Ich finde solche Berichte immer eine gute Warnung. Wenn der Industrie und Konzernriesen zu viel Freiraum gelassen wird, dann sind die Leute am Ende noch selbst davon überzeugt, dass der ganze Müll doch eigentlich ganz in Ordnung ist. Wir müssen hier in Deutschland wirklich enorm aufpassen, damit es nicht so schlimm wird und es muss jetzt dringend umgelenkt.
Wenn die Leute das kaufen, dann gibt es einen Markt. Wenn die Leute es nicht kaufen, geht die Firma sowieso pleite oder muss die Produktion umstellen. Eigentlich bestimmt der Käufer.
Ich habe vor längerer Zeit auch mal ein Jahr ln Kalifornien gelebt - das "Brot" fand ich besonders schlimm. Konnte es nicht fassen, dass weiche Pappe als "whole grain" deklariert wurde. Mit den Milchprodukten konnte ich mich auch nicht anfreunden. Und dass so vieles aromatisiert war, nicht nur Kaffee. Schönes Wochenende! 🇦🇹🇩🇪🇺🇲
Yep, ging mir genau so, selbst das Brot bei Trader Joe's oder Erewhon (die relativ teuer sind) ist der Horror. So daß ich irgendwann begonnen habe, selbst Sauerteig zu backen. Jetzt bin ich in Österreich und backe immer noch selber, wir haben zwar hier einen sehr guten Bäcker in der Nähe, der auch mit Sauerteig und Vollkorn backt, aber 7-8€ für ein Brot, das ist mir echt too much :-)) Sissi, danke für deine immer spannenden Beiträge. Bin auch eine Berlinerin, lebe aber jetzt in Graz (Österreich)...
Kann ich unterschreiben! War ca. 2005 für 3 Monate in Raleigh (North Carolina). Ich habe nach 2 Wochen im Supermarkt endlich Vollkornbrot gefunden: Import aus Kanada, verschweißt, 2 Monate haltbar! Der dort feilgebotene "Joghurt" leuchtete z.Tl. in Quietschbunten Farben (vielleicht auch im Dunkeln- habs nicht getestet), wie mit Textmarker eingefärbt (oder Knicklichtern). McDonald oder golden Corral war da noch einer der seriösesten Alternativen. Nicht "Wendys", ein Glück, dass die, nachdem sie in den 1980ern Deutschland heimsuchen wollten, bald wieder aufgegeben haben (mussten?), das "Fleisch" schmeckte nach Radiergummi und sah auch so aus. Wir sind dann fast täglich ins Steakhaus gefahren (nicht gegangen, das war verboten!) für Fleisch, dass man mit der Gabel zerteilen konnte (wg. Hormonbehandlung? ) und Bier aus Gläsern, die im Gefrierfach auf gefühlte -50°C vorgekühlt wurden. ...
@@karlkeller4679 au weia. Ein Studienfreund von mir wurde mal in LA verhaftet, weil er zu Fuß unterwegs war. Ich kann deine Aussage somit bestätigen. Ein anderer Freund wurde in Miami am hellichten Tag an einer Ampel von nem Typ mit ner Knarre überfallen, allerdings haben dann dessen Lungen mit dem sich im Auto befindlichen Handfeuerlöscher Bekanntschaft geschlossen.
Kannst du vielleicht mal deine Erfahrung mit Übergewicht in den USA machen? Ist das win generelles Phänomen oder auch eher ein Problem sozial schlechter gestellter Menschen?
Übergewicht ist auf jeden Fall ein großes Problem in den USA- vor allem weil es Fast Food an jeder Ecke gibt und es auch noch günstig ist. Dann gibt es aber auch das andere Extrem: Menschen, die versuchen über-gesund zu essen und jeden Tag Sport machen und Vitamine schlucken (nicht dass das gut ist lol).
XL ist ein typisches Phänomen in Amerika,Riesenbutter,4 L Milch Behälter….es wundert mich nicht.Es gibt auch viel schlechte,dickmachende Lebensmittel Dort
In den USA sind 73% übergewichtig und in Deutschland 60%, und ich liebe es wie die Deutschen immer so tun als sei Übergewicht ein exotisches amerikanisches Problem 😂
@Christian ich war gestern bei nem McDonald’s, bin 2 Wochen in den USA, die haben einfach mal nen halben Liter Cola für nur einen Dollar angeboten und Wasser gab es dort für 2,5 Dollar. Da weißt du natürlich was dann genommen wird… ich hab auch wie jeder andere den fetten Softdrink genommen. Mir macht das nichts aus mit dem Softdrink, weil ich mit meinen 1,93 sehr dünn bin, aber da waren auch Kaliber unterwegs, ich habe mich richtig erschrocken.
Guten Morgen liebe Sissi, mir vergeht schon beim Zuhören der Appetit. 😣 Mit den ganzen Zusatzstoffen würde ich mit meinen Allergien wohl ziemliche Probleme bei der Auswahl der Lebensmittel bekommen. Aber hier werden in letzter Zeit immer häufiger Bio-Produkte wegen irgendwelcher Verunreinigungen zurückgerufen. Also auch kein Verlass auf die Produktangaben. Liebe Grüße aus Berlin 👋
Hi, was Bio Auswahl und Preise angeht sind uns die USA extrem vorraus. Wenn man will kann man sich hier besser ernähren. Der wholefoods bio supermarkt ist riesig, åhnlich gross wie ein Kaufland. Und Bio fleisch ist sogar günstiger als in Deutschland. Grüße in meine Heimat 😁
@@SchenkinNY Ich bin wirklich uninformiert über die ganze Thematik im Bezug auf die USA, aber sollte der Preis für Fleisch nicht besser steigen? Ist das Biofleisch auch günstiger im Vergleich mit Nicht-Biofleisch? Erst dann würde es für mich Sinn ergeben, warum der amerikanische Konsument eher zum Bioprodukt greifen würde. Liebe Grüße 😊
@@tapsi03 Ich denke was Bio angeht sind die Amis uns ca 10 Jahre voraus. Und dadurch das es hier sehr viel Fläche gibt ist es wahrscheinlich günstiger zu produzieren. Wir kaufen auch viel von Amish Höfen die waren schon Bio bevor es Bio als Label gab :)
Wie immer sehr gutes Video! Persönlich finde ich es mittlerweile auch interessanter, endlich mal die negativen Seiten dieses Landes zu erfahren, von Menschen die vor Ort leben und ihre Erfahrungen gemacht haben!
Hallo liebe Sissi, vielen Dank auch für dieses Video. Es ist schon erschreckend, wenn man hört, was woanders verboten ist, in den USA aber nicht. Mir kommt dann der Gedanke auf, ob es überhaupt etwas bringt, das Brot zb selber zu backen. Oder ob es zb im Mehl auch noch versteckte Dinge sind 😅 Kann man überhaupt „kostengünstig“ und gesund in den USA leben? Wahrscheinlich habe ich gerade einfach ein extrem im Kopf 😂 Vielen Dank für deine Mühe🍀 Das sind aufjedenfall sehr interessante Fakten und vorallem auch gut zu wissen. Wir hören dir gerne zu. ☺️
Vor allem kann ich ja gar kein Roggenmehl (oder ähnliches) im Supermarkt kaufen. Es wird also immer nur ein Weißbrot lol. Du hast recht: ob man dem Mehl vertrauen kann ist auch so eine Sache!
@@sissidieauswanderin Mahl die zdf besseresser suchen die bringen sehr gut Sachen was in den industriellen Sachen drinnen ist 🫣nur leider wird da einen das Essen etwas zu wider 🤯
Zum Thema Kaffee: Bei meinem ersten USA-Urlaub habe ich sehr am Geschmack der Amerikaner gezweifelt. In einem Discounter in Florida habe ich 1993 in einem gefühlt Kilometer langen Regal nahe zu unzählige Kaffeesorten gefunden. Unter anderem mit Erdbeergeschmack und auch mit, und da dachte ich mir die spinnen, Pfefferminz!
Ich nehme immer meinen Kaffee aus Deutschland mit ..klingt vielleicht komisch..aber meist hab ich einen fast leeren Koffer daei( shopping lohnt sich beim aktuellen Dollarkurs nicht)..wir haben meist Appartements und da gibt es ja Kaffeemaschinen
Der "flavoured coffee hazelnut" schmeckt uns. Diesen habe ich 1995 in Boston kennen und lieben gelernt. Inzwischen mische ich ihn mit der gleichen Menge Hauskaffee. Und das lieben wir. 👍😉
@@willow9526 In den USA bin ich sehr oft zu Starbucks gegangen weil da der Kaffee meistens am besten war. Dann mit Haselnuss und etwas Schoko. In den meisten Dinners war es eine dünne Brühe..... Ist aber wie alles Geschmackssache und das ist bei jedem etwas anderes!
@@thorstenwolters9025 Das ist aber auch schon lange her. Mittlerweile hat die Qualität bei Starbucks stark nachgelassen (oftmals schmeckt der Kaffee nach Holzkohle... der Schwachsinn mit Dark Roasted), dafür die Preise stark zugelegt.
Vielen Dank für dein Video!Ich bin froh über mein deutsches Essen.Ich esse zu 80 Prozent bio aus dem Bioladen meist,deshalb kann ich nicht so viel sagen zu normalen Produkten.Aber ich habe schon das Gefühl,dass viele negative Fakefood Trends langsam aber sicher immer mehr nach Deutschland kommen.Gleichzeitig aber auch mehr natürliche Produkte und Bioprodukte.Wo ich persönlich immer vorsichtig bin sind große Ketten selbst bei veganen Produkten kaufe ich die nciht.
Ich bin ehrlich gesagt gerade etwas erschrocken. War noch nie in den USA und gerade auch ganz froh drum. Was man da an Lebensmitteln zu kaufen bekommt, ist schockierend. Klar gibts sicher auch gesunde Dinge, aber … hmpf. Da muss ich ja doch sehr über die Leute bei uns im Deutschland lachen, die raus schreien dass bei uns nur noch künstliche Produkte verkauft würden - die wissen wohl nicht, was wirklich künstlich ist, wie in den USA zuhauf der Fall. Bin gerade sehr, sehr froh in Deutschland zu leben und das wir so strenge Regeln haben, was Lebensmittel angeht.
Muss man nicht kaufen, es gibt auch jede menge Lebensmittel von gleicher und höherer Qualität als in Deutschland, z.B. Fleisch, Obst und Gemüse und sogar noch ziemlich preiswert.
Interessant. Da ich sogar hier in Deutschland aus Sorge lieber mit Biomehl und eigenem Sauerteig selbst backe und auch Joghurt selber herstelle, bin ich überrascht, wie viel schlimmer das eigentlich sein könnte :) Gekocht wird auch nur noch mit frischen Zutaten. Man merkt wirklich, wie sich Gesundheit, Geschmacksempfinden und Wohlbefinden ändern. Viele Grüße
in den USA gibts ja sogar Chlor-Hühnchen ------------------------------------------------------------------- Als Chlorhühnchen bezeichnet man in der Umgangssprache nach der Schlachtung in kaltes Chlorwasser getränktes Hühnerfleisch: Das Chlordioxid-Bad tötet Keime, wie Salmonellen und Campylobacter, im Fleisch von Broiler, Hähnchen und Poularde. Dieses Verfahren ist in den USA neben Röntgenbestrahlung ein legitimes Mittel, um die Haltbarkeit von Geflügel zu gewährleisten. Allerdings muss es in den Vereinigten Staaten im Handel als Chlorhuhn deklariert werden. In der EU ist diese Prozedur nicht zulässig. --------------------------------------------------------------------- das wäre in etwa so als würden wir das Chlorwasser von öffentlichen Bädern trinken
Danke!! Vor viiiiielen Jahren wurde ein US-Amerikaner, ein Korrespondent in Deutschland interviewt, kurz bevor er nach 20 (?) Jahren in Deutschland heim zog in die USA. "Was werden Sie vermissen?" "Quark! Ich werde deutschen Quark vermissen, den gibt es bei uns nicht und ich habe mich aber in all den Jahren schon ein bisschen darin verliebt!". Du bestätigst das. Mir war das nicht bewusst, danke! ;-)
Quark kann man selber machen, dazu einfach mal in die Suchfunktion eingeben. Lebte mal in einem Land wo es den nicht gab. Dort gab es allerdings noch richtige echte Frischmilch, da war das einfach. Ohne Zusätze.
Ich vermute mal so: Sweet Cream Butter = Süßrahmbutter Bei uns in Europa ist aber Sauerrahmbutter (also vermutlich "cultured butter") meist die übliche Variante, also mit Milchsäurebakterien angesetzte Butter. Süßrahmbutter ist milder im Geschmack, wenn dir die amerikanische Butter also zu geschmacksneutral vorkommt, dann liegt das vermutlich genau daran.
Das war auch genau mein erster Gedanke. Ich denke die Frau Sisi kennt einfach den simplen Unterschied zwischen Süßrahm- und Sauerrahmbutter nicht. Und dass in Butter Hefe sein soll ist mir auch neu... Frau Sisi hat einfach keine Ahnung, selbst nach dem "research"...
Danke für Dein gut recherchiertes Video zu den vielen Produkten. Dafür 👍 Das hat sicher eine Menge Arbeit gemacht. Es ist doch erstaunlich, wie groß hier die Unterschiede zu deutschen Produkten sind bzw. was alles in den Staaten noch erlaubt und in Deutschland bereits verboten wird. (genmanipulierte Produkte, Chlorhühnchen usw.)
Hallo liebe Sissi, also bei manchen Lebensmittel die du gezeigt hast, dachte ich das gibt´s doch nicht... sowas würde ich nie essen (z.B. diesen Plastikkäse). Tja, wenn ich morgen früh in mein Sonntagsbrötchen beiße, denke ich mal an euch. Also schönen Sonntag noch...Tschüss! // TOP VLOG 👍✨
Brötchen die sehr seltsam schmecken habe ich vermehrt in letzter Zeit auch schon erwischt... Den lokalen Bäcker unterstützen, denn sonst wickel ich mir den Leberkäse lieber in eine Serviette statt in ein Brötchen, wenn die Massenware Überhand nimmt...
@@geraldklein2248 selber kochen war für mich eigentlich selbstverständlich. Ich meinte eher, wo Sissi denn gesunde, frische und nicht manipulierte Lebensmittel kaufen kann. Die meisten Produkte der amer. Lebensmittelindustrie kann man ja wohl getrost in die Tonne kloppen.
@@beatrixpastoors1104 Würde sagen, alle deutschen Supermarktketten, die sich eben auch in den USA breit gemacht haben - oder eben auch Wholefoods oder lokale Märkte
Liebe Sissi Butter ist nicht vermentiert .in Germany. Das sind Milchprodukte wie Jocurt oder Kefi .Butter ist pasteurisiert also erhitzt zum haltbarmachen
Schau mal, habe meine Info von dieser Website: www.kitchenstories.com/de/stories/worin-unterscheiden-sich-sauerrahm-sussrahm-und-geklarte-butter "Sauerrahmbutter ist als “europäische Butter” bekannt. Der ursprünglich süßliche Rahm wird zunächst „kultiviert“, bevor er zu Butter geschlagen wird. Dem Rahm werden also gezielt Milchsäurebakterien hinzugefügt, um den Fermentationsprozess einzuleiten. Die aktiven Milchsäurebakterien bauen den im Rahm enthaltenen Milchzucker zu Milchsäure ab."
Vielen Dank für das Video! Ich habe mich ehrlich gesagt aber nicht gewundert, wie viele Zusatzstoffe da teilweise in den Lebensmitteln sind. Die Angabe in pro 100 Gramm finde ich tatsächlich besser, bei vielen Produkten in DE gibt es auch pro 100 Gramm und pro Portionsgröße. Kannst du vielleicht mal ein Video machen, wo du so die bekanntesten Süßigkeiten in den USA zeigst mit Preis und Inhaltsstoffen, vielleicht auch mit Geschmackstest?
Hier in Österreich, also ich schau eigentlich nicht so auf diese Listen, mittlerweile mehr, weil mich der Proteingehalt interessiert, abnehmen ist angesagt, aber soweit ich jetzt weiss, stehen doch immer beide, also 100g und Servier Grösse nebeneinander. Ist halt dann nochmal 'ne Frage, was jetzt für jemanden eine "Servier Grösse" ist, haha!
Das mit dem Brot ist in Spanien ähnlich, aber es gibt zum Glück Bäckereien. Die Bäckereien sind wiederum recht teuer, das Brot ist dort besser als im Supermarkt, aber trotzdem nicht vergleichbar mit deutschem Brot
Was mir beim Herumsurfen auf der Nestlé Website aufgefallen ist. Kapselkaffee "Nespresso" und "Cafe Dolce Gusto" ist in den USA sehr viel teurer als bei uns.
Hallo Sissi, ich habe noch nie etwas von Hefe in der Butter gelesen und auch nicht von Backpulver, das bereits im Mehl enthalten ist, völlig fettfreiem griechischen Joghurt und Milch 🤔🧈 Liebe Grüße aus Deutschland 🇩🇪
Tolles Video liebe Sissi. Mich würde auch mal wieder ein Food Haul von euch interessieren und wie eure meist gekauften Artikel in der aktuellen Zeit teurer geworden sind. Liebe Grüße
Als meine amerikanischen Kinder noch klein waren, habe ich sie manchmal aus Spass gefragt: "Wollt ihr die Erdnussbutter auf weissen Schwamm (toastbread) oder braunen Schwamm ("wheat bread")? Sie wollten immer nur weissen Schwamm...ohne Rinde.
Ich war schon schockiert als mir eine Freundin aus Florida unbedingt Pop Tarts andrehen wollte und ich dachte hm okay alle schwärmen sooo davon also probiere ich das. Das war so eklig ich habs ausgespuckt, selbst billige no name Kekse aus dem Discounter die ich eig nicht mag, schmecken dagegen wie 5 Sterne. Und Blick auf die Zutatenliste da war ich noch schockierter, erstmal immmmmer angereicherter genmanipulierter Weizen dann sooooo viele Zusatzstoffe. dann habe ich mir mal im internet mehrere amerikanische Produkte angeschaut und die waren alle so. Leider checken die aber nicht, dass die Qualität so mies ist und fühlen sich immer sofort angegriffen. Aber auch bei den Baking channels wo sie selbst kuchen und torten machen ist das einfach heftig, so viel zucker so viel buttercreme (zb so ne normale quarkcreme kennen die gar nich sondern nur frischkäse) - das ist schon krass.
Süßrahmbutter haben wir hier aber auch. Die andere wird vor dem Buttern/ Schlagen mit Bakterien versetzt (also: Die Sahne). Das heißt: Jeder, der zu Hause selbst Butter aus Sahne herstellt in der Küchenmaschine, stellt automatisch Süßrahmbutter her.
10:28 "Hühner essen kein Fleisch" Du kennst meine Hühner nicht, die sind Allesfresser. Die fressen sogar paniertes Schnitzel. Auch schon Chicken Nuggets im Garten gegessen... zack Huhn mir eines geklaut. Mal von abgesehen, dass ich weder spinnen noch Regenwürmer im Garten habe. Die haben da "Adleraugen" die fressen die für Ihr Leben gerne. de.wikipedia.org/wiki/Haushuhn#Nahrung
„serving size“ legt doch jeder Hersteller selbst fest, oder? In Deutschland steht da „Portionsgröße“ auf der Verpackung. Bei Angaben auf 100g kannst du vergleichen. Wenn du das nicht hast, musst du ganz schön rechnen.
Hilfe mir wird Angst und Bange wenn ich das höre. Gesund ist teuer, Ungesund ist bezahlbar. Einfach unverantwortlich und da macht sich kaum einer Gedanken über die Folgen der Inhaltsstoffe. Ich ärgere mich manchmal hier in DE dass alles so streng ist, aber eigentlich können wir froh sein, dass hier so viel verboten ist. Ich koche leidenschaftlich gerne und frisch mit guten Zutaten und würde in den USA arm werden beim Einkaufen. Das ganze künstliche Zeug kann ich nicht essen. Danke für das tolle Video.
Danke Dir Sissi - wie immer ein toller upload zu diesem Lebensmittelwahnsinn - für mich wäre Brot ja die größte Sorge - bin ich in den USA nehm ich meisterns n Apartment und backe es mir selber - btw du hast so eine charismatisch-positive Ausstrahlung - einfach weiter so - lg from Vienna
Das mit dem amerikanischen Cheesecake kann ich bestätigen. Hatte ihn vor kurzem zum ersten mal in Deutschland gekauft - notgedrungen im McDonald's auf einer Fahrradreise. Nach einem Stück war ich pappsatt, was normalerweise nicht passiert. Nach einer halben Stunde später auf dem Rad wurde mir speiübel und das ganze Fett landete dann kurzerhand unter dem nächsten Baum. Amerikanische Lebensmittel sind leider meist ziemlich übel und wer auf seine Gesundheit achtet, der muss zuhause nach europäischen Rezepten selbst kochen/backen oder zum teuren Whole Foods ausweichen. Man sieht auch beim Durchschnitts-Ami dass er gewichtsmäßig auch in ganz anderen Kleidergrößen lebt. Ich selbst hatte in USA nach kurzer Zeit gewaltig zugelegt, obwohl ich praktisch das gleiche gegessen habe wie in Deutschland, aber der Inhalt der Speisen ist drastisch anders.
10:23 Hühner fressen Fleisch, ich habe gesehen wie Hühner eine junge Ratten und auch Mäuse erlegt und auseinandergenommen haben. Im Freiland darfs auch mal ein Frosch, ne Eidechse oder eine kleine Schlange neben den Insekten, Gartenschnecken und Würmern sein. Omega 3 Eier gibts auch in DL.
Danke für diese Einblicke! Ich würde durchdrehen. Genussvoll essen geht ja da gar nicht. Entweder sie treiben den Geschmack aus, indem sie Fett auf 0 reduzieren oder sie hauen zu viel Zucker ran und zu viele Chemikalien. 🤮
Vielen Dank für die doch für mich erstaunlichen Dinge. Viele beschweren sich in Deutschland über die „Regulierungswut“ in den Dingen der Lebensmittel. Da bin ich froh, dass sie gibt und ruhig noch ausgebaut werden kann. Eine Frage hätte ich: Ist es in den USA auch möglich direkt beim Erzeuger zu kaufen? Gibt es sowas wie Hofläden ? Natürlich nur bei den Farmer, die sich der Qualität verschrieben haben. Viel Spaß noch
Dann kann man also dort hoffentlich so weit wie möglich unverarbeitete Lebensmittel kaufen. Ist damn aber sicher auch eine Frage, wieviel man für diese Lebensmittel bereit ist zu bezahlen 😎
Ein sehr interessantes Video, vielen Dank dafür! Es ist traurig und gruselig, wie Menschen Lebensmittel zu Füllstoffen verhunzen. Wie steht es um die Gesundheit der Bevölkerung in den USA? Es wäre für mich nicht verwunderlich, wenn ernährungsbedingte Zivilisationserkrankungen dort explodieren. Sehr froh bin ich, dass wir bei uns in Deutschland die Möglichkeit haben, noch gute, ökologisch angebaute Lebensmittel zu kaufen zu können wie Vollgetreide (etwa Dinkel, Emmer, Einkorn, Khorasan Urweizen u.a.m. um diese selber frisch zu mahlen, flocken oder schroten und zu verarbeiten). Diese sind wohl teurer, aber jeder kann Prioritäten setzen und dafür z.B. weniger oder kein/e Fleisch/Wurst, Süßwaren, kaufen und nach Möglichkeit alles selber aus frischen Produkten zubereiten.
@@tstieber Das ist sehr schade und bedauerlich für all die Menschen, die gerne vollwertigere Lebensmittel kaufen möchten. Wenn ich die gewünschte Qualität an Getreidearten nicht bekommen könnte, würde ich nur noch sehr wenig von den mir noch bleibenden Alternativen auswählen und verstärkter als jetzt schon auf Gemüse, Salat, Obst und Kartoffeln zurückgreifen.
Jetzt die Frage ist Getreide wirklich gesund für den Menschen. Stichwort Paleo -Ernährung. Medizinisch gesehen ist weissmehl leichter bekömmlich und vollkorngetreide schwer verdaulich, liegt also schwer im Magen. Und mexiko, USA und deutschland gehören sicher in wechselner Reihenfolge der dicksten Menschen der Welt, also kein Grund zur deutschen Überheblichkeit
Uiii ... super Unterhaltung und echt witzig vorgetragen ... und jetzt bin ich wieder richtig glücklich und dankbar für das, was ich hier in der Schweiz zum Essen und Trinken bekomme. Danke und liebste Grüsse
Vielen lieben Dank, Sissi, für Dein Video!! Ich denke mit Grausen an den Kaffee in den USA, den ich nicht als Kaffee identifiziert habe ... Eine Korrektur zu den Fressgewohnheiten der Hühner: Hühner sind sehr wohl Fleischfresser ... Insekten, Würmer, aber auch ein Babyfrosch oder eine Babymaus werden gerne genommen. Stirbt ein anderes Huhn wird es sofort angepickt, da werden sie auch zu Kannibalen. Wir haben Hühner hier auf einer großen Wiese, da kann man diese Beobachtungen jederzeit machen.
Liebe Sissi, was Sie bei der Butter beschreiben, ist zum einen nicht korrekt und zum anderen steht es auf jeder Butterpakung in Deutschland. In Butter ist KEINE Hefe drin. Sondern da wurde die Sahne vorher mit Milchsäurebakterien behandelt... Und Süßrahmbutter liegt in größenren Supermärkten in Deutschland genauso neben der "mild gesäuerten" Butter.
Hi Sissi, total interessantes Video .-) Kleine Verbesserung: Hühner sind Allesfresser. Die fressen auch Fleisch. Die sind sogar Kannibalen ;-) Hühner sind wilde Raptoren :-))))
Ja Joghurt! Meinem Bruder ist erstmals nach (seinem Praktikum in den USA) aufgefallen das er wieder nach über zwei Jahren ein Joghurt gekauft und gegessen hat! Mir selbst ist dann dabei aufgefallen, dass ich in den ca. je 2x2 Wochen in den USA NIE ein Joghurt gegessen habe! In der Schweiz würde mir dies nie passieren.
Super interessantes Video ! ;) Darf ich fragen, wie ihr es dann hin bekommt, einigermaßen gesund einzukaufen? Selber kochen oder backen, scheint ja auch schwierig zu sein, wenn selbst das Mehl nur aus Chemie besteht.
Na jetzt weiss ich, wieso ich von nur einem, kleinen Stück Cheesecake so satt bin. Wenn die Amerikaner dieser aus so fettem Käse machen :-) Es ist in Deinen Videos immer schön zu sehen, dass es Vor- & Nachteile gibt in den USA zu leben. Was natürlich auch für alle anderen Länger gilt. Jeder muss dann für sich selbst entscheiden, wo es für ihn am schönsten ist. Aber es ist schön zu sehen, was für ein glückliches Leben ihr in den USA führt. Ich freue mich jedes Mal euch happy zu sehen. In diesem Sinne! Have a sunny day!
Hallo Sissi, sehr interessantes Video. Bei euch panchen die ja auch mit den Lebensmitteln rum, wenn ich das mal so sagen darf. Hier in Deutschland ist zwar vieles verboten an Zusatzstoffen, aber die Industrie findet immer neue Schlupflöcher, um die Lebensmittel billiger herzustellen. Und Chemiche Stoffe die verboten sind, kommen dann unter anderem Namen doch irgendwie rein. Der McCafé von Mc Donald´s schmeckt hier in Deutschland sehr gut, meine Meinung. Aber Mc Café selber verschwindet leider immer mehr vom Markt. Lg aus Berlin
Sweet Cream=Süsse Sahne, Sour Cream=Saure Sahne, bei Butter gibt es diese Unterscheidungen auch, die Mahlgrade bei Mehlen z.B. 405 bedeutet ganz ausgemahlenes Mehl, höhere Zahlen z.B. 1050 bedeuten gröbere, weniger ausgemahlene Mehlsorten!
Wow finde sowas ganz ganz schlimm. Wir haben in Österreich fast immer Zugang zu super Produkten direkt vom Hof. Gibt es denn in den USA auch ordentliche Bio Produkte oder kaum? Dieser ganze künstliche Kram ist echt befremdlich und gruselig.
Hallo Sissy,interessantes Video!👍 Wusste das alles nicht! Kenne aber USA Zahnpflege- Produkte,zB Crest,finde ich super!😀😁❤liche Grüsse aus Bayern u.noch ein tolles Wochenende!🙋♀️🇩🇪
Mal wieder ein ganz tolles Video. Ich finde es klasse, wie gut du deine Inhalte recherchierst. So viele Fragen beantwortet, die ich mir schon lange Stelle. Vielen Dank 😊
Hi Sissi, ich habe gerade gelernt das Butterblumen Butterblumen heißen weil man in früheren Zeiten die Blüten dazu benutzt hat die Butter ein wenig einzufärben, damit sie die leicht gelbe und uns allen bekannte Farbe erhält. Bleibt natürlich die Frage was man heute dafür nimmt. Ich schau da mal weiter.........
Hallo liebe Sisi war wider ein tolles Video 😘vermisse eure Vogs😩aber jetzt mal zu diesem Video Vielleicht ist sie ,,Süße“ Butter Süßrahmbutter und heißt deshalb so 🙈
Bei uns in Österreich wird schon seit vielen Jahren Vollmilch(!) verkauft, die mehrere Wochen haltbar ist. Das wird durch höhere Temperaturen bei der Pasteurisierung erreicht. Ich persönlich muss aber sagen, dass ich das Gefühl habe, dass die Milch früher besser geschmeckt hat.
Hallo Sissi...wie immer tolles Video. Gibt es eigentlich sowas wie Hofläden in den USA....also quasi Farmshops bei denen man direkt beim Bauern einkaufen kann? Ist mittlerweile bei uns (Schweiz) ein Renner. Regional und Saisonal ist total angesagt. Vielleicht ein Geschäftsmodell🙂🙂 LG Robert
Natürlich gibt es das...vor allem aber auch die "Farmers Markets" wo man frisches Obst, Gemüse etc. von lokalen Bauern kaufen kann. Wie in Deutschland die Märkte die es 1 bis 2 mal pro Woche gibt wo man von Erzeugern aus der Nähe Obst, Gemüse, Blumen, Käse, Wurst und Brot einkaufen kann😋
Das mit Arabica und Robusta Kaffee ist aber kein Problem. Arabica (Hochland) Kaffee ist etwas teuerer als Robusta (wächst unten im Tal), hat aber weniger Koffein und weniger intensive Aromastoffe. Italienischer Espresso, Ristretto und Cappucchino wird schon immer eigentlich aus Robusta gemacht. Nur der Trend bei uns zu Arabica hat den Robusta als minderwertig niedrgemacht, was schade ist.
Sehr interessant! Zum Thema Sachen mit 0% Fett : Fett ist teuer und kann anderweitig verkauft werden hingegen Zucker (Maiß Zucker in U.S.) ist billig :) Fett ist auch ein geschmacksträger warum dann Zucker und Salz hinzugefügt wird. Das Ganze schön mit Wasser und Emulgator auf gemixt billiges Produkt.
Hallo liebe Sissi, wir haben die Butterunterschiede salzig, sauer- und süßrahm. :) Wie ist es eigentlich mit Produkten wie Hafermilch, Mandelmilch und Co? Ich habe die Erfahrung gemacht, dass in meiner Umgebung (einschließlich mir) sehr viele von der Kuhmilch auf Hafer-, Cocos-, Mandel-, Haselnusmilch komplett umgestiegen sind. Gibt es in den USA kein Angebot hierfür?
Ja die europäische Lebensmittel oder Getränke sind tausend Mal besser als in der USA, selbst wenn in Portugal essen würde. Ja da muss Amerika wirklich viel mit Europa bieten
wirklich spannend was es so gibt und es besser nicht geben sollte 😃-- Schwierig sich nicht immer wieder aus versehen doch mal ein verkehrtes Produkt zu kaufen - Danke für das nette Video 👍
Auch wenn mein letzter Amerika-Aufenthalt schon wieder knappe 20 Jahre her ist, es hat sich in dieser Hinsicht scheinbar nicht viel geändert. Das amerikanische Brot kann man wohl auch als Kopfpolster verwenden, um es anschließend auch wieder dem ursprünglichen Zweck zuzuführen.... Am Ende eines Urlaubs haben wir auch den Rest eines übrig gebliebenen Toastbrots mit nach Hause genommen. Natürlich blieb das dann im Angesicht der lokalen Köstlichkeiten liegen und fiel erst nach zwei Monaten (!) auf. Der Zustand nach zwei Monaten? Weich wie am ersten Tag und absolut kein Schimmel! Versuche das mit echter Bäckerware...
Hallo liebe Sissi, vielen Dank für das tolle Video;) Mich würde es interessieren ob es in denn überhaupt sowas wie nen Farmers market in deiner Gegend gibt ... Oder ob es den überhaupt noch gibt /jemals gab . LG Birgit
Das Butter Thema ist hier aber mittlerweile genauso :) Gesalzen, ungesalzen, Süßrahmbutter. McCafe bekommst du hier direkt beim McDonald’s auch für zu Hause :)
Vielen Dank! Sehr kurzweilig und informativ. Leider kommt Schokolade nicht vor. Die schmeckt nämlich in Amerika besonders scheußlich (wieso eigentlich?).
In Deutschland muss man für Schokolade Kakao butter benutzen in Amerika nicht da kann man das mit billigeren fetten austauschen, was dort halt fast jeder Hersteller macht
Nun - ich nehme hier in Deutschland auch den mageren Joghurt - esse aber insgesamt so fettarm, dass ich das nicht als weniger geschmacksträchtig empfinde. Frucht füge ich dabei aber selbst zu, entweder frisch, gefroren und wenn ich da nichts passendes habe auch mal in Form von Marmelade. Das Milchprodukt mit den unterschiedlichen Fettstufen ist ja nicht das Problem - ich mag auch den griechischen Joghurt mit 2 % Fett, sondern dass die Früchte in den Fertigjoghurts auch hier meist nur "naturidentische" Aromen haben und maximal an einer Frucht vorbeigeflossen sind.
Tolles Video. Nur eine kleine Anmerkung, Hühner fressen auch Fleisch, wenn es rumliegt, wenn auch nicht als Hauptspeise. ;) Erfahrung vom kindlichen Bauernhof.
Hallo Sissi, Ja die Lebensmittelindustrie ist erfinderisch, hier wie bei euch. Und ehrlich, wenn ich das kleingedruckte, die Zutatenliste lese, kann einem auch nur schlecht werden. Es gibt hier eine Sendung mit Sebastian Lage, einem Lebensmittelentwickler, der viele Sachen aufdeckt. Das Brot scheint wirklich eine Katastrohe bei euch zu sein, wobei hier auch mit Farbe Brot dunkler gemacht wird. Gibt es denn in Supermärkten oder in der Stadt bei euch Bäckerstände oder normale Bäcker? Bei der Butter greifen wir auch meist zur Irischen. Sie schmeckt eben am besten. Für mein Pausenbrot auf Arbeit tut es aber die Rama oder Lätta, es geht früh damit einfach schneller. Naja. Auf jeden Fall wieder ein tolles Video. Vielen Dank dafür. Ich hoffe ihr hattet ein paar schöne Tage in Charleston und habt euch gut erholt. Ein schönes Wochenende zu euch und bis bald. LG HD
Das Brot bei Lidl ist wahrscheinlich schon das beste. Leider haben wir keinen guten Bäcker in der Nähe! Brot und Quark vermisse ich wirklich sehr! Ein wunderschönes Wochenende lieber Horst-Dieter!
-- hallo Sissi ,finde dein Video sehr gut gemacht (erfordert eigentlich Fachkompetenz ) du hast sie !! Ich bin berufs wegen gelernter Koch ,u. Gastronom und lebe in Atlanta (GA) -- würde gerne Kontakt per UA-cam mit Dir aufnehmen !!!
Gutes Video mit interessanten Fakten....Die Butter ist in Deutschland auch in Süss und Salzig erhältlich das ist seit vielen Jahren der Standard,ich persönlich finde nichts an gesalzener butter...zur Milch die gibt es hier in 0,1% , 0,3% 0.5% und natürlich in 1.5% und 3,5% hab auch schon 3.8% gesehen auch Philadelpia gibt es hier mit auch mit 0,2% Fett sehr trocken das ganze 😂... bei den Eiern gibt es Käfig,Bodenhalten,Freiland und Bio....Dieser Flavored Creamer gibt es auch hier allerdings in viel kleinerer Auswahl weil es nicht die grosse Masse anspricht mir schmeckt es nicht....Starbucks Kaffee gemahlen hab ich schon öfter gesehen und der fertige im Kühlregal ist auch sehr geläufig aber dem von McCafe und Dunkin gibt es hier nicht soweit ich weiss.
Robusta Kaffee ist keineswegs minderwertig, und wird in Italien auch häufig für Espresso benutzt, außerdem wird Robusta viel dem Arabica beigemischt um ihn etwas kräftiger zu machen. Käse ohne Kruste gibt es auch hier, wird in Formen gereift und auch nicht so schmackhaft , Käse mit Kruste ist in Leibern gereift und älter, dadurch vom Geschmack besser.
Sehr interessantes Video!!! Was ich in den 7 Wochen auf unserer Reise echt vermisst habe waren Kartoffelchips mit Paprikageschmack. Ich habe nirgends dort Paprikachips gefunden!! Jeden erdenklichen Mist und unmögliche Kombinationen wie Gurken Zitrone Chilli Geschmack gab es dort aber keine Paprikachips?? Aber dann andersrum.... Twinkies und Butterfinger!! So lecker ich musste Zuhause dann erstmal ne Entwöhnung durchmachen.
Entschuldigung im vorraus. Ich nutze dieses Forum um mal nachzufragen: Gibt es weitere deutsche UA-camr (Auswanderer), die aus dem Ausland (nicht nur USA) von ihrem Leben dort berichten, wie Sissi. Danke im vorraus.😀 Übrigens schaue ich diese Videos sehr gerne, vielen Dank Sissi.
Also in Deutschland gibt es als standard fettarme Joghurt 1,5%, Normale Joghurt 3,5%, griechischer Joghurt, Soja-, Hafer- und lactose freier Joghurt, protein versetzter Joghurt und natürlich das ganze in Süß und Sauer :-D. Die Butter gibt es wie immer Sauerrahm oder Süßrahm Butter und dann die irische Butter. Gesalzene Butter die findet man fast nirgends mehr ( die gute Ravensburger war das früher ) dafür gibt es dann halt Keargarten gesalzen ( Butter Magarinemischung). Die frische Milch in De hält aber inzwischen auch schon 3 - 4 Wochen. Die haben da vor längerem was am Herstellungsverfahren geändert. Für ganz frische Milch muß man zum Milchbauer direkt gehen an die Quelle :-D Milchsorten sind wie immer 1,5%, 3,5%, 3,8% und Lactosefrei.
Die Lebensmittel hier in Kanada lassen leider auch einiges zu wünschen übrig. Und alles ist hier auch noch extrem überteuert. Bin immer wieder schockiert wenn ich zu Besuch in Europa bin wie schlecht das kanadische Essen ist 😮💨
Sweet Cream Butter gibt es auch in Deutschland. Dort heisst sie "Süssrahm Butter", denn es gibt ja auch Sauerrahm Butter. Aus fermentiertem Rahm hergestellt.
Naja, wieder was gelernt. Aber zu den Nährwertangaben. Die Angaben auf dem gezeigten Bapperl sind doch in Prozent. Wieviel sind dann 10% von 70g? Nur ein Beispiel! Bei % stecken die 100g doch schon im Namen bzw. der Einheit. Prozent = pro 100 (Gramm) Oder können die Amis kein Kopfrechnen? Dann muss man eben einen Taschenrechner mitnehmen. Die Angabe pro Portion gibt es inzwischen auch bei uns. Bleibt nur die Frage, wie groß ist eine Portion? Das steht manchmal so klein auf der Verpackung, dass man( und auch Frau ) erst nach langem Suchen findet.
Great River Mehl gibt es auf Amazon im großen Sack und vielen Variationen. Das ist super und man kann richtig gutes Brot daraus backen. Die Restprobleme beruhen auf amerikanischen Backöfen. Man kann anständige Brotöfen auch selbst bauen oder sich einen AGA Herd anschaffen. Der fettfreie griechische Yogurt läßt sich wie Magerquark verwenden.
Ganz Ehrlich immer wenn ich einkaufen gehe auch wenn ich "Gesunde" Lebensmittel Einkäufe Obst , Gemüse oder Bio Fleisch man kann auch nicht sicher sein ob alles wirklich Bio ist . Wir denken immer Wer mehr Gemüse und Obst isst ist Gesunder dabei denke denke ich 80% von Gemüse in Deutsche Supermarkt kommen eh aus dem Hollandische Gewächshaus wo wir nichts wissen ob das auch mit Hormone Behandelt wird..
In den meisten Fällen geschieht folgendes: die Bauern liefern tatsächlich Bio-Produkte an die Großhändler. dort kann es vorkommen, dass die Produkte geprüft werden. aber danach passiert folgendes: die Großhändler verseuchen die Bio-Produkte mit handelsüblichen Fungiziden, um sie in ihren Lagern haltbar zu machen, und um sie in den Regalen der Geschäfte für längere Zeit gut aussehend bleiben zu lassen. aus diesem Grund ist Bio nur auf dem Papier Bio. Wenn es beim Verbraucher auf dem Teller legt, dann ist es alles andere als Bio! Es kommt nicht selten vor, dass Bio sogar noch mehr verseucht ist, als konventionelle Produkte. Das liegt daran, dass große Serien sorgfältiger geprüft werden.
Also meine Frau und ich waren paarmal in den USA und zwar privat. Essen kann man da nichts. Während die Amis immer fetter werden, hab ich jedenfalls abgenommen. Generell schmeckt alles,zumindest was fertig ist,süß. Mit der verweigert man die Nahrung. Da wir bei meiner Tochter waren,hat meine Frau dann selbst gekocht, aber selbst da war noch ein süßlicher Geschmack.
Oh Gott, im Prinzip kann man den Menschen kaum Vorwürfe machen übergewichtig zu sein. Wenn es so schwierig ist normale Lebensmittel zu finden wobei ich damit nicht unbedingt Bio meine. Aber wenn die banalsten Dinge vollgestopft sind mit Zucker, Ersatzstoffen und Chemie ist das sicher schwierig. Aber auch hier ist es fast so. Wenn man in einen Supermark geht , abgesehen von den Bio Sachen die aber auch teils Zucker etc enthalten, ist es wirklich schwierig . Überall ist in irgendeiner Form Zucker enthalten oder Konservierungsstoffe und Zeug mit unaussprechlichem Namen. Für Menschen mit geringem Einkommen ist das alles natürlich noch schwieriger, die werden sich überlegen ob sie für 30 $ Schrott kaufen der aber wenigstens die Mägen der 3 Kinder füllt oder 200 g Bio Fleisch für 30 $ was nicht Mal eine Person sättigt. Aber ich schwöre ich wäre in den USA sicher noch fetter 🙄😂
Schönes Video. ❤❤Greek Joghurt light - oje, dabei macht es doch, wie du schon sagst, den Griechischen Joghurt aus, dass er einen Fettgehalt von 10% hat, ohne den ist es gar kein Griechischer. Bei der Butter ist es aber so, dass es auch in Deutschland Süßrahm und Sauerrahmbutter gibt sowie Gesalzene oder Ungesalzene. Bzgl. des Fettgehaltes möchte ich ergänzen, das echte Butter zu 100% Rahm besteht (trifft aber leider nur noch auf Bio-Butter zu). Das Andere ist sogenannte "Streichzarte" Butter, die weniger fest ist, eben, weil sie teilweise nicht aus Rahm, sondern aus Öl hergestellt wird. Butter darf es sich in der EU nur nennen, wenn mindestens 82% Rahm enthalten ist, daher enthalten diese Buttersorten (auch oft als Teebutter bezeichnet) in Deutschland auch 82% Rahm. Ist zwar leichter zu schmieren, aber persönlich bevorzuge ich eine Bio Butter aus 100% Rahm, schon weil leider in der EU nicht draufstehen muss, woraus die restlichen 18% der streichzarten Teebutter besteht. Zum Thema Brot gibt es auch ein schönes Video vom Kanal LebenUSA - zumindest in San Diego gibt es diverse Läden, in denen man richtige Brot bekommt. Die Milch wird vermutlich schon H-Milch sein, ansonsten würde sie sich niemals 14 Tage halten - es muss in den USA halt nur nicht gekennzeichnet werden. Leider werden Hühner (auch in Deutschland) oft mit Fischmehl gefüttert, was nicht nur unnatürlich ist, sondern auch dazu führen kann, dass Eier fischig schmecken - und das ist wirklich widerlich, daher macht die Angabe "Vegetarian" in den USA schon Sinn. In Deutschland dürfen Bio Eier nur von Hühnern stammen, die entsprechend gefüttert wurden und eben auch kein Fischmehl zu Fressen bekommen haben. Auch hier heißt Bio übrigens nicht zwangsläufig, dass die Tierhaltung besser war, wobei die Bio-Eier aber in der Regel zugleich auch aus Freilandhaltung sind, habe zumindest noch nichts Anderes gesehen. Das mit den aromatisierten Coffee-Creamern ist ja krass, so was gibt es hier bislang zum Glück noch nicht.
In Deutschland stehen bei den meisten Produkten (wenn nicht alle) in der Nährwerttabelle die Werte sowohl für 100g als auch für die Serviergröße drauf.
Ich finde solche Berichte immer eine gute Warnung. Wenn der Industrie und Konzernriesen zu viel Freiraum gelassen wird, dann sind die Leute am Ende noch selbst davon überzeugt, dass der ganze Müll doch eigentlich ganz in Ordnung ist.
Wir müssen hier in Deutschland wirklich enorm aufpassen, damit es nicht so schlimm wird und es muss jetzt dringend umgelenkt.
hier ist es viel schlimmer als in den Usa bsp. hähnchen fleisch !
Geld stinkt nicht
Wenn die Leute das kaufen, dann gibt es einen Markt.
Wenn die Leute es nicht kaufen, geht die Firma sowieso pleite oder muss die Produktion umstellen.
Eigentlich bestimmt der Käufer.
Ich habe vor längerer Zeit auch mal ein Jahr ln Kalifornien gelebt - das "Brot" fand ich besonders schlimm.
Konnte es nicht fassen, dass weiche Pappe als "whole grain" deklariert wurde.
Mit den Milchprodukten konnte ich mich auch nicht anfreunden.
Und dass so vieles aromatisiert war, nicht nur Kaffee.
Schönes Wochenende! 🇦🇹🇩🇪🇺🇲
Ja, stimmt leider!
Yep, ging mir genau so, selbst das Brot bei Trader Joe's oder Erewhon (die relativ teuer sind) ist der Horror. So daß ich irgendwann begonnen habe, selbst Sauerteig zu backen. Jetzt bin ich in Österreich und backe immer noch selber, wir haben zwar hier einen sehr guten Bäcker in der Nähe, der auch mit Sauerteig und Vollkorn backt, aber 7-8€ für ein Brot, das ist mir echt too much :-))
Sissi, danke für deine immer spannenden Beiträge. Bin auch eine Berlinerin, lebe aber jetzt in Graz (Österreich)...
@@k.s.421 Liebe Grüße aus Linz!
Kann ich unterschreiben!
War ca. 2005 für 3 Monate in Raleigh (North Carolina). Ich habe nach 2 Wochen im Supermarkt endlich Vollkornbrot gefunden:
Import aus Kanada, verschweißt, 2 Monate haltbar! Der dort feilgebotene "Joghurt" leuchtete z.Tl. in Quietschbunten Farben (vielleicht auch im Dunkeln- habs nicht getestet), wie mit Textmarker eingefärbt (oder Knicklichtern). McDonald oder golden Corral war da noch einer der seriösesten Alternativen.
Nicht "Wendys", ein Glück, dass die, nachdem sie in den 1980ern Deutschland heimsuchen wollten, bald wieder aufgegeben haben (mussten?), das "Fleisch" schmeckte nach Radiergummi und sah auch so aus.
Wir sind dann fast täglich ins Steakhaus gefahren (nicht gegangen, das war verboten!) für Fleisch, dass man mit der Gabel zerteilen konnte (wg. Hormonbehandlung? ) und Bier aus Gläsern, die im Gefrierfach auf gefühlte -50°C vorgekühlt wurden.
...
@@karlkeller4679
au weia. Ein Studienfreund von mir wurde mal in LA verhaftet, weil er zu Fuß unterwegs war. Ich kann deine Aussage somit bestätigen. Ein anderer Freund wurde in Miami am hellichten Tag an einer Ampel von nem Typ mit ner Knarre überfallen, allerdings haben dann dessen Lungen mit dem sich im Auto befindlichen Handfeuerlöscher Bekanntschaft geschlossen.
Essen aus dem Chemiebaukasten, zu extremen Preisen... lecker... kein Wunder, dass Menschen immer kränker werden bei solchen "Lebens"mitteln...
Kannst du vielleicht mal deine Erfahrung mit Übergewicht in den USA machen? Ist das win generelles Phänomen oder auch eher ein Problem sozial schlechter gestellter Menschen?
Übergewicht ist auf jeden Fall ein großes Problem in den USA- vor allem weil es Fast Food an jeder Ecke gibt und es auch noch günstig ist. Dann gibt es aber auch das andere Extrem: Menschen, die versuchen über-gesund zu essen und jeden Tag Sport machen und Vitamine schlucken (nicht dass das gut ist lol).
XL ist ein typisches Phänomen in Amerika,Riesenbutter,4 L Milch Behälter….es wundert mich nicht.Es gibt auch viel schlechte,dickmachende Lebensmittel
Dort
In den USA sind 73% übergewichtig und in Deutschland 60%, und ich liebe es wie die Deutschen immer so tun als sei Übergewicht ein exotisches amerikanisches Problem 😂
@@MeewMeew001 meine Waage sagt mir, dass es kein fernes exotisches Problem ist 😅😅
@Christian ich war gestern bei nem McDonald’s, bin 2 Wochen in den USA, die haben einfach mal nen halben Liter Cola für nur einen Dollar angeboten und Wasser gab es dort für 2,5 Dollar. Da weißt du natürlich was dann genommen wird… ich hab auch wie jeder andere den fetten Softdrink genommen. Mir macht das nichts aus mit dem Softdrink, weil ich mit meinen 1,93 sehr dünn bin, aber da waren auch Kaliber unterwegs, ich habe mich richtig erschrocken.
Guten Morgen liebe Sissi,
mir vergeht schon beim Zuhören der Appetit. 😣
Mit den ganzen Zusatzstoffen würde ich mit meinen Allergien wohl ziemliche Probleme bei der Auswahl der Lebensmittel bekommen.
Aber hier werden in letzter Zeit immer häufiger Bio-Produkte wegen irgendwelcher Verunreinigungen zurückgerufen. Also auch kein Verlass auf die Produktangaben.
Liebe Grüße aus Berlin 👋
Hi, was Bio Auswahl und Preise angeht sind uns die USA extrem vorraus. Wenn man will kann man sich hier besser ernähren. Der wholefoods bio supermarkt ist riesig, åhnlich gross wie ein Kaufland. Und Bio fleisch ist sogar günstiger als in Deutschland. Grüße in meine Heimat 😁
Ja, das stimmt leider! Man weiß leider nie genau, was man isst...
@@SchenkinNY... ..EBEN..aber manche sind nach 20 jahren USA immer noch nicht schlau geworden ...!...🤣
@@SchenkinNY Ich bin wirklich uninformiert über die ganze Thematik im Bezug auf die USA, aber sollte der Preis für Fleisch nicht besser steigen? Ist das Biofleisch auch günstiger im Vergleich mit Nicht-Biofleisch? Erst dann würde es für mich Sinn ergeben, warum der amerikanische Konsument eher zum Bioprodukt greifen würde. Liebe Grüße 😊
@@tapsi03 Ich denke was Bio angeht sind die Amis uns ca 10 Jahre voraus. Und dadurch das es hier sehr viel Fläche gibt ist es wahrscheinlich günstiger zu produzieren. Wir kaufen auch viel von Amish Höfen die waren schon Bio bevor es Bio als Label gab :)
Da ist man als Deutscher doch echt geschockt. Ich würde mich mal über ein Video freuen über Lebensmittel, wie in den USA wirklich gut und gesund sind.
solche Berichte machen einen wieder mit den EU Vorschriften zufriedener, auch wenn da einiges Schwachsinn ist.
Waaaas,??!! USA sind ja mit den aller Schlimmsten:Verzuckert, "Verchemisierg" 😫, Ver..... alles!
Die Amerikaner haben voll leckeres Obst und auch das Fleisch ist sehr gut.
Wie immer sehr gutes Video! Persönlich finde ich es mittlerweile auch interessanter, endlich mal die negativen Seiten dieses Landes zu erfahren, von Menschen die vor Ort leben und ihre Erfahrungen gemacht haben!
Die labert hier eigentlich von A - Z scheisse.
@@supremeFTW Richtig. Hühner sind von Natur aus keine Vegetarier und verzehren als Allesfresser auch Fleisch.
@@liesascott5414 Ich bin durch zufall auf diesen geistigen muell gestoßen.
Hallo liebe Sissi,
vielen Dank auch für dieses Video. Es ist schon erschreckend, wenn man hört, was woanders verboten ist, in den USA aber nicht. Mir kommt dann der Gedanke auf, ob es überhaupt etwas bringt, das Brot zb selber zu backen. Oder ob es zb im Mehl auch noch versteckte Dinge sind 😅
Kann man überhaupt „kostengünstig“ und gesund in den USA leben? Wahrscheinlich habe ich gerade einfach ein extrem im Kopf 😂
Vielen Dank für deine Mühe🍀 Das sind aufjedenfall sehr interessante Fakten und vorallem auch gut zu wissen. Wir hören dir gerne zu. ☺️
Vor allem kann ich ja gar kein Roggenmehl (oder ähnliches) im Supermarkt kaufen. Es wird also immer nur ein Weißbrot lol. Du hast recht: ob man dem Mehl vertrauen kann ist auch so eine Sache!
@@sissidieauswanderin Wie sieht es mit Knäckebrot aus? Gibt es sowas?
@@sissidieauswanderin Mahl die zdf besseresser suchen die bringen sehr gut Sachen was in den industriellen Sachen drinnen ist 🫣nur leider wird da einen das Essen etwas zu wider 🤯
@@sissidieauswanderin hi Sissi, dabei ist Roggen sehr sehr gesund für den Darm. Kann man Ganzes Korn kaufen
und du mahlst es selbst?
@@NamiWonderful Knäckebrot findet man als Importware in wenigen Läden, ist aber nicht unmöglich.
Zum Thema Kaffee: Bei meinem ersten USA-Urlaub habe ich sehr am Geschmack der Amerikaner gezweifelt. In einem Discounter in Florida habe ich 1993 in einem gefühlt Kilometer langen Regal nahe zu unzählige Kaffeesorten gefunden. Unter anderem mit Erdbeergeschmack und auch mit, und da dachte ich mir die spinnen, Pfefferminz!
LOL!
Ich nehme immer meinen Kaffee aus Deutschland mit ..klingt vielleicht komisch..aber meist hab ich einen fast leeren Koffer daei( shopping lohnt sich beim aktuellen Dollarkurs nicht)..wir haben meist Appartements und da gibt es ja Kaffeemaschinen
Der "flavoured coffee hazelnut" schmeckt uns. Diesen habe ich 1995 in Boston kennen und lieben gelernt.
Inzwischen mische ich ihn mit der gleichen Menge Hauskaffee. Und das lieben wir. 👍😉
@@willow9526 In den USA bin ich sehr oft zu Starbucks gegangen weil da der Kaffee meistens am besten war. Dann mit Haselnuss und etwas Schoko. In den meisten Dinners war es eine dünne Brühe..... Ist aber wie alles Geschmackssache und das ist bei jedem etwas anderes!
@@thorstenwolters9025 Das ist aber auch schon lange her. Mittlerweile hat die Qualität bei Starbucks stark nachgelassen (oftmals schmeckt der Kaffee nach Holzkohle... der Schwachsinn mit Dark Roasted), dafür die Preise stark zugelegt.
Vielen Dank für dein Video!Ich bin froh über mein deutsches Essen.Ich esse zu 80 Prozent bio aus dem Bioladen meist,deshalb kann ich nicht so viel sagen zu normalen Produkten.Aber ich habe schon das Gefühl,dass viele negative Fakefood Trends langsam aber sicher immer mehr nach Deutschland kommen.Gleichzeitig aber auch mehr natürliche Produkte und Bioprodukte.Wo ich persönlich immer vorsichtig bin sind große Ketten selbst bei veganen Produkten kaufe ich die nciht.
Ich bin ehrlich gesagt gerade etwas erschrocken. War noch nie in den USA und gerade auch ganz froh drum. Was man da an Lebensmitteln zu kaufen bekommt, ist schockierend. Klar gibts sicher auch gesunde Dinge, aber … hmpf. Da muss ich ja doch sehr über die Leute bei uns im Deutschland lachen, die raus schreien dass bei uns nur noch künstliche Produkte verkauft würden - die wissen wohl nicht, was wirklich künstlich ist, wie in den USA zuhauf der Fall. Bin gerade sehr, sehr froh in Deutschland zu leben und das wir so strenge Regeln haben, was Lebensmittel angeht.
Muss man nicht kaufen, es gibt auch jede menge Lebensmittel von gleicher und höherer Qualität als in Deutschland, z.B. Fleisch, Obst und Gemüse und sogar noch ziemlich preiswert.
Interessant. Da ich sogar hier in Deutschland aus Sorge lieber mit Biomehl und eigenem Sauerteig selbst backe und auch Joghurt selber herstelle, bin ich überrascht, wie viel schlimmer das eigentlich sein könnte :)
Gekocht wird auch nur noch mit frischen Zutaten. Man merkt wirklich, wie sich Gesundheit, Geschmacksempfinden und Wohlbefinden ändern.
Viele Grüße
in den USA gibts ja sogar Chlor-Hühnchen
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Als Chlorhühnchen bezeichnet man in der Umgangssprache nach der Schlachtung in kaltes Chlorwasser getränktes Hühnerfleisch:
Das Chlordioxid-Bad tötet Keime, wie Salmonellen und Campylobacter,
im Fleisch von Broiler, Hähnchen und Poularde.
Dieses Verfahren ist in den USA neben Röntgenbestrahlung ein legitimes Mittel, um die Haltbarkeit von Geflügel zu gewährleisten.
Allerdings muss es in den Vereinigten Staaten im Handel als Chlorhuhn deklariert werden. In der EU ist diese Prozedur nicht zulässig.
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das wäre in etwa so als würden wir das Chlorwasser von öffentlichen Bädern trinken
Danke!! Vor viiiiielen Jahren wurde ein US-Amerikaner, ein Korrespondent in Deutschland interviewt, kurz bevor er nach 20 (?) Jahren in Deutschland heim zog in die USA. "Was werden Sie vermissen?" "Quark! Ich werde deutschen Quark vermissen, den gibt es bei uns nicht und ich habe mich aber in all den Jahren schon ein bisschen darin verliebt!". Du bestätigst das. Mir war das nicht bewusst, danke! ;-)
Quark kann man selber machen, dazu einfach mal in die Suchfunktion eingeben. Lebte mal in einem Land wo es den
nicht gab. Dort gab es allerdings noch richtige echte Frischmilch, da war das einfach. Ohne Zusätze.
Ich vermute mal so:
Sweet Cream Butter = Süßrahmbutter
Bei uns in Europa ist aber Sauerrahmbutter (also vermutlich "cultured butter") meist die übliche Variante, also mit Milchsäurebakterien angesetzte Butter.
Süßrahmbutter ist milder im Geschmack, wenn dir die amerikanische Butter also zu geschmacksneutral vorkommt, dann liegt das vermutlich genau daran.
Das war auch genau mein erster Gedanke. Ich denke die Frau Sisi kennt einfach den simplen Unterschied zwischen Süßrahm- und Sauerrahmbutter nicht. Und dass in Butter Hefe sein soll ist mir auch neu...
Frau Sisi hat einfach keine Ahnung, selbst nach dem "research"...
Vielen Dank, liebe Sissi, war wieder ein sehr interessantes Thema, und man ist bei deinen Videos, immer wieder zumindest in Gedanken kurz in USA..😊
Herzlichen Dank!
Danke für Dein gut recherchiertes Video zu den vielen Produkten. Dafür 👍
Das hat sicher eine Menge Arbeit gemacht. Es ist doch erstaunlich, wie groß hier die Unterschiede zu deutschen Produkten sind bzw. was alles in den Staaten noch erlaubt und in Deutschland bereits verboten wird. (genmanipulierte Produkte, Chlorhühnchen usw.)
Danke für das Lob!
Hallo liebe Sissi, also bei manchen Lebensmittel die du gezeigt hast, dachte ich das gibt´s doch nicht... sowas würde ich nie essen (z.B. diesen Plastikkäse). Tja, wenn ich morgen früh in mein Sonntagsbrötchen beiße, denke ich mal an euch. Also schönen Sonntag noch...Tschüss! // TOP VLOG 👍✨
Hahaha, ich vermisse ein richtiges deutsches Frühstück!
Brötchen die sehr seltsam schmecken habe ich vermehrt in letzter Zeit auch schon erwischt... Den lokalen Bäcker unterstützen, denn sonst wickel ich mir den Leberkäse lieber in eine Serviette statt in ein Brötchen, wenn die Massenware Überhand nimmt...
Ein hochinteressantes, gut gemachtes und informatives Video. Grauenhaft, diese Lebensmittel! Wie schaffst du es bloß dich trotzdem gesund zu ernähren?
Erste Voraussetzung: selber kochen, und wenn man essen geht: gut auswählen!!!
@@geraldklein2248 selber kochen war für mich eigentlich selbstverständlich. Ich meinte eher, wo Sissi denn gesunde, frische und nicht manipulierte Lebensmittel kaufen kann. Die meisten Produkte der amer. Lebensmittelindustrie kann man ja wohl getrost in die Tonne kloppen.
@@beatrixpastoors1104 Würde sagen, alle deutschen Supermarktketten, die sich eben auch in den USA breit gemacht haben - oder eben auch Wholefoods oder lokale Märkte
Richtig! Auf jeden Fall selber kochen!
Prima Video, bitte mehr davon! Danke liebe Sissi und schönes Wochenende!💖
Dankeschön!
Liebe Sissi Butter ist nicht vermentiert .in Germany.
Das sind Milchprodukte wie Jocurt oder Kefi .Butter ist pasteurisiert also erhitzt zum haltbarmachen
Schau mal, habe meine Info von dieser Website: www.kitchenstories.com/de/stories/worin-unterscheiden-sich-sauerrahm-sussrahm-und-geklarte-butter
"Sauerrahmbutter ist als “europäische Butter” bekannt. Der ursprünglich süßliche Rahm wird zunächst „kultiviert“, bevor er zu Butter geschlagen wird. Dem Rahm werden also gezielt Milchsäurebakterien hinzugefügt, um den Fermentationsprozess einzuleiten. Die aktiven Milchsäurebakterien bauen den im Rahm enthaltenen Milchzucker zu Milchsäure ab."
@@sissidieauswanderin wieder was gelernt danke .
Vielen Dank für das Video! Ich habe mich ehrlich gesagt aber nicht gewundert, wie viele Zusatzstoffe da teilweise in den Lebensmitteln sind. Die Angabe in pro 100 Gramm finde ich tatsächlich besser, bei vielen Produkten in DE gibt es auch pro 100 Gramm und pro Portionsgröße.
Kannst du vielleicht mal ein Video machen, wo du so die bekanntesten Süßigkeiten in den USA zeigst mit Preis und Inhaltsstoffen, vielleicht auch mit Geschmackstest?
Hier in Österreich, also ich schau eigentlich nicht so auf diese Listen, mittlerweile mehr, weil mich der Proteingehalt interessiert, abnehmen ist angesagt, aber soweit ich jetzt weiss, stehen doch immer beide, also 100g und Servier Grösse nebeneinander.
Ist halt dann nochmal 'ne Frage, was jetzt für jemanden eine "Servier Grösse" ist, haha!
Das mit dem Brot ist in Spanien ähnlich, aber es gibt zum Glück Bäckereien. Die Bäckereien sind wiederum recht teuer, das Brot ist dort besser als im Supermarkt, aber trotzdem nicht vergleichbar mit deutschem Brot
Was mir beim Herumsurfen auf der Nestlé Website aufgefallen ist. Kapselkaffee "Nespresso" und "Cafe Dolce Gusto" ist in den USA sehr viel teurer als bei uns.
Hallo Sissi, ich habe noch nie etwas von Hefe in der Butter gelesen und auch nicht von Backpulver, das bereits im Mehl enthalten ist, völlig fettfreiem griechischen Joghurt und Milch 🤔🧈 Liebe Grüße aus Deutschland 🇩🇪
Tolles Video liebe Sissi. Mich würde auch mal wieder ein Food Haul von euch interessieren und wie eure meist gekauften Artikel in der aktuellen Zeit teurer geworden sind. Liebe Grüße
Als meine amerikanischen Kinder noch klein waren, habe ich sie manchmal aus Spass gefragt: "Wollt ihr die Erdnussbutter auf weissen Schwamm (toastbread) oder braunen Schwamm ("wheat bread")? Sie wollten immer nur weissen Schwamm...ohne Rinde.
Ich war schon schockiert als mir eine Freundin aus Florida unbedingt Pop Tarts andrehen wollte und ich dachte hm okay alle schwärmen sooo davon also probiere ich das. Das war so eklig ich habs ausgespuckt, selbst billige no name Kekse aus dem Discounter die ich eig nicht mag, schmecken dagegen wie 5 Sterne. Und Blick auf die Zutatenliste da war ich noch schockierter, erstmal immmmmer angereicherter genmanipulierter Weizen dann sooooo viele Zusatzstoffe. dann habe ich mir mal im internet mehrere amerikanische Produkte angeschaut und die waren alle so. Leider checken die aber nicht, dass die Qualität so mies ist und fühlen sich immer sofort angegriffen. Aber auch bei den Baking channels wo sie selbst kuchen und torten machen ist das einfach heftig, so viel zucker so viel buttercreme (zb so ne normale quarkcreme kennen die gar nich sondern nur frischkäse) - das ist schon krass.
deswegen sind viele Amerikaner auch extrem übergewichtig
Süßrahmbutter haben wir hier aber auch. Die andere wird vor dem Buttern/ Schlagen mit Bakterien versetzt (also: Die Sahne). Das heißt: Jeder, der zu Hause selbst Butter aus Sahne herstellt in der Küchenmaschine, stellt automatisch Süßrahmbutter her.
10:28 "Hühner essen kein Fleisch" Du kennst meine Hühner nicht, die sind Allesfresser. Die fressen sogar paniertes Schnitzel. Auch schon Chicken Nuggets im Garten gegessen... zack Huhn mir eines geklaut. Mal von abgesehen, dass ich weder spinnen noch Regenwürmer im Garten habe. Die haben da "Adleraugen" die fressen die für Ihr Leben gerne.
de.wikipedia.org/wiki/Haushuhn#Nahrung
„serving size“ legt doch jeder Hersteller selbst fest, oder? In Deutschland steht da „Portionsgröße“ auf der Verpackung. Bei Angaben auf 100g kannst du vergleichen. Wenn du das nicht hast, musst du ganz schön rechnen.
Hilfe mir wird Angst und Bange wenn ich das höre. Gesund ist teuer, Ungesund ist bezahlbar. Einfach unverantwortlich und da macht sich kaum einer Gedanken über die Folgen der Inhaltsstoffe. Ich ärgere mich manchmal hier in DE dass alles so streng ist, aber eigentlich können wir froh sein, dass hier so viel verboten ist. Ich koche leidenschaftlich gerne und frisch mit guten Zutaten und würde in den USA arm werden beim Einkaufen. Das ganze künstliche Zeug kann ich nicht essen. Danke für das tolle Video.
Das ist ja in Deutschland auch so, gesund ist teuer und ungesund billig
Just found your channel , wohne schon 43 Jahre in der USA !🥰🥰 Greetings from Virginia Beach , Ingrid⛱⛱
Ein super gelungenes Video wieder😀 Danke für deine Mühe🔝
Dankeschön!
Danke Dir Sissi - wie immer ein toller upload zu diesem Lebensmittelwahnsinn - für mich wäre Brot ja die größte Sorge - bin ich in den USA nehm ich meisterns n Apartment und backe es mir selber - btw du hast so eine charismatisch-positive Ausstrahlung - einfach weiter so - lg from Vienna
Toll, dass du so kritisch und ehrlich bist - echt ein super Video.
Das mit dem amerikanischen Cheesecake kann ich bestätigen. Hatte ihn vor kurzem zum ersten mal in Deutschland gekauft - notgedrungen im McDonald's auf einer Fahrradreise. Nach einem Stück war ich pappsatt, was normalerweise nicht passiert. Nach einer halben Stunde später auf dem Rad wurde mir speiübel und das ganze Fett landete dann kurzerhand unter dem nächsten Baum. Amerikanische Lebensmittel sind leider meist ziemlich übel und wer auf seine Gesundheit achtet, der muss zuhause nach europäischen Rezepten selbst kochen/backen oder zum teuren Whole Foods ausweichen. Man sieht auch beim Durchschnitts-Ami dass er gewichtsmäßig auch in ganz anderen Kleidergrößen lebt. Ich selbst hatte in USA nach kurzer Zeit gewaltig zugelegt, obwohl ich praktisch das gleiche gegessen habe wie in Deutschland, aber der Inhalt der Speisen ist drastisch anders.
10:23 Hühner fressen Fleisch, ich habe gesehen wie Hühner eine junge Ratten und auch Mäuse erlegt und auseinandergenommen haben. Im Freiland darfs auch mal ein Frosch, ne Eidechse oder eine kleine Schlange neben den Insekten, Gartenschnecken und Würmern sein. Omega 3 Eier gibts auch in DL.
Danke für diese Einblicke! Ich würde durchdrehen. Genussvoll essen geht ja da gar nicht. Entweder sie treiben den Geschmack aus, indem sie Fett auf 0 reduzieren oder sie hauen zu viel Zucker ran und zu viele Chemikalien. 🤮
Vielen Dank für die doch für mich erstaunlichen Dinge. Viele beschweren sich in Deutschland über die „Regulierungswut“ in den Dingen der Lebensmittel. Da bin ich froh, dass sie gibt und ruhig noch ausgebaut werden kann. Eine Frage hätte ich: Ist es in den USA auch möglich direkt beim Erzeuger zu kaufen? Gibt es sowas wie Hofläden ? Natürlich nur bei den Farmer, die sich der Qualität verschrieben haben. Viel Spaß noch
Ja, wenn man ländlich wohnt, kann man auch direkt beim Bauern einkaufen. ;-)
Dann kann man also dort hoffentlich so weit wie möglich unverarbeitete Lebensmittel kaufen. Ist damn aber sicher auch eine Frage, wieviel man für diese Lebensmittel bereit ist zu bezahlen 😎
Du bist super sympathisch und das Thema ist ja mal mega spannend.
Ein sehr interessantes Video, vielen Dank dafür! Es ist traurig und gruselig, wie Menschen Lebensmittel zu Füllstoffen verhunzen. Wie steht es um die Gesundheit der Bevölkerung in den USA? Es wäre für mich nicht verwunderlich, wenn ernährungsbedingte Zivilisationserkrankungen dort explodieren. Sehr froh bin ich, dass wir bei uns in Deutschland die Möglichkeit haben, noch gute, ökologisch angebaute Lebensmittel zu kaufen zu können wie Vollgetreide (etwa Dinkel, Emmer, Einkorn, Khorasan Urweizen u.a.m. um diese selber frisch zu mahlen, flocken oder schroten und zu verarbeiten). Diese sind wohl teurer, aber jeder kann Prioritäten setzen und dafür z.B. weniger oder kein/e Fleisch/Wurst, Süßwaren, kaufen und nach Möglichkeit alles selber aus frischen Produkten zubereiten.
Ja, Mehl aus Vollgetreide wie Einkorn gibt es nur als Importware bei teuren Luxus-Supermärkten, und das zu sehr teuren Preisen.
@@tstieber Das ist sehr schade und bedauerlich für all die Menschen, die gerne vollwertigere Lebensmittel kaufen möchten. Wenn ich die gewünschte Qualität an Getreidearten nicht bekommen könnte, würde ich nur noch sehr wenig von den mir noch bleibenden Alternativen auswählen und verstärkter als jetzt schon auf Gemüse, Salat, Obst und Kartoffeln zurückgreifen.
Jetzt die Frage ist Getreide wirklich gesund für den Menschen. Stichwort Paleo -Ernährung.
Medizinisch gesehen ist weissmehl leichter bekömmlich und vollkorngetreide schwer verdaulich, liegt also schwer im Magen. Und mexiko, USA und deutschland gehören sicher in wechselner Reihenfolge der dicksten Menschen der Welt, also kein Grund zur deutschen Überheblichkeit
Uiii ... super Unterhaltung und echt witzig vorgetragen ... und jetzt bin ich wieder richtig glücklich und dankbar für das, was ich hier in der Schweiz zum Essen und Trinken bekomme. Danke und liebste Grüsse
Natüröich gibt es fettfreien Joghurt in Deutschland und in der Schweiz
Vielen lieben Dank, Sissi, für Dein Video!! Ich denke mit Grausen an den Kaffee in den USA, den ich nicht als Kaffee identifiziert habe ... Eine Korrektur zu den Fressgewohnheiten der Hühner: Hühner sind sehr wohl Fleischfresser ... Insekten, Würmer, aber auch ein Babyfrosch oder eine Babymaus werden gerne genommen. Stirbt ein anderes Huhn wird es sofort angepickt, da werden sie auch zu Kannibalen. Wir haben Hühner hier auf einer großen Wiese, da kann man diese Beobachtungen jederzeit machen.
Liebe Sissi, was Sie bei der Butter beschreiben, ist zum einen nicht korrekt und zum anderen steht es auf jeder Butterpakung in Deutschland.
In Butter ist KEINE Hefe drin. Sondern da wurde die Sahne vorher mit Milchsäurebakterien behandelt...
Und Süßrahmbutter liegt in größenren Supermärkten in Deutschland genauso neben der "mild gesäuerten" Butter.
Hi Sissi, total interessantes Video .-) Kleine Verbesserung: Hühner sind Allesfresser. Die fressen auch Fleisch. Die sind sogar Kannibalen ;-) Hühner sind wilde Raptoren :-))))
Ja Joghurt! Meinem Bruder ist erstmals nach (seinem Praktikum in den USA) aufgefallen das er wieder nach über zwei Jahren ein Joghurt gekauft und gegessen hat! Mir selbst ist dann dabei aufgefallen, dass ich in den ca. je 2x2 Wochen in den USA NIE ein Joghurt gegessen habe! In der Schweiz würde mir dies nie passieren.
❤️ schönes Wochenende liebe Sissi!
Ebenso!
Super interessantes Video ! ;)
Darf ich fragen, wie ihr es dann hin bekommt, einigermaßen gesund einzukaufen? Selber kochen oder backen, scheint ja auch schwierig zu sein, wenn selbst das Mehl nur aus Chemie besteht.
Wir kochen auf jeden Fall täglich! Wir backen jedoch nicht mehr so häufig. Das Mehl ist wirklich nicht so gut!
Kannst du nicht ganze Körner selber mahlen ?
Na jetzt weiss ich, wieso ich von nur einem, kleinen Stück Cheesecake so satt bin. Wenn die Amerikaner dieser aus so fettem Käse machen :-) Es ist in Deinen Videos immer schön zu sehen, dass es Vor- & Nachteile gibt in den USA zu leben. Was natürlich auch für alle anderen Länger gilt. Jeder muss dann für sich selbst entscheiden, wo es für ihn am schönsten ist. Aber es ist schön zu sehen, was für ein glückliches Leben ihr in den USA führt. Ich freue mich jedes Mal euch happy zu sehen. In diesem Sinne! Have a sunny day!
Dankeschön!
Hallo Sissi, sehr interessantes Video. Bei euch panchen die ja auch mit den Lebensmitteln rum, wenn ich das mal so sagen darf.
Hier in Deutschland ist zwar vieles verboten an Zusatzstoffen, aber die Industrie findet immer neue Schlupflöcher, um die Lebensmittel billiger herzustellen.
Und Chemiche Stoffe die verboten sind, kommen dann unter anderem Namen doch irgendwie rein.
Der McCafé von Mc Donald´s schmeckt hier in Deutschland sehr gut, meine Meinung. Aber Mc Café selber verschwindet leider immer mehr vom Markt.
Lg aus Berlin
Sweet Cream=Süsse Sahne, Sour Cream=Saure Sahne, bei Butter gibt es diese Unterscheidungen auch, die Mahlgrade bei Mehlen z.B. 405 bedeutet ganz ausgemahlenes Mehl, höhere Zahlen z.B. 1050 bedeuten gröbere, weniger ausgemahlene Mehlsorten!
Wow finde sowas ganz ganz schlimm. Wir haben in Österreich fast immer Zugang zu super Produkten direkt vom Hof. Gibt es denn in den USA auch ordentliche Bio Produkte oder kaum? Dieser ganze künstliche Kram ist echt befremdlich und gruselig.
Hallo Sissy,interessantes Video!👍
Wusste das alles nicht!
Kenne aber USA Zahnpflege-
Produkte,zB Crest,finde ich super!😀😁❤liche Grüsse aus Bayern u.noch
ein tolles Wochenende!🙋♀️🇩🇪
Mal wieder ein ganz tolles Video. Ich finde es klasse, wie gut du deine Inhalte recherchierst. So viele Fragen beantwortet, die ich mir schon lange Stelle. Vielen Dank 😊
Hi Sissi, ich habe gerade gelernt das Butterblumen Butterblumen heißen weil man in früheren Zeiten die Blüten dazu benutzt hat die Butter ein wenig einzufärben, damit sie die leicht gelbe und uns allen bekannte Farbe erhält. Bleibt natürlich die Frage was man heute dafür nimmt. Ich schau da mal weiter.........
Ich glaube man benutzt heutzutage Beta Karotin?
@@sissidieauswanderin Ja ,das stimmt. Ich hatte schon gerüchteweise gehört das das sich in den letzten 70 Jahren leicht geändert hat. 🤣🤣🤣
Hallo liebe Sisi war wider ein tolles Video 😘vermisse eure Vogs😩aber jetzt mal zu diesem Video Vielleicht ist sie ,,Süße“ Butter Süßrahmbutter und heißt deshalb so 🙈
Bei uns in Österreich wird schon seit vielen Jahren Vollmilch(!) verkauft, die mehrere Wochen haltbar ist. Das wird durch höhere Temperaturen bei der Pasteurisierung erreicht. Ich persönlich muss aber sagen, dass ich das Gefühl habe, dass die Milch früher besser geschmeckt hat.
Hat sie auch
Kannst du darüber ein noch ausführlicheres Video machen, warum das so ist und welche Zusatzstoffe oder genetisch veränderte Dinge benutzt werden?
Hallo Sissi...wie immer tolles Video. Gibt es eigentlich sowas wie Hofläden in den USA....also quasi Farmshops bei denen man direkt beim Bauern einkaufen kann? Ist mittlerweile bei uns (Schweiz) ein Renner. Regional und Saisonal ist total angesagt. Vielleicht ein Geschäftsmodell🙂🙂 LG Robert
Natürlich gibt es das...vor allem aber auch die "Farmers Markets" wo man frisches Obst, Gemüse etc. von lokalen Bauern kaufen kann. Wie in Deutschland die Märkte die es 1 bis 2 mal pro Woche gibt wo man von Erzeugern aus der Nähe Obst, Gemüse, Blumen, Käse, Wurst und Brot einkaufen kann😋
Das mit Arabica und Robusta Kaffee ist aber kein Problem. Arabica (Hochland) Kaffee ist etwas teuerer als Robusta (wächst unten im Tal), hat aber weniger Koffein und weniger intensive Aromastoffe. Italienischer Espresso, Ristretto und Cappucchino wird schon immer eigentlich aus Robusta gemacht. Nur der Trend bei uns zu Arabica hat den Robusta als minderwertig niedrgemacht, was schade ist.
Sehr interessant! Zum Thema Sachen mit 0% Fett : Fett ist teuer und kann anderweitig verkauft werden hingegen Zucker (Maiß Zucker in U.S.) ist billig :) Fett ist auch ein geschmacksträger warum dann Zucker und Salz hinzugefügt wird. Das Ganze schön mit Wasser und Emulgator auf gemixt billiges Produkt.
Ist ja echt spannend Villen dank für deine Mühe ❤️gern mehr davon also salzig und normale Butter gibt es schon mittlerweile.
Lg Miri
Hallo liebe Sissi,
wir haben die Butterunterschiede salzig, sauer- und süßrahm. :)
Wie ist es eigentlich mit Produkten wie Hafermilch, Mandelmilch und Co? Ich habe die Erfahrung gemacht, dass in meiner Umgebung (einschließlich mir) sehr viele von der Kuhmilch auf Hafer-, Cocos-, Mandel-, Haselnusmilch komplett umgestiegen sind. Gibt es in den USA kein Angebot hierfür?
Ja die europäische Lebensmittel oder Getränke sind tausend Mal besser als in der USA, selbst wenn in Portugal essen würde.
Ja da muss Amerika wirklich viel mit Europa bieten
wirklich spannend was es so gibt und es besser nicht geben sollte 😃-- Schwierig sich nicht immer wieder aus versehen doch mal ein verkehrtes Produkt zu kaufen - Danke für das nette Video 👍
Danke für das sehr interessante Video!!! PS.: und die Bluse steht dir super!!!! :-)
Dankeschön!
@@sissidieauswanderin Hühner essen selbstverständlich Fleisch! Sie sind sogar Kannibalen! Wir haben selber 10
Auch wenn mein letzter Amerika-Aufenthalt schon wieder knappe 20 Jahre her ist, es hat sich in dieser Hinsicht scheinbar nicht viel geändert. Das amerikanische Brot kann man wohl auch als Kopfpolster verwenden, um es anschließend auch wieder dem ursprünglichen Zweck zuzuführen.... Am Ende eines Urlaubs haben wir auch den Rest eines übrig gebliebenen Toastbrots mit nach Hause genommen. Natürlich blieb das dann im Angesicht der lokalen Köstlichkeiten liegen und fiel erst nach zwei Monaten (!) auf. Der Zustand nach zwei Monaten? Weich wie am ersten Tag und absolut kein Schimmel! Versuche das mit echter Bäckerware...
Wunder der Chemie... ich vermute mal, das Brot wurde mit Röntgenstahlen vor dem verpacken keimfrei gemacht.
Hallo liebe Sissi, vielen Dank für das tolle Video;)
Mich würde es interessieren ob es in denn überhaupt sowas wie nen Farmers market in deiner Gegend gibt ...
Oder ob es den überhaupt noch gibt /jemals gab .
LG Birgit
bzgl Butter gibt es bei uns ja auch die Süßrahm Butter
Das Butter Thema ist hier aber mittlerweile genauso :) Gesalzen, ungesalzen, Süßrahmbutter.
McCafe bekommst du hier direkt beim McDonald’s auch für zu Hause :)
Ein sehr informatives Video. Es ist so Einiges dabei, was mit neu war.
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!
Wünsche ich dir auch!
Vielen Dank! Sehr kurzweilig und informativ.
Leider kommt Schokolade nicht vor. Die schmeckt nämlich in Amerika besonders scheußlich (wieso eigentlich?).
In Deutschland muss man für Schokolade Kakao butter benutzen in Amerika nicht da kann man das mit billigeren fetten austauschen, was dort halt fast jeder Hersteller macht
wielange hält denn so ein brot bei uns gehts da ja um wochen aber wie ist es in den usa? wielange darf das brot halten bis es verdorben ist?
Irish Butter is the best! Hier in Irland kaufen wir auch immer die Irische Butter so himmlisch lecker. Lg an dich Sisi.
die irischen Kühe fressen ja auch noch Gras
Die Sache mit dem Joghurt finde ich auch echt blöd. Aber bei Trader Joe's bekommt man wenigstens den fettigen Joghurt.
Nun - ich nehme hier in Deutschland auch den mageren Joghurt - esse aber insgesamt so fettarm, dass ich das nicht als weniger geschmacksträchtig empfinde. Frucht füge ich dabei aber selbst zu, entweder frisch, gefroren und wenn ich da nichts passendes habe auch mal in Form von Marmelade. Das Milchprodukt mit den unterschiedlichen Fettstufen ist ja nicht das Problem - ich mag auch den griechischen Joghurt mit 2 % Fett, sondern dass die Früchte in den Fertigjoghurts auch hier meist nur "naturidentische" Aromen haben und maximal an einer Frucht vorbeigeflossen sind.
Auch „Sprouts" führt sehr gesunde Kost und gute Joghurt-Sorten.
@@tstieberStimmt, liegt für mich eher ungelegen.
Trader Joe's ist ja auch ALDI ;-) (in DE zum Teil als Handelmarke auf Eigenmarken)
@@0berlehrer Trade Joe‘s hat hier nicht viel mit Aldi zu tun. Es ist eher ein Laden mit besonderen Lebensmitteln und kein Discounter.
Tolles Video. Nur eine kleine Anmerkung, Hühner fressen auch Fleisch, wenn es rumliegt, wenn auch nicht als Hauptspeise. ;) Erfahrung vom kindlichen Bauernhof.
Danke für deine Arbeit, die du in deine Videos reinsteckst
VIELEN HERZLICHEN DANK!!! 💖💖💖
Hallo Sissi, Ja die Lebensmittelindustrie ist erfinderisch, hier wie bei euch. Und ehrlich, wenn ich das kleingedruckte, die Zutatenliste lese, kann einem auch nur schlecht werden. Es gibt hier eine Sendung mit Sebastian Lage, einem Lebensmittelentwickler, der viele Sachen aufdeckt. Das Brot scheint wirklich eine Katastrohe bei euch zu sein, wobei hier auch mit Farbe Brot dunkler gemacht wird. Gibt es denn in Supermärkten oder in der Stadt bei euch Bäckerstände oder normale Bäcker? Bei der Butter greifen wir auch meist zur Irischen. Sie schmeckt eben am besten. Für mein Pausenbrot auf Arbeit tut es aber die Rama oder Lätta, es geht früh damit einfach schneller. Naja.
Auf jeden Fall wieder ein tolles Video. Vielen Dank dafür. Ich hoffe ihr hattet ein paar schöne Tage in Charleston und habt euch gut erholt. Ein schönes Wochenende zu euch und bis bald. LG HD
Das Brot bei Lidl ist wahrscheinlich schon das beste. Leider haben wir keinen guten Bäcker in der Nähe! Brot und Quark vermisse ich wirklich sehr! Ein wunderschönes Wochenende lieber Horst-Dieter!
-- hallo Sissi ,finde dein Video sehr gut gemacht (erfordert eigentlich Fachkompetenz ) du hast sie !! Ich bin berufs wegen gelernter Koch ,u. Gastronom und lebe
in Atlanta (GA) -- würde gerne Kontakt per UA-cam mit Dir aufnehmen !!!
Gutes Video mit interessanten Fakten....Die Butter ist in Deutschland auch in Süss und Salzig erhältlich das ist seit vielen Jahren der Standard,ich persönlich finde nichts an gesalzener butter...zur Milch die gibt es hier in 0,1% , 0,3% 0.5% und natürlich in 1.5% und 3,5% hab auch schon 3.8% gesehen auch Philadelpia gibt es hier mit auch mit 0,2% Fett sehr trocken das ganze 😂... bei den Eiern gibt es Käfig,Bodenhalten,Freiland und Bio....Dieser Flavored Creamer gibt es auch hier allerdings in viel kleinerer Auswahl weil es nicht die grosse Masse anspricht mir schmeckt es nicht....Starbucks Kaffee gemahlen hab ich schon öfter gesehen und der fertige im Kühlregal ist auch sehr geläufig aber dem von McCafe und Dunkin gibt es hier nicht soweit ich weiss.
Robusta Kaffee ist keineswegs minderwertig, und wird in Italien auch häufig für Espresso benutzt, außerdem wird Robusta viel dem Arabica beigemischt um ihn etwas kräftiger zu machen. Käse ohne Kruste gibt es auch hier, wird in Formen gereift und auch nicht so schmackhaft , Käse mit Kruste ist in Leibern gereift und älter, dadurch vom Geschmack besser.
Sehr interessantes Video!!! Was ich in den 7 Wochen auf unserer Reise echt vermisst habe waren Kartoffelchips mit Paprikageschmack. Ich habe nirgends dort Paprikachips gefunden!! Jeden erdenklichen Mist und unmögliche Kombinationen wie Gurken Zitrone Chilli Geschmack gab es dort aber keine Paprikachips?? Aber dann andersrum.... Twinkies und Butterfinger!! So lecker ich musste Zuhause dann erstmal ne Entwöhnung durchmachen.
Entschuldigung im vorraus. Ich nutze dieses Forum um mal nachzufragen: Gibt es weitere deutsche UA-camr (Auswanderer), die aus dem Ausland (nicht nur USA) von ihrem Leben dort berichten, wie Sissi. Danke im vorraus.😀 Übrigens schaue ich diese Videos sehr gerne, vielen Dank Sissi.
Also in Deutschland gibt es als standard fettarme Joghurt 1,5%, Normale Joghurt 3,5%, griechischer Joghurt, Soja-, Hafer- und lactose freier Joghurt, protein versetzter Joghurt und natürlich das ganze in Süß und Sauer :-D. Die Butter gibt es wie immer Sauerrahm oder Süßrahm Butter und dann die irische Butter. Gesalzene Butter die findet man fast nirgends mehr ( die gute Ravensburger war das früher ) dafür gibt es dann halt Keargarten gesalzen ( Butter Magarinemischung). Die frische Milch in De hält aber inzwischen auch schon 3 - 4 Wochen. Die haben da vor längerem was am Herstellungsverfahren geändert. Für ganz frische Milch muß man zum Milchbauer direkt gehen an die Quelle :-D Milchsorten sind wie immer 1,5%, 3,5%, 3,8% und Lactosefrei.
Milch und Joghurt gibt es aber auch mit 0,3% und 0,1% also auch fast fettfrei
Die Lebensmittel hier in Kanada lassen leider auch einiges zu wünschen übrig. Und alles ist hier auch noch extrem überteuert. Bin immer wieder schockiert wenn ich zu Besuch in Europa bin wie schlecht das kanadische Essen ist 😮💨
Sweet Cream Butter gibt es auch in Deutschland. Dort heisst sie "Süssrahm Butter", denn es gibt ja auch Sauerrahm Butter. Aus fermentiertem Rahm hergestellt.
Total spannend! Ich denke die sweet Cream Butter ist das Pendant zur deutschen Süßrahmbutter
Naja, wieder was gelernt. Aber zu den Nährwertangaben. Die Angaben auf dem gezeigten Bapperl sind doch in Prozent. Wieviel sind dann 10% von 70g? Nur ein Beispiel! Bei % stecken die 100g doch schon im Namen bzw. der Einheit. Prozent = pro 100 (Gramm)
Oder können die Amis kein Kopfrechnen? Dann muss man eben einen Taschenrechner mitnehmen.
Die Angabe pro Portion gibt es inzwischen auch bei uns. Bleibt nur die Frage, wie groß ist eine Portion? Das steht manchmal so klein auf der Verpackung, dass man( und auch Frau ) erst nach langem Suchen findet.
Starbucks war klar der Name Starbucks kommt übrigens von der Geschichte um den Wal Moby Dick. Wusste ich auch noch nicht....
Great River Mehl gibt es auf Amazon im großen Sack und vielen Variationen. Das ist super und man kann richtig gutes Brot daraus backen. Die Restprobleme beruhen auf amerikanischen Backöfen. Man kann anständige Brotöfen auch selbst bauen oder sich einen AGA Herd anschaffen. Der fettfreie griechische Yogurt läßt sich wie Magerquark verwenden.
Ganz Ehrlich immer wenn ich einkaufen gehe auch wenn ich "Gesunde" Lebensmittel Einkäufe Obst , Gemüse oder Bio Fleisch man kann auch nicht sicher sein ob alles wirklich Bio ist . Wir denken immer Wer mehr Gemüse und Obst isst ist Gesunder dabei denke denke ich 80% von Gemüse in Deutsche Supermarkt kommen eh aus dem Hollandische Gewächshaus wo wir nichts wissen ob das auch mit Hormone Behandelt wird..
In den meisten Fällen geschieht folgendes: die Bauern liefern tatsächlich Bio-Produkte an die Großhändler. dort kann es vorkommen, dass die Produkte geprüft werden. aber danach passiert folgendes: die Großhändler verseuchen die Bio-Produkte mit handelsüblichen Fungiziden, um sie in ihren Lagern haltbar zu machen, und um sie in den Regalen der Geschäfte für längere Zeit gut aussehend bleiben zu lassen. aus diesem Grund ist Bio nur auf dem Papier Bio. Wenn es beim Verbraucher auf dem Teller legt, dann ist es alles andere als Bio! Es kommt nicht selten vor, dass Bio sogar noch mehr verseucht ist, als konventionelle Produkte. Das liegt daran, dass große Serien sorgfältiger geprüft werden.
Also meine Frau und ich waren paarmal in den USA und zwar privat.
Essen kann man da nichts. Während die Amis
immer fetter werden, hab ich jedenfalls abgenommen.
Generell schmeckt alles,zumindest was fertig ist,süß. Mit der verweigert man die Nahrung.
Da wir bei meiner Tochter waren,hat meine Frau dann selbst gekocht, aber selbst da war noch ein süßlicher
Geschmack.
Oh Gott, im Prinzip kann man den Menschen kaum Vorwürfe machen übergewichtig zu sein. Wenn es so schwierig ist normale Lebensmittel zu finden wobei ich damit nicht unbedingt Bio meine.
Aber wenn die banalsten Dinge vollgestopft sind mit Zucker, Ersatzstoffen und Chemie ist das sicher schwierig. Aber auch hier ist es fast so. Wenn man in einen Supermark geht , abgesehen von den Bio Sachen die aber auch teils Zucker etc enthalten, ist es wirklich schwierig . Überall ist in irgendeiner Form Zucker enthalten oder Konservierungsstoffe und Zeug mit unaussprechlichem Namen.
Für Menschen mit geringem Einkommen ist das alles natürlich noch schwieriger, die werden sich überlegen ob sie für 30 $ Schrott kaufen der aber wenigstens die Mägen der 3 Kinder füllt oder 200 g Bio Fleisch für 30 $ was nicht Mal eine Person sättigt.
Aber ich schwöre ich wäre in den USA sicher noch fetter 🙄😂
Ja, wir habe auch im ersten Jahr direkt zugenommen! ;-)
@@sissidieauswanderin 😂👍
Ich als Gourmet,bleibe wohl besser hier in Europa.Gutes Essen ist mir wichtig .
So sieht es aus
Hi Sissi
Wie ist es mit Bio Produkte in den USA ?, Mach mal ein Video darüber.
Schönes Video. ❤❤Greek Joghurt light - oje, dabei macht es doch, wie du schon sagst, den Griechischen Joghurt aus, dass er einen Fettgehalt von 10% hat, ohne den ist es gar kein Griechischer. Bei der Butter ist es aber so, dass es auch in Deutschland Süßrahm und Sauerrahmbutter gibt sowie Gesalzene oder Ungesalzene. Bzgl. des Fettgehaltes möchte ich ergänzen, das echte Butter zu 100% Rahm besteht (trifft aber leider nur noch auf Bio-Butter zu). Das Andere ist sogenannte "Streichzarte" Butter, die weniger fest ist, eben, weil sie teilweise nicht aus Rahm, sondern aus Öl hergestellt wird. Butter darf es sich in der EU nur nennen, wenn mindestens 82% Rahm enthalten ist, daher enthalten diese Buttersorten (auch oft als Teebutter bezeichnet) in Deutschland auch 82% Rahm. Ist zwar leichter zu schmieren, aber persönlich bevorzuge ich eine Bio Butter aus 100% Rahm, schon weil leider in der EU nicht draufstehen muss, woraus die restlichen 18% der streichzarten Teebutter besteht. Zum Thema Brot gibt es auch ein schönes Video vom Kanal LebenUSA - zumindest in San Diego gibt es diverse Läden, in denen man richtige Brot bekommt. Die Milch wird vermutlich schon H-Milch sein, ansonsten würde sie sich niemals 14 Tage halten - es muss in den USA halt nur nicht gekennzeichnet werden. Leider werden Hühner (auch in Deutschland) oft mit Fischmehl gefüttert, was nicht nur unnatürlich ist, sondern auch dazu führen kann, dass Eier fischig schmecken - und das ist wirklich widerlich, daher macht die Angabe "Vegetarian" in den USA schon Sinn. In Deutschland dürfen Bio Eier nur von Hühnern stammen, die entsprechend gefüttert wurden und eben auch kein Fischmehl zu Fressen bekommen haben. Auch hier heißt Bio übrigens nicht zwangsläufig, dass die Tierhaltung besser war, wobei die Bio-Eier aber in der Regel zugleich auch aus Freilandhaltung sind, habe zumindest noch nichts Anderes gesehen. Das mit den aromatisierten Coffee-Creamern ist ja krass, so was gibt es hier bislang zum Glück noch nicht.
Vielen Dank für das tolle Viedeo. Ich vermisse hier in Deutschland die Coffecreamer von Nestle :-). LG
In Deutschland stehen bei den meisten Produkten (wenn nicht alle) in der Nährwerttabelle die Werte sowohl für 100g als auch für die Serviergröße drauf.
Wirklich interessanter Clip! Die Lebensmittel sind echt "schräg". Die "Milchflaschen" sehen auf wie Lenor Behälter. Gruselig alles.