두부와 쑥갓을 이렇게 무쳐보세요 밥반찬으로 최고입니다

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
    오늘은 쑥갓두부무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    * 컵 계량은 200mL 기준입니다
    (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
    * 영상에서 사용된 나무숟가락은
    가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    1. 쑥갓 270g
    (데칠 때 천일염 1스푼 사용)
    2. 두부 200g(물기제거)
    3. 다진마늘 1/2스푼
    4. 소금 1/3스푼
    5. 국간장 1/2스푼
    6. 참기름 1/2스푼
    7. 통깨 1스푼
    8. 볶은 땅콩 10알(포인트)
    #김대석셰프 #쑥갓두부무침

КОМЕНТАРІ • 46

  • @happyu1290
    @happyu1290 5 місяців тому +2

    와 이거진짜 생각지도 못한맛이에요 대박맛있어요 !!!! 김대석쉐프님 천재👍

  • @동그리-m6l
    @동그리-m6l Рік тому +5

    오 건강반찬 맛잇겠어요👏👏👏

  • @el-sha-dai
    @el-sha-dai Рік тому +4

    뽱 뽱 뽱 😂😂😂😂😂
    오늘도 좋은 레시피 감사드립니다.

  • @K몰리브
    @K몰리브 Рік тому +5

    기대만땅 ㅡ꼭 해보겠습니다 늘 감사 고맙습니다! 🙏

  • @그린로즈-v4v
    @그린로즈-v4v Рік тому +4

    역쉬 최고 👍 😍 😎 😘

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s 5 місяців тому +1

    김대석 셰프 님 말씀 참 암 맛있습니다 애쓰셨습니다 좋은 하루되세요

  • @구절초-m9e
    @구절초-m9e Рік тому +3

    멋쪄요
    👍 👍 👍 👍 👍 🎉🎉

  • @cafe5371
    @cafe5371 Рік тому +2

    김쉐프님 ~ 오늘도 구수한 쉐프님 영상잘보고갑니당
    그런데 얼굴도 보여주심더 정다운 채널이될것도같네요!

  • @brinko24able
    @brinko24able Рік тому +6

    쉽고 영양만점인 요리 항상 감사드립니다

  • @제이-h5d
    @제이-h5d Рік тому +2

    감사합니다^^

  • @하루비타민-d4v
    @하루비타민-d4v Рік тому +3

    비주얼 끝내줘블네요

  • @김종임종임-o8s
    @김종임종임-o8s Рік тому +1

    쑥 갓 두부 만남 무슨 맛이 날까요
    .오. 맛이 있어요

  • @이화자-r9h
    @이화자-r9h Рік тому +5

    보기만해도군침이돕니다.
    가성비대비영양만점
    셰프님.최고십니다.😅😅❤

  • @박소영-o3v
    @박소영-o3v Рік тому +1

    한번도. 안해본 요리입니다. 꼭 한번. 해봐야겠습니다. 감사합니다

  • @최규탁-v5f
    @최규탁-v5f Рік тому +2

    감사합니다 ~~^^

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +3

    Hello. Thank you for the recipe🙂👌👍👍

  • @여임현순
    @여임현순 Рік тому +4

    끼니때마다 고민되는
    오늘저녁은 무슨반찬을 해먹을까
    이고민을 해결해주시는 김세프님
    늘상 감사드립니다

  • @디저트-z9c
    @디저트-z9c Рік тому +2

    와우 처음보는 음식입니다.
    최고십니다.

  • @한결같이제자리에
    @한결같이제자리에 Рік тому +3

    담백하고 쑥갓 향도 향긋하고 맛있겠어요
    레시피 감사드립니다 ^♡^

  • @신출-w2l
    @신출-w2l Рік тому +1

    무엇을 가지고 요리해도
    맛 있게 하는군요
    손으로 으깬 두부를
    칼면으로 으깨니 훨씬
    편하네요.

  • @힐링천사
    @힐링천사 Рік тому +1

    내 최애반찬.

  • @고은-s4q
    @고은-s4q Рік тому +4

    다이어트 에도 효과 만점이겠네요.. 쉐프님최고십니다

  • @장정열-e6q
    @장정열-e6q Рік тому +5

    알레르기때문에 땅콩 대신 거피들깨가루 넣고 무침해서 먹고 있어요~^

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому +1

      맞습니다 땅콩 알래르기에 대한 언급을 깜빡 했네요
      감사합니다~~

  • @sonok-w4v
    @sonok-w4v Рік тому +3

    가끔해먹는데 맛있어요

  • @wonny_log9518
    @wonny_log9518 11 місяців тому

    맛나요~~❤❤

  • @한인순-i8i
    @한인순-i8i Рік тому +1

    새로운 요리 나도 따라서 해먹어봐야겠네요

  • @이선순-r7o
    @이선순-r7o Рік тому

    음식 하며 김대석 셰프님최고 최고 입니다 너무 잘보고 있답니다 ~♡♡♡

  • @김둥이-r8w
    @김둥이-r8w Рік тому +1

    맛있겠어요. 해먹어볼게요

  • @그린로즈-v4v
    @그린로즈-v4v Рік тому +3

    와^^두부요리가 대부분. 제한적인데 참으로 새롭고 맛날것 같습니다. 😮😮🎉
    감사합니다 ~()

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Рік тому +2

    쑥갓을 두부랑 무침
    볶음땅콩을 넣고
    고소함이 👍일듯 😂
    첨 만들어보는 반찬 !

  • @장선미-h9r
    @장선미-h9r Рік тому +3

    요거 해보고싶었던 요리였는데 셰프님 영상 보니 정말 쉬어보이네요 자신감 충전해갑니다^^

  • @namindiana5904
    @namindiana5904 Рік тому +2

    대박이에요 채소 입에도 안대는 남편이 넘 맛있다고 쌍따봉 날려줬어요~~ 감사합니다😊😊😊

  • @gooreummom
    @gooreummom Рік тому +2

    두부쑥갓무침
    요거 은근 밥도둑 맛있쥬
    근데 땅콩넣는건 생소하네요
    그냥 참깨 빻아서만 만들었는데😊
    감사합니다

  • @진장-s7e
    @진장-s7e Рік тому +3

    어제 로컬푸드 에서 부추 사서 세프님 레시피대로 부추김치 담앗는데 맛나네요.
    부추김치는 첨인데.
    맛난김치가 만들어지다니..
    넘 감사합니다.❤😂😅

  • @은희최-g4p
    @은희최-g4p Рік тому

    감사히잘보고
    음식만드는데도
    도움되감사합니다😅😅😅

  • @장영희-w4c
    @장영희-w4c Рік тому

    쌤 덕분에 반찬 한가지 더 추가 됏네요 감사드립니다 ~~~^최고

  • @6adore
    @6adore Рік тому +1

    Dear chef

  • @kyl1256
    @kyl1256 Рік тому +1

    알배추물김치에서 밀가루풀 만드실때 밀가루대신
    찹쌀가루나 쌀가루 대체해도될까요 ~

  • @박경숙-n9z
    @박경숙-n9z Рік тому

    감사합니다

  • @성채홍-x9y
    @성채홍-x9y Рік тому +1

    💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💯

  • @김강희-v9b
    @김강희-v9b Рік тому +3

    좋아요 !
    1등이닷 !

  • @완료-e5r
    @완료-e5r Рік тому +1

    김대석 세프님 저는 검정그릇이 궁금합니다. 저런재질 그릇은 뭐라고 검색해서 구입 하나요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому

      tvs 웍팬 지름이 28cm
      입니다~

  • @dong2rang
    @dong2rang Рік тому

    오늘 해먹었는데 너무 맛있었어요^^
    근데 소금 쓰면서 또 한숨이 나오네요
    곧 일본이 방사능 오염수를 방류한다는데 그러면 우리나라 천일염도 안전할 수는 없다는 생각에.. 속이 찢어집니다 ㅠ
    저번에 셰프님 이벤트하셨던 연잎오리고기도 종종 사서 먹고 있는데 그것도 정말 짱이에요!