Und wieder klicke ich mich in diese geniale Anleitung, aber es tut immer noch sehr weh, dass so ein wundervoller Mensch so früh gehen musste. Ich vermiss dich, Bea, liebe Grüße an dich auf deiner Wolke 😢
Hallo Bea 🙂 heute fange ich an die Weihnachtsplätzchen zu backen und wie immer laufen deine Videos im Hintergrund. Ich vermisse deine liebe Art, dein Kanal war mir immer der liebste. Ich schicke dir ein paar Plätzchengrüße nach oben und wenn der Himmel rot ist, dann backt die Bea 😙
Anfang November starte ich mit dem Plätzchen backen. Am liebsten backe ich alleine ohne meine vier Kinder (dann schaut die Küche nicht so schlimm aus) aber natürlich dürfen auch die sich kreativ verwirklichen. Ich habe dich erst vor einer Woche entdeckt und muss sagen du machst das phänomenal gut! Ich bin ganz begeistert von deiner Art zum erklären und den tollen Rezepten! Wünsche dir und allen die es lesen ein schönes Wochenende
Großartige Demonstration/Anleitung ohne Kürzungen oder Sprünge. Vor allem beim Ausrollen, Ausstechen und Bestreichen. Zimtsternteig ist oft eine sehr klebrige (und manchmal frustrierende) Angelegenheit, dein Video hilft mit realistischen, praxisnahen Tipps 😊👍👍👍👍
Schade dass ich vor sechs Jahren noch nicht dabei war….Zimtsterne sind sooo lecker!! Dieses Jahr werde ich Beas Rezept nehmen. Kam nie auf die Idee den Guss mal in rot zu machen. Sieht auch noch schön aus! Danke liebe Bea für alles was du gemacht hast. Am 12.12. brennt eine Kerze für dich. 💖
Liebe Bea, ich habe gerade die Zimtsterne gebacken, tausend Mal danke für dieses Rezept und das man die Glasur mit dem Löffel verteilen soll ist die Beste Idee überhaupt. Ich habe schon sooooo viele Dinge nachgebacken und das klappt immer prima. Danke für deinen UA-cam Kanal
ihre Plätzchen sind ein Traum ich habe gestern die Sterne und die Kokosmarkronnen gemacht meine Familie War begeistert Bitte nie löschen die Videos ich bin brauch kein Back Buch mehr es macht Freude ihn dabei zuzusehen ich muss dann immer was ausprobieren von ihren schönen Sachen
Liebe Bea, ich habe deine tollen Zimtsterne eben nachgebacken. Sie sind einfach köstlich. Vielen Dank für die tollen Erklärungen. Du machst das echt prima. Vorweihnachtsgrüße aus dem schönen Potsdam sendet dir, Uta
bin fertig mit der Weihnachtsbäckerei aber deine Zimtsterne kommen noch zu den anderen 14 Sorten dazu..Nun geht es los mit den Plätzchen für mich in LOWCARB Version . Danke für deine tollen Rezepte, sind immer wieder sehr lecker
Also ich werde die tage anfangen zu backen, mitte November ca. Bis Ende Dezember. Gerne auch vor Silvester. Finde ich toll. Werde auch Mitte Ende November den Weihnachtsbaum aufstellen. Aber irgendwie ist dieses Jahr niemand so richtig in Laune. Bea ich liebe deine Rezepte du machst das sowas voll toll. Ich bin begeistert LG aus Köln
Ich habe dass gerade gelesen,😢 und bin total geschockt darüber 😔 ich möchte sie so sehr, ich schicke dir einen sehr sehr lieben Weihnachtsgruss in die Bäckerei der Engel❤
Ich mach immer einen Klecks Eiweiß in die Mitte und nehme dann ein kleines Gemüsemesser und "ziehe" das EW mit der Messerspitze in die Sternspitzen. Geht schnell und klappt super, besser als mit dem kleinen Löffel.🙂
Herzlichen Dank für die schönen Leckereien, die immer gelingen. I h finde es s habe, dass ich die Rezepte nicht ausdrücken kann, geht. Ir alles zu s hell Liebe Grüsse aus dem Tessin Milly
Hallo Bea, hab deine zimtsterne vor fünf Tagen das erste Mal gemacht, nach 2 Tagen waren alle weg. heute habe ich die dritte Ration gebacken. bei mir sind alle verrückt danach. die sind aber auch soooo lecker und vor allem auch so schnell gemacht. tausend Däumchen hoch.
Oh man , lieben Dank für dein Lob und es freut mich so sehr das sie dir und deinen Lieben aus so gut schmecken ( meine sind auch schon weg ) Liebe vorweihnachtliche Grüße Bea
süß... ☆Z I M T S T E R N E☆ ...😊🎄😊, werd die rote Variante auch probieren, bin gerade beim Zimtsterne fertigstellen. Dir und deiner Familie Frohe Weihnachten ✴
Bin gerade wieder am stöbern, nicht mehr lange und es geht mit der Weihnachtsbäckerei wieder los 😊 Die meisten und besten Rezepte habe ich von der lieben Bea und der guten alten Betty (ehemalige amerikanische Vloggerin)! Beide sind nicht mehr unter uns, leider 😔 Aber die Kanäle gibt es und werden erfolgreich weitergeführt! Bei der einen von ihrem Mann Thom und bei der anderen, vom ältesten Sohn 😊 Beas Zimtsterne mache ich immer zuerst und Betty's Kringel, gibt's dann am 1. Advent zum Kaffeè ❤
Danke schön, wenn man sie wie ich mit Zuckerguss gerne mag, kann man die Sterne ja auch grün oder gelb anmalen...ich finde das Rot auch klasse und schmecken tun sie auch noch :))) Grüße Bea
Seit gestern ist der Weihnachtsbäcker bei mir eingezogen - ich wohne in London an der Themse und erlebe spektakuläre Sonnenuntergänge im Winter und wenn die Engel backen muß ich natürlich mitziehen. Es stehen Zimtsterne, Vanillekipferln und andere weihnachtliche Spezialitäten auf dem Programm.
Weil die Masse immer sooo klebrig war, aber ich habe dein Rezept schon nachgebackern und was soll ich sagen. So tolle und leckerer Zimtsterne habe ich noch keine gebacken. Deine Typs sind super.Vielen Dank
Alexandra Uhi das freut mich :-) Und ich finde dieses Rezept so klasse, weil die Sterne so locker weich sind und keine harten Zimtsternbrocken :-) Lieben Dank für dein Feedback Grüße Bea
Ich bin auch schon fleißig dabei 😄 bis jetzt, ist nix übrig geblieben 😃 Ich habe deinen Stollen gebacken 🙈 alles ist weg gegangen 😄 alle waren begeistert gewesen !!!! Am Wochenende werden Kekse gebacken u.a. auch Zimtstern 🙈😆 Liebe Bea, du hast dein Küchenfenster so schön gemacht 👍👍👍👍 Gruß & Kuss ❤💋
Liebe Roswitha das freut mich so sehr , bei diesen Zimtsternen wird es nicht anders sein :-) Die hälfte solltest du verstecken, damit für Weihnachten noch welche übrig bleiben :-) Liebe Grüße Bea
Dankeschön.....Oh ja ich auch Lena :-) Hab heute welche mit zur Arbeit genommen, jetzt wollen sie mehr...Lach.. Ich glaub ich versteck die mal lieber, bevor alle so schnell weg sind . Grüße Bea
hallo bea also muß erlich gestehen bei gibts plätzchen zimsterne oder anderes den ganzen jahr über weil bein nefe nachbars kinder sind gewöhnt und nehmen sich was immer von mir, du hast ja wieder super gemacht wie alle anderen rezepte von dir supi lg
Uhi da hast du ja einiges zutun :-) Ich backe Plätzchen auch gerne zu Ostern, aber auch andere mal zwischendurch. Doch Zimtsterne gehören einfach zu Weihnachten . Grüße Bea
schon alein wegen lebkuchen ziehe ich weinachten mit strick zimtsterne mach ich ab und zu mal weil ich ess die sehr gerne manchmal hat man nehmlich heiss hunger drauf ich zu mindest lg
Oh jaaaa Zimtsterne wie ich sie liebe, ich hab mich nie rangetraut sie zu machen aber jetzt na ma sehn. Super Video Daumen gestreckt nach oben.Lg Gunni
Hallo Bea, ich hab Mitte November angefangen und schon 8 Sorten Plätzchen und Lebkuchen gebacken. Deine Zimtsterne werde ich auch noch machen und hoffe sie werden nicht so hart wie die vom letzten Jahr 😏😏😏😏
Vielen Dank liebe Bea :) Ich glaube, ich fange dieses Jahr jetzt im Anfang Dezember an zu backen, denn sonst krieg ich nichts mehr gebacken LOL. LG aus Slowenien, Josi
Auf meiner Verpackung gemahlener Mandeln steht was von unbehandeltem Naturprodukt. Würd ich draus schließen, dass die nicht geröstet sind. Wenn rohe Mandeln bei dir ein Problem darstellen sollten - die Zimtsterne werden ja 20 min lang bei 125 °C gebacken. Roh sind die Mandeln dann nicht mehr ;-).
Liebe Bea! Ich habe am Wochenende zum 1. Advent die Zimtsterne nach Deinem Rezept gemacht. Was soll ich sagen:BOMBE!!! HAMMER!!! Sowas von lecker. Sie haben auch nur bis Sonntagabend gehalten. Vielen Dank für dieses leckere Rezept!!!! Frage: Legst Du den Teig eigentlich nochmal 1-2 Stunde in den Kühlschrank? Ich muss sie heute nochmal machen. Danke für die vielen tollen Rezepte. Liebe Grüße Christoph
Hallo Christoph.....das ist schön , Danke für das nette Feedback :-)) nein ich rolle ihn so wie im Video gezeigt direkt nach dem Kneten aus :-)) Ich hoffe deine Zimtsterne von heute halten etwas länger :-))) LG Bea
Hallo Bea... Ich habe Sie versteckt :-))). Am kommenden Sonntag haben wir zum Adventskaffee geladen. Dann kommen Sie auf den Tisch. Ich habe am Sanstag auch den Marzipanstollen nach deinem Rezept gebacken. Die ganze Küche hat so wunderbar geduftet. Ich werde ihn am Sonntag anschneiden. Ich bin so gespannt wie er geworden ist. Liebe Grüße Christoph
Hallo Bea! Backe gerade die Zimtsterne, einmal mit Eiweiß u. mit Puderzucker, die mit Eiweiß sehen so grisslelig aus, was habe ich verkehrt gemacht? Würde dir ja gerne ein Foto schicken, weiß aber leider nicht wie das geht 🤔L. G. habe noch keine Geschmacksprobe gemacht, sind noch zu warm 😃
ich weiß,es ist nicht die zeit,da aber alle rezepte die ich von dir gemacht habe,super gelungen sind-mit zimtsterne stehe ich JEDES jahr auf kriegsfuß,ich bekomme sie einfach nicht aufs belch.meine frage:ist diese unterlage dienlich und wenn ja,wo bekommt man sie denn? liebe grüße conyy-die am wochenende deinen maulwurferdbeerkuchen macht
Hallo...na ja solange dauert das nicht mehr...noch zwei Monate dann gehts ja in den Geschäften wieder los :-) Hammer ... Die Unterlage ist von Tescoma , da klebt der Teig nicht so fest, einfach genial ..LG Bea
Ich lebe in den Niederlanden und versuche dieses Jahr, Weihnachtsplätzchen zu backen. Wie lange kann ich sie behalten? Ab wann kann ich anfangen zu backen? Gruße, Elma
Hallo ....Also ich fange auch bald an , die meisten halten sich ca 4-6 Wochen. Ich backe immer zwei bis drei mal ....die Ersten sind immer so schnell aufgefuttert :-))) LG Bea
:-) Oh das verrate ich dir gerne ...bei Aldi Süd ....doch ich glaube die sind schon alle weg, ich fand die auch so schön. Und weil man jedes Jahr neue schöne sieht, sammeln sich die Keksdosen so langsam an ..Lach . Grüße Bea
Ich bin jetzt 60 Jahre alt und hab das erste Mal! Zimtsterne gebacken die man essen kann - nein - genießen! Die anderen Rezepte waren alle Schrott! Lieben Dank dafür!!!!
Hallo Karin...oh das hört man gerne :-)) ich mache sie so schon seit Jahren und sie kommen immer wieder gut an...lieben Dank für deine Rückmeldung ...Liebe Grüße Bea
Nun, ich hatte eine kleinere Sternform genommen und knapp 120 Sternchen gemacht. Mir erschienen die nach 20 min bei 125 °C wie im Rezept angegeben noch ein Stück zu weich, nicht fertig gebacken. Entweder braucht es wirklich noch mehr Zeit, oder mit meinem Herd stimmt was nicht. Oder ich hab keine Ahnung, welche Konsistenz Zimtsterne haben sollten Ö.Ö . Hatte mir eingebildet, die wären etwas knusprig.
Hallo Bea, deine zimtsterne sehen ja zum anbeissen aus 😍.......lecker.... Machst du noch den Stollen ohne Rosinen ? Würde mich freuen, hoffe du schaffst das zeitlich 😘 Liebe Grüße
Dankeschön Karoline ...mal sehen ob ich das schaffe, aber du kannst auch einfach die Rosinen in meinem Stollen weglassen und machst mehr mandeln dazu. Einen Schokoladen-Stollen finde ich auch noch klasse :-) Liebe Grüße Bea
Ich bin dabei ....lecker 😅 Meine muss ich ein bisschen verstecken. ...sonst komm ich aus dem backen nicht mehr raus. ...komm ja nicht mal mehr richtig dazu meine Post zu beantworten In der Weihnachtszeit habe ich immer viel zu tun auch in den Schulen von meinen Kidis 🤗 So viel Spaß beim backen Liebe Grüße 🍀🎄⛄
Hallo Nate ...ja der all bekannte Weihnachtsstress :-) Ich hab ja nur noch einen der zur Schule geht, von daher hat sich mein Stress minimiert ...zum Glück. Lieben Dank für deinen Kommentar und einen schönen Abend für dich Grüße Bea
Jin Jin Zhang Oh ne....ich bin froh wenn ich es in 5 Jahren geschafft habe Dann bin ich 55 Jahre Habe ein bisschen spät angefangen. ....ich ziehe den Hut....ich weiß wie anstrengend das ist Gerde zu Weihnachten. ...alle wollen was ...da ein Kuchen...da ein Basar. ..und und und Liebe Grüße und eine schöne Adventszeit 🎄⛄💋
Schönes Vidio , prima Temperatur und Zeit steht auch im Rezept 😃,meine ersten sind schon aufgefuttert. Jetzt backe ich noch eine Portion nach deinem Rezept . Liebe Grüße von Margret
Lach....ja sonst sind die Angaben auch immer dabei, hast mich erwicht beim Nusskuchen :-) Ich wünsche dir viel Spaß beim nach backen ...die sind echt sooo lecker . Liebe Grüße Bea
Wenn du "Mehr ansehen" unterhalb der Videobeschreibung anklickst, wirst du den Link zu ihrem Rezept finden ;-). Dort steht auch die Backbeschreibung drinne.
Beas Rezepte und Ideen Ich schaue mir deine Videos eigentlich immer an, hatte nur nicht kommentiert, weil ich viel zu tun habe. Habe meinem Zweiten deinen Teegebäck-Teig mitgegeben, als sie gestern in der Schule Plätzchen gebacken haben. Aber leider weiß ich nicht, wie der schmeckt, weil ich ihn nicht probiert habe. Aber demnächst werde ich mit den Kindern auch noch Plätzchen backen und den Teig auch noch machen. :-)
Jin Jin Zhang Das ist natülich schön das du meine Videos geschaut hast ( hab dich vermisst ) Das du viel Stress hast, das glaube ich dir aufs Wort, ich hab mich aber gefreut mal wieder etwas von dir zuhören :-) Na dann sag mir doch bescheid wie dir die Kekse geschmeckt haben. Einen schönen Abend und liebe Grüße Bea
So spät wie möglich, da meine Kekse nicht vor mir sicher sind.....grins. Heute geht's los. Ich fange mit den Zimtsternen an. Die kommen 1 Nacht in den Kühlschrank. Dann geht's weiter mit Elisenkuchen. Und weiter geht es am ganzen Wochenende.
Hallo Gitta...lach , das ist das beste Agument ...weil die Kekse vor mir selber nicht sicher sind ..lach :-)) Dannn wünsche ich dir viel Spaß beim backen , ich mache morgen aich noch leckere Plätzchen , was ganz feines ..:-)))) LG Bea
Und wieder klicke ich mich in diese geniale Anleitung, aber es tut immer noch sehr weh, dass so ein wundervoller Mensch so früh gehen musste. Ich vermiss dich, Bea, liebe Grüße an dich auf deiner Wolke 😢
Wann ist Sie denn verstorben? Was ist denn passiert? 😢
Hab mich schon gefragt warum nichts mehr Neues kommt. 😔
@@believe4170 vor einem Jahr. Sie war schwer krank und hat lange gekämpft
Ich auch😔
Hallo Bea 🙂 heute fange ich an die Weihnachtsplätzchen zu backen und wie immer laufen deine Videos im Hintergrund. Ich vermisse deine liebe Art, dein Kanal war mir immer der liebste. Ich schicke dir ein paar Plätzchengrüße nach oben und wenn der Himmel rot ist, dann backt die Bea 😙
Anfang November starte ich mit dem Plätzchen backen. Am liebsten backe ich alleine ohne meine vier Kinder (dann schaut die Küche nicht so schlimm aus) aber natürlich dürfen auch die sich kreativ verwirklichen. Ich habe dich erst vor einer Woche entdeckt und muss sagen du machst das phänomenal gut! Ich bin ganz begeistert von deiner Art zum erklären und den tollen Rezepten! Wünsche dir und allen die es lesen ein schönes Wochenende
Großartige Demonstration/Anleitung ohne Kürzungen oder Sprünge. Vor allem beim Ausrollen, Ausstechen und Bestreichen. Zimtsternteig ist oft eine sehr klebrige (und manchmal frustrierende) Angelegenheit, dein Video hilft mit realistischen, praxisnahen Tipps 😊👍👍👍👍
Schade dass ich vor sechs Jahren noch nicht dabei war….Zimtsterne sind sooo lecker!! Dieses Jahr werde ich Beas Rezept nehmen. Kam nie auf die Idee den Guss mal in rot zu machen. Sieht auch noch schön aus!
Danke liebe Bea für alles was du gemacht hast.
Am 12.12. brennt eine Kerze für dich. 💖
Besten Zimtsterne ever😍Jeder ist von meinen Zimtsternen begeistert. Danke für das tolle Rezept 😘Backe sie dieses Jahr zum zweiten mal😊
vielen Dank für die praktischen Tipps!!! Bisher bin ich immer gescheitert. Nun habe ich Hoffnung, dass es gut wird.
Hab mich noch nie an Zimtsterne ran getraut. Deine sehen echt toll aus. 😋
Liebe Bea, ich habe gerade die Zimtsterne gebacken, tausend Mal danke für dieses Rezept und das man die Glasur mit dem Löffel verteilen soll ist die Beste Idee überhaupt. Ich habe schon sooooo viele Dinge nachgebacken und das klappt immer prima. Danke für deinen UA-cam Kanal
Hallo Simone.....oh wie schön....lieben Dank für dein Feedback ....Das freut mich das es dir bei mir gefällt, Dankeschön ...LG Bea
Immer so knapp vor Weihnachten, da hab ich immer länger was von den Plätzchen und beginn mit den Lemon Curd Sterne Plätzchen.
ihre Plätzchen sind ein Traum ich habe gestern die Sterne und die Kokosmarkronnen gemacht meine Familie War begeistert Bitte nie löschen die Videos ich bin brauch kein Back Buch mehr es macht Freude ihn dabei zuzusehen ich muss dann immer was ausprobieren von ihren schönen Sachen
Lieben Dank für die netten Worte...nein natürlich lösche ich das nicht :-)
Lieben Gruß Bea
Top Tipps 💖 ich backe immer nach deinem Rezept🙏💖
Liebe Bea,
ich habe deine tollen Zimtsterne eben nachgebacken. Sie sind einfach köstlich. Vielen Dank für die tollen Erklärungen. Du machst das echt prima.
Vorweihnachtsgrüße aus dem schönen Potsdam sendet dir,
Uta
Hallo Uta ..lieben Dank :-)) Freut mich das ales geklappt hat ....Dank dir für dein Feedback ...LG Bea
bin fertig mit der Weihnachtsbäckerei aber deine Zimtsterne kommen noch zu den anderen 14 Sorten dazu..Nun geht es los mit den Plätzchen für mich in LOWCARB Version . Danke für deine tollen Rezepte, sind immer wieder sehr lecker
Super Rezept. Ich fange immer vor dem 1. Advent an zu backen. Und backe den ganzen Dezember. Deine Keksrezepte sind alle sehr lecker😋
Also ich werde die tage anfangen zu backen, mitte November ca. Bis Ende Dezember. Gerne auch vor Silvester. Finde ich toll. Werde auch Mitte Ende November den Weihnachtsbaum aufstellen. Aber irgendwie ist dieses Jahr niemand so richtig in Laune. Bea ich liebe deine Rezepte du machst das sowas voll toll. Ich bin begeistert LG aus Köln
Draga bea sve pohvale hvala🤗
Ich habe dass gerade gelesen,😢 und bin total geschockt darüber 😔 ich möchte sie so sehr, ich schicke dir einen sehr sehr lieben Weihnachtsgruss in die Bäckerei der Engel❤
Beas recepte sie bekommen die Back médaille nummer 1 .Danke !Liebe gruße Marie-Rose
Hallo Marie-Rose.....lieben Dank für das nette Lob :-)) LG Bea
Ich mach immer einen Klecks Eiweiß in die Mitte und nehme dann ein kleines Gemüsemesser und "ziehe" das EW mit der Messerspitze in die Sternspitzen. Geht schnell und klappt super, besser als mit dem kleinen Löffel.🙂
prima Rezept und sehr gut erklärt !!!😊
Halo liebe Bea jetz backe ich dier nach. Zimtsterne. Hofe werden so gut wie deine. PS WIE VIEL ZUKER GEHT DA REIN. Liebe grus aus Stuttgart
Herzlichen Dank für die schönen Leckereien, die immer gelingen. I h finde es s habe, dass ich die Rezepte nicht ausdrücken kann, geht. Ir alles zu s hell
Liebe Grüsse aus dem Tessin Milly
Hallo Bea, hab deine zimtsterne vor fünf Tagen das erste Mal gemacht, nach 2 Tagen waren alle weg. heute habe ich die dritte Ration gebacken. bei mir sind alle verrückt danach. die sind aber auch soooo lecker und vor allem auch so schnell gemacht. tausend Däumchen hoch.
Oh man , lieben Dank für dein Lob und es freut mich so sehr das sie dir und deinen Lieben aus so gut schmecken ( meine sind auch schon weg )
Liebe vorweihnachtliche Grüße Bea
süß... ☆Z I M T S T E R N E☆ ...😊🎄😊, werd die rote Variante auch probieren, bin gerade beim Zimtsterne fertigstellen. Dir und deiner Familie Frohe Weihnachten ✴
Danke für die schönen Rezepte
Gerne :-) Ich danke fürs zuschauen und für deine Kommentare :-)
Lieben Gruß Bea
Die muss ich dieses Jahr wieder machen!! Die kommen morgen gleich als erstes dran!
Danke echt prima erklärt und auch was für
Unsere Maus zu Weihnachten 🥰
Wenn ich dein video sehe, beginne ich schon jetzt 😊yummy
Lach , noch etwas zu früh :-))) Aber verstehen kann ich das ...:-))))
Sehr schön.
Bin gerade wieder am stöbern, nicht mehr lange und es geht mit der Weihnachtsbäckerei wieder los 😊 Die meisten und besten Rezepte habe ich von der lieben Bea und der guten alten Betty (ehemalige amerikanische Vloggerin)! Beide sind nicht mehr unter uns, leider 😔 Aber die Kanäle gibt es und werden erfolgreich weitergeführt! Bei der einen von ihrem Mann Thom und bei der anderen, vom ältesten Sohn 😊 Beas Zimtsterne mache ich immer zuerst und Betty's Kringel, gibt's dann am 1. Advent zum Kaffeè ❤
Das ist ja ein tolles Rezept😆😆 Danke Bea😘😘😘 Grűße aus GRIECHELAND
Die sehen ja hübsch aus, besonders in die roten Sterne habe ich mich verliebt :) Lg, Kiki
Das Ende war übrigens total goldig :D 😘
Hihihi, ich hatte es aber auch mit dem Wort ...:-)
Danke schön, wenn man sie wie ich mit Zuckerguss gerne mag, kann man die Sterne ja auch grün oder gelb anmalen...ich finde das Rot auch klasse und schmecken tun sie auch noch :))) Grüße Bea
obrigada por compartilhar sua receita. vou experimentar e espero fazer corretamente como explicou.
Seit gestern ist der Weihnachtsbäcker bei mir eingezogen - ich wohne in London an der Themse und erlebe spektakuläre Sonnenuntergänge im Winter und wenn die Engel backen muß ich natürlich mitziehen. Es stehen Zimtsterne, Vanillekipferln und andere weihnachtliche Spezialitäten auf dem Programm.
Das hört sich sehr nett an...lieben Dank und viel Spaß beim Backen :-)) LG Bea
Ich habe es zu Weihnachten gebacken und es schmeckt besser als gekauft
Hallo...na ich hoffe du backst sie diese Jahr wieder...ich auf jeden Fall :-) LG Bea
Beas Rezepte und Ideen ich back sie dieses Jahr auch wieder auf jeden Fall
Vielen Dank für das Video. Ich backe Zimtsterne nicht gerne, aber dein Rezept werde ich bestimmt ausprobieren.
Hallo Alexandra, ja mach das unbedingt , die sind echt lecker. Warum machst du sie nicht so gerne ? Gruß Bea
Weil die Masse immer sooo klebrig war, aber ich habe dein Rezept schon nachgebackern und was soll ich sagen. So tolle und leckerer Zimtsterne habe ich noch keine gebacken. Deine Typs sind super.Vielen Dank
Alexandra
Uhi das freut mich :-) Und ich finde dieses Rezept so klasse, weil die Sterne so locker weich sind und keine harten Zimtsternbrocken :-) Lieben Dank für dein Feedback
Grüße Bea
Wow würde ich jetzt gerne probieren
Lach , das glaube ich gerne 😂.,.bis zur Vorweihnachtszeit ist es ja nicht mehr lange..... LG Bea 😊
Beas Rezepte und Ideen ach wenn ich Lust drauf habe mache ich sie auch sofort leider habe ich momentan zu viel zu tun 😢
Sehr gut
Danke aus Griechenland!!! Dieses Jahr gibt es auch bei mir deutsche Weihnachtsplätzchen ...!!
Das ist schön und Zimtsterne sind ja so lecker....egal in welchem Land man sie isst :-) LG Bea
Ich bin auch schon fleißig dabei 😄 bis jetzt, ist nix übrig geblieben 😃 Ich habe deinen Stollen gebacken 🙈 alles ist weg gegangen 😄 alle waren begeistert gewesen !!!! Am Wochenende werden Kekse gebacken u.a. auch Zimtstern 🙈😆 Liebe Bea, du hast dein Küchenfenster so schön gemacht 👍👍👍👍 Gruß & Kuss ❤💋
Liebe Roswitha das freut mich so sehr , bei diesen Zimtsternen wird es nicht anders sein :-) Die hälfte solltest du verstecken, damit für Weihnachten noch welche übrig bleiben :-)
Liebe Grüße Bea
Sehen super lecker aus. Danke für das tolle Rezept.
Oh meine Liebe , immer gerne. Vielen Dank :-)
Eine schönes Wochenende und liebe Grüße Bea
Sehr lecker Zimtsterne. Mag ich sehr gern. LG. Lena.
Dankeschön.....Oh ja ich auch Lena :-) Hab heute welche mit zur Arbeit genommen, jetzt wollen sie mehr...Lach.. Ich glaub ich versteck die mal lieber, bevor alle so schnell weg sind .
Grüße Bea
Das ist doch das schönste Kompliment finde ich. :-)) Aber ich kann es auch verstehen, man sebst möchte ja auch ein bischen nachen. :-))
Danke schön bea😉schmeckt süper 😋
Danke, für die schnelle Antwort. Finde deine videos toll, benutzt du immer ober- unterhitze?
Das ist immer verschieden, wenn ich zwei Bleche gleichzeitig benutze dann Umluft, oder auch bei einem Biskuitteig. Je nach Rezept : Grüße Bea
hallo bea also muß erlich gestehen bei gibts plätzchen zimsterne oder anderes den ganzen jahr über weil bein nefe nachbars kinder sind gewöhnt und nehmen sich was immer von mir, du hast ja wieder super gemacht wie alle anderen rezepte von dir supi lg
Uhi da hast du ja einiges zutun :-) Ich backe Plätzchen auch gerne zu Ostern, aber auch andere mal zwischendurch. Doch Zimtsterne gehören einfach zu Weihnachten .
Grüße Bea
schon alein wegen lebkuchen ziehe ich weinachten mit strick zimtsterne mach ich ab und zu mal weil ich ess die sehr gerne manchmal hat man nehmlich heiss hunger drauf ich zu mindest lg
:-) Ja zu Weihnachten hat man auf so viele leckere Sachen Heisshunger ...ich freue mich immer auf das erste Marzipanbrot :-)
:)
wir fangen mit deinen rezepten gleich am 1.advent an :)
Sehr schön.Danke
Oh jaaaa Zimtsterne wie ich sie liebe, ich hab mich nie rangetraut sie zu machen aber jetzt na ma sehn. Super Video Daumen gestreckt nach oben.Lg Gunni
Hallo Bea, ich hab Mitte November angefangen und schon 8 Sorten Plätzchen und Lebkuchen gebacken. Deine Zimtsterne werde ich auch noch machen und hoffe sie werden nicht so hart wie die vom letzten Jahr 😏😏😏😏
Mhmmmmmm.....schmecken bestimmt lecker
ich liebe zimtsterne schauen sehr lecker aus
Dank dir , das ist so lieb :-) Freut mich wenn sie dir gefallen und ja sie sind sehr lecker.
Liebe Grüße Bea
Vielen Dank!!!😍💕
Prego di daredosi
Grusse aus dem Elsass in Rosheim !!! super Danke ♥
Lieben Dank und Grüße zurück :-))) Bea
Vielen Dank liebe Bea :) Ich glaube, ich fange dieses Jahr jetzt im Anfang Dezember an zu backen, denn sonst krieg ich nichts mehr gebacken LOL. LG aus Slowenien, Josi
Hallo Le....ja so langsam wird es Zeit...weil alles an Gebäck schmeckt in der Vorweihnachtszeit am besten...:-)) LG Bea
Hallo Bea! schönes rezept! Sind Mandeln geröstete ? danke!
Auf meiner Verpackung gemahlener Mandeln steht was von unbehandeltem Naturprodukt. Würd ich draus schließen, dass die nicht geröstet sind. Wenn rohe Mandeln bei dir ein Problem darstellen sollten - die Zimtsterne werden ja 20 min lang bei 125 °C gebacken. Roh sind die Mandeln dann nicht mehr ;-).
@@MarpoLoco vielen dank!
Sind die Mandeln geröstet?
Hallo...eine frage...an welcher temperatur backen sie die Zimtsterne?
Wenn man den teig zwischen Backpapier legt, erspart man sich den überflüssigen puderzucker.
+Lubo Ona hallo.... Oh danke für den Hinweis... Werde ich mir für Weihnachten merken... LG Bea
Liebe Bea! Ich habe am Wochenende zum 1. Advent die Zimtsterne nach Deinem Rezept gemacht. Was soll ich sagen:BOMBE!!! HAMMER!!! Sowas von lecker. Sie haben auch nur bis Sonntagabend gehalten. Vielen Dank für dieses leckere Rezept!!!! Frage: Legst Du den Teig eigentlich nochmal 1-2 Stunde in den Kühlschrank? Ich muss sie heute nochmal machen. Danke für die vielen tollen Rezepte. Liebe Grüße Christoph
Hallo Christoph.....das ist schön , Danke für das nette Feedback :-)) nein ich rolle ihn so wie im Video gezeigt direkt nach dem Kneten aus :-)) Ich hoffe deine Zimtsterne von heute halten etwas länger :-))) LG Bea
Hallo Bea... Ich habe Sie versteckt :-))). Am kommenden Sonntag haben wir zum Adventskaffee geladen. Dann kommen Sie auf den Tisch. Ich habe am Sanstag auch den Marzipanstollen nach deinem Rezept gebacken. Die ganze Küche hat so wunderbar geduftet. Ich werde ihn am Sonntag anschneiden. Ich bin so gespannt wie er geworden ist. Liebe Grüße Christoph
Hallo Beas, ich liebe zimsterne, ich bin Helga fon Curitiba, PR Brasilien 😊😊👍
Hallo Helga, ja die sind lecker :-) Dankeschön und liebe Grüße Bea :-)
Liebe Bea!
Die Zimtsterne sehen ja mal wieder total lecker aus!
yummy,yummy!
Liebe Grüße Ela
Danke Ela ....Freut mich :-)
Gruß Bea
Hallo Bea! Backe gerade die Zimtsterne, einmal mit Eiweiß u. mit Puderzucker, die mit Eiweiß sehen so grisslelig aus, was habe ich verkehrt gemacht? Würde dir ja gerne ein Foto schicken, weiß aber leider nicht wie das geht 🤔L. G. habe noch keine Geschmacksprobe gemacht, sind noch zu warm 😃
Hmmmmm..... Die sehen ja wieder richtig lecker aus liebe Bea. Ein gutes Video. Viele Grüße, Jule 💓
Liben Dank Jule :-)
Einen schönen Mittwoch für dich und liebe Grüße Bea
Dieses Jahr backe ich gar keine Plätzchen ,meine Schwester backt dieses Jahr (Ende November) mit meiner Tochter!!! Habe Back-Frei bekommen!! 😄
Na das ist doch auch mal schön....meine Mama darf sich auch zurück lehnen und auf ihre Keksdose warten .-))) LG Bea
Lecker.
Jaaa, die gehören ohne Frage auch zu MEINEN Favoriten. :o) Beim Anblick Deines Videos habe ich den passenden Geschmack auf der Zunge. :o)
Hallo Freya, das freut mich ...ich würde dir gerne eine Kostprobe zusenden :-)
Liebe Grüße Bea
müssen zimt sterne auskühlen bevor mann sie mit Zuckerguss beschtreicht ?' danke
Sind wirklich lecker 😁. Aber ist der Boden so saftig? Hab sogar nach fast 30 min das Gefühl der ist nicht durch...
Hallo......und wie sind sie jetzt ? Diese Zimtsterne sind und sollen ja nicht hart sein ...L Bea
ich weiß,es ist nicht die zeit,da aber alle rezepte die ich von dir gemacht habe,super gelungen sind-mit zimtsterne stehe ich JEDES jahr auf kriegsfuß,ich bekomme sie einfach nicht aufs belch.meine frage:ist diese unterlage dienlich und wenn ja,wo bekommt man sie denn? liebe grüße conyy-die am wochenende deinen maulwurferdbeerkuchen macht
Hallo...na ja solange dauert das nicht mehr...noch zwei Monate dann gehts ja in den Geschäften wieder los :-) Hammer ... Die Unterlage ist von Tescoma , da klebt der Teig nicht so fest, einfach genial ..LG Bea
schade haben sie nicht mehr,geht auch einfach ne siliconunterlage? tescoma hat nur noch siliconbretter
Aber die gibt es doch sicher auch von einer anderen Firma
Ich lebe in den Niederlanden und versuche dieses Jahr, Weihnachtsplätzchen zu backen. Wie lange kann ich sie behalten? Ab wann kann ich anfangen zu backen? Gruße, Elma
Hallo ....Also ich fange auch bald an , die meisten halten sich ca 4-6 Wochen. Ich backe immer zwei bis drei mal ....die Ersten sind immer so schnell aufgefuttert :-))) LG Bea
Das ist ja ein tolles Rezept!!👍🏼
LG NicoCucina
Lieben Dank, freut mich wenns gefällt :-) Gruß Bea
also ich fange immer am ersten Samstag im Dezember mit meinen Keksen an, damit dann noch Zeit für extra Wünsche bleibt=)
Hallöchen, ja oder fürs nachbacken...die meisten Plätzchen werden bei uns in der Vorweihnachtszeit gegessen.
Gruß Bea
Genau=)
Bei mir wird während dem backen schon einiges gefuttert, deshalb muss ich einen kleinen Teil für mich verstecken=)
Ich habe immer Mitte November angefangen , dann haben die Plätzchen Zeit , in 3 Wochen ihr Aroma zu entfalten.
hallo liebe bea, wo hast du denn deine zauberhaften keksdosen gekauft? 😊😍
:-) Oh das verrate ich dir gerne ...bei Aldi Süd ....doch ich glaube die sind schon alle weg, ich fand die auch so schön. Und weil man jedes Jahr neue schöne sieht, sammeln sich die Keksdosen so langsam an ..Lach .
Grüße Bea
Beas Rezepte und Ideen ach schade dann hab ich bestimmt kein Glück, aber trotzdem vielen Dank für deine Antwort! einen schönen Abend :)
Benutzt du ober- unterhitze oder umluft?
Hallo Doris....sorry ..ich habe sie bei 120 Grad, Ober und Unterhitze gebacken. Gruß Bea
Ich bin jetzt 60 Jahre alt und hab das erste Mal! Zimtsterne gebacken die man essen kann - nein - genießen! Die anderen Rezepte waren alle Schrott! Lieben Dank dafür!!!!
Hallo Karin...oh das hört man gerne :-)) ich mache sie so schon seit Jahren und sie kommen immer wieder gut an...lieben Dank für deine Rückmeldung ...Liebe Grüße Bea
Leider ist mein Teig sehr flüssig geworden, hast Du eine Ahnung, woran das liegen kann?
Klasse Rezept! Ich muss mal schauen, wer mich zum Zimtsternen essen einlädt :))
Na da wäre doch mal selber machen angesagt :-) Dann kannst du alle Einladen, wäre doch auch nett :-) Grüße Bea
Nun, ich hatte eine kleinere Sternform genommen und knapp 120 Sternchen gemacht. Mir erschienen die nach 20 min bei 125 °C wie im Rezept angegeben noch ein Stück zu weich, nicht fertig gebacken. Entweder braucht es wirklich noch mehr Zeit, oder mit meinem Herd stimmt was nicht. Oder ich hab keine Ahnung, welche Konsistenz Zimtsterne haben sollten Ö.Ö . Hatte mir eingebildet, die wären etwas knusprig.
Wir geben bei unseren immer noch 80g geriebene Blockschokolade zu dem Teig😋😄
Ah ha ....das kenne ich gar nicht ...
Hallo Bea, deine zimtsterne sehen ja zum anbeissen aus 😍.......lecker....
Machst du noch den Stollen ohne Rosinen ? Würde mich freuen, hoffe du schaffst das zeitlich 😘
Liebe Grüße
Dankeschön Karoline ...mal sehen ob ich das schaffe, aber du kannst auch einfach die Rosinen in meinem Stollen weglassen und machst mehr mandeln dazu. Einen Schokoladen-Stollen finde ich auch noch klasse :-) Liebe Grüße Bea
Ich bin dabei ....lecker 😅
Meine muss ich ein bisschen verstecken. ...sonst komm ich aus dem backen nicht mehr raus. ...komm ja nicht mal mehr richtig dazu meine Post zu beantworten
In der Weihnachtszeit habe ich immer viel zu tun auch in den Schulen von meinen Kidis 🤗
So viel Spaß beim backen
Liebe Grüße 🍀🎄⛄
Hallo Nate ...ja der all bekannte Weihnachtsstress :-) Ich hab ja nur noch einen der zur Schule geht, von daher hat sich mein Stress minimiert ...zum Glück. Lieben Dank für deinen Kommentar und einen schönen Abend für dich
Grüße Bea
Beas Rezepte und Ideen
Schön ....neidisch
Ich noch drei 😄
Nate Zoobe Ich habe zwei in der Schule, einen in der Kita und zwei zuhause 😊
Jin Jin Zhang
Oh ne....ich bin froh wenn ich es in 5 Jahren geschafft habe
Dann bin ich 55 Jahre
Habe ein bisschen spät angefangen. ....ich ziehe den Hut....ich weiß wie anstrengend das ist
Gerde zu Weihnachten. ...alle wollen was ...da ein Kuchen...da ein Basar. ..und und und
Liebe Grüße und eine schöne Adventszeit 🎄⛄💋
sSlavko Avsenik
ich fange am 1 Dezember an und backe solange biss keiner mehr Plätzchen mag 😀
Ja das ist auch eine Idee....ich backe ja auch immer und immer wieder nach :-)) LG Bea
Dann würde ich ja bis zum Sommer durchgehend backen 😅
Den ganzen November bis Dezember 2019
Meine Zimtstern sind Steinhart. Was hab ich falsch gemacht? Wie bekomme ich sie weicher?
Hallo Nadine...oh je....lass sie einfach in einer Dose liegen, dann werden sie wieder weich :-) Lg Bea
Schönes Vidio , prima Temperatur und Zeit steht auch im Rezept 😃,meine ersten sind schon aufgefuttert. Jetzt backe ich noch eine Portion nach deinem Rezept . Liebe Grüße von Margret
Lach....ja sonst sind die Angaben auch immer dabei, hast mich erwicht beim Nusskuchen :-) Ich wünsche dir viel Spaß beim nach backen ...die sind echt sooo lecker .
Liebe Grüße Bea
Hallo Beas ☺😊👍👍👍👍👍
Super
Anfang November
kann ich auch gemahle Haselnüsse nehmen
Hallo Manuela...ja natürlich , mit Haselnüssen schmecken sie auch toll :-) Grüße Bea
Hallo. Backst du die Sterne bei Ober und Unterhitze oder mit Umluft? 🤔LG Annett
Wenn du "Mehr ansehen" unterhalb der Videobeschreibung anklickst, wirst du den Link zu ihrem Rezept finden ;-). Dort steht auch die Backbeschreibung drinne.
Dankeschön
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Ich komme bei dir vorbei 😂
Noch sind welche da....schön das du mal wieder vorbei schaust :-) Ich hoffe dir und deiner Familie geht es gut !
Liebe Grüße Bea
Beas Rezepte und Ideen Ich schaue mir deine Videos eigentlich immer an, hatte nur nicht kommentiert, weil ich viel zu tun habe. Habe meinem Zweiten deinen Teegebäck-Teig mitgegeben, als sie gestern in der Schule Plätzchen gebacken haben. Aber leider weiß ich nicht, wie der schmeckt, weil ich ihn nicht probiert habe. Aber demnächst werde ich mit den Kindern auch noch Plätzchen backen und den Teig auch noch machen. :-)
Jin Jin Zhang
Das ist natülich schön das du meine Videos geschaut hast ( hab dich vermisst )
Das du viel Stress hast, das glaube ich dir aufs Wort, ich hab mich aber gefreut mal wieder etwas von dir zuhören :-)
Na dann sag mir doch bescheid wie dir die Kekse geschmeckt haben.
Einen schönen Abend und liebe Grüße Bea
So spät wie möglich, da meine Kekse nicht vor mir sicher sind.....grins. Heute geht's los. Ich fange mit den Zimtsternen an. Die kommen 1 Nacht in den Kühlschrank. Dann geht's weiter mit Elisenkuchen. Und weiter geht es am ganzen Wochenende.
Hallo Gitta...lach , das ist das beste Agument ...weil die Kekse vor mir selber nicht sicher sind ..lach :-)) Dannn wünsche ich dir viel Spaß beim backen , ich mache morgen aich noch leckere Plätzchen , was ganz feines ..:-)))) LG Bea
😍
Schönes Video aber 20-25 sind wirklich zu viel! Vielleicht meinen Teig hat weniger Eier
Hallo Ignazio ......Dank dir , aber was meinst du mit 20-25 ? LG Bea
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👍