제대로 숙성된 민어회를 맛보려면 여기가야한다/Brown croake/부안수산/sashimi/ニベ
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- Опубліковано 3 гру 2024
- ※코로나19로 미리 전화하면 배달이나 주차장에서 직접 회를 받으실수 있습니다
2일 숙성한 여름철 보양식 민어, 600g 12만원짜리 1접시 입니다.
노량진 최고의 숙성된 맛을 느낄 수 있는 민어를 맛 보실 수 있습니다
많이 찾아주세요
노량진 수산시장 1층에 위치한 부안수산입니다
🐟부안수산
P. 010-9088-2309
📍 주소 (Location) : 서울 동작구 노들로 674 노량진수산시장 신건물 1층 활어 - 80
📷 촬영 문의 / 맛집 추천 환영 : ionent@naver.com
#부안수산 #노량진수산시장 #회뜨기
부안수산!!!위생,청결,최선을 다하는모습, 최고^^
자주좀 영상 올려주세요?부안수산!!!응원합니다
코로나로 촬영이 여의치 않은 상황입니다~ 좀 나아지는 데로 많이 업로드 하겠습니다.
난 부안수산 영상만 보면 왜 힐링이 돼지 ㅋㅋㅋ
부안수산 싸장님 옵하 멋져요 회 맛도 단연 최고일듯!!!!
여기 사장님 오로시 하는거 많이 느셨네요. 오랜만에 영상보니 노량진에서 가장 깔끔하게 피빼서 숙성하고 믿고 먹을만한 집이 된듯 합니다.
부레에 붙어 있는기름 제거않고 다 먹는건가요?
I put it in ice water and took it out.
It certainly looks fresh.
가죽벗길때 너무 좋아
How long was the fish aged ?
Very Nice
민어는 어떤맛이에요? 다른 고기와 비교하자면?
담백한데 숙성할수록 감칠맛과 단맛이 올라와요
식감은 참돔이랑 비슷하다고 생각하셔도 돼요
@@Injae.Y 감사합니다 너무 궁금했어요ㅜㅜ
민어맛은 그냥 별로여라 여름에는 아나고회나 드셔유
민어식감이 참돔이랑 비슷하다구오???
작년에도 부안 민어 영상 올리시지 않았나요?
그 영상에 진짜 별별 헛소리들 많이 달렸던걸로 기억하는데 댓글에 ㅋㅋ
Vietnam..!
항상 전 부안에서만 시켜먹지요. 이모님 뒤에서 오늘 카메라 많이 잡히시네요^^ 시국이 시국인만큼 회써실때도 마스크 항상 착용만 해주시길 바랍니다^^;
😟
민어 마스카와를 칼집 내놓고 뜨건물 부어버리시네요
저런건 첨 봅니다
민어는 비린내 전혀 없나요? 회라고는 광어,우럭,참돔 밖에 못먹어봐서...
비린내는 다 있지요
목포가 싸긴싸다 5만원이면 저것보가 더먹음
목포 깔끔한곰 추천좀해주세용 민어
도마랑 ㅅ생선 같이 행주로 닦는건 좀 ㅠ