年底了,媳妇煮17斤牛板油,全部制作成牛油火锅底料,全家过年慢慢吃 | Spring Festival is coming soon, make beef suet hot pot base

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 60

  • @XiaoChengJuZi
    @XiaoChengJuZi  8 місяців тому +10

    第一次在家学做牛油火锅底料
    朋友们喜欢可以试试看
    过年吃,麻辣又美味。

    • @金麗珠-i3y
      @金麗珠-i3y 8 місяців тому

      小橘子真能看幹,什麼都會做

  • @貴貴-j9m
    @貴貴-j9m 8 місяців тому +7

    娶這媳婦好勤勞肯做小孩也都照顧的乾乾淨淨漂漂亮亮

  • @songshanze
    @songshanze 8 місяців тому +9

    是的老师儿,确实脱模很容易,因为当牛油冷却凝固后,其中的脂肪分子排列成了一种结构,这种结构使得牛油能够保持独立形态,因此它可以很容易地脱离模具。另外,当火锅底料刚炒好时,其中的香味和味道主要来自于各种香料和调味料的挥发。让火锅底料稍微静置一段时间,可以让这些香味和味道充分渗透到油中,增加了食材吸收的时间,使得火锅更加美味。此外,让火锅底料稍微冷却也可以防止烫伤口腔,所以刚炒好的火锅底料最好不要马上食用 :)

  • @janatxkj9866
    @janatxkj9866 8 місяців тому +4

    牛油里面会有很多瘤子还是结节不知道叫什么,黑色的疙瘩子,包裹在油里面,必须去掉才行,你切的时候我都看到了很多

  • @maggiewang4307
    @maggiewang4307 8 місяців тому +3

    自己做的牛油火鍋底料,比較放心食用,若是怕油及辣,用大半塊即可!

  • @曉芳蔡
    @曉芳蔡 8 місяців тому +5

    這背景音樂太大聲都高過人聲許多🤨很吵😅

  • @yangvicky9512
    @yangvicky9512 8 місяців тому +1

    像肉似的东西是淋巴不能吃的啊

  • @姆姆米小兔
    @姆姆米小兔 8 місяців тому +3

    自己做
    除了省錢
    還純粹沒有添加物
    太棒了👍👍

  • @gloriasy2811
    @gloriasy2811 8 місяців тому +13

    豬油,牛油,油油膩膩,很有勇氣長期食用,網民評非健康飲食習慣,永遠回應只是適量食! January 30, 24 Tuesday

  • @heatherrice6862
    @heatherrice6862 8 місяців тому

    You are a Master at making hot pot chilli base seasoning! 🌶️🌶️🌶️👍🙂👏

  • @wl3874
    @wl3874 8 місяців тому +10

    看着那些油很噁心

  • @熊麻吉-z2y
    @熊麻吉-z2y 8 місяців тому +1

    那應該是牛筋,不是牛皮😂

  • @劉玉玲-g6u
    @劉玉玲-g6u 8 місяців тому +2

    自己做很健康吃的安心

  • @阮麗華-d9z
    @阮麗華-d9z 8 місяців тому +6

    小桔子 好厲害啊
    做了那麼多的麻辣火鍋底料
    可以吃辣呼呼的
    麻辣火鍋了
    💕👍👍👍💕

  • @jennifercao874
    @jennifercao874 8 місяців тому +4

    桔子好能干呀!孩子们也教育的懂事,我在加拿大经常看你的视频好多年了!喜欢你们!

    • @XiaoChengJuZi
      @XiaoChengJuZi  8 місяців тому

      谢谢 支持鼓励
      也祝福你 朋友

    • @jennifercao874
      @jennifercao874 8 місяців тому

      @@XiaoChengJuZi ,谢谢你的回复,好开心!

  • @carol-wx5xj
    @carol-wx5xj 8 місяців тому +4

    桔子太厲害了,什麼食材都會做,真的可以出一本烹飪食譜了。
    桔子的火鍋底料太漂亮了🤩,我看過其他人的視頻,那火鍋底料看起來就黒黑的,桔子做的底料金燦燦的又很衞生,太棒了👏

  • @李麗華-y4j
    @李麗華-y4j 8 місяців тому +5

    桔子太巧手又有耐心、真是寶!

  • @徐依蓉
    @徐依蓉 8 місяців тому +2

    桔子汐汐午安

  • @linshowie8952
    @linshowie8952 8 місяців тому +3

    吃太多的 油酯 ......膽固醇太多 會生病....

  • @林小嬿
    @林小嬿 8 місяців тому +1

    桔子太厲害了!什麼都會做!😊

  • @倪管我-s1f
    @倪管我-s1f 8 місяців тому +3

    感覺拌麵都會特香

  • @謝桂茹
    @謝桂茹 8 місяців тому +3

    火鍋料自己做很健康,免得買到外面來源不明的,例如地溝油做的,那可糟了

  • @李麗華-y4j
    @李麗華-y4j 8 місяців тому +2

    工序很多.

  • @moimo89
    @moimo89 8 місяців тому +2

    不放盐会不会不够味?鸡精不加更天然健康哦。

  • @倪管我-s1f
    @倪管我-s1f 8 місяців тому +5

    兩個孩子真的長大了跟你們一家也一路走過來,過了好幾個年阿阿

  • @evalee8840
    @evalee8840 8 місяців тому +3

    刀需要熱水湯熱,切起來才不會碎裂。

  • @karenchancc
    @karenchancc 8 місяців тому +6

    廚餘,見到就作呕🤮🤮🤢🤮

  • @ТатаЩелкунчик
    @ТатаЩелкунчик 8 місяців тому +1

    WOW THAT'S

  • @yingchang8017
    @yingchang8017 8 місяців тому +2

    牛油火鍋底料做的真好,香噴噴的。吃火鍋放上一塊底料肯定排場,況且還是自己做的更是美味。

  • @wl3874
    @wl3874 8 місяців тому +6

    做了噁心的豬油,现在到牛油。好噁。

    • @XiaoChengJuZi
      @XiaoChengJuZi  8 місяців тому +1

      处理的 很干净的

    • @wl3874
      @wl3874 8 місяців тому +4

      隔着屏幕都觉得很臭想吐

  • @pofanlo-nx7rh
    @pofanlo-nx7rh 8 місяців тому +2

    👍🏻👍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕

  • @子云陳
    @子云陳 8 місяців тому +3

    😂😂😂😂汐汐寶貝長大變成好奇寶寶了

  • @AAa-ch4zv
    @AAa-ch4zv 8 місяців тому +2

    橘子您好棒喔鑽

  • @唐香齡
    @唐香齡 8 місяців тому +4

    桔子真能幹

  • @layhonglim7573
    @layhonglim7573 8 місяців тому

    可以写火锅底料的材料吗

  • @徐依蓉
    @徐依蓉 8 місяців тому

    桔子看起來很辣