Burger. Cu afine • Chef de Gatit • chef Bonea
Вставка
- Опубліковано 17 чер 2024
- N-ai vrea un burger? Ai vrea. Și n-ai vrea să-ți faci tu unul, fix cum îți place? „N-am nevoie, îmi comand”. Bine, dar ce se întâmplă dacă te rătăcești vreodată prin pădure și trebuie să-ți faci singur un burger ca să supraviețuiești? Ce faci? Zi, ce faci?! CE FACI!? Pune mâna și fă singur/ă un burger că nu se știe... Lumea e periculoasă...
Cheful vine gătind.
Ingrediente:
- carne (carne carne, sau carne vegană, ce vrea filosofia ta de viață)
- chifle
- iaurt
- afine
- cedar (kookoo.ro)
- ceapă roșie
- rucola (www.eisberg.ro/ro/)
Preț: ±27 lei/2 burgeri (unde mai mănânci doi burgeri delicioși la banii ăștia?)
Timp: ±15 minute
Desfășurător:
- 00:00 - Hai salut
- 00:53 - Carnea pe grill
- 01:26 - Chifla pe grill (puțin)
- 02:09 - Fă sosul
- 02:27 - Sună un prieten
- 04:41 - Pune cedar pe carne
- 05:00 - Taie ceapa roșie
- 05:36 - Asamblează burgerul
- 06:48 - Hrănește cameramanul
..
Mulțumim:
- KooKoo - www.kookoo.ro
- Eisberg - www.eisberg.ro
- ArtKlub - www.artklub.ro
- Armenpason - armenpason
- Arpad Rezi pentru logo
...
Un proiect scris de George Bonea.
DP: Răzvan Chirilă
Camera: Răzvan Chirilă, Alexandru Acsinte
Montaj & Grafica: Ciprian Maxim - Розваги
Un mic aviz pentru carnea de burger : inainte de gatire, aplatizeaz-o mai mult si fa o adancitura in mijloc cu degetul mare. Burger-ul oricum se strange dar vei evita sa fie ca un fel de "mic" pe mijlocul pitei. Va avea chiar forma rotunda si se va plia mai usor pe pita. De asemenea, in adancitura aia se strange zeama din interiorul carnii. Astfel, daca lasi max 2min juma pe o parte si 2 min pe cealalta o sa fie un rare-medium perfect ;) Spor la treaba
Notat, mulțumesc.
Imi place treaba asta. Sper sa prinda bine si sa faci in continuare cacalau de episoade👌
Dulcele cu acrul mereu ies genial un functie de cum le combini. Dar buna ideea cu iaurt grecesc, nu m-am gandit pana acum. Kudos!
Mi-ai adus aminte de Spekerul Demotivațional.👍🏽👍🏽👍🏽
Foarte interesanta combinația cu sosu asta, o sa incerc si eu. Next: gateste salata de vinete 😂 sau pizza.
👌
De treaba burgerul
👍
foarte tare! he, he, he... 😅
De când te urmăresc n-am apucat sa fac nici o rețetă, ceva rețetă cu apă și sare nu ai?
Apa, sare si faina, iasa o lipie
BoneApetit!
(I'll show myself out)
Tip #1 chifle de la prospero Tip #2 unge uniform chiflele cu maioneza si dupa le prajesti ( o lingurița maio/jumătate de chifla e super)
🔥🔥🔥
De la restaurantul cu jucarii langa burgeri am invatat ca sosurile se pun deasupra, deci pe partea superioara a chiflei. Cred ca ajuta si la gust si poate te si moscolesti mai putin.
Sau poti sa pui dedesubt si aia e.
continua
O quesadilla de pui ar
fi interesanta ca reteta :)
Salut George vreau sa iti sugerez o reteta pe care sa o gatesti, TE ROG sa o faci stiu ca si tu esti trist.Tochitura de pui cu branza si oua:D
Reteta sarata/dulce :
Risotto cu măr și coppa.
Cu suc de mere pt a găti orezul. Ceapa in plus și cuburi de mere.
Piper și pătrunjel.
Rețeta din desenul Food Wars. Ft delicioasa
Risotto cu ceva, somon dr de exemplu😁
Asa taiam si eu chiflele acelea. Dupa doi ani mi-am dat seama ca erau deja taiate si le puteam desface cu mana 😂 Nu am incercat pana acum combinatia cu afine, dar o sa incerc cu siguranta.
Papanași 🤤🤤
bun
cedar: - "hey ce faci carne de burger? Stii ca ma topesc dupa tine?"
Kef,
O rețetă de pizza? ;)
Salut George, ar fi ceva sa gatesti o shaorma))
Știu o rețetă. O pun pe listă :D
Spaghete carbonara originale :)
mai fa clipuri de genul
Da un lobster mustăcios (ca tine) pe cand ?
Salut George, poți găti, te rog, ciorba generică?:))
De unde iau o legătură de generică?
@@BoneaGeorge O sun pe mamaie, dar generică proaspătă nu știu sigur daca mai are, însă uscată sigur se găsește. Sa îmi zici daca întreb și de pătrunjel sau din ăla găsești la Kookoo.
Tocmai imi facusem burgeri.
Comentăm, zicem chestii.
las comentariu doar sa hranesc algoritmul
Merge și cu mure?
Trebuie. Incearca si sa ne spui si noua dupa.
Cine te-a lasat in bucataria lui? :)) ai prieteni bogati?
nu te lasa
imi place sa mananc v2
comm
Fasole cu cârnați!
Medalion de somon la tigaie cu garnitură de broccoli și roșii proaspete.
comment
Burger turger
Nu mai pune rucola si devine din 2 stele in 5
Mie-mi place rucola. Nu pune tu.
nu mai apasa pe pastile ala de carne chefu', cu ce ti-a gresit in viata de o tot presezi?
George, ai uitat sa asezonezi carnea. : (
Să nu uiți tu ;)
Painea aia a facut vergeturi de la grill... :(
chiflele erau deja tăiate
Vrei să spui că am trăit o minciună? Trebuie să-mi concediez cuțitul.
@@BoneaGeorge mi se pare mai mult un satâr 🤣
Domnule Bonea, ce facem domnule?
Matale obisnuai sā faci materiale mai istete, cu combinatii rocambolesti de ironie si autoironie, presārate artistic pe câte un subiect modern -contemporan, nu lipseau exemplele de ornat cu staif intregul platouas, un invitat -doi mai picanti ca sā iasā treaba -treabā.. in fine stii tālicā mai bine.
Acum? Bucātārie ? Ca izmenitii si izmenitele cu stomac tetracameral si miscare mandibularā caracteristicā? Nu îmi spune cā intentionezi sā dezvolti subiectul. Adicā acu' faci o clātitā, un piure si peste douāzeci - treizeci de episoade te vād scāldat in sudori robotind o orā-douā sā faci vreun genunchi de zimbru in gravy de dafin pitic infuzat cu sos de ardei Naga pe garniturā de fructul dragonului opārit dar nesārat si baghete de asparagus caramelizat in vin spumant de Argentina, servit cu lipie libanezā unsā cu camembert timpuriu... cā-mi si pierd mintile!!!! Las-o naibii mā- omule-mā!
Mi se acrise de atâtea materiale istețe.
Fă ți un borș de orice fel vrei
Burgerii ii apesi doar la inceput in tigaie (daca vrei sa faci smash). daca au inceput sa se gateasca, nu mai face asta, fortezi afara toata zeama din carne. daca nu vei face asta, vei avea burgeri mai zemosi si implicit mai buni.