Make camping gratin in a Dutch oven

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • We are about to enter the autumn camp season.
    The fun of camping is the delicious food you have outside.
    I bought an 8-inch Dutch oven this time
    We will also introduce its accessories and how to use it.
    Please also see how to use the accessories required for the Dutch oven.
    I used a Dutch oven as the first camping meal
    Make macaroni gratin by oven cooking.
    If you take the time to bake it,
    It has a delicious scent, including the aroma of cheese.
    Dutch ovens used in camping are boiled, baked, steamed, smoked, etc.
    It is a convenient cooking utensil that can be used in various ways ^^
    ALPHA TEC
    With camping equipment, you can enjoy delicious food both at home and outside.

КОМЕНТАРІ • 105

  • @user-ada131
    @user-ada131 2 роки тому +6

    うん、やっぱりこんな感じで作業中はほぼ喋らず黙々とやって、最後に「うめぇ〜」って言ってるのが好きだなぁ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      人それぞれなんでしょうね^^
      以前はイメージ崩れるから顔出すなとかしゃべるなとかいろいろ言われてます。
      そうなると動画出すの大変なんですよ^^ 今回はそれを意識してあえて喋らない方向で作っています。

    • @user-ada131
      @user-ada131 2 роки тому +1

      @@ALPHATEC 話してるのもそれはそれで良いんですけど、私はこういう雰囲気の動画から入ったので、色々変わっちゃってちょっと残念だったんです…💦
      よく寝る前とかに気分が落ち着くって理由で見てたので、話し声が入るとなんだか眠れなくなってしまったので…
      たしかに人それぞれですよね💦
      顔全く出さないようにすると画角も考えないといけないですし、綺麗に撮るのだって難しいですもんね…😢
      私はお顔出してるのはそこまで気にならない人ですが、たまにこういう料理の音と自然の音と火のパチパチ音が聞こえてくる動画があるととても嬉しいです✨
      たぶんしばらくは夜寝る前にこの動画を再生してると思います🙋‍♀️

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      貴重なご意見ありがとうございます。皆様が楽しめるよう色々と工夫してみます^^

  • @290Consilio
    @290Consilio 2 роки тому +9

    これから寒くなってくるでしょうから、熱々のグラタンっていいでしょうね。😋

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      子供の頃、共働きの家庭でしたので学校をずる休みしたら
      よく家でグラタン作って楽しんでいました^^
      これからの時期には丁度良いですね。

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n 2 роки тому +3

    こんばんは〜😆ダッチオーブンでグラタン❣️サイコーですね♪♪チーズがこんがり焼けて旨そう🤤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      上はこんがりサクサクで中のマカロニがソースに絡んでアツアツ!
      ダッチオーブンも付属品を揃えると簡単にオーブン料理が
      出来ますね^^

  • @user-bu1bi7oh1g
    @user-bu1bi7oh1g 2 роки тому +2

    いつも良い映像ありがとうございます。私は韓国人です。翻訳アプリを利用しました。本当にありがとうございます!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      방문해 주셔서 감사합니다.
      표면은 치즈가 노릇 노릇 구워 동안 촉촉한 뜨거운에 완성 맛있게 받았습니다 ^^

    • @user-bu1bi7oh1g
      @user-bu1bi7oh1g 2 роки тому +1

      コメント感動です。いつもお元気で。

  • @user-jn5bz6ur4o
    @user-jn5bz6ur4o 2 роки тому +3

    あぁ、こんがりと良い色に焼きあがりましたね♪
    私はマッシュルームのスライスも入れたい派です😝

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      そうですね^^
      今回は鶏肉、玉ねぎ、ブロッコリー、マカロニ、栗で具材がパンパンでしたがスライスしたブラウンマッシュも良い味出しそうです^^

  • @user-kb3fy6uf1e
    @user-kb3fy6uf1e 2 роки тому +3

    グラタン、凄く美味しそう、大好きです、ひと口食べたい😋💖

  • @user-pw5my6cd2i
    @user-pw5my6cd2i 2 роки тому +2

    なんて飯テロ…とろーり熱々美味しそうです!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      オーブンの力がしっかり出ました^^
      味も抜群です!

  • @CRM50KAI80
    @CRM50KAI80 2 роки тому +2

    いつも素敵な飯テロ動画ありがとうございます😊この8インチサイズはソロには最高ですね‼︎餃子の皮でラザニアも出来そう😍

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      6インチでは入れるものに制限が出る。10インチではファミリー用なので大きすぎる。8インチが持ち運びも含めて丁度良いですね^^

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 2 роки тому +2

    投稿お疲れ様です!
    これからだんだん寒くなっていく時期にグラタンはたまらないですよね!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      今日みたいに冷え込んでくるとこいつで芯から温まりたいですよね^^

  • @kungingin1439
    @kungingin1439 2 роки тому +1

    暖かそう!美味しいよ、絶対!!
    いいなあ。

  • @TomozouTV
    @TomozouTV 2 роки тому +2

    栗が入っているなんて!旨そうだ!イヤっ確実にうまい!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      鶏肉に栗は相性が良いんですよ
      栗の優しい甘さがソースの塩味を引き立ててくれました^^

  • @user-nd6po4dl5f
    @user-nd6po4dl5f 2 роки тому +3

    ダッチオーブンで玉ねぎとかさつま芋・安納芋とか焼くとめちゃくちゃ美味しいですよ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      焼き野菜も美味しそうですね
      何を作るか迷ってしまいます^^

  • @user-ws9ie4og7u
    @user-ws9ie4og7u 2 роки тому +3

    グラタン美味しそうです!
    栗入り意外ですが、これからどんどん寒くなるし今度作ってみます

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      グラタンは食べる人の心も癒してくれる優しい食べ物ですね
      こんがり焼けたチーズがたまりません^^

  • @user-yd7fw7mf5l
    @user-yd7fw7mf5l 2 роки тому +2

    最高です‼️

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      有難うございます
      美味しかったですよ^^

  • @user-jq8ur4yy4z
    @user-jq8ur4yy4z 2 роки тому +2

    本当に最高です!
    栗がホクホクしてうまそうですね^^
    ダッチオーブン考えちゃうなぁ~^^
    使い方で色々な料理が楽しめそうですね。
    それにしても食べてーな~^^

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      ダッチオーブンだけでは単なる大きな鍋になってしまいます
      付属品が大きな仕事をしてくれるんですよ。
      これからの時期にピッタリのアツアツ料理でした^^

  • @user-lh6ld6un4r
    @user-lh6ld6un4r 2 роки тому +1

    凄いですね✨なんでも作れちゃうなんて。グラタン旨そう❗

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      ほぼインスタントですよ^^

  • @user-ub1vm9ct1h
    @user-ub1vm9ct1h 2 роки тому +1

    本日も美味しく拝見させて頂きました♪
    ブッシュボックスとのサイズ感良いですね
    ミニフライパンを中に入れてオープン活用
    思い浮かびませんでした。ソロにピッタリ
    バター投入パン粉少々、たまりませんね
    野外で出来たてのグラタン贅沢ですね♪
    キノコやベーコンも良いかも!
    料理の幅が広がりワクワクですね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      そうなんですよ^^
      8インチの中に入れるパンがあの安いキャプテンスタッグのミニフライパンでジャストフィット!
      もう外だからね~なんて言えなくなってきました^^

  • @riri-dx6qd
    @riri-dx6qd 2 роки тому +2

    グラタンきたー!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      ちゃんとオーブン使うと出来映えも味も一段違いますね^^

  • @user-un8oj3zc5y
    @user-un8oj3zc5y 2 роки тому +1

    栗…だと…?なんて旨そうなんだ!
    おいらグラタン大好きなんだよなぁ
    かーちゃんのグラタン…食いてぇよ
    キャンプするときグラタンも作ろう…!
    栗もちゃんと入れて。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      これをやるために栗を用意するのは大変なので
      市販の焼き栗を使いましたがシロップ浸けと違って優しい甘さなのでグラタンに合いましたよ^^

  • @user-yr2dl8cj7b
    @user-yr2dl8cj7b Рік тому +1

    ダッチオーブンをオーブンとして使ってるんですね!メッチャオシャレ!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Рік тому

      いやいやダッチオーブンはそういうものですよね^^

  • @user-cr7gz6de5k
    @user-cr7gz6de5k 2 роки тому +1

    こんがりした焼き具合が最高ですね😄
    最近寒くなってきたので、熱々のグラタンが食べたくなりました!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      10月末にはハロウィンでシチューやグラタンがあちこちで上がってくると思いますので先行して今回アップしました。
      こんな寒い日にはアツアツの優しい味のグラタンが恋しくなりますね^^

  • @user-lb8kp9of9u
    @user-lb8kp9of9u 2 роки тому +3

    1コメー
    グラタン美味しそうですね
    最近は動画がでたら今日の夜ご飯はこれにしよう!ってなります
    明日はグラタンかな〜

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      コメント有難うございます
      これから寒くなってくるので温かい物が美味しい季節になりますね^^

  • @hiace9761
    @hiace9761 2 роки тому +1

    グラタンとても美味しそうですね😄
    年末年始で7連泊キャンプをするので献立を考えてます。
    とても参考になりました、ありがとうございました😄

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      寒い時期にアツアツの物は何よりものご馳走ですよ^^

  • @momomochi-c1b
    @momomochi-c1b 2 роки тому +1

    栗を入れるんですね!
    おいしそうです😋今度やってみよう〜!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      鶏肉と栗は相性が良いんですよ^^

  • @StephanieYang1207
    @StephanieYang1207 2 роки тому +1

    Awesome dutch oven set up. Thanks for showcasing it!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      Thank you for watching
      I hope it will be helpful for you ^^

  • @Koharun.
    @Koharun. 2 роки тому +1

    待ってました〜!ダッチオーブン^o^
    とってもいい色で美味しそうですね♪😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      熱源が輻射熱なのですが焦げたら目も当てられないという怖さもあります。外でも確認しながら作れば家で作るより美味しいものが出来上がりますね。電子レンジのオーブン機能は単に熱風を回すだけですがダッチオーブンは違います^^

    • @Koharun.
      @Koharun. 2 роки тому +1

      @@ALPHATEC
      ただ焼けばいいだけじゃなくて、
      奥が深いんですね〜(*゚▽゚*)

  • @ojisantakibi
    @ojisantakibi 2 роки тому +1

    めちゃめちゃ美味そうですね‼️
    僕は料理下手なのでそんなキャンプ料理できるのすっごく憧れます😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      さほど難しくは無いですよ^^
      パッケージ通りの分量で熱を加えてダッチオーブンに入れるだけです。炭火もライターと成型炭で簡単に熾せますよ

  • @kamikawakyosuke2979
    @kamikawakyosuke2979 2 роки тому +1

    いやーこれからは、グラタンとかが食べたくなる季節になってきましたねー。北海道は、本当に寒いので、そういう食べ物を食べると、ホント癒されるんですよねー。
    よく、鎌倉作って、その中であったかいうどんとか、食べてたことありましたね。子供の頃w
    グラタンはね、僕は、苦手ではないんですが、あまり好んでは食べないんですよねー。食べようと思えば少しは食べれますね。
    ホント、グラタンて万能な食べ物ですよね。
    パンにも合うし、ご飯にも合いますし。そのまま食べてもオッケー👌
    僕ね、子供の頃食べたことありましたが、その、うっすら焦げて、カリカリになった部分が好きでしたねーw

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      オーブンならではの料理がグラタンですね
      表面はチーズとパン粉に焦げ目がついてカリッと仕上げて
      フォークを刺すと良い音共に中からフワッフワのクリームをまとったマカロニが現れます。アクセントにほのかに甘い栗があることでクリームの味が引き立ちます。これをキャンプで外で頂ける!幸せになれますね^^

  • @double_slime
    @double_slime 2 роки тому +1

    Ah, i've missed your videos! I'm not sure why but for a year, I hadn't been recommended any of your works. I searched you up to see if you were still making, and here you are! I'm so happy to of found you again!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      Thank you for visiting
      I am studying so that everyone can enjoy it every day.
      Please subscribe to the channel if you like. ^^

    • @double_slime
      @double_slime 2 роки тому +1

      @@ALPHATEC Oh, I have been subscribed for a couple years now! Thank you for sharing your tasty meals with us all! Camping is so fun!

  • @user-kg8uf2md2f
    @user-kg8uf2md2f 2 роки тому +1

    初見です
    グラタンめっちゃ美味しそうですね ソロキャンプする人って行動力とか色々凄いなっていつも思います 自分もいつかはしてみたいな~

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      ご視聴有難うございます
      外野がいないので1から自分で自由に考えて好きなように美味しいものを堪能できる遊びです。作ったものが美味しかったり仕上りが綺麗に出来たりすると思わず感動してしまいます^^

  • @hishin6180
    @hishin6180 2 роки тому +1

    キャンプ道具で、下と上の炭火を駆使して最高に旨い料理作れるようになりたい!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      ブッシュボックスと8インチダッチオーブンを使えば意外と簡単に出来ます。
      更に付属品を使うとアップルパイでもハンバーグでも作れちゃいますよ^^

  • @unclecamp1181
    @unclecamp1181 2 роки тому +2

    栗を入れるんですねー!🌰 勉強になります(^^)しかし、めっちゃくちゃ美味そうですね。グラタンに目がない私にはたまらん!🤤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      栗は鶏肉との相性が良いのでほのかな甘さが塩味と重なってグラタンがより美味しくなりますよ^^

  • @camp9271
    @camp9271 2 роки тому +1

    焚火グラタンも美味しそうでしたが、ダッチオーブンのグラタン、面白いですね、完全にオーブン機能🤭💦
    見てて楽しかったです。あのグラタンは真似させてもらってます。チーズでいい味になりますよね😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      多少の風があっても鍋の中なのでムラなく作れるところが今回の良いところですね。8インチなのでブッシュボックスともサイズ感良いですしチタン製ですから地面も傷めません。
      何より便利なのが16センチのフライパンが色々使えて今後の料理の幅が増えそうです^^

    • @camp9271
      @camp9271 2 роки тому +1

      色々入るなーって朝からガッツリ2回みてました笑笑😊

  • @katieshowYansim1614
    @katieshowYansim1614 2 роки тому +2

    Wow it so yummy and creamy

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      The crispy surface and the moist macaroni were delicious with the rich sauce ^^

    • @katieshowYansim1614
      @katieshowYansim1614 2 роки тому +1

      @@ALPHATEC 🤩👏👍 おいしい ですね!

  • @k0u_2_
    @k0u_2_ 2 роки тому +1

    美味しそおおぉ!!
    栗買ってこなきゃ!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      鶏肉に栗は相性が良いんですよ
      特にドリアにするとよくわかります^^

  • @user-vw5vh7ix9x
    @user-vw5vh7ix9x 2 роки тому

    栗を🌰入れたグラタン、美味しそうでした✨栗は入れた事なかったので、今度作る時に入れてみます😁

  • @f-9137
    @f-9137 2 роки тому +2

    マカロニグラタン
    大好きです。
    なんて贅沢なのでしょう。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      この便利なフライパンに丁度2人前のグラタンが入ります
      ホットケーキを焼いても良いし色々と楽しめそうです^^

  • @tv__liveyourpassion
    @tv__liveyourpassion 2 роки тому +1

    かっこいいですね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      有難うございます^^

  • @user-zy8uy7fj4x
    @user-zy8uy7fj4x 2 роки тому +2

    美味しそう!食べてるシーンをもっとみたい^_^

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      外で食べるオーブン料理は格別でした^^

  • @reggienorris3407
    @reggienorris3407 2 роки тому +2

    hey i love all your videos what is the name of the wood knife and steak fork you have i would like to have a set of them

  • @user-vb8xq1hs7k
    @user-vb8xq1hs7k 2 роки тому +2

    正に100点の仕上がりじゃあないですか?焼き色が食欲をそそります。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      ダッチオーブンは意外と簡単にオーブン料理を作らせてくれますね。これからの時期は重宝しそうです^^

    • @user-vb8xq1hs7k
      @user-vb8xq1hs7k 2 роки тому +1

      @@ALPHATEC コロナが終息しつつあるとは言ってもまだまだ油断は出来ない状況です。またこれから寒くなる時期ですからインフルエンザも流行ってきます。どうか体調管理に気を付けて今後も活動して下さい。

  • @noranekohacchi7184
    @noranekohacchi7184 2 роки тому +1

    ダッジオーブンでのパン作りお願いします!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      色々できるので時期を見て作ろうと思います
      どんなパンが出来るかな^^

  • @user-ho9ol2pn3q
    @user-ho9ol2pn3q 2 роки тому +1

    Thank you for kor sub!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      Google 번역 기능을 사용하고 있기 때문에 문장의 잘못된 부분은 양해 바랍니다.

  • @user-lk9cj9rp7z
    @user-lk9cj9rp7z 2 роки тому

    ユニフレームの使ってるんですね!

  • @mrnt.dw012
    @mrnt.dw012 2 роки тому +1

    I think the subtitle is faster than the video, so it doesn't match

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      Thank you for contacting us
      To make it easier for foreigners to understand
      The part without subtitles is also displayed with extra subtitles for explanation.

  • @user-oh9kd5hk8r
    @user-oh9kd5hk8r 2 роки тому

    🔥

  • @ilikeplayingtennis7608
    @ilikeplayingtennis7608 2 роки тому

    焚き火台を直置きとはあまり感心できませんねぇ…。
    地面へのダメージもありますし、これから乾燥する季節、火災の原因になりますから。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +4

      今回地面は雨の影響で濡れていましたしこれはチタン製ですので熱伝導率が悪いので地面に熱の影響は殆ど出ないんですよ。過去動画で実験済みですので宜しければご覧下さい

  • @user-th5fr7tv6x
    @user-th5fr7tv6x 2 роки тому

    焚火台地面直置きはNGでしょう。せっかく企画はいいのに・・。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +2

      ブッシュボックスは熱伝導率の悪いチタン製ですので地面を痛めないんですよ

    • @user-th5fr7tv6x
      @user-th5fr7tv6x 2 роки тому +2

      私のようなバカな視聴者もいるのでテロップを入れるとか、アルファテックさんみたいな影響力のあるユーチューバーさんには必要ですよ。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      影響力は全くないですよ^^
      皆さんが安全に作ってみたい、食べてみたいと思って頂ければ良いですね。

    • @user-th5fr7tv6x
      @user-th5fr7tv6x 2 роки тому +1

      @@ALPHATEC 了解しました。59歳オヤジです。ご返信ありがとうございます。これからも頑張ってください!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      私もS39生まれです^^

  • @user-xp7po3jz5u
    @user-xp7po3jz5u 2 роки тому

    頼むから家の庭でやっててくれ