das hast Du klasse gemacht, lieber Ralf. Wenn Du Kürbisse lagern willst, dann mußt Du drauf achten, daß Du nicht eher erntest, als die Stielansätze verholzt sind, dann sind vor allem die Butternut bis zu einem Jahr lagerfähig. Ich wünsch Dir und Deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Start ins nächste Jahr. LG Petra K.
Wieder ein tolles Video! Macht mir richtig Lust aufs Gärtnern! Sie sagten fast entschuldigend: „sieht nicht aus, wie im Supermarkt...“ Ich habe tausend mal lieber krummes, leckeres Gemüse aus dem Garten, als schnurgerades, fades Shootinggemüse aus dem Supermarkt! 🙃Ich freue mich auf weitere tolle Videos im neuen Jahr und wünsche frohe Weihnachten und einen guten Rutsch.Mit freundlichen Grüßen Anna
Also diese Erntevideos von Dir könnte ich ja stundenlang anschauen. Gerade auch jetzt, wo draussen kaum was zu tun ist. Wäre echt toll, wenn es davon in 2018 eine Fortsetzung gibt. Richtig schön anzusehen, ganz toll, ein fettes Dankeschön von mir und natürlich auch den obligatorischen Daumen nach oben!
Obwohl die videos dieser reihe so lang sind vergeht die zeit beim schauen immer mega schnell, am meisten freue ich mich auf die videos zum eigenen senf, hoffentlich kommt da schon bald was :D
bei deiner ganzen Ernte vermisse ich die Holunderbäume. Vor einigen Jahren hatte ich mal nach Holundersirup selber machen hier bei UA-cam gesucht und dadurch deinen Kanal gefunden. Hast Du keine Bäume mehr oder nur die Ernte hier in den 3 Videos vergessen ? Ich wünsche allen schöne Weihnachtsfeiertage und einen guten Übergang. ;)
Liebevoll, lehrreich, beruhigend und sehr unterhaltsam!!! -- DANKE! Man muss ihn einfach mögen! Habe ich schon drei mal angesehen und ich werde es WIEDER machen!
Also ich habe durchgehalten und schau ja übers Jahr auch deine Videos ganz gerne! Ernten tuh ich auch gerne, auch anbauen aber ich hasse das dazwischen nämlich jäten und son Zeugs! Habe als Kind immer im Garten ackern müssen und desahlb wird das wohl nie mein Hobby! Aber ich schaue gerne deine Videos! Also Hut ab, tolle Ernten, mach weiter so ist amüsant und gut anzuschauen! LG Schnarri!
Wie wäre es wenn du noch mal einen Versuch mit linsenanbau startest. Ich habe dass dieses Jahr versucht und bin begeistert. Nächstes Jahr will ich davon mehr anbauen
Sie sind echt nett und es ist sehr spannend auf Ihren UA-cam Kanal sich um zu schauen und alles angucken also sie sind mein 3lieblingsyoutuber wenn ich ihn das so sagen darf mache sie immer weiter :) mit freundlichen Grüßen rune
Hehe, klar hab ich durchgehalten, ist doch voll interessant was Du so alles hast Ernten können. Vieeelen, vieeelen Dank für Deine interessanten Videos, hat mir wie immer sehr gut gefallen und ich bin schon sehr gespannt was Du als nächstes so planst 😊
Mich würde auch noch interessieren, wie man was wo und wie lange haltbar lagert. Jetzt hast ja so viel, aber das geht doch irgendwann kaputt, wenn man es falsch lagert . Vielleicht machst ein Video darüber?
Respekt,das ist fantastisch was so alles bei dir wächst .Bitte mach weiter so,freue mich schon wieder auf ein neues Video.Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2018
weisst ich glaube die ernten sind a so unberechenbar wie das wetter heut zu tage,und opa und oma haben die vielfalt nicht angebaut.so ist meine erinnerung. ich mach mich nicht so verückt,weil ich einen gourmegarten betreibe,von allem ein bischen und da geht auch vieles daneben. du bist heute vorbild für mich,was ich besser garnicht erst mache,oder unbedingt machen muss. ich danke dir dafür schöne weihnachten dir ,deiner frau,deinen kindern und deinen tieren lg steffi
Wir hatten dieses Jahr (2017) auch so gut wie kein Obst. Von 8 Apfelbäumen haben nur 1,5 Äpfel gehabt. Die Birnen und Zwetschen hatten nix. Himbeeren waren auch semi, aber ging noch.
aber sicher hab ich durchgehalten ^^ du hattest doch die Wahnsinns arbeit und ich das vergnügen ^^ leider kann man nur einen Daumen hier lassen einfach schön das es dich gibt nun grüße ich dich und deine Familie ich wünsche euch alles gute und immer Sonnenschein im herzen vor allem Gesundheit ^^ kommt gut ins neue jahr liebe grüße manu
Klar hab ich durchgehalten! Auf den LöwenzahnKaffee bin ich seeehr gespannt... In meinem Garten wachsen die Löwenzähner in Hülle und Fülle. Und die Sache mit den Mungbohnen hat mich sehr neugierig gemacht. Erdmandelsaatgut für das kommende Jahr liegt bereit. Hach ich freu mich schon jetzt auf die neue Gartensaison...
Vielen Dank für die tolle Serie und das Sie soviele exklusive Kulturen ausprobieren. Da weiss man schon im voraus ob man es auch probieren soll oder es lieber lassen soll. Zu Löwenzahn,- hab ich mal wie Schwarzwurzel gedünstet und gegessen, schmeckt ähnlich wie Schwarzwurzel.Ich wünsche ein gutes neues Jahr und volle Honigtöpfe und ein voller Vorratskeller. LG Andrea
Ist ja eine reiche Ernte! Vor allem weiß man das ist noch echte Bio Qualität und kein gezüchtete zeug. Ich liebe auch die Gartenarbeit. Auch wenn es manchmal auch nicht so viel zum ernten gibt. Aber kopfhoch und (denken) es ist Bio und vieleicht klappt im nächsten Jahr. Tolles Video von dir lieber Ralf!
Guter Kanal für Einsteiger! Da Du schon viele Probleme erlebt und dokumentiert hast. Du hast einen ziemlich großen Ehrfahrungswert und wirkst auch bei Nicht-Erfolgen sehr souverain. Was mir nicht gefällt ... Du machst Dich, zumindsest manchmal, kleiner als Du bist! Du schilderst sehr genau was auf Deinem Boden so passiert. Das dieses nicht auf meinem oder sonstigem Boden , so positiv oder auch ma negativ ist, ist doch jedem klar! Du hast Rückscläge oder Ernten die nicht gut sind. Anders herum ...... Mega Erträge ! So wie jeder der nachhaltig dabei ist! Mache Dich nicht so klein....... zumindest in den tollen Videos von Dir. Gruß ... Der Rü aus Hamburg.
@@rrhase Ich muss nun mal echt ne Lanze brechen, für Dich. An alle die meinen oder denken oder tun als ob SIE die besten Methoden haben oder hatten!!! Habt Ihr die Geduld und Kraft es für UNS zu dokumentieren? Ja, dann ladet die Dokumentationen sehr gerne hoch! So, wie es hier regelmässig passiert !!!. Macht Ihr nicht..... könnt ihr nicht ?! Aber dann mal lieber meckern, weil in Eurem Balkonkasten nichts so wächst was ihr gesät hattet? Weil Ihr den "MEGA-Boden" für eine oder 2 Ernten hattet und nun der Experte für, welches Gemüse auch immer seid? Zeigt doch mal ehrlich was nicht gut lief ..... so wie hier !!!!! Und.... schaut doch mal wie dieser Kanal sich nennt ! "Der Selbstversorgerkanal" ! Nicht ... "Ich bin da besser als Du -Kanal" ! Denn es geht nicht darum! Hier wird ehrlich aus eigener Erfahrung mit Land und Pflanze dokumentiert. Mit dem was er hat, ... sein Land/Erde. ______
Wie wäre es mit Hanf? Da bekommst Du garantiert wieder netten Besuch. Spaß bei Seite. Du könntest nochmal Tabak anbauen und dies mal komplett von der Aussaat bis zur fertigen Zigarette zeigen. Du hast ja schon einmal ein Video gemacht aber nach dem trocknen der Tabakblätter ist nie wieder ein Video erschienen....
GEIL Danke Ralf auf ein Gartenvideo hab ich jetzt meeeeeega lust kommt fast wie ein lottogewinn da ich ablenkung von meinen Zahnschmerzen brauche :-) Kann ich wenigstens einwenig abnehmen... wenn ich schon nicht beim essen reinhauen kann ^^
Glückwunsch! Das war doch ziemlich erfolgreich :) Zum Butternut: Ich habe von einer Freundin gehört, dass man die Kürbisse nach der Ernte mit einem Teebaum-Wasser-Gemisch sanft abwischen kann. Das soll den Schimmel verhindern und für eine wirklich lange Lagerzeit (6 Monate +) sorgen. Ist natürlich wieder ein Extra-Aufwand ...
Moin Ralf, toller Beitrag mal wieder von dir und immer unterhaltsam. 👍 Seit Jahren versuche ich vergebens Porree im Garten anzubauen - mit Vorziehen, mit Direktsaat - mal zwischen die Möhren, mal alleine. Da wachsen sie mal gar nicht, oder nach dem Setzen auch mal rückwärts - nach zwei Wochen ist alles weg. Und wenn bis zum Ende doch was durchgehalten hat, dann hat es nur die Größe von Schnittlauch. Wenn ich deine Erntefilme sehe, könnt ich beim Porree blaß werden vor Neid. Es wäre nett, wenn du mal einen Film, oder auch eine Serie bringen könntest, wie du so übers Jahr mit dem Porree verfährst. Vielleicht kann ich ja was lernen - und irgendwann auch mal einen erntefähigen Porree produzieren. Viele Grüße vom Nord-Ostsee-Kanal, dir und deiner Familie frohe Weihnachten und ein erfolgreiches neues Jahr, wünscht Abramis
Eine kleine Video-Serie über den Porreeanbau wäre ganz cool. Habe das heuer zum ersten Mal, hat zwar im großen ganzen funktioniert , ist aber noch ausbaufähig. Deshalb wäre es Mal ganz interessant zu wissen wie du diese Kultur hegst und pflegst.
Moin Ralph und Dir und Deiner Familie ein frohes und freudiges Weihnachtsfest. Vielen Dank für die vielen unterhaltsamen Videos! Ein Gedanke hatte ich noch: Steckrüben. Ich liebe sie, weiß aber nicht, ob du die schon hattest?
Meine Güte was ist das denn für eine geniale Ernte!!!!!! Aber ich denke dass die Arbeit da absolut nicht mit eingerechnet werden darf wo damit alles klappt verbunden ist. Von dem Kaffeeersatz bin ich total überrascht. Ich kenne auch nicht alle Sorten wo vorgestellt worden sind, aber ich hätte liebend gerne von dem Überschuss etwas abgenommen. Denn aus dem eigenen Garten schmeckt es bedeutend besser als aus dem Supermarkt. Leider ist meine Mama Tot und das Reihenhaus verkaufen. Somit habe ich keinen Garten mehr. Kann nur etwas auf kleinem Platz in Maurerkübeln und Töpfen anbauen. Aber Tomaten, Gurken, Salate, Brokkoli und Kräuter habe ich auch. Radieschen, Eiszapfen, Feldsalat, Endivien und schwarzer Rettich wird auch gepflanzt. Paprika klappt nicht im Block. Nächstes Jahr versuche ich die Spitzpaprika. Denn ich habe jetzt sehr viele Videos von Ihnen geschaut und die Spitzpaprika würden mich reizen. Weiterhin viel Erfolg bei Ihrer Arbeit im Garten und den Tieren. Ich hab nur eine Katze. Aber für eine Wohnung reicht das. Bleiben Sie Gesund! Liebe Grüße Siglinde aus dem Schwabenland 🍷 🍎 🌻 🌼
Hey dort. Deine Videos sind super interessant und deinem Humor vor allem....schön das du sowas weitergibst. Wäre sicher toff wenn du exotische Früchte Pflanzen würdest. Man sagt immer exotische Früchte kan man nicht Pflanzen in Europa alleine im ausländischen Ländern.
Physalis klappt auch im Garten. Die Samen kann man aus gekauften Früchten gewinnen. Gleiches gilt für passionsfrucht bzw. Maracuja. Sehr spannend. Ich habe mir auch einen Granatapfel gezogen.
Hallo ich bin Kevin ich freue mich sehr dich kennen zu lernen ich bin froh daß es dich und diesen Kanal gibt ich bin 14 Jahre alt und möchte Mal als hoby Gärtner werden ich habe mit meinem Papa samen über 90 € gekauft 30€ habe dafon ich bezahlt ich liebe di NATUR und ihre Kräfte ich würde mich freuen wenn du mir bitte zurück schreiben würdest bitte
Dann wuesche ich euch beiden eine erfolgreiche Gartensaison. :) Wird schon werden.
6 років тому
Eine gelungene Trilogie, gratuliere. Du hast dich über die Jahre zu einem Fachmann entwickelt. Die Paprika sehen vorzüglich aus, die Tomaten würde ich auch nach Geschmack auswählen, damit du nicht nur sagen kannst "kann man essen", sondern, "oh, welch ein phantastischer, zauberhafter Geschmack!" - Das geht! Beste Grüße und Wünsche auf ein gutes, gesundes und erfolgreiches Gartenjahr 2018.
Hans-Günter Felser Ich glaub, er würde maximal sagen "Det kann man gut essen, det kann man nich anders sagen" - und das wäre dann auch das überschwänglichste Lob!
Hallo Ralf, der Kürbis mit "melone" heißt eigentlich melonette, den kann man sehr gut lagern und essen. Die pflanzen wir auch jedes Jahr an, die ist echt gut! LG Mika
Löwenzahn kann man im Frühjahr, wenn er noch keine Blüten hat prima als Salat essen. Außerdem sind die Wurzeln, wenn man sie in Suppen und Eintöpfen mitkocht, sehr gesund.
Es gibt auch so eine Auberginen Pflanze bei welcher die Früchte wie Hünereier aussehen. Aubergine Blanche ronde Fänd ich interessant ob die was gibt :D
Deine Videos sind echt toll ich verfolge sie sehr interessiert, weiter so. Von dir würde ich mir wünschen das du 1-2 Wassermelonen und 1-2 Honigmelonen selber vorziehst und anbaust. Vllt eine Filmreihe dazu drehst ?! Gutes Saatgut findet man bei Bingenheimer, ReinSaat, Deaflora etc... aber als erfahrener Selbstversorger kennst du die natürlich alle ... Zum Anbau von Melonen gibt es bis jetzt nur relativ wenig Informationen. Das würde mich sehr interessieren. Ich wünsche dir und deinen liebsten schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Geile Videos! Hab´ richtig Bock rum zu Gärtnern! Wat vermiss´ ich unsere Parzelle... leider mussten wir die aufgeben, weil irgendwelche Asis uns dort nachts (mehrfach) die Ernte kaputt gehauen und alles was sie für nützlich erachtet hatten aus der Laube geklaut haben und jedes Mal die Scheiben einschlugen. Wir hatten nach dem 2. Einbruch die Tür sogar offen gelassen. Hat nichts gebracht... Wäre mein Garten hinterm Haus, wäre das kein Problem mehr. Da würden Zähne fliegen, bevor die in der Lage wären zu randalieren. Aber da unser Garten ein paar Kilometer weg war und mitten in der Walachei lag, haben wir irgendwann resigniert. In der Zwischenzeit bis ich mir ein kleines Häuschen mit Garten leisten kann, gucke ich mir eben hier die Videos an! ;-)
Aus einer bestimmten Art der Lupine (ja Art, nicht Sorte!) wurde aus Süßlupinen Kaffee gemacht (Kaffeelupinen, glaube ich, in Tirol, meine ich) Saatgut müsste auch zu kaufen geben.
Wieder ein sehr geiles Video ... probier es mal mit dem Kürbis "Roter Zentner" ... super im Geschmack, kann man mit Schale verwenden und wird von mir persönlich lieber verwendet als der Hokkaido ... ich hatte diese Sorte bereits im 2. Jahr angebaut dieses Jahr :)
Vogelmiere Essen die Hühner sehr gern. Meine Vögel hier zu Hause auch. Am besten wächst das Zeuch, wenn es mit Gras z.B. zusammen wachsen darf. So eingebettet, wird es sehr viel kräftiger und nicht so spraddelig und ohne gelbe Blätter dazwischen und so!
Moin moin, ich würde mal Wasabi vorschlagen soll ja eine der Schwierigsten Pflanzen sein. hab Aktuelle auch Zwei Pflanzen die so langsam vor sich hin wachsen. (Achtung Ernte nach Frühstens 2 Jahren)
Man braucht nicht zwingend einen Bachlauf, ein Folientunnel oder eine Feuchte Schattige stelle im Garten Funktioniert auch. am besten da wo es möglichst gleichmäßig zwischen 7 und 21°C warm ist.
Wenn ich mir die Videoserie anschaue, dann fällt mit beim besten Willen nicht viel neues mehr ein, was du noch ausprobieren könntest. Du hast wirklich schon alles gemacht. Esskastanien wäre allenfalls noch was. Haben viele Kalorien und lassen sich auch zu Mehl verarbeiten. Aber vermutlich hast du schon drüber nachgedacht und aus Platzgründen wieder verworfen. Jedenfalls freu ich mich auf die Videos mit dem Löwenzahn.
Guten Tag mein Lieber ich hatte bis vor kurzem auch einen Garten. Bin ganz auf deiner Seite aber warum hast du keine Schweine. Bei dem ganzen ùberschuß. Hast doch die Räumlichkeiten und guten Mist hast du ja auch noch..Schöne Grüße aus dem Sauerland mach so weiter und bleib gesund.
Obstbäume können nicht jedes Jahr komplett voll hängen. Abgesehen von der Witterung und anderen Faktoren, haben die Pflanzen einfach nicht die Kraft Jahr für Jahr extrem hohe Erträge zu liefern. Auch bei der besten Pflege nicht.
Er hatte eine weiße und eine normale Sorte. ich mein, alle kahmen von kiepenkerl. Die weiße kann man hier sehen ua-cam.com/video/cy1hIRL0yg0/v-deo.html
Aus Löwenzahnwurzel kann man einen Tee kochen wenn man beim Wasserlassen probleme hat z.b. bei einer Blasenentzündung zur Unterstützung. Die heißt ja nicht umsonst im Volksmund (Pissnelke)
Wahnsinn, Respekt!!! Sehr schön, was da alles zusammen kommt. Aber ist auch harte Arbeit. Aber es gibt nichts schöneres als seine eigenen Sachen zu ernten. Hast du eigentlich auch eine Frau? Mach mal ein Video von der Familie und das Leben auf dem Land. Finde das so schön und als Stadtmensch bin ich etwas neidisch, aber ich könnte es auch nicht, hab einfach keine Ahnung von Gartenarbeit leider...
Super Reihe!!! Ich werde mir im nächsten Jahr mal aufschreiben was ich alles ernte.... Du könntest ja vielleicht mal ausprobieren Maniok anzubauen, würde mich sehr interessieren!!
Ich habe vor über 10 Jahren einen Haselnuss gepflanzt der trägt so richtig gut seit 3 Jahren. Wen er dann trägt dann hat mann sehr sehr viele Nüsse.Eine Ente ist von einem Strauch so einen 10 liter Eimer voll aber richtig voll.
Bei uns ist das mit den Haselnüssen anders da Ligen jedes Jahr so viele auf dem Boden das ich die in meinem Garten immer mit der Schaufel in Eimmer fülle
das hast Du klasse gemacht, lieber Ralf. Wenn Du Kürbisse lagern willst, dann mußt Du drauf achten, daß Du nicht eher erntest, als die Stielansätze verholzt sind, dann sind vor allem die Butternut bis zu einem Jahr lagerfähig. Ich wünsch Dir und Deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Start ins nächste Jahr. LG Petra K.
Ich fand deine Videoreihe sehr spannend :)
einfach weltklasse wa :-D
Ich weiss wie es ist eigenes Gemüse abzubauen
Wieder ein tolles Video! Macht mir richtig Lust aufs Gärtnern!
Sie sagten fast entschuldigend: „sieht nicht aus, wie im Supermarkt...“
Ich habe tausend mal lieber krummes, leckeres Gemüse aus dem Garten, als schnurgerades, fades Shootinggemüse aus dem Supermarkt! 🙃Ich freue mich auf weitere tolle Videos im neuen Jahr und wünsche frohe Weihnachten und einen guten Rutsch.Mit freundlichen Grüßen Anna
Super! Sehr fleißig! Top!
Also diese Erntevideos von Dir könnte ich ja stundenlang anschauen.
Gerade auch jetzt, wo draussen kaum was zu tun ist.
Wäre echt toll, wenn es davon in 2018 eine Fortsetzung gibt.
Richtig schön anzusehen, ganz toll, ein fettes Dankeschön von mir und natürlich auch den obligatorischen Daumen nach oben!
Obwohl die videos dieser reihe so lang sind vergeht die zeit beim schauen immer mega schnell, am meisten freue ich mich auf die videos zum eigenen senf, hoffentlich kommt da schon bald was :D
bei deiner ganzen Ernte vermisse ich die Holunderbäume. Vor einigen Jahren hatte ich mal nach Holundersirup selber machen hier bei UA-cam gesucht und dadurch deinen Kanal gefunden. Hast Du keine Bäume mehr oder nur die Ernte hier in den 3 Videos vergessen ? Ich wünsche allen schöne Weihnachtsfeiertage und einen guten Übergang. ;)
Liebevoll, lehrreich, beruhigend und sehr unterhaltsam!!! -- DANKE!
Man muss ihn einfach mögen!
Habe ich schon drei mal angesehen und ich werde es WIEDER machen!
Holla, Du hast das mit dem Löwenzahn in die Tat umgesetzt! Klasse!
Kompliment was sie alles angebaut haben großartig kann nur Staunen weiter so
Also ich habe durchgehalten und schau ja übers Jahr auch deine Videos ganz gerne! Ernten tuh ich auch gerne, auch anbauen aber ich hasse das dazwischen nämlich jäten und son Zeugs! Habe als Kind immer im Garten ackern müssen und desahlb wird das wohl nie mein Hobby! Aber ich schaue gerne deine Videos! Also Hut ab, tolle Ernten, mach weiter so ist amüsant und gut anzuschauen!
LG Schnarri!
Ich freue mich schon auf das Pilzvideo. Ich werde im kommenden Jahr auch welche auf Holz züchten.
Wie wäre es wenn du noch mal einen Versuch mit linsenanbau startest. Ich habe dass dieses Jahr versucht und bin begeistert. Nächstes Jahr will ich davon mehr anbauen
Wieviel Arbeit und was für so ein vielfältiges anbauen von Obst und Gemüse 😮 Respekt 👍🏻👍🏻👍🏻LG und guten Rutsch 🎉 Ljuba
Respekt und das Gute dabei ist dass ich endlich mal weiß den Namen von allen Pflanzen und noch die Kommentare dazu danke schön danke schön danke schön
Erstaunlich erstaunlich was da so alles zusammen kommt :D
Sie sind echt nett und es ist sehr spannend auf Ihren UA-cam Kanal sich um zu schauen und alles angucken also sie sind mein 3lieblingsyoutuber wenn ich ihn das so sagen darf mache sie immer weiter :) mit freundlichen Grüßen rune
Hehe, klar hab ich durchgehalten, ist doch voll interessant was Du so alles hast Ernten können. Vieeelen, vieeelen Dank für Deine interessanten Videos, hat mir wie immer sehr gut gefallen und ich bin schon sehr gespannt was Du als nächstes so planst 😊
Mich würde auch noch interessieren, wie man was wo und wie lange haltbar lagert. Jetzt hast ja so viel, aber das geht doch irgendwann kaputt, wenn man es falsch lagert . Vielleicht machst ein Video darüber?
Respekt,das ist fantastisch was so alles bei dir wächst .Bitte mach weiter so,freue mich schon wieder auf ein neues Video.Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2018
weisst ich glaube die ernten sind a so unberechenbar wie das wetter heut zu tage,und opa und oma haben die vielfalt nicht angebaut.so ist meine erinnerung.
ich mach mich nicht so verückt,weil ich einen gourmegarten betreibe,von allem ein bischen und da geht auch vieles daneben.
du bist heute vorbild für mich,was ich besser garnicht erst mache,oder unbedingt machen muss.
ich danke dir dafür
schöne weihnachten dir ,deiner frau,deinen kindern und deinen tieren
lg steffi
Wieder ein super Video.
Danke Ralf für die spannende video Reihe! Frohe Weihnachten wünsche ich dir und deiner Familie!
1000 Daumen hoch! Dein Kanal ist einfach toll, informativ und unterhaltsam. Liebe Grüße aus Wien
Wir hatten dieses Jahr (2017) auch so gut wie kein Obst. Von 8 Apfelbäumen haben nur 1,5 Äpfel gehabt. Die Birnen und Zwetschen hatten nix. Himbeeren waren auch semi, aber ging noch.
Öl-leinen fürs Brötchen ist auch eine idee. Schön und etwas für die Bienschen.
Ein super Gartenjahr was Du hattest. Ich wünsche Dir und deiner Familie schöne Weihnachten.
aber sicher hab ich durchgehalten ^^
du hattest doch die Wahnsinns arbeit
und ich das vergnügen ^^ leider kann man nur einen Daumen hier lassen
einfach schön das es dich gibt
nun grüße ich dich und deine Familie
ich wünsche euch alles gute und immer Sonnenschein im herzen
vor allem Gesundheit ^^
kommt gut ins neue jahr
liebe grüße manu
Super Kanal, freue mich sehr auf das kommende Jahr und die vielen Videos.
Klar hab ich durchgehalten!
Auf den LöwenzahnKaffee bin ich seeehr gespannt... In meinem Garten wachsen die Löwenzähner in Hülle und Fülle.
Und die Sache mit den Mungbohnen hat mich sehr neugierig gemacht.
Erdmandelsaatgut für das kommende Jahr liegt bereit. Hach ich freu mich schon jetzt auf die neue Gartensaison...
Vielen Dank für die tolle Serie und das Sie soviele exklusive Kulturen ausprobieren. Da weiss man schon im voraus ob man es auch probieren soll oder es lieber lassen soll. Zu Löwenzahn,- hab ich mal wie Schwarzwurzel gedünstet und gegessen, schmeckt ähnlich wie Schwarzwurzel.Ich wünsche ein gutes neues Jahr und volle Honigtöpfe und ein voller Vorratskeller.
LG Andrea
Ist ja eine reiche Ernte! Vor allem weiß man das ist noch echte Bio Qualität und kein gezüchtete zeug. Ich liebe auch die Gartenarbeit. Auch wenn es manchmal auch nicht so viel zum ernten gibt. Aber kopfhoch und (denken) es ist Bio und vieleicht klappt im nächsten Jahr. Tolles Video von dir lieber Ralf!
Danke für deine Arbeit 😎. Ich wünsche dir und deinen lieben ein schönes Weihnachtsfest 😁
Wirklich eine schöne Videoreihe! Freu mich Ende des Jahres schon auf die 200 :)!
Lieben Gruß
Respekt... ganz toll..
Guter Kanal für Einsteiger!
Da Du schon viele Probleme erlebt und dokumentiert hast.
Du hast einen ziemlich großen Ehrfahrungswert und wirkst auch bei Nicht-Erfolgen sehr souverain.
Was mir nicht gefällt ... Du machst Dich, zumindsest manchmal, kleiner als Du bist!
Du schilderst sehr genau was auf Deinem Boden so passiert.
Das dieses nicht auf meinem oder sonstigem Boden , so positiv oder auch ma negativ ist, ist doch jedem klar!
Du hast Rückscläge oder Ernten die nicht gut sind. Anders herum ...... Mega Erträge !
So wie jeder der nachhaltig dabei ist!
Mache Dich nicht so klein....... zumindest in den tollen Videos von Dir.
Gruß ... Der Rü aus Hamburg.
wenn du all die negativen Kommentare bekommen wuerdest, wie ich, dann wirst du auch vorsichtiger :) Aber ich werde mich bemuehen.
@@rrhase
Ich muss nun mal echt ne Lanze brechen, für Dich.
An alle die meinen oder denken oder tun als ob SIE die besten Methoden haben oder hatten!!!
Habt Ihr die Geduld und Kraft es für UNS zu dokumentieren?
Ja, dann ladet die Dokumentationen sehr gerne hoch!
So, wie es hier regelmässig passiert !!!.
Macht Ihr nicht..... könnt ihr nicht ?!
Aber dann mal lieber meckern, weil in Eurem Balkonkasten nichts so wächst was ihr gesät hattet? Weil Ihr den "MEGA-Boden" für eine oder 2 Ernten hattet und nun der Experte für, welches Gemüse auch immer seid?
Zeigt doch mal ehrlich was nicht gut lief ..... so wie hier !!!!!
Und.... schaut doch mal wie dieser Kanal sich nennt !
"Der Selbstversorgerkanal" !
Nicht ... "Ich bin da besser als Du -Kanal" !
Denn es geht nicht darum!
Hier wird ehrlich aus eigener Erfahrung mit Land und Pflanze dokumentiert.
Mit dem was er hat, ... sein Land/Erde.
______
@@wamblee123 danke danke
Das war eine sehr schöne Serie! Hilft bei den eigenen Überlegungen fürs nächste Jahr.
Ich wünsche dir eine fantastische Weihnachtszeit Ralf ! Lieben Gruß ,
Nicki 🌲
Sehr informativ.
Baue doch mal weiße Rüben an und fermentiere diese wie Sauerkraut.
Schon super was du machst
Wäre froh wen ich ein 1/4 davon irgendwann einmal schaffe
Ich wünsche Ihnen, Frohe Weihnachten, und ein gutes neues Jahr
Schade das man nur einen Daumen nach oben geben kann. Immer wieder schön
Wie wäre es mit Hanf? Da bekommst Du garantiert wieder netten Besuch.
Spaß bei Seite. Du könntest nochmal Tabak anbauen und dies mal komplett von der Aussaat bis zur fertigen Zigarette zeigen. Du hast ja schon einmal ein Video gemacht aber nach dem trocknen der Tabakblätter ist nie wieder ein Video erschienen....
GEIL Danke Ralf auf ein Gartenvideo hab ich jetzt meeeeeega lust kommt fast wie ein lottogewinn da ich ablenkung von meinen Zahnschmerzen brauche :-)
Kann ich wenigstens einwenig abnehmen... wenn ich schon nicht beim essen reinhauen kann ^^
Im Herbst kannst du auch ein paar Wildobst-sachen ernten und zu Marmeladen oder Likören machen.
Hallo die 3 Teile waren Super,super
Danke Ralf für das tolle Jahr mit dir =)
Glückwunsch! Das war doch ziemlich erfolgreich :) Zum Butternut: Ich habe von einer Freundin gehört, dass man die Kürbisse nach der Ernte mit einem Teebaum-Wasser-Gemisch sanft abwischen kann. Das soll den Schimmel verhindern und für eine wirklich lange Lagerzeit (6 Monate +) sorgen. Ist natürlich wieder ein Extra-Aufwand ...
Meerrettich ist doch mal eine Idee. Lecker Meerredichaufstrich machen, mmmmh...
Sehr beeindruckend! Danke!!
Moin Ralf, toller Beitrag mal wieder von dir und immer unterhaltsam. 👍
Seit Jahren versuche ich vergebens Porree im Garten anzubauen - mit Vorziehen, mit Direktsaat - mal zwischen die Möhren, mal alleine. Da wachsen sie mal gar nicht, oder nach dem Setzen auch mal rückwärts - nach zwei Wochen ist alles weg. Und wenn bis zum Ende doch was durchgehalten hat, dann hat es nur die Größe von Schnittlauch. Wenn ich deine Erntefilme sehe, könnt ich beim Porree blaß werden vor Neid.
Es wäre nett, wenn du mal einen Film, oder auch eine Serie bringen könntest, wie du so übers Jahr mit dem Porree verfährst. Vielleicht kann ich ja was lernen - und irgendwann auch mal einen erntefähigen Porree produzieren.
Viele Grüße vom Nord-Ostsee-Kanal, dir und deiner Familie frohe Weihnachten und ein erfolgreiches neues Jahr,
wünscht Abramis
Eine kleine Video-Serie über den Porreeanbau wäre ganz cool. Habe das heuer zum ersten Mal, hat zwar im großen ganzen funktioniert , ist aber noch ausbaufähig. Deshalb wäre es Mal ganz interessant zu wissen wie du diese Kultur hegst und pflegst.
Sehr interessante Reihe. Ich bin im guten Sinne bisschen neidisch. Wenn ich 1/10 davon ernte (16) wäre ich glücklich
Moin Ralph und Dir und Deiner Familie ein frohes und freudiges Weihnachtsfest. Vielen Dank für die vielen unterhaltsamen Videos! Ein Gedanke hatte ich noch: Steckrüben. Ich liebe sie, weiß aber nicht, ob du die schon hattest?
Gratuliere für diese Ernte
für ein paar Mittagessen wird es schon reichen...….. find ich einfach super den spruch
Meine Güte was ist das denn für eine geniale Ernte!!!!!! Aber ich denke dass die Arbeit da absolut nicht mit eingerechnet werden darf wo damit alles klappt verbunden ist. Von dem Kaffeeersatz bin ich total überrascht. Ich kenne auch nicht alle Sorten wo vorgestellt worden sind, aber ich hätte liebend gerne von dem Überschuss etwas abgenommen. Denn aus dem eigenen Garten schmeckt es bedeutend besser als aus dem Supermarkt. Leider ist meine Mama Tot und das Reihenhaus verkaufen. Somit habe ich keinen Garten mehr. Kann nur etwas auf kleinem Platz in Maurerkübeln und Töpfen anbauen. Aber Tomaten, Gurken, Salate, Brokkoli und Kräuter habe ich auch. Radieschen, Eiszapfen, Feldsalat, Endivien und schwarzer Rettich wird auch gepflanzt. Paprika klappt nicht im Block. Nächstes Jahr versuche ich die Spitzpaprika. Denn ich habe jetzt sehr viele Videos von Ihnen geschaut und die Spitzpaprika würden mich reizen. Weiterhin viel Erfolg bei Ihrer Arbeit im Garten und den Tieren. Ich hab nur eine Katze. Aber für eine Wohnung reicht das. Bleiben Sie Gesund! Liebe Grüße Siglinde aus dem Schwabenland 🍷 🍎 🌻 🌼
Hey dort. Deine Videos sind super interessant und deinem Humor vor allem....schön das du sowas weitergibst. Wäre sicher toff wenn du exotische Früchte Pflanzen würdest. Man sagt immer exotische Früchte kan man nicht Pflanzen in Europa alleine im ausländischen Ländern.
Physalis klappt auch im Garten. Die Samen kann man aus gekauften Früchten gewinnen. Gleiches gilt für passionsfrucht bzw. Maracuja. Sehr spannend. Ich habe mir auch einen Granatapfel gezogen.
Hallo ich bin Kevin ich freue mich sehr dich kennen zu lernen ich bin froh daß es dich und diesen Kanal gibt ich bin 14 Jahre alt und möchte Mal als hoby Gärtner werden ich habe mit meinem Papa samen über 90 € gekauft 30€ habe dafon ich bezahlt ich liebe di NATUR und ihre Kräfte ich würde mich freuen wenn du mir bitte zurück schreiben würdest bitte
Dann wuesche ich euch beiden eine erfolgreiche Gartensaison. :) Wird schon werden.
Eine gelungene Trilogie, gratuliere. Du hast dich über die Jahre zu einem Fachmann entwickelt. Die Paprika sehen vorzüglich aus, die Tomaten würde ich auch nach Geschmack auswählen, damit du nicht nur sagen kannst "kann man essen", sondern, "oh, welch ein phantastischer, zauberhafter Geschmack!" - Das geht! Beste Grüße und Wünsche auf ein gutes, gesundes und erfolgreiches Gartenjahr 2018.
Hans-Günter Felser Ich glaub, er würde maximal sagen "Det kann man gut essen, det kann man nich anders sagen" - und das wäre dann auch das überschwänglichste Lob!
Stimmt, Hahah!
So cool 😉😋 Machen sie weiter so☺️
Hallo Ralf, der Kürbis mit "melone" heißt eigentlich melonette, den kann man sehr gut lagern und essen. Die pflanzen wir auch jedes Jahr an, die ist echt gut!
LG Mika
Löwenzahn kann man im Frühjahr, wenn er noch keine Blüten hat prima als Salat essen. Außerdem sind die Wurzeln, wenn man sie in Suppen und Eintöpfen mitkocht, sehr gesund.
Es gibt auch so eine Auberginen Pflanze bei welcher die Früchte wie Hünereier aussehen.
Aubergine Blanche ronde
Fänd ich interessant ob die was gibt :D
Hatte er mal. suche das Video mit Farbe im Garten. Dort zeigt er auch lila Blumenkohl
Vorschlag: roter Mayer. Davon die Samen als Micro-greens XD
Deine Videos sind echt toll ich verfolge sie sehr interessiert, weiter so.
Von dir würde ich mir wünschen das du 1-2 Wassermelonen und 1-2 Honigmelonen selber vorziehst und anbaust. Vllt eine Filmreihe dazu drehst ?!
Gutes Saatgut findet man bei Bingenheimer, ReinSaat, Deaflora etc... aber als erfahrener Selbstversorger kennst du die natürlich alle ...
Zum Anbau von Melonen gibt es bis jetzt nur relativ wenig Informationen. Das würde mich sehr interessieren.
Ich wünsche dir und deinen liebsten schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Geile Videos! Hab´ richtig Bock rum zu Gärtnern! Wat vermiss´ ich unsere Parzelle... leider mussten wir die aufgeben, weil irgendwelche Asis uns dort nachts (mehrfach) die Ernte kaputt gehauen und alles was sie für nützlich erachtet hatten aus der Laube geklaut haben und jedes Mal die Scheiben einschlugen. Wir hatten nach dem 2. Einbruch die Tür sogar offen gelassen. Hat nichts gebracht... Wäre mein Garten hinterm Haus, wäre das kein Problem mehr. Da würden Zähne fliegen, bevor die in der Lage wären zu randalieren. Aber da unser Garten ein paar Kilometer weg war und mitten in der Walachei lag, haben wir irgendwann resigniert.
In der Zwischenzeit bis ich mir ein kleines Häuschen mit Garten leisten kann, gucke ich mir eben hier die Videos an! ;-)
Kapern aus den Löwenzahnknospen machen.
Aus einer bestimmten Art der Lupine (ja Art, nicht Sorte!) wurde aus Süßlupinen Kaffee gemacht (Kaffeelupinen, glaube ich, in Tirol, meine ich) Saatgut müsste auch zu kaufen geben.
ich hatte süßlupinensamen bei prohviant bestellt(fast immer vorrätig)
du erinnerst mich so stark an Harald Lesch
Wieder ein sehr geiles Video ... probier es mal mit dem Kürbis "Roter Zentner" ... super im Geschmack, kann man mit Schale verwenden und wird von mir persönlich lieber verwendet als der Hokkaido ... ich hatte diese Sorte bereits im 2. Jahr angebaut dieses Jahr :)
Hatte er schon. :)
Ich habe alle 3 Videos gesehen.
Ist echt schön. Ich könnte auch wohl viel machen. Aber man nimmt sich ja zu wenig Zeit.
Cooler Kanal! :-) Frohe Weihnachten! LG Heiko
Ich habe das Video noch nicht zu Ende geguckt aber ich weiß es ist megaaaa
Wie wär's mit Meerrettich?
Nach wilden Fechsern suchen und im eigenen Garten kultivieren, funktioniert gut.
Wer schaut das 2018 ? Schönes neues Jahr und viel Glück
Vogelmiere
Essen die Hühner sehr gern.
Meine Vögel hier zu Hause auch.
Am besten wächst das Zeuch, wenn es mit Gras z.B. zusammen wachsen darf. So eingebettet, wird es sehr viel kräftiger und nicht so spraddelig und ohne gelbe Blätter dazwischen und so!
Moin moin, ich würde mal Wasabi vorschlagen soll ja eine der Schwierigsten Pflanzen sein. hab Aktuelle auch Zwei Pflanzen die so langsam vor sich hin wachsen. (Achtung Ernte nach Frühstens 2 Jahren)
Dafür braucht man einen Bachlauf. Die wollen's, glaube ich, ziemlich feucht haben. Da ist der europäischen Meerrettich besser als der japanische
Man braucht nicht zwingend einen Bachlauf, ein Folientunnel oder eine Feuchte Schattige stelle im Garten Funktioniert auch. am besten da wo es möglichst gleichmäßig zwischen 7 und 21°C warm ist.
Hast du es mal angebaut?
Max Mustermann im Garten bin wie geschrieben grade dabei. Ist aber auch mein erster Versuch
Frohe Weihnachten
Du solltest mehr haben die das gucken. Und Vorschläge Nutzhanf, Ingwer,Zuckerrübe
Dann mach Werbung fuer mich :)
Wenn ich mir die Videoserie anschaue, dann fällt mit beim besten Willen nicht viel neues mehr ein, was du noch ausprobieren könntest. Du hast wirklich schon alles gemacht.
Esskastanien wäre allenfalls noch was. Haben viele Kalorien und lassen sich auch zu Mehl verarbeiten.
Aber vermutlich hast du schon drüber nachgedacht und aus Platzgründen wieder verworfen.
Jedenfalls freu ich mich auf die Videos mit dem Löwenzahn.
Kleiner Tip: wenn die Hühner den Kürbis fressen, ist es kein Zierkürbis. Die sind so bitter, da geht kein Huhn dran 😉
Tolles Video ! 👌
Du hast Grün-Kohl vergessen...TOP Anregungen und mach weiter so...
Guten Tag mein Lieber ich hatte bis vor kurzem auch einen Garten. Bin ganz auf deiner Seite aber warum hast du keine Schweine. Bei dem ganzen ùberschuß. Hast doch die Räumlichkeiten und guten Mist hast du ja auch noch..Schöne Grüße aus dem Sauerland mach so weiter und bleib gesund.
Obstbäume können nicht jedes Jahr komplett voll hängen. Abgesehen von der Witterung und anderen Faktoren, haben die Pflanzen einfach nicht die Kraft Jahr für Jahr extrem hohe Erträge zu liefern. Auch bei der besten Pflege nicht.
Wie immer super, nur...... da war doch noch was offen mit dem Komposttee oder habe ich was übersehen?
Hallo Lieber Ralf,
Versuch es doch mal mit Auberginen oder Artischocken. Hab ich nur gute Erfahrungen damit gemacht.
LG
Auberginen hatter er, Artischocken noch nicht :)
Max Mustermann im Garten Danke für die Info😁😅 es gibt ja verschiedene Sorten.
Er hatte eine weiße und eine normale Sorte. ich mein, alle kahmen von kiepenkerl. Die weiße kann man hier sehen ua-cam.com/video/cy1hIRL0yg0/v-deo.html
Max Mustermann im Garten ich hatte mal eine normale mit weißen "Streifen" . Eine andere Idee wären zB Rettiche (winterrettiche oder weiße...etc)
Kaffee aus den Chicorée-wurzeln und diesen mit dem Löwenzahnkaffee vergleichen
Für Nutella brauchst du auch keine Haselnüsse sondern Palmen fürs Palmfett.
wünsch dir ein frohes neues jahr und bim ,al auf deine videos gespannt 2018
Aus Löwenzahnwurzel kann man einen Tee kochen wenn man beim Wasserlassen probleme hat z.b. bei einer Blasenentzündung zur Unterstützung. Die heißt ja nicht umsonst im Volksmund (Pissnelke)
Wahnsinn, Respekt!!! Sehr schön, was da alles zusammen kommt. Aber ist auch harte Arbeit. Aber es gibt nichts schöneres als seine eigenen Sachen zu ernten. Hast du eigentlich auch eine Frau? Mach mal ein Video von der Familie und das Leben auf dem Land. Finde das so schön und als Stadtmensch bin ich etwas neidisch, aber ich könnte es auch nicht, hab einfach keine Ahnung von Gartenarbeit leider...
:-)) Vielleicht will "Frau " ja nicht ins Bild. Und es geht ja auch um Selbstversorgung aus dem Garten und Stall.
Super Reihe!!! Ich werde mir im nächsten Jahr mal aufschreiben was ich alles ernte....
Du könntest ja vielleicht mal ausprobieren Maniok anzubauen, würde mich sehr interessieren!!
Na ich weiß nicht... damit muss man sich auskennen wegen der Blausäure oder so. Ich würde es nicht wagen die Familie damit zu bekochen. :-(
Ich habe vor über 10 Jahren einen Haselnuss gepflanzt der trägt so richtig gut seit 3 Jahren. Wen er dann trägt dann hat mann sehr sehr viele Nüsse.Eine Ente ist von einem Strauch so einen 10 liter Eimer voll aber richtig voll.
Sehr schönes Video 🐏🐑🐑
Mich würden Experimente mit einem Hochbeet interessieren👍
Ich glaube die gelben kleinen Tomaten heißen "sundrop"
Bei uns ist das mit den Haselnüssen anders da Ligen jedes Jahr so viele auf dem Boden das ich die in meinem Garten immer mit der Schaufel in Eimmer fülle