Crea Lectura - “Cocinar el mediterráneo” de Joan Roca & Salvador Brugués | Planeta Gastro

Con motivo del lanzamiento de "Cocinar el Mediterráneo", Crea Lectura entrevista a Joan Roca, quien nos explica algunos aspectos del libro, publicado junto a Salvador Brugués.
Crea Lectura, es un programa de televisión que informa de la actualidad literaria y los lanzamientos más importantes del momento. Puedes ver esta y otras entrevistas en nuestra lista de reproducción del canal de UA-cam.