够味！够辣！够劲！冷吃牛肉，让你爱不释口 麻辣鲜香 开启一场热辣之旅！

冷吃牛肉是四川自贡的特色传统美食，是一种以牛肉为主要原料的凉拌菜，通常以麻辣鲜香的口感而受到人们的喜爱。其制作方法比较简单，将牛肉煮熟后切成小块，加入各种调料和香料腌制入味，再放入油锅中炸至酥脆，最后拌上辣椒粉、花椒粉等调料即可。冷吃牛肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、铁、锌等营养元素，具有滋补身体、增强免疫力等功效。
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