como relleno y enlecho mis pasteles | Que cantidad de 3 leches poner

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • como relleno y enlecho mis pasteles | Que cantidad de 3 leches poner
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КОМЕНТАРІ • 129

  • @aleliamada
    @aleliamada  Рік тому +35

    Para de sufrir con los pasteles 3 leches! Un 3 leches será un 3 leches a menos que los hagas en bandeja. No te estreses🥰

  • @kirzabetanzos9155
    @kirzabetanzos9155 6 місяців тому

    Ale era mi duda más grande cuando hacía este pastel pensaba que me faltaba o me pasaba de leche y prefería no vender por miedo a quedar mal hice esto y quedó perfecto perfectoooo gracias dios te llene de bendiciones 🎉❤

  • @mexicanitalinda4073
    @mexicanitalinda4073 Рік тому +1

    Que linda sátira, ahí tú bb chillando y tú enseñando te doy mil lake xq el tiempo de tu bb vale oro 😊🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Tan chula!! Usted mil gracias por ese valor 🥰🥰🥰

  • @marthavaladez949
    @marthavaladez949 Рік тому +3

    Gracias Sarita !! Me super cayó del cielo este video, ahi la llevo con mi ventita de pasteles y todo mundo me pide solo tres leches.

  • @zaydeduron8613
    @zaydeduron8613 Рік тому +1

    Hola Sarita gusto en mirarte yo he aprendido mucho con lo que nos enseñas

  • @nurialopez1298
    @nurialopez1298 Рік тому +2

    Dios te bendiga siempre en abundancia por todo lo que nos compartes , eres una mujer un ser humano extraordinario.

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Infinitas gracias, igualmente 😘

  • @marcelaalvarez2618
    @marcelaalvarez2618 Рік тому

    Gracias por compartir su explicación es muy buena pronto trabajaré con bebé a mi lado pero es mi nietecito Dios te bendiga

  • @RosanaMedina-re6qk
    @RosanaMedina-re6qk 3 місяці тому

    Hola muy bueno este video me encanto! Pero la taza d leche es d 250ml?

  • @nereidacamachomendoza8468
    @nereidacamachomendoza8468 Рік тому

    Gracias Sarita por tus videos soy nueva suscriptora

  • @lizperezmtz3269
    @lizperezmtz3269 Рік тому +8

    Muchas gracias Sarita, llevo un ratito haciendo pasteles con tus videos y siempre subes muchos tips y consejos que nos sirven bastante yo nunca tome cursos por falta de recursos y con tus videos he ido aprendiendo mucho y ya hago ventas de pasteles con eso ayudo a mi esposo con los gastos 👏👏👏 mil bendiciones por compartirnos tus conocimientos 🌷

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Les muestro mi saber con mucho gusto ☺️

  • @silviacruz3309
    @silviacruz3309 9 місяців тому +4

    Gracias my gran muestra estoy empezando en esto de los pasteles estoy aprendiendo desde casa , con todos tus consejos e hechos para my familia y les a encantado. .estoy luchando con la decoración pero esperó en Dios aprender pronto 🙏

  • @annae5970
    @annae5970 3 місяці тому

    Tengo una pregunta , se pueden poner 3 capas de pan?

  • @mariaval1574
    @mariaval1574 9 днів тому

    Solo mojaste alrededor del segundo bizcocho redondo , por que no le pusiste leches encima? Gracias

  • @mariaval1574
    @mariaval1574 9 днів тому

    La crema diplomática es chantylly con fresas ?

  • @tianena1219
    @tianena1219 Рік тому +1

    Se puede hacer con merengue italiano en vez de chantilli? Gracias de antemano

  • @claudiasandoval3002
    @claudiasandoval3002 Рік тому

    Hola Sarita!! una pregunta. De qué medida es un molde de media plancha??

  • @dahianacorrales
    @dahianacorrales Рік тому +1

    Alelí Guapa
    Debes probar que funciona de maravilla sin el plástico, yo hago tu receta y no le pongo y sale puer bien

  • @maribelrodriguez3019
    @maribelrodriguez3019 Рік тому +4

    Eres mi maestra...Dios bendiga tus manos..he aprendido mucho de ti..Sara...gracias

  • @nurialopez1298
    @nurialopez1298 Рік тому +1

    Hola hola , Ale siempre siguiéndole . Por mi parte para la cantidad de leche yo lo que he hecho es bañar cada capa según la cantidad de harina haya usado . Por ejemplo si en uno de 9 pulgadas yo uso una taza y tres cuartos de harina esa cantidad de leche le pongo a cada capa . Siempre checando al final del reposo y quizá poniendo un cuarto a una taza más de leche . Verdaderamente esto es un trabajo de investigación , yo llevo más o menos el mismo tiempo que tú es esto . Y depende mucho también de la consistencia se la leche , si solo usas las tres leches : crema dulce , evaporada y condensada creo que se mantiene más en el pan pero si le agregamos leche líquida entera a o deslactosada es las ligera y se escurre más y se sale se derrama .

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Hola amiga, excelente recomendación, tienes razón este arte es a base de aciertos y error, lo que ayer me funcionó z puede no funcionar mañana y de eso vamos aprendiendo

  • @gladysguerra9285
    @gladysguerra9285 6 місяців тому +1

    Ponle glucosa en la base para que no resbale

  • @vivianarosaorellanasilva571
    @vivianarosaorellanasilva571 2 місяці тому

    Y la decoración

  • @MariaNeftaliGaytan
    @MariaNeftaliGaytan 5 місяців тому

    Hola nueva suscriptora .
    Excelente explicación ☺️.
    Solo una pregunta cuánto tiempo deja reposar los pasteles ya enlechados ?

  • @achb11
    @achb11 Рік тому +1

    Aleli, me enseñaste a hacer pasteles y han sido tan populares que me han empezado a hacer pedidos, que jamas me imagine hacer, pero te veo y digo...."por que no?". Entonces ahi voy, entregare mi ahora segundo pastel dentro de un par de semanas. Gracias por compartir lo que sabes. En verdad gracias. Te deseo todo el exito del mundo.

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Que bueno, me alegra mucho! Te deseo mucha suerte

  • @ofeliacorreadefalvy2560
    @ofeliacorreadefalvy2560 Місяць тому

    Gracias primera vez q te veo y me encantó tu video era lo q buscaba mil gracias a mi me queda seco por algún lado siempre lo haré así

  • @lisbethhernandez8449
    @lisbethhernandez8449 Рік тому +1

    Saludos me gusto la explicación, pero me gustaría saber si la leche que aplicas para humedecer el pan hay que endulzarla o se usa sin dulce ?

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому +1

      Si amiga, tengo un video de como hacer el liquido para las tres leches. Te invito a verlo

    • @lisbethhernandez8449
      @lisbethhernandez8449 Рік тому

      Gracias bella... 😊

  • @anelcurtis6161
    @anelcurtis6161 Місяць тому

    Que bueno que subiste el video a pesar de que tu bebé está en el fondo ❤❤❤ le da un toque especial de la realidad de una hermosa mami 😊 gracias me encantan tus vídeos

  • @marthatorres846
    @marthatorres846 5 місяців тому

    Hola Buenoas noches disculpe yo quiero saver cual puedo user para 90 personas

  • @blancaesquivel7544
    @blancaesquivel7544 4 місяці тому +1

    Me gustan mucho tus videos..gracias por enseñarnos

    • @aleliamada
      @aleliamada  4 місяці тому

      Todo es posible gracias a ustedes también por creer en mi trabajo :)

  • @mariamartavigali2471
    @mariamartavigali2471 Рік тому

    Hola Sarita!! 👋 Sarita estás enterada del problema que está pasando Shesy, está mal su mamá. Si no sabes le ayudaría mucho Tu llamada, abrazo 🤗

  • @marthamondragon8078
    @marthamondragon8078 3 місяці тому

    9

  • @idalmarislopez6848
    @idalmarislopez6848 4 місяці тому +1

    Gracias❤

  • @claudiamarcelapinzonvera8967

    Regularmente mis moldes son de 20 centímetros y de 8 centímetros de altura

  • @juanamonzalvotrejo8643
    @juanamonzalvotrejo8643 Рік тому +1

    Muchas gracias Sarita x este video y medidas muy bien explicado

  • @anatapia2584
    @anatapia2584 Місяць тому

    Tus videos son excelentes❤

  • @mariaval1574
    @mariaval1574 9 днів тому

    De que diámetro es el molde redondo?

    • @MAWBTS
      @MAWBTS 3 дні тому

      Ella dijo el que hizo es de 8" x 2"
      O sea es un molde de 20cm x 5cm

  • @margaritamedranoperea5758
    @margaritamedranoperea5758 Рік тому

    Disculpa, cuales son las medidas en centímetros , del molde media plancha, por favor...

  • @lilianamartinez9302
    @lilianamartinez9302 6 місяців тому

    La receta de las leches😊

  • @rosiem.sarmiento6247
    @rosiem.sarmiento6247 Рік тому +1

    Gracias linda bendiciones

  • @megacynthia08
    @megacynthia08 Рік тому

    Cuánto tiempo podemos guardarlos en el refri antes de poner el relleno? Por ejemplo puedo hacerlos el Martes y hacer el pastel el Sábado??

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Si, asi lo hacen en las pastelerias.

  • @claudiamarcelapinzonvera8967

    Como me puedes ayudar gracias

  • @tateycita
    @tateycita Рік тому

    Hola, cuál es la crema que usas para cubrir tus pasteles? Es Chantilly o crema montada?

  • @zenonmallqui8115
    @zenonmallqui8115 Рік тому

    Te agradecería que nos des la receta completa del molde rectangular, las medidas y las cantidades para el pan, de antemano mil gracias !!!!!!!

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Tengo un video donde explico esa medida amiga, puedes buscarlo en mi canal

  • @juliamargothecheverriapere5954

    Hola me puedes ayudar estoy aprendiendo hacer tortas tres leches para vender y tengo un encargo de una torta de tres leches pera 40 personas me puedes ayudar cuánto es en ingredientes para poder hacer xf y el molde de cuánto x cuánto tiene q ser xf 🙏

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Mucho éxito

    • @carmengarduno3493
      @carmengarduno3493 Рік тому

      Saludos con una receta y media reparte la mezcla en 2 moldes de 10pulgadas espero te ayude

  • @fatimaromero6974
    @fatimaromero6974 Рік тому

    Dios le bendiga de las leches coo hace cuantas leches compra

  • @salomehernandez5028
    @salomehernandez5028 Рік тому

    Ese pastel de 8pulgadas que enlechaste es una receta y media es que veo que son dos panes

    • @AnaAlvarez-pq4nk
      @AnaAlvarez-pq4nk Рік тому

      Hola sarita q es leche evaporada soy de arg.tus receta me encantan

  • @lorenacastillo7516
    @lorenacastillo7516 Рік тому

    Hola saludos me encantan tus pasteles yo ago pan pero solo para nosotros pero no se haser el dulce para decorarlo xfa me puedes ayudar gracias

  • @esperanzasalazar9924
    @esperanzasalazar9924 Рік тому +3

    Desde Colombia,gracias AleliAmada,bendiciones nunca sera de mas que nos enseñes todo sobre el 3 leches,Dios te de mucha Salud 🤗

  • @ornellaspeziale9994
    @ornellaspeziale9994 Рік тому

    Moltissime grazie per questa lezione di pasticceria !

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Hola amiga, muchas gracias por estar aquí acompañándome, me da gusto que le haya sido de utilidad el video

  • @shoiraxoliqova
    @shoiraxoliqova Рік тому

    Salom ishingizga omad. 👍👍👌👌😍😍💘💘🇺🇿

  • @loscatrachosenusa1443
    @loscatrachosenusa1443 Рік тому

    que harina puedo comprar para hacer este pan esponja para pastel de tres leches

  • @beatrizramirez2594
    @beatrizramirez2594 Рік тому

    Oye, una sugerencia no sé si se pueda. Porque ahora no empiezas hacer pan dulce como conchas, donas mantecadas etc.

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому +1

      Noooommmbre !! Amiga como panadera me muero de hambre jeje...no el pan es un arte de muchos años de experiencia y se que lo podría hacer en un caso que no tenga opción pero hacer pan es muy pesado y para mi veo más rentable vender pasteles..muchas gracias 🙂

    • @evangelyglez.3577
      @evangelyglez.3577 Рік тому +1

      Hola te recomiendo veas. Jauja cocina, excellent sus recetas y la de las conchas y toda receta que hace la señora bonita , es garantía de sabor. Búscala.

  • @maryvazquez7010
    @maryvazquez7010 Рік тому

    Nueva subscriptora, excelentes videos

  • @carmengarduno3493
    @carmengarduno3493 Рік тому +3

    Gracias por compartirlo y darnos más información tan detallada del enlechado saludos sarita bendiciones 🙏💕

  • @mariamagdalenamunozvaldez689

    Gracias Sarita lluvia de bendiciones está hermosa su gordita

  • @beatrizotano
    @beatrizotano Рік тому

    Me gusta mucho

  • @luztoledo898
    @luztoledo898 Рік тому

    Hola Sara, saludos y bendiciones para ti y tu linda y hermosa familia.

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Muchísimas gracias, igualmente 😘

  • @claudiamarcelapinzonvera8967

    Ola yo soy de colombia la verdad lo de pulgadas y lo planchas no lo entiendo

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому +1

      Hola amiga, cuando tengas dudas con las medidas que menciono en pulgadas, te recomiendo ir a internet y buscar una tabla de conversión de pulgadas a centímetros, y ahí tendrás las medidas exactas

    • @politadiaz7910
      @politadiaz7910 Рік тому

      Un molde de 8 pulgadas mide de diametro aproximadamente 20cm y el molde de media plancha mide aproximadamente 35x47 cm.. si estoy mal corrijanme porfavor.

  • @MaryMartinez-bl6xx
    @MaryMartinez-bl6xx Рік тому

    Excelente tip amiga gracias y bendiciones 😊

  • @anyvargas3999
    @anyvargas3999 Рік тому

    Gracias 🥰❤️🤗

  • @paulinab8226
    @paulinab8226 Рік тому

    1000 views 🎉👍

  • @catbeca8105
    @catbeca8105 Рік тому

    Hola
    Yo empece hace 3 años hacer tu receta de pan esponja pero siempre batallo se me aguada mucho y si le pongo menos leche no se moja todo no se si es mi harina.

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Deberías intentar con otra harina amiga

    • @maribelrivera3559
      @maribelrivera3559 Рік тому

      @catbeca8105 Hola amiga me pasaba lo mismo yo por eso ya no hago ese tipo de bizcocho "genovés" o "pan esponja" no porque este mal el de Sara, simplemente porque las recetas así son en cualquier lado que las veas, llevo 13 años aprendiendo hacer pasteles y lo digo porque nunca termina uno de aprender, YO CREO QUE NO ES TU HARINA, sino que es muy poca la que se le pone a este tipo de receta, intenta ponerle solo unos gramos (4) más por cada huevo, al menos a mí me ha resultado.

    • @catbeca8105
      @catbeca8105 Рік тому

      @@aleliamada nunca vi que si me contestaste Aleli gracias
      pero que crees que al paso de más panes y tiempo ya me comienza a salir creo el detalle estaba en el tiempo de mi horneado cuando se ve un tono bien dorado ya está y eso siento que hace que agarre más las leches no se sale no se me aguada es cómo tipo quemadito del fondo y orillas detiene bien y es más firme gracias saludos desde cuernavaca te mando.un abrazo sigo viendo tus videos eres fantástica 💕

    • @catbeca8105
      @catbeca8105 Рік тому

      @@maribelrivera3559 eso pensé hacer retirarme del pan esponja pero hice eso de l tiempo de más horneado y me a estado funcionando es más en pasteles más pequeños los puedo desmoldar con la mano quito el plástico y listo ya me salen cada vez más agradezco tu respuesta ❤

  • @OliviaCarrillo-o3m
    @OliviaCarrillo-o3m 7 місяців тому

    Eres única 🎉❤😊

  • @virginiamendozacoronel714
    @virginiamendozacoronel714 Рік тому

    Para el de 14 " cuanta leche sería?

  • @maribelarellano5228
    @maribelarellano5228 Рік тому

    Gracias x compartir saludos

  • @evalopez6526
    @evalopez6526 Рік тому

    Gracias por compartir sus tips

  • @yurytejada7182
    @yurytejada7182 Рік тому

    Hola

  • @velavela6023
    @velavela6023 Рік тому

    Me encantan tus videos bendiciones

  • @hildacarbuccia7864
    @hildacarbuccia7864 Рік тому

    Dios te continues bendiciendo mucho hoy manana y siempre. Y muchas gracias por tus videos tan bien explains. Me gustaria , un tutoriar de como hacer mermelada de frutas y sirup de frutas para mojar bizcochos.

  • @milybaesmakeup2358
    @milybaesmakeup2358 Рік тому

    Quiero intentar hacerle su pastel a mi niña pero si lo hago un día antes entonces no me aguantaría? @aleliamada ?

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Si aguanta amiga

    • @danielab.lopezrobles3081
      @danielab.lopezrobles3081 Рік тому

      Hola, disculpa la chantillí lleva algo más ? Es la misma que venden de botecito o de bote y directo a la manga ? Muchas Gracias 🙂

  • @floribethblancoguadamuz7277
    @floribethblancoguadamuz7277 Рік тому +1

    Holaaa puedes compartir como haces las 3 leches para negocio 😊

    • @aleliamada
      @aleliamada  Рік тому

      Tengo muchos videos sobre eso amiga, echale un ojito a mi canal