Домашний торт 🎂 «ТИРАМИСУ»! Тает во рту !

Торт «ТИРАМИСУ».
Для бисквита: яйца- 5 шт,
сахар- 1 ст,
мука- 1 ст.
Пропитка: вода - 200 гр,
растворимый кофе - 3 ч л,
сахар- 3 ч л,
коньяк - 2 ст л .
Крем: сливки 33% - 450 гр,
сахарная пудра- 180 гр,
сыр рикотта - 500 гр,
ванилин- 2 шт,
Какао порошок- 30 гр( для присыпки).
1) испечь два прямоугольных бисквита, остудить. Разделить пополам.
2) приготовить пропитку: растворить в горячей воде кофе и сахар, остудить и добавить коньяк.
3) приготовить крем: сыр, сливки, пудра, ванилин, хорошо взбить до пышности.
4) бисквитный корж пропитать хорошо пропиткой, нанести крем и так со всеми коржами.
5) дать пропитаться торту и присыпать какао порошком.
Приятного аппетита 😋!!!!

[@welcome_Moscow_walks]

Вкусный тортик )