RESEP NASI BAKAR AYAM SUWIR KEMANGI ANTI GAGAL

RESEP NASI BAKAR AYAM SUWIR KEMANGI
cocok juga untuk ide usaha di jual 5000-10000K Insyaallah laris manis 🤲🏻
Bahan Nasi Gurih
beras
santan secukupnya spt masak biasanya
serai
daun salam
daun jeruk purut
sejumput garam
Bahan Ayam Suwir
dada ayam
cabe merah
bawang merah
bawang putih
Cabe rawit secukupnya
Kecap manis sedikit
Garam dan kaldu jamur
penyedap rasa
-Satu ikat kemangi
-Daun Pisang
Langkah:
1. Cuci bersih Beras tambahkan santan, daun salam, serai dan sedikit garam lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker
2. Masukkan air, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah, kaldu ayam bubuk dan margarin, masak hingga matang
3. Setelah matang masukkan kemangi, aduk rata
4. kukus ayam tanpa tambahan apapun
5. geprek ayam yg sudah di kukus ( agar mudah untuk di suwir) langsung di suwir juga boleh
6. Setelah matang, potong-potong ayam, sisihkan
7. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan Minyak Goreng lalu tumis hingga matang di api kecil
8. Masukkan ayam, aduk rata lalu masukkan daun bawang, tomat, cabai merah dan cabai hijau yang telah dipotong, masak sesaat
9. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata
10. Potong lebar daun pisang lalu bakar di atas api hingga layu
11. Tuang tumisan ayam di atas daun pisang lalu masukkan nasi yang telah di cetak
12. Gulung kemudian ratakan dengan sendok di kedua sisi, sematkan tusuk gigi
13. Panaskan panggangan, bakar nasi hingga wangi dan kecokelatan
14. Nasi bakar ayam siap disajikan
Kalo untuk jualan boleh di tambakan irisan tahu atau tempe goreng ke dalam isian nya ( asam suwir kemangi ) ....
selamat mencoba
#nasibakar
#nasibakarayamsuwirkemangi
#idejualan
#idejualanterbaru2023
#ideusaha

[@besuktempeh6340]

Mak nyus ini❤

[@thepranzofficial7440]

Langsung di praktekin kak lebih maknyus. Selamat mencoba

[@ShiamiFitrisa]

tebal euy nasi bakar ayam suwir na

[@thepranzofficial7440]

Iya bunda. Porsi kenyang heee