Как мы с Братом готовили Думляму, а приготовили вкуснейшее Овощное Рагу / Маевка 2022

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Думляма - это мясоовощное блюдо населения земледельческих районов Средней Азии, а также крымских татар. Представляет собой тушёные овощи с мясом и курдючным жиром.
    Для приготовления этого блюда используется посуда с толстыми стенками - казан или глубокая сковорода с крышкой. Мы будем готовить в казане. Ингредиенты послойно закладываем в казан и тушим на медленном огне.
    Для приготовления этого блюда нам понадобится:
    • Бараний курдюк / Растительное масло
    • Баранина / Индейка 1,2 кг
    • Лук репчатый 0,8 кг
    • Морковь 0,8 кг
    • Чеснок 3 шт
    • Помидоры 0,8 кг
    • Болгарский перец 0,8 кг
    • Картофель 1,5 кг
    • Лавровый лист 3 шт
    • Соль и перец по вкусу
    Если тебе понравилось это видео, ставь лайк и подписывайся на мой канал.
    www.youtube.co....
    _______________________________________________________
    Instagram www.instagram.....
    Facebook / dmitry.gorba. .
    VK id32659561
    Twitter / _dgopro_

КОМЕНТАРІ • 6