COMO FAZER PRATOS ANGOLANOS| CALULU DE CARNE SECA & FUNGE | Angolan Fufu

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  • Опубліковано 18 бер 2021
  • #Angola #Africa #Calulu #Funge
    Ola pessoal,
    Aqui venho trazer mais uma receita Angolana super deliciosa para este Fim de Semana que é o Calulu de Carne Seca. Venham aprender a fazer esta prato tipico de Angola com a vossa amiga Quetuxa.
    Ingredientes :
    ◾ 1 kg Carne seca ( dessalgado )
    ◾3 Colheres de Sopa de Oleo de palma
    ◾ 1/2 kg Espinafre
    ◾1 Beringela
    ◾Quiabos
    ◾1 Cebola Picada
    ◾ 2 dentes de alho picado ou triturado
    ◾ Pimenta
    ◾ 3 a 4 Tomates Picados
    ◾ 2 ou 3 Colheres de Fuba de bombo / Cassava Flour ( para engrossar o Calulu)
    Para o funge :
    ◾Fuba de bombo / Cassava Flour
    ◾Fuba de milho amarela ou branca / Semolina
    ◾ Água
    Para esta receita nao vou usar medidas exatas porque a quantidade depende voces.
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 102

  • @soniaamaral4257
    @soniaamaral4257 3 роки тому +8

    Mas gostaria muito te agradecer aprendi fazer a comida Africana graça os teus vídeos. Também gostaria muito te conhecer beijinhos grandes Deus te abençoe tá.

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      Olá Sonia ,
      Muito bom saber .. se tiveres alguma receita Africana que estejas interessada podes deixar as tuas sugestões nos comentários e eu irei tentar trazer aqui no canal querida .
      Muito obrigado pelo carinho mais uma vez , para nos conhecermos teríamos que deixar está situação da pandemia passar e estar todos seguros e com saúde e depois logo vemos.. 😊
      Deus te abençoe também linda .. beijos

  • @alguemrevoltado8619
    @alguemrevoltado8619 2 роки тому +3

    Sou brasileiro e residir em Angola por 6 anos, foi ótima experiência de vida, eu adorava comer funge com carne seca. Saudades dos meus irmãos angolanos.

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  2 роки тому +1

      Boa tarde Aderson ,
      Muito obrigada pelo seu comentário e pelo carinho .
      Esteve em que cidade Angola ? Espero que agora com as receitinhas possa matar saudades da culinária angolana.. kkk ..
      Não hesite em comentar se tiver alguma dúvida ..
      Um bom dia

    • @alguemrevoltado8619
      @alguemrevoltado8619 2 роки тому +1

      Bom dia Quetuxa, estive na cidade do Kuito, Huambo, Moxico, Benguela e Luanda, fiz várias vezes viagens do Kuito para Luanda de carrinha e adorei todos esses lugares, onde passei fiz várias amizades.❤️

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  2 роки тому +1

      Bom dia Aderson ,
      Wow já chegou a conhecer Angola melhor que eu ..
      Eu sou de Luanda e a última vez que fui visitar meu país foi há 7 anos .. kkk
      Mas fico feliz que guarda boas lembranças de la ..
      Um Bom resto de final de semana

  • @nelosoares4613
    @nelosoares4613 Рік тому +2

    Muito Bom. Vivo no Brasil e tenho muita admiração por toda Gastronomia Africana. Gostei muito de vossa receita, muito embora eu prefira a polenta de fubá como acompanhamento. Obrigado por compartilhar a receita

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  Рік тому

      Boa noite Nelo Soares , Muito Obrigada pelo comentário . Acredito que a receita com polenta de fubá também ficaria muito deliciosa. agradeço pelo carinho e um abraço

  •  3 роки тому +4

    Gosto de tudo que vai quiabo e berinjela com todos estes temperos só pode estar perfeito este creme que você preparou deu água na boca imagino que delícia ficou parabéns

  • @angolanqueen
    @angolanqueen 7 місяців тому

    Goistei❤❤❤❤

  • @rainhanegragraciana493
    @rainhanegragraciana493 3 роки тому +3

    Olà Quetuxa o prato ficou lindo demais. Calulu de carne SECA e funge è uma delìcia deu vontade de experimentar 😍😋

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      È verdade amiga calulu de carne seca è uma delícia 😋muito obrigada pelo carinho 🙏

  • @CleoNuna
    @CleoNuna 3 роки тому +4

    Gosto muito da maneira como explica.. outra grande receita .. muito bom

  • @kingkatirileni5321
    @kingkatirileni5321 3 роки тому +7

    arrasou com mais uma receita de tipica da nossa terra, esse funge de calulu mais um vinho tinto, yummmy acaba com tudo Quetuxa

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +3

      É verdade amigo com um vinho tinto 🍷 é tudo de bom 😂😂😂muito obrigado pelo carinho 😊

  • @wemandafonseca119
    @wemandafonseca119 3 роки тому +1

    O bom prato pro fim de semana

  • @abiliocoelho2918
    @abiliocoelho2918 3 роки тому +5

    Amiga nunca comi mas acho que se provar vou gostar tem muito bom aspecto bjs 🍺

  • @jennylaw8478
    @jennylaw8478 3 роки тому +5

    Quetuxa o funge bateu a carne seca tambem bateu kkkk e a musica rebentou com tudo kkk pk esta mesmo bem bom . Amiga valeu por partilhar esse prato tipo angolano delicioso. Bjs

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +2

      😂😂😂Muito Obrigada amiga pela mensagem,tu és de mais viu 😂😂

  • @ogajoquekuia1682
    @ogajoquekuia1682 3 роки тому +5

    Èpa Quetuxa voce me deixa com fome 😋 como sempre muito bem explicado 👏 👏 👏 Olha agora já não tem desculpa de não fazermos o funge de carne seca, pk a nossa amiga Quetuxa já compartilhou tudo. Deus abençoe o teu trabalho e toda tua família.

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +3

      Muito obrigado meu amigo pelo carinho, sou gratidão 🙏

  • @rosamariamonteiro3748
    @rosamariamonteiro3748 3 роки тому +4

    ...palavras para quê? 😍 🍽️🍺 Com um caombo que pica 😍 até transpiro 🇦🇴🇲🇫

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      😂😂😂Rosamaria és de mais kkk é de transpirar mesmo 😂😂muito obrigada pela mensagem 🤗😍😘

  • @casal4.0sandraemarcovidareal
    @casal4.0sandraemarcovidareal 3 роки тому

    Sempre com Otimas Receitas

  • @luziasilva9998
    @luziasilva9998 3 роки тому +3

    Ummestou com a água na boca 👍💪

  • @josemendonca5629
    @josemendonca5629 2 роки тому +1

    Muito bom

  • @carplay222
    @carplay222 8 місяців тому +1

    👌👏😋

  • @antoniolopes2856
    @antoniolopes2856 3 роки тому +4

    Ta bem bom 👌👌

  • @marianoafonso9023
    @marianoafonso9023 Рік тому +1

    Possas até que enfim aprendi fazer Calulú de carne seca.🤩🤩 Thanks Quetuxa for this Video, great blessings aparter da Germany 🥰

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  Рік тому

      Dankeschön Mariano ,
      Muito obrigada pelo o querido comentário - Fico feliz que os meus vídeos têm ajudado muita gente incluindo você .
      Um abraço grande daqui da Inglaterra!
      Have a lovely rest of the day and may God bless you and your family ❤️

  • @lemostsv3690
    @lemostsv3690 2 роки тому +1

    Para mim o calulu de carne seca será sempre o melhor 😊

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  2 роки тому

      😃😀gosto não se descutem né 🤪 obrigado pelo seu comentário 🙏

  • @xelizzzy
    @xelizzzy Рік тому +1

    Parece muito delicioso, vou fazer aqui em casa 😋

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  Рік тому

      Olá querida muito obrigada pela visita. 🙏
      Espero tenhas feito a receita e que tenhas gostado.😊

  • @amigadetodostempo7289
    @amigadetodostempo7289 3 роки тому +2

    Wow amiga adoro Calulu deu àgua na boca 😋😍👈

  • @nzoge
    @nzoge 3 роки тому +6

    2 videos numa semana!? Me sinto privilegiado! UA-cam tem que financiar um modo so pra provar comida de longe pra o seu canal!
    Boa explicacao e uma bela apresentacao do prato!!
    Ate a musica confirma que o prato esta bem bom aos 7:41 minutos do video!!!!
    Continue em grande!

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +4

      Muito obrigado NZoge pela mensagem, quem sabe se o UA-cam já não está a pensar nisso 😂😂 É verdade Victor a música já diz tudo .

    • @nzoge
      @nzoge 3 роки тому +3

      @@ReceitasdaQuetuxa 🙌😌bgdo eu por continuar a partilhar as suas magnificas receitas!
      Espero que façam mesmo😌
      Foi uma boa escolha de musica, n sei se foi planeado ou pura coincidência mas o alinhamento da musica com video ficou espectacular!

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +4

      Fico muito feliz em saber..Irei passa a mensagem na nossa editora k k k k !! Ela agradece por teres gostado da música .. mas aparentemente não foi planeado kkkk.. um bom fim-de-semana.;)

    • @nzoge
      @nzoge 3 роки тому +3

      @@ReceitasdaQuetuxa 😌sao uma bela equipa!
      Nao tem de quem😁
      😱😱woow! 👏👏👏 saiu mesmo bem.
      Agradecido, desejo o mesmo pra si!
      Continue!

  • @sarsurab2778
    @sarsurab2778 5 місяців тому +1

    The best recipe!! Came out so good!!!

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  5 місяців тому

      Hi Sarsurab ,
      Aww Thank you so much for your comment.
      I’m so glad everything turned out okay.
      Have lovely day . ❤️

  • @meudocecanal5934
    @meudocecanal5934 3 роки тому +3

    Excelente receita amiga Quetuxa...deu água na boca do começo ao fim do vídeo. Essa carne seca que vc mesma produziu ficou excelente amiga. Pena que aqui não encontro alguns dos ingredientes mas amei sua sugestão de hj👌😋🤗

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      É amiga Paloma essa receita é mesmo de dar água na boca viu 😂😂muito obrigada amiga pelo carinho 🙏🙏

    • @alguemrevoltado8619
      @alguemrevoltado8619 2 роки тому

      MEU DOCE CANAL, qual dos ingredientes você não tem? sou brasileiro e aqui não encontro essa farinha de milho tão fina assim, a nossa é tipo em flocos para fazer cuscuz, então eu bati algumas vezes no liquidificador e passei na peneira mais fina que tenho, ficou só o pozinho, fiz a receita e deu tudo certo, me deliciei e depois fiquei a jiboiar. Amei a música também, kizomba, semba e tarraxinha são tudo de bom. ☺️🎉

  • @josevanianairdiasdossantos4621
    @josevanianairdiasdossantos4621 2 роки тому +1

    Gostei

  • @soniaamaral4257
    @soniaamaral4257 3 роки тому +4

    Olá quetuxa, aprendi fazer o funge vendo as tuas receitas eu não sabia fazer mais hoje já sei. Confesso no primeiro dia que eu fiz o funge soiu mal.

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      Olá Sônia,
      Muito obrigada pela mensagem...não imagina a alegria que tenho ao saber que as minhas receitas estão a ajudar outras pessoas .
      Espero que possa trazer mais receitas deliciosas para sua cozinha . Muito obrigada pelo carinho ..
      ps: k k k .. na primeira nem toda receita sai bem, principalmente funge .. mas com viu perseverança é a chave .. fico feliz que já estás a apanhar o jeito . Lembra-te que se tiveres alguma dúvida de deixar o teu comentário .. e eu irei tentar responder o mais rápido que conseguir. Beijinhos

  • @joselopes2269
    @joselopes2269 3 роки тому +4

    🥺🥺 tão bom!!!!

  • @victorbernardo2723
    @victorbernardo2723 2 роки тому +1

    Vou preparar amanhã 😊

  • @byruijorgenogueira5955
    @byruijorgenogueira5955 2 роки тому +2

    Olá Quetuxa gostaria muito de aprender a fazer Cabrité

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  2 роки тому

      By Rui muito obrigado pelo seu comentário e pela sua sugestão,sou uma pequena curiosidade 😃 É angolano ou Brasileiro?

    • @ornelasndongala7812
      @ornelasndongala7812 Рік тому

      Eu também 😅... Que saudades de comer isso

  • @dandamuxima
    @dandamuxima 2 роки тому +1

    Que receita maravilhosa, irmã!
    Sem dúvida, farei ainda essa semana.
    Nga sakidila!
    Abraços do Brasil 🇧🇷🇦🇴

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  2 роки тому +1

      Ndandu eme ngi sakidila mukutala 🙏🙏

    • @dandamuxima
      @dandamuxima 2 роки тому +1

      @@ReceitasdaQuetuxa Haha
      Não falo Kimbundu. 😓
      Aprendi os cumprimentos apenas mas aqui é difícil encontrar alguém que saiba e ensine. Gostaria muito de aprender.
      Mas sei que "eme" significa "eu" 😅😅

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  2 роки тому

      O que o Irmão sabe já é um bom começo, podes pesquisar no UA-cam que tem pessoas que ensinam. Eu também não sei muito kimbundu kkk.

  • @divamerino7477
    @divamerino7477 3 роки тому +3

    😋hummm.

  • @emiliaferreira909
    @emiliaferreira909 3 роки тому

    Olá Quituxa adoro as tuas receitas

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому

      Olá Emila muito obrigada pelo comentário, seja sempre bem vinda 🤗🤗

    • @emiliaferreira909
      @emiliaferreira909 3 роки тому

      @@ReceitasdaQuetuxa 👍🏼😘

  • @chaziamelgaco9204
    @chaziamelgaco9204 Рік тому +1

    Amooooo

  • @Gamin467
    @Gamin467 4 місяці тому +1

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @umacubanamuitoangolana2787
    @umacubanamuitoangolana2787 3 роки тому +4

    😋😋😋 amanhã é sábado, já estou com ideias ... Que delícia tia!

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      😂😂😂Muito bom para o fim de semana 😂😂😍😘

  • @carplay222
    @carplay222 8 місяців тому +1

    Cassava flower è mesmo fuba de bombo 😊

  • @cantinhodaca2402
    @cantinhodaca2402 3 роки тому +1

    Queria muito aprender fazer esse funge kkkk sou ruim no negócio de fazer comida viu

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      Muito obrigada pelo seu comentário, no inicio pode sair mal, mais depois você apanha jeito, depois corre tudo bem 🙂 qualquer dúvida não hesite em comentar 😘🤗🤗

    • @cantinhodaca2402
      @cantinhodaca2402 3 роки тому +1

      @@ReceitasdaQuetuxa tá bom muito obrigada ♥️ vou tentar fazer

  • @teresaariadne7387
    @teresaariadne7387 Рік тому +2

    Ola querida Quetuxa sou sua nova seguidora e amo ver como cozinhas de forma prática e não complicada, podes fazer um video a fazer carne seca de muteta por favor

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  Рік тому

      Ola querida Teresa, muito obrigada pelo carinho e pela sugestão,. Eu também já tinha em mente essa receita, obrigada por reforçares a ideia. 😊🙏

  • @josefinamanuel4689
    @josefinamanuel4689 3 роки тому

    E si não tiver fuba de bombo utiliso o que ?? Amei ❤💋

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      Olá Josefina muito obrigada pela mensagem, se não tiver fuba de bombo para o funge faz sou de semolina que faz a vez da fubá de milho. Eu sou utilizo a fuba de bombo pk eu faço o funge mix. Espero que tenha ajudado 🤗😘

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому +1

      Josefina se não tiveres fuba de bombo para engrossar o molho, podes engrossar com um pouco de farinha de trigo sem fermento. 💜😘

  • @elianeoliveira-vr7ws
    @elianeoliveira-vr7ws Рік тому +1

    Pode dizer o nome da fuba que usa aqui de uk?

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  Рік тому

      Olá Eliane
      O nome da fuba que eu uso é a tropical sun cassava flour, espero ter ajudado.

  • @vagnermardegan6116
    @vagnermardegan6116 Рік тому +2

    👍🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @keylaraquel5775
    @keylaraquel5775 9 місяців тому +1

    Cassava flower é fuba de bombo em português

  • @marcele9807
    @marcele9807 3 роки тому +1

    Pode usar farinha de mandioca, awurla de fazer farofa no lugar do bombó?

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  3 роки тому

      Marciele muito obrigada pelo seu comentário, não pode usar a farinha de mandioca de fazer farofa pk não vai dar certo. Pode fazer o funge com a farinha de milho fina que no Brasil vocês chamam de fuba, não precisa misturar com farinha de bombo. Amanhã vai sair um vídeo onde eu ensino a fazer funge de milho, esse funge é como se fosse polenta, não vai sal e é mais consistente. Espero que tenha ajudado, qualquer dúvida não hesite em comentar 😍😘🤗

    • @marcele9807
      @marcele9807 3 роки тому +1

      @@ReceitasdaQuetuxa ok, obrigada pela atenção❤vou aguardar o seu vídeo.

  • @marcoshenriquesaat3121
    @marcoshenriquesaat3121 Рік тому +1

    O que é fuba de bombo ?

    • @ReceitasdaQuetuxa
      @ReceitasdaQuetuxa  Рік тому

      A fuba é a farinha de mandioca, é um tubérculo composto de minerais como fósforo, ferro, cobre, magnésio e o zinco. Para mais informações pode ver no Google . 👍

  • @sanatanihinduknowladge
    @sanatanihinduknowladge 3 роки тому +1

    gereat

  • @user-tf4vh7ge9f
    @user-tf4vh7ge9f 7 місяців тому

    21h:9

  • @mariagodinho5775
    @mariagodinho5775 3 роки тому +2

    Este pestao com um tintol

  • @mariagodinho5775
    @mariagodinho5775 3 роки тому +2

    Este prato com um tintol so cuia

  • @oquehadebom_
    @oquehadebom_ 3 роки тому +1

    Muito bom

  • @abiliocoelho2918
    @abiliocoelho2918 3 роки тому +3

    Amiga nunca comi mas acho que se provar vou gostar tem muito bom aspecto bjs 🍺