роки тому +12

    Bruno, aula excelente!! Faz um outro vídeo Picles parte 2 e parte 3. Obrigado

  • @MariaDasgracas-qs8yw
    @MariaDasgracas-qs8yw 3 роки тому

    Salomão o seu nome já fiz tudo muito Bem obrigada gratidão ha muito tempo não ouvia uma instrução tão lindas e Especial. A nora é 10 mas para mim seria 1000! Parabéns estou muito feliz pois amo picles!

  • @ronyzinho1357
    @ronyzinho1357 3 роки тому

    Eu não sei como tem gente que clicou em não gostei... não clicou mais fez os picles em casa né.Nao clicaram por recalque, porque as dicas são top.👏👏👏👏👏👏

  • @alexandrefetzer9507
    @alexandrefetzer9507 4 роки тому +228

    Os descendentes de alemães aqui do RS, conservam tudo!!! Fazem pepino, cenoura, cove flor, ovo cozido, ovo de codorna, tudo em conserva. Fora o Chucrute que é o repolho fermentado por duas semanas na agua e sal. Além de conservarem patos no confit, carnes no sal e outras formas primitivas de conservar os alimentos!!!

    • @jamesdemoura2208
      @jamesdemoura2208 4 роки тому +7

      Sou Gaúcho e é verdade isto que você disse

    • @elianeiankovski6479
      @elianeiankovski6479 4 роки тому +13

      Sou paranaense e gosto muito de fazer conservas , aprendi com minhã vó materna ela era italiana e fazia conserva de tudo pêssegos pepino cenoura ameixa

    • @lidice3817
      @lidice3817 4 роки тому

      Maravilha né?

    • @ruthsolomovici4493
      @ruthsolomovici4493 4 роки тому +3

      Como se faz o Brain? De que forma e qual as quantidades de agua, vinagre e açucar? Quanto de cada hum.?

    • @luciam8895
      @luciam8895 4 роки тому

      , , ,. ,
      ,
      ,=
      0
      ,.00
      =.,=,
      ,
      ,
      =0=.
      ,.

  • @leandromorais2503
    @leandromorais2503 4 роки тому +9

    Amo picles, vamos lá pra mais um vídeo desse cara maravilhoso, você é foda Bruno. Aliás fodástico.

  • @JeanFelipeSchwab
    @JeanFelipeSchwab 4 роки тому +14

    Cara, você é foda demais, Bruno!
    Muitíssimo obrigado por compartilhar conosco todo o seu conhecimento e esse carisma incrível!

  • @amarilishpindula2970
    @amarilishpindula2970 3 роки тому

    Muito obrigada Bruno.
    Deus abençoe você.

  • @veronicaheerdt2134
    @veronicaheerdt2134 2 роки тому

    Amei seu vídeo, na minha família é comum fazermos conservas, aprendi com minha vó de descendência alemã, é parecido com teu método, mas aprendi mais coisas, ótimo !!!agora vou fazer mais tipos de vegetais. Muitíssimo obrigada

  • @eliacibarbosa5347
    @eliacibarbosa5347 3 роки тому +138

    Bruno é a primeira vez que assisto você. Amei, muito simpático sua alegria é contagiante gostei 👍

    • @diuzaamaro5702
      @diuzaamaro5702 3 роки тому +4

      Precisa cozinhar ou pre cozinhar os alimentos?

    • @eunicecosta7681
      @eunicecosta7681 3 роки тому

      Améi

    • @manobap
      @manobap 3 роки тому

      Eliaci, palavra bem escolhida, contagiante... cheguei agora também e adorei o astral do Bruno! Perfeito! E a didática é impecável!

    • @MariaSilva-xf1jf
      @MariaSilva-xf1jf 3 роки тому

      @@diuzaamaro5702 7bh663 i7

    • @mariaanita5544
      @mariaanita5544 3 роки тому

      @@manobap no

  • @valterleao2798
    @valterleao2798 2 роки тому +7

    Show DEMÔNIO…, sempre um verdadeiro show, amamos esse moleque ❤️ BRUNO ❤️

  • @jucelirenna9585
    @jucelirenna9585 3 роки тому +4

    Sua explicação é maravilhosa, adorei vc.vou fazer, já te sigo.

  • @dilmabelforte3351
    @dilmabelforte3351 2 роки тому

    Amei o vídeo e aprendi muito hje com vc.
    Obgada por compartilhar conosco seus conhecimentos tão preciosos e beneficos.
    Abraços!

  • @jussaraaires5671
    @jussaraaires5671 Рік тому

    Bruno que bom tu cansaste de ser cheff, nós ganhamos muito com suas aulas. Parabéns e obrigada.

  • @luciadomingues5426
    @luciadomingues5426 3 роки тому +3

    Primeira vez que assisto suas aulas e gostei demais. Vou começar a fazer conservas...!🤗

  • @leonardocortesbocalete7191
    @leonardocortesbocalete7191 3 роки тому +4

    que perfeito... não esquece do fazer com ovo de codorna também 🤭

  • @martynatorres5004
    @martynatorres5004 2 роки тому +8

    Bruno coloca aqui p gente o site da loja onde vc compra os potes e as tampas .
    Amo suas receitas 😘

  • @sheuliferreira8837
    @sheuliferreira8837 3 роки тому

    Explicação perfeita. Trilha sonora perfeita.

  • @terezazk779
    @terezazk779 2 роки тому +1

    Bruno cai de paraquedas nesse vídeo! Você e maravilho e um ótimo professor!!! Gratidão....

  • @lininhaspears
    @lininhaspears 4 роки тому +125

    Coloquei o picles do vídeo passado em um dos meus sabores de pastel... Demonho, tá arrasando :) obrigada 💚

  • @mystica7791
    @mystica7791 3 роки тому +28

    Para quem ficou cansado de esperar a receita começar. O vídeo começa realmente nos 4:40 minutos.

    • @theus_ffx7
      @theus_ffx7 Рік тому

      vlw

    • @julianemello1723
      @julianemello1723 Рік тому +1

      Ele está explicando detalhada o segredo o que acontece no processo ( anaerobico)pra não ter o risco de perder ou seja não criar bacteria ou a toxina😮

  • @marialeal2781
    @marialeal2781 2 роки тому +2

    Que delícia AMOOO picles. Estou salivandoooo 😋😍

  • @martadoliveira1
    @martadoliveira1 2 роки тому +1

    Amo ele gente, quanto amor e alegria ao transmitir conhecimento

  • @AnaPereira-cx5qs
    @AnaPereira-cx5qs 2 роки тому +1

    Ja salvei o vídeo. vou fazer. Obrigado. você é chou. Cabo frio RJ

  • @rafaelgustavohenz5983
    @rafaelgustavohenz5983 4 роки тому +4

    Dá pra usar sanitizantes tbm, ao invés da fervura, álcool 70 e iodofor. Uso nas minhas fabricacões de cervejas, nunca contaminou. Abraço!!

    • @ribajr7161
      @ribajr7161 4 роки тому +1

      Explica melhor aí como vc usa

    • @weberleynascimento9698
      @weberleynascimento9698 4 роки тому

      Estou tendo dificuldades com conserva de pimentas

    • @jansenrj
      @jansenrj 4 роки тому

      Explica melhor, por favor

    • @rubemsa-fortes208
      @rubemsa-fortes208 2 роки тому

      Ele procura simplificar e tornar acessivel, por isso disse que usaria o processo de fervura.

  • @amiltonpereira5361
    @amiltonpereira5361 4 роки тому +9

    Ensina fazer aquele queijo em conserva de palito que desfia ao comer e salsicha em conversa também.

  • @merciavargas5189
    @merciavargas5189 4 роки тому +8

    Boa tarde bruno, estou conhecendo seu canal agora , parabéns por dividir seus conhecimentos com todos nós. Onde posso adquirir este pegador de vidro.

  • @enedinaalvesdasilva384
    @enedinaalvesdasilva384 2 роки тому

    Obrigado Bruno vou fazer como vc ensinou gratidão 🙏 😘❤️🌻

  • @ivaldoconstrucoes778
    @ivaldoconstrucoes778 Рік тому

    Meu Deus que beleza muito lindo belíssimo trabalho eu gostei muito desas receitas

  • @lidianerodrigues329
    @lidianerodrigues329 3 роки тому +6

    Um homem que sabe fazer picles é pra casar! Ótimo o vídeo, parabéns!

    • @artaquatica9815
      @artaquatica9815 3 роки тому

      Acabei de aprender, só pra te deixar informada rs

  • @leandrochamorro3569
    @leandrochamorro3569 3 роки тому +63

    Não é vaidade Salomão! E sim ignorância. Hoje eu não desperdiço graças aos seus vídeos🖒

    • @celsojuliodeobald8519
      @celsojuliodeobald8519 3 роки тому +11

      Tens razão. Falta é instrução culinária. Deveria ser disciplina escolar o aproveitamento dos alimentos.

    • @naidenn8795
      @naidenn8795 2 роки тому

      @@celsojuliodeobald8519 Se nem as disciplinas são ensinadas...