Рецепт капустных "стейков" рецепт "проще некуда". По сути это запеченные в соусе капустные дольки просто, вкусно и в то же время полезно! РЕЦЕПТ Капуста 800 гр Масло слив 80 гр Сметана 80 гр Паприка 1 ч.л Приправа любая я взяла для овошей 1 ч.л Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу
Ой... Какие всё умные... Стейк-это мясо.... Капуста-это капуста... Чем умничать, возьмите и приготовьте, а не нравится, то проходите мимо. Спасибо за рецепт. Просто, вкусно, без всяких цыганок, которые научили и мужей, которые едят вёдрами.
@@ЕвгенияЗавьялова-е6т И обязательно какая-нибудь выскочка всё испортит. При чём здесь то, что она ела. Не ваше дело что она ела. От души написан хороший коммент, дак нет, надо обязательно испортить. Есть же натура у некоторых пакостить и портить, это именно к вам относится.
@@ЕвгенияЗавьялова-е6т Вы о чем? Какая морковка? Обсуждаем разнообразие способов приготовления именно капусты. Стейк из капусты действительно вкусно. Я попробовала, рекомендую. Удивлена, что же для вас слаще морковки, что так желчь в голову ударила ?
@@ЕвгенияЗавьялова-е6тпричём здесь это? Я например мясоед, но от такого стейка бы не отказалась, с удовольствием бы сьела. Ещё обожаю капусту брокколи, могу тазик сьесть, брюсельскую люблю.
Вкусная капуста на сливочном масле,особенно молодая.В советское время делали из молодой капусты рулетики в льезоне на слив.масле или на топленом.Всем приятного аппетита!
Я обвариваю куски капусты немного, потом промазываю смесью специй, чеснока и растительного масла. Пеку с духовке. Такая капуста уходит на ура на всех застольях.
Все хорошо, только нет смысла на сливочном масле в духовке жарить, можно и на растительном, ничего от этого не изменится, оно таким трудом добывается, его только в готовое блюдо добавлять или на хлебушек
А почему бы и нет! Стейки из капусты. Хочу попробовать приготовить. Ещё сыром сверху посыпать, я думаю что очень вкусно будет. Кстати, в рестаранах такую капусту заказывают.
Очень люблю так делать! Нет разницы,молодая или старая. Главное,чтобы не была сильно грубая. Мариную и обжариваю на медленном огне прямо на сковороде. Ммм...вкуснятина!
Старую или молодую обжарить на сковороде с обеих сторон (без мазилки), подлить туда же воду на 1 см, и под крышкой довести до готовности. Китайский способ.
Я немножко по-другому режу : небольшой (я люблю плоские ) кочан режу пополам, а потом дольками вместе с кусочком кочерыжки. Соль,перец, взбитое яйцо, панировка . На сковороду под крышку. Если капуста жестковата, то еще водички подлить и подольше попарить. Нисколько не хуже цветной капусты !
Плохо, что все соки и заправка остались на фольге. Не экономный расход продуктов. Я делаю в стеклянной форме и ничего не пропадает. Использую топленое масло, у вас сливочное ясно видно сгорело.
Да с какого хрена сгорело то , цвет от копчёной паприки , лишь бы языком потрепать , топленое она использует а ягод годжи туда не кладете , или уже не модно ?Что процентов ни разу не делала .
О, так долго запекать, я разорюсь на электроэнергии, у нас цены на электричество конские. И что то не очень вериться, что результат вкусным будет, сыру тертого не хватает для сочности и вкусности
Кому как. Но я вчера делала такую стейк-капусту.....и была оооочень разочарована! Не понравилось никому из моей семьи. Больше готовить капусту таким образом не буду.
Даже вид говорит, что это ВРЕДНО. Капусту можно есть сырой. 40+15 минут в духовке?! - все полезное "испарилось". Да и вкуса капусты со всем этим "соусом" НЕ осталось. Очень жирно. Масло сливочное сгорело... Нет, лучше сырой лист капусты пожевать.
Обожаю жареную капусту! Но здесь получается какая-то хрень☹️☹️. Потрать более часа на капусту? Пожарить гораздо быстрее. Да и есть её очень неудобно. Все эти кружочки надо как-то порезать, разделить и длинными перьями положить в рот😱.
Рецепт капустных "стейков" рецепт "проще некуда". По сути это запеченные в соусе капустные дольки просто, вкусно и в то же время полезно!
РЕЦЕПТ
Капуста 800 гр
Масло слив 80 гр
Сметана 80 гр
Паприка 1 ч.л
Приправа любая я взяла для овошей 1 ч.л
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Добавьте ещё тмина, он прекрасно подходит к капусте, только раздавите его пальцами. Рецепт огонь, я делаю так-же только в пакете
Сколько градусов?
Приготовила, наелась, сижу довольная. Спасибо за рецепт. Рекомендую знакомым
Ой... Какие всё умные... Стейк-это мясо.... Капуста-это капуста... Чем умничать, возьмите и приготовьте, а не нравится, то проходите мимо. Спасибо за рецепт. Просто, вкусно, без всяких цыганок, которые научили и мужей, которые едят вёдрами.
Волшебно! Приготовила два стейка на пробу! Не сьела, а проглотила оба! Класс!
неужели ничего слаще морковки не пробовала раньше?🤣🤣🤣🤣
@@ЕвгенияЗавьялова-е6т И обязательно какая-нибудь выскочка всё испортит. При чём здесь то, что она ела. Не ваше дело что она ела. От души написан хороший коммент, дак нет, надо обязательно испортить. Есть же натура у некоторых пакостить и портить, это именно к вам относится.
Ядом своим не захлебнись@@ЕвгенияЗавьялова-е6т
@@ЕвгенияЗавьялова-е6т Вы о чем? Какая морковка? Обсуждаем разнообразие способов приготовления именно капусты. Стейк из капусты действительно вкусно. Я попробовала, рекомендую. Удивлена, что же для вас слаще морковки, что так желчь в голову ударила ?
@@ЕвгенияЗавьялова-е6тпричём здесь это? Я например мясоед, но от такого стейка бы не отказалась, с удовольствием бы сьела. Ещё обожаю капусту брокколи, могу тазик сьесть, брюсельскую люблю.
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
Вкусная капуста на сливочном масле,особенно молодая.В советское время делали из молодой капусты рулетики в льезоне на слив.масле или на топленом.Всем приятного аппетита!
Без начинки?
@@СветланаК-е9м6з Без начинки.
Запекла всё по рецепту. Вкусно получилось. Съела с удовольствием!) Спасибо!) 😋😘
Моей семье очень понравилась такая капуста. Теперь только так готовим.
Тушёная ушла на второе место.
Интересный рецепт. Люблю капустку
Спасибо 🙏 за вкусный рецепт приготовления 👍🏽
Спасибо большое, наверное очень вкусно, аж слюньки потекли, гланое, что не жорить🙏❤️👍
Спасибо за рецепт! Обожаю капусту
Один показал и понеслась по всем блогерам!!!!
Делала так с пекинской только время меньше 30-35 и далее по рецепту
Выглядит очень аппетитно!!!
Огромное спасибо! Всё быстро, чётко, очень аппетитно:))
Доброго времени суток, спасибо за отличный рецепт капусты, нам очень понравилось, блюдо огонь
Я обвариваю куски капусты немного, потом промазываю смесью специй, чеснока и растительного масла. Пеку с духовке. Такая капуста уходит на ура на всех застольях.
Спасибо за рецепт.
Обязательно попробую.
Все хорошо, только нет смысла на сливочном масле в духовке жарить, можно и на растительном, ничего от этого не изменится, оно таким трудом добывается, его только в готовое блюдо добавлять или на хлебушек
И стОит самое дешёвое сливочное 200гр как бутылка 900мл самого дешёвого растительного.
@@alexsandra5413да больше стоит пачка масла. От 220 до 280.
Вас,что насильно заставляют делать на сливочном масле?Пропустите рецепт,да и всё!@@alexsandra5413
На растительном масле - меньше калорий
Меня вообще убивает, смотришь рецепт, все на сливочном масле. Вот спрашивается, они где живут? В магазин ходят? И главное, зачем?
Спасибо за рецепт, попробую обязательно. ❤
Получились очень вкусные, спасибо:)
Спасибо❤ рецепт огонь
А почему бы и нет! Стейки из капусты. Хочу попробовать приготовить. Ещё сыром сверху посыпать, я думаю что очень вкусно будет. Кстати, в рестаранах такую капусту заказывают.
Да, да!Посыпать сверху сыром в конце!
Кайфушечка будет!❤❤❤
Готовила подруга.Да,это очень вкусно.Спасибо за рецепт
Со слов подруги "очень вкусно" 🤣🙃
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Благодарю за рецепт, аппетитно выглядит❤
Очень люблю так делать! Нет разницы,молодая или старая. Главное,чтобы не была сильно грубая. Мариную и обжариваю на медленном огне прямо на сковороде. Ммм...вкуснятина!
Духовка не работает, на сковороде мне больше подходит) А крышкой накрываете?
знаю такие штуки, это обалденно вкусно ,еще можно на белом репчатом луке делать если капуски нет 🙂
Спасибо! Это вкусно. И главное без муки👍🤩
Спасибо за рецепт. ❤❤❤
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
Отварить надо ,иначе очень долго в духовке. Из пекинской лучше будет. И стейки не такие огромные и капуста намного мягче.
Так она ж распадается на все части! Как вы готовите?
Благодарю вас
Привет. Но только из молодой капусты!
Из пекинской тоже можно попробовать. Вкусно.
Так она ж распадается на все части!
Спасибо, действительно вкусно
Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь
Класс, буду делать
Я не знала о таком рецепте..нееобычно
Часто вижу новое у вас и у других ... Очень люблю овощи. Лучше мяса
Необычно...
Отлично !!!!
Ещё можно котлетки из капустки или из кабачков. Вкусняшечка!
Котлетки это одно,а эти стейки совсем другое!❤❤
интересненько
Спасибо оригинально!
Вах, умница и просто красавица! Лайк!
Супер рецепт!!! Спасибо!!!👍👍👍
Готовить так можно только капусту молодую, со старой такой рецепт не подойдет, часами будете в духовке держать
Старую или молодую обжарить на сковороде с обеих сторон (без мазилки), подлить туда же воду на 1 см, и под крышкой довести до готовности. Китайский способ.
@@Larisa_kondy_ufa 😃👍
Разрежьте вилок на 4 части и чуть приварите. Потом нарежьте на стейки
Когда молодухи нет вообще и постарше подойдёт 😂😂😂😂
Я немножко по-другому режу : небольшой (я люблю плоские ) кочан режу пополам, а потом дольками вместе с кусочком кочерыжки. Соль,перец, взбитое яйцо, панировка . На сковороду под крышку. Если капуста жестковата, то еще водички подлить и подольше попарить. Нисколько не хуже цветной капусты !
рекомендую посмотреть Шеф Вивьен Стейк из капусты
Смутило время готовки, более часа в духовке, это долго
Очень люблю солянку , борщ, салаты из капусты ! Ну вот вкус прилично зажаренной капусты , не знаю как то !
Вкус у жареной капусты отменный.
Думаю , что вкус на любителя !
Можно готовить в рукаве.
Спасибо!!!
Я так в тостере готовлю хлебные стейки
😂
Ахахахах
штош, ждём морковные хот-доги
Как-то польстилась на похожий рецепт из серии "едим каждый день и не можем наесться", что-то получилось несуразное
И так очень часто бывает!
Просто ..отварить сначала😊
Готовится на раз-два? Ничёссе раз-два. Ковыряться столько, а потом еще час куковать
Так, чтобы приготовить картошку в мундире, и то время надо!
В стране, где я живи електричество очень дорого и погода жаркая. Так, что подумала, что могу сделать на сковороде и на медленном огне, под крышкой.
Супер
Точно два см)?
А почему не разрезали??
Согласна. Надо было показать в разрезе. Точно приготовилась,или сырая
Как только разрешите превратится в тушеную капусту шинкованую
А, на сковороде можно?..
КЛАССНО ЕСЛИ ПОСТРОЯТ, ОДНИМ МАХОМ И ОЗЕРО НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА
СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ ❤️🇷🇺
Из чего состоит приправа для овощей. 😊 Торонто😊
Обычно, это уже готовая смесь в пакетике.
А из пекинки так можно?
😂😂 сейчас показала видео мужу,сказал не вздумай это готовить.😅
спасибо Й
Они поппулярны
Капустный стейк!!! Стейк!!! Мраморный наверное?
Можна пекинку
Когда нет "капусты"....
Можно и пекинскую
Плохо, что все соки и заправка остались на фольге. Не экономный расход продуктов. Я делаю в стеклянной форме и ничего не пропадает. Использую топленое масло, у вас сливочное ясно видно сгорело.
Да с какого хрена сгорело то , цвет от копчёной паприки , лишь бы языком потрепать , топленое она использует а ягод годжи туда не кладете , или уже не модно ?Что процентов ни разу не делала .
@@Инна-э3жпригорело или нет это не суть, все вытекло на фольгу, вместе с ней все соки и выбросите, в стекляной форме все останется на месте.
@@alexsandra5413, алюминиевая фольга не есть хорошо для приготовления пищи.
@@ЛеонидВолков-ю4з
Если кислое
💥💥💥💥💐
😊😊😊😊😊😊
👍
О, так долго запекать, я разорюсь на электроэнергии, у нас цены на электричество конские. И что то не очень вериться, что результат вкусным будет, сыру тертого не хватает для сочности и вкусности
Если капуста постарше, тогда можно запечь в рукаве.
Целый час на капусту?? 🙄🤔
На деньги, которые за электричество уйдут, можно стейк из мяса купить
сколько времени запекать и при какой температуре?
До готовности)
@@Moscow124 поэтому во всех рецептах при запекании пишут "до готовности", без указания градусов и времени.
В видео конкретно сказано 180 градусов 50 минут + 10 минут без верхней фольги для корочки. Но по факту это не точно, духовки у всех разные.
Спасибо, мясо надо есть по праздникам, а не. Каждый день
А по каким праздникам, просветите нас тёмных
Кому как.
Но я вчера делала такую стейк-капусту.....и была оооочень разочарована!
Не понравилось никому из моей семьи.
Больше готовить капусту таким образом не буду.
На 50 минут, может много?Может минут 30_ 35, капуста молодая.Я думаю ,что это вкусно.
Так уж и стейки
Стейки бывают мясные, а есть и овощные. Это так понятно к чему иронии
Такого качества капусты не видела в магазине уже лет десять... Одна дубовая лежит.....
Тут молодая капуста
Что-то у меня по этому рецепту проучилась полная фигня… в ресторане конечно было вкуснее…
Нельзя, чтобы продукты соприкасались с алюминиевой фольгой. Организм отравляется алюминием.
И ураном с полонием тоже облучается!
Нельзя кислую еду и царапать алюминиевую посуду, в которой еда.
Два раза делала и ни разу не получилось.
Увеличивала и градус и время, все равно капуста была твердой.
Даже вид говорит, что это ВРЕДНО.
Капусту можно есть сырой. 40+15 минут в духовке?! - все полезное "испарилось".
Да и вкуса капусты со всем этим "соусом" НЕ осталось.
Очень жирно. Масло сливочное сгорело...
Нет, лучше сырой лист капусты пожевать.
Есть не стали,жаль продукты и время.😢😢😢😢
Стейки могут быть только из мяса 😂 А это просто зареченная капуста.
Такое блюдо готовлю в ю жизнь,мне 73года,просто смешно,называется научила
Приготовила на обед и никому не понравилось.сказали что лучше тушенная.я согласна.ни о чем....только время потратила,хотя все любят капусту.
Спасибо,что оставили отзыв,не буду переводить продукты
А в моей семье блюдо пошло на ура. Всем нравится, а я, как любитель капусты, вообще в восторге.
Мы с мужем очень любим их. Только намазку делаю разную.
Да не к мясу! А вместо мяса!!!
Ну уж сильно вы зажарили стейки
Обожаю жареную капусту! Но здесь получается какая-то хрень☹️☹️. Потрать более часа на капусту? Пожарить гораздо быстрее. Да и есть её очень неудобно. Все эти кружочки надо как-то порезать, разделить и длинными перьями положить в рот😱.
Жареная всё ж другая, сначала тоже так думала. Но стейки вкуснее😊
Стейк - говядина. Капуста - всего лишь -капуста. Зачем натягивать сову на глобус???
Бедная сова 🦉🦉🦉😆😂
По моему так плотно накрыли фольгой,что вся эта намазка осталась на ней😮