Salmonetes con escamas comestibles, en Robin Food

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  • Опубліковано 29 лис 2012
  • De Jorge y Berasategi acompañan el plato de mahonesa de limón y arroz negro salvaje.
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 13

  • @brizeidamarron3755
    @brizeidamarron3755 3 роки тому

    Un lujo para los ojos y el paladar .
    Don Martín Barasategui , un gran chef y una persona sencilla ,humilde y sabía .
    Un placer aprender de él.
    Gracias .

  • @joansaeziniguez2723
    @joansaeziniguez2723 10 років тому +1

    GRACIAS , POR ACERCARNOS A TODOS ESTOS DETALLES CULINARIOS, QUE SON FRUTO DE NO POCO TIEMPO ENTRE FOGONES.
    SEGUIR ASI, CON ESTA DINÁMICA, UNA GRAN LABOR.

  • @celinacenturion9861
    @celinacenturion9861 Рік тому

    Que maravilla de técnica con las escamas !

  • @marianalaberenjensesmuibue6708
    @marianalaberenjensesmuibue6708 3 роки тому

    Hola me gusta está programa de ustedes ,yo soy de Rumanía ,y os agradezco para su recetas , vivo en Vitoria Gasteiz

  • @nievessanchez8174
    @nievessanchez8174 7 років тому

    Que maravilla, lo acabo de descubrir. Muchas gracias, con razón este año tiene otra estrella michelín en Barcelona

  • @JaviGuinea
    @JaviGuinea 4 роки тому

    Menuda salvajada de receta, genial.

  • @acumbensalien
    @acumbensalien 10 років тому +1

    genial,lo del arroz parece magia, lo de las escamas también

  • @rodrigojavierpayanmendez8741
    @rodrigojavierpayanmendez8741 4 роки тому

    Vine por cobre y encontré oro puro que moustró

  • @akerkaa2775
    @akerkaa2775 10 років тому +2

    David no me kodas, eso son salmonetes? que exagerados sois cabritos, yo pido aqui en Alicante salmonetes y no pasan de 7 cm. jajaja. Sois unos artista de cuchara. un abrazo

  • @ricardovle
    @ricardovle 3 роки тому

    Esa técnica que le hace al salmonete lleva algún nombre? Me refiero al tirar el aceite desde arriba.

  • @lilianabeatrizlleras6847
    @lilianabeatrizlleras6847 7 років тому

    tenes comidas para celiacos

  •  5 років тому

    Que os coloqueis los gorros!!!!!!