Κιβωτός Σπόρων - Παραγωγικά κλαδέματα ελαιοδέντρων
Вставка
- Опубліковано 9 бер 2015
- Στα πλαίσια των δραστηριοτήτων της «Κιβωτού Σπόρων» μια ομάδα πρωτοβουλίας ετοίμασε μια πιο συντονισμένη παρέμβαση για την Οικολογική Γεωργία, τόσο σε γνωστικό - θεωρητικό επίπεδο όσο και στην πράξη, στην εφαρμογή στα εδάφη του τόπου μας.
Η ομάδα σκοπεύει να μεταφέρει και να εμπλουτίσει την πετυχημένη Ελληνική και Διεθνή εμπειρία.
Την Τετάρτη 4/3/2015 η ομάδα ασχολήθηκε με τα «παραγωγικά κλαδέματα ελαιοδέντρων». Την δράση υποστήριξε γεωπόνος Μανώλης Βιδάλης, και ο φυσικός καλλιεργητής Μανώλης Παπαδημητρόπουλος.
Το σχέδιο είχε ως εξής:
• Εκτίμηση των δεδομένων για την απόφαση του τρόπου κλαδέματος ( φυσική και ηλικιακή κατάσταση των δένδρων, πυκνότητα φύτευσης, ικανότητα του εδάφους κλπ) σε λιόφυτα μελών της ομάδας στο Καλό Χωριό, την Παχιά Άμμο και το Καβούσι.
• Συμπεράσματα από προηγούμενα κλαδέματα για ορθές και λάθος εφαρμογές.
• Παρουσίαση λιόφυτου που εφαρμόζεται Φυσική Καλλιέργεια χωρίς χημικά λιπάσματα και συμπεράσματα για την αποδοτικότητα και την ποιότητα του.
• Συντονισμένο κλάδεμα δένδρων επί τόπου και εξήγηση του τρόπου εφαρμογής.
• Επίδειξη μηχανήματος για τον θρυμματισμό των λιόκλαδων και παραμονή τους στο χωράφι για εμπλουτισμό του εδάφους ή κομποστοποίηση.
Οι στόχοι του κλαδέματος είναι:
1. Το ισοζύγιο μεταξύ βλάστησης και καρποφορίας.
2. Η ελαχιστοποίηση της μη παραγωγικής περιόδου.
3. Η παράταση της περιόδου σταθερής απόδοσης του φυτού.
4. Η αποφυγή της πρόωρης παρακμής ή γηρασμού του δένδρου.
5. Η επίτευξη οικονομικών ωφελειών.
6. Η εξοικονόμηση υγρασίας, που είναι περιοριστικός παράγοντας σε ξηρικούς ελαιώνες.
Πιστεύουμε ότι μόνο αν η οικολογική γεωργία κερδίσει το έδαφος που δικαιωματικά της ανήκει, θα οδηγηθούμε στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, στην διατήρηση και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος αλλά και στην προάσπιση της υγείας μας.
Εκτιμούμε ότι είναι αναγκαία η διάδοση και η παραγωγή τεχνογνωσίας σε όσους ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με την οικολογική γεωργία και κτηνοτροφία, σε επαγγελματικό επίπεδο (καλλιεργητές, γεωτεχνικοί, ερευνητές, σύμβουλοι κ.α.), αλλά ακόμα και ως ερασιτέχνες που ενδιαφέρονται να παράγουν προϊόντα ποιοτικής διατροφής για τις οικογένειες και τους φίλους τους.
Γιατι σταματήσατε τα σεμινάρια στο χωραφι; Οι πληροφορίες από ολους τους συμμετέχοντες ειναι πολυτιμες. Σιγουρα για να στρωσεις αφημενα δεντρα πρέπει να κοψεις την πρώτη φορα περισσοτερα. Θα θέλαμε να σας ξαναδουμε σε νεοτερο βιντεο.
1 Όπως το κλαδευει θα το καίει ο ήλιος 2 αφήνει μεγάλη διαδρομή για ποδιές. Είναι δύο βασικά λαθοι στο κλάδεμα κ τα κάνει
Με όλο τον σεβασμό αυτα δεν ειναι κλαδεματα.
Παναγία μου !!! Τα μακέλεψε τα δέντράκια.
ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΟΙ
Μετά από δυνατό κλάδεμα, μου βγάζουν τα δέντρα κολόριζες. Τι έχω κάνει λάθος ;
I wish I could understand the speech in the beginning. It is very harsh pruning but probably it was the last chance. Could you please show us current situation of this garden? Greetings from Turkey.
Ευχαριστώ για την πρακτική διευκρίνηση.Σας παρακολουθώ από την Αλγερία.Μου αρέσει πολύ η δουλειά σας,και θα την εφαρμόσω φέτος.Ευχαριστώ και πάλι
Madre, que paliza, eso en mi país España, es impensable.
ποτε δεν κλαδευεις τοσο αυστηρα με μιας ενα δεντρο γιατι παλι του χρονου λαιμαργους θα πεταξει που θα θελουν παλι κοψιμο και ξανα απο την αρχη. ενα δεντρο που χρειαζεται αυστηρο κλαδεμα θα το κανεις σε 2-3 χρονιες συνεχομενα, λιγα φετος λιγα του χρονου και ετσι θα ερθει εκει που πρεπει. δευτερον ποτε δεν χρησιμοποιεις μηχανηματα στο κλαδεμα της ελιας οσες και να εχεις γιατι με τα μηχανηματα θα κοψεις παραπανω απο οσο πρεπει και ειναι καλυτερα να κοψεις λιγοτερα παρα περισσοτερα, οποτε ψαλιδακι, ψαλιδα και πριονακι χειροκινητο.
Ναι και μέχρι του χρόνου θα είναι μαζεμένες η ελιές
Για σας.
Σας ευχαριστώ για όλη αυτή τη δωρεάν ενημέρωση.
Θα ήθελα σας παρακαλώ να μου πη κάποιος που μπορώ να προμηθευτώ άγριους σπόρους
Ευχαριστώ
Για το κοινο που απευθυνεστε οι οποιοι ειναι ασχετοι απο αγροτικα μια χαρα τα λετε . Τα περισσοτερα αυτων που λετε δεν στεκουν με την πραγματικοτητα
Που βρίσκουμε αυτούς τους σπόρους όπως αγριοβικο και άλλους για την ελιά.περιμενω απάντηση Σας ευχαριστώ
.
εξαιρετικο βιντεο
Αν ήταν στο χωράφι μου θα είχα πάθει καρδιά
Αυτό το άμοιρο το δέντρο στο 1:55 τι σας έφταιξε και το κάνατε έτσι?
με όλο τον σεβασμό αυτό δεν είναι κλάδεμα,,
The results of this pruning is a lot of vegetation in summer.Therefore I recommend Vaso policonico.
Lll
A
Έχω καμιά 40αριά ελαιόδεντρα και θέλω να φυτεύσω κια αλλα. Που μπορώ να βρώ σπόρους αγριόβικου γιατί κάνω οικολογική καλλιέργεια και με ενδιαφέρει
πολυ ωραια συζητηση ,αλλα εν τελει ο καθε παραγωγος πρεπει να παρει την θεωρια και να εφαρμοσει τις ιδιαιτερες πρακτικες , με την εμπειρια του, που ταιριαζουν στο χωραφι του.
Ξέρει κανένας τι χορτάρια είχε κάτω , τι ειδη;
Επανερχομαι σε σχολιο μετα απο δυο χρονια για να επισημανω δυο - τρια πραγματα α.τα δενδρα στο τελος του video ειναι ακλαδευτα χρονια, οποτε χρειαζοταν βαρυ κλαδεμα β. για καποιο φιλο , στα παραθαλασσια μετωπα της Κρητης δεν πιανει ποτε χιονι και γ.θα πρεπει να ξερετε οτι στη Κρητη και ιδιαιτερα στην ανατολικη ,Παχια Αμμος το κτημα, εχωμε λιγοτερο απο τις μισες βροχες απο Πελοποννησο οπου βρεχει απο Σεπτεμβριο μηνα. Το 2005 βρεθηκα στη Σπαρτη,εβρεχε λοιπον επι 45 μερες συνεχως .....Θα ηταν ενδιαφερον οι συντελεστες της αναρτησης να εκαναν μια νεα, σημερα, να δουμε το κτημα πως ειναι.
εχει αλλαξει δραματικα το κλιμα και εδω , την χρονια που περασε εκανε 6 μηνες να βρεξει στη σπαρτη ( κατι ψιλομπορες σκετη αρρωστια ενδιαμεσα που ουτε τη σκονη δεν κατακαθησε ), αν εξαιρεσεις την νοτια λακωνια η υπολοιπη ειναι παγοπληκτη με πολυ υγρασια ,τα κλαδεματα τον γεναρη και μεχρι να βγει ο μαρτης ειναι ρισκο λογο ανοιξιατικων παγετων( φετος 15 μαρτη επεσε -5 ) , οι κριτικοι εχουν παρατησει τις ελιες τους γιατι εχουν μπλεξει με τον τουρισμο , και θα μπορουσαν να ειχαν πολυ περισσοτερα λαδια λογο ιδανικου κλιματος . απο την αλλη το ριζομα του ταιγετου αποδεδειγμενα βγαζει το καλυτερο λαδι στο κοσμο , το μικροκλιμα και το μεταλο του βουνου δινει το κατι το απιθανο - τα πρωτα λαδια που προτιμανε οι ιταλοι εμποροι για να αναμειξουν τα λαδια τους ειναι της σπαρτης και συγκεκριμενα του ταιγετου
ενδιαφεροντα αυτα που λεγανε στην αρχη για το ποτισμα και την βιολογικη καλλιεργεια... στο τελος ο μπαρμπας τα λιανισε τα δεντρα
ΒΙΟΛΟΓΗΚΟ ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΑ ΕΛΕΥΘΕΡΑΜΑΣ!!!!!!!
Θεωρώ οτι τα κλαδέματα που κάνουν δεν είναι όπως λέει ο τίτλος καρποφορίας-παραγωγικά, το κλάδεμα τους τείνει σε αυτό της ανανέωσής με συνέπεια το δέντρο θα επανέλθει με φροντίδα σε καλή παραγωγή μετά από μια 5ετία.
Σωστος ! 2ετια με 3ετια ισως κ 5αετια. . .ακυρο το κλαδεμα για τα συγκεκριμενα δεντρα. .που ειναι χωρις ασθενειες κ μεγαλο υψος
Σωστα. Το λενε και οι ίδιοι, τα δέντρα θα κάνουν μευά απο 4 με 5 χρονια. Και μάλιστα πρόκειται και για ποτιστικά.
WTF! ουσιαστικά κόβει ολόκληρο το δέντρο, δεν μένει τίποτα
για απλωστρα καλη ειναι μπραβο
Πόσα δέντρα ελιάς πρέπει να βαλω η μία με την άλλη. εχω 20 στρέμματα.
ερωτηση ; ειδα ελιες γυρω γυρω απο τον κορμο και σε διαμετρο 4-5 μετρων να εχουν καρφωσει ηλιοπανα η μουσαμαδες , και η απαντηση ηταν για να μη βγαινουν βατα κ.α. αυτο κανει καλο στην ελια , στο εδαφος ;;
Αρχοντας! τα ελευθαρας mαζεμα απο δαυλεια και μην τα κενεναι τα αθεα απο δαυλεια
μπραβο τωρα θα βγαλει 1 κιλο ελιες
επί τέλους σωστή δουλειά ,θαυμάσιο βίντεο μπράβο στους διοργανωτές
ΑΣΕ ΜΑΣ ΡΕ ΦΙΛΕ
ολα λαθος
αλλα λεγανε για το κλαδεμα και αλλα κανανε. τελικα αφησαν γυμνα τα δεντρα και αφησαν τις φουντες
Εγω το μονο που ειδα ηταν η δοκιμη του αλισοπριονου.
να ντρεπεσαι που το δινεις 4.5 χωρις περιττά εξοδα ακομα κι αν στο ζητανε.
ΦΙΛΕ ΜΟΥ ΤΟ ΛΑΔΙ ΔΕΝ ΑΦΗΝΕΙ ΚΕΡΔΟΣ ΑΝ ΕΧΕΙΣ ΑΜΦΙΒΟΛΙΑ ΠΑΡΕ ΜΑΙ ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΝΑ ΣΟΥ ΕΞΗΓΗΣΩ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΔΙΝΟΥΜΕ 4Η5 ΕΥΡΟ ΤΟ ΚΙΛΟ
Τα κόστη για να φτάσεις στο σημείο να παράξεις το λάδι τα υπολόγισες??? Βενζίνες για μετακινήσεις στο περιβόλι(που σίγουρα δν είναι στην αυλή του σπιτιού σου), κόστος ελαιοτριβείου που είναι περίπου 0,50€/λτ ,τα κόστη για τη συντήρηση των εργαλείων σου, για εργάτη που θα πληρώσεις να βοηθήσει εφόσον είναι αρκετά τα δέντρα, κλαδέματα,ψεκάσματα, καθάρισμα κ συγκομιδή ακόμα κ αν δεν αγοράσεις έξτρα λιπάσματα, φάρμακα κτλ., θα πρέπει να τα φτιάξεις μόνος σου με βιολογικό-φυσικό τρόπο.. Όλα τα παραπάνω σε κάθε περίπτωση έχουν κ αυτά το κόστος τους κ σίγουρα πολύ περισσότερες εργατοώρες που αφιερώνεις... Στην ουσία το κέρδος σου είναι λιγότερα από τα μισά κ μάλιστα όχι κάθε χρόνο αλλά στην καλύτερη χρόνο παρα χρόνο... Αν θες να παίρνεις το λάδι τσάμπα όπως νομίζεις πως βγαίνει, κ πως τσεπώνουν 4,5€/λτ θα το κάνανε όλοι....Κ φυσικά είναι μια καλή τιμή για καλής ποιότητας λάδι χωρίς πολλά οξέα... Όταν ανεβαίνουν τα οξέα κ χαλάει η ποιότητα του ελαιόλαδου είναι λογικό να πέσει κ η τιμή...Αυτή η σχέση ποιότητας- τιμής, πάει πακέτο σε όλα τα προιόντα...
Ο Μανώλης μιλά κι ο άλλος συνεχίζει το θεάρεστο έργο του...
Τι έκανε ο άνθρωπος;;;;;;;;;;;;; Ας την έκοβε από την ρίζα καλύτερα να μην παιδευετε τόση ώρα.............ρε τι άλλο θα δούμε.....και το ωραίο είναι ότι έχουν μαζευτεί όλοι οι ειδικοί εκεί............
Επικυνδινοι
Ανισόρροπος είναι ο άνθρωπος
Γεια σας.Πολυ ωραιο το βιντεο σας συγχαρητηρια.Ηθελα να ρωτησω τα ψυχανθη δεν τραβανε θρεπτικες ουσιες απο το εδαφος?Το αζωτο για να το δωσουν στο εδαφος δεν πρεπει να φρεζαριστουν μεσα σαυτο για να σαπισουν.Εγω που δεν τα ξεχωριζω τα αγρια ψυχανθη που μπορω να βρω σπορους?Ευχαριστω πολυ !!!
+ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ απο προσωπικη εμπειρια σου προτεινω τριγωνελα, βικο και κουκια. τα τριφυλλια τα εχω δοκιμασει ολα δεν ειχα επιτυχια. ο βικος θελει στηριγμα, εμενα οι ελιες εχουν μαργαριτες κιτρινες και σε αυτες πιανεται ο βικος. το κουκι θελει σπαρσιμο καθε χρονο και κοψιμο στο ανθος και αστο να σαπισει στο χωραφι, η τριγωνελα οργωνεις το χωραφι την ριχνεις και μετα καθε χρονο βγαινει μονη της. τα πρωτα 2-3 χρονια ισως χρειαστει παλι οργωμα και σπαρσιμο. το οργωμα σκετο ειναι καταστροφη, καταστρεφει τις ριζες των δεντρων, το χωμα γινετε σαν μπετο και την ανοιξη ολες οι βρωμουσες θα πεσουν να φανε τα ανθη της ελιας αφου δεν θα βρουν τιποτα αλλο. απλα οταν τα χορτα αρχισουν να ξερενονται (τελη μαιου) για τον φοβο πυρκαγιας βαζεις μεσα προβατα δικα σου απο κανενα γειτονα και τρωνε ολα τα ξερα.
ΚεΣτυλιανέ.Τά ψυχανθή τά χορτοκόβεις η τα φρεζάρεις όταν έχουν ανθίσει περίπου στο 10 τοις εκατό.Εάν τ αφήσεις να συνεχίσουν τον κυκλο ζωής τους και φτάσουν στην καρποφορία χρησιμοποιούν το άζωτο της ρίζας οπότε χάνεις το άζωτο.Απλά σου μενει η οργανικη ουσία του χόρτου στο χωράφι..δέν εξαντλουν το αζωτο,παράγουν αζωτο...
Αυτό δεν είναι κλάδεμα
Απο αυτα τα κλαδεματα σημερα το 2023 εχουν καρπο αυτα τα δεντρα;
Σε βιολογικη καλλιέργεια ελιές συστήνεται το όργωμα η αροση?
Η τιποτα απο αυτά..
Το κτήμα είναι παρατημενο 3 χρόνια και έχει πολυ βλάστηση μέσα χόρτα, βότανα, διάφορα..
Η συστήνεται μόνο κόψιμο με Χορτοκοπτικο και να μείνουν κάτω στο χώμα?
Το τελευταίο..
Πολύ ενδιαφέρουσα προσπάθεια!
Όλοι είναι γέροι αγρότες.
οσοι νεοι δεν εφυγαν για να πλουτησουν τα αφεντικα τους στα ξενα εγιναν ντελιβεραδες στο ελλαντα , το χωραφι ειναι σκληρο σπορ και οι νεοελληνες παρα ειναι τρυφεροι για αυτη τη δουλεια ..
εχει παντα ξυλα δεν αγοραζει χαχα
χαχαχα και αν είναι ξένα τα δέντρα περίφημα χαχαχα
Για τους έξυπνους πού ξέρουν πως κλαδεύεται μία ελιά και κάνουν τα επικριτικά σχόλια για το κλάδεμα τής Καλαμάτας μπορούν να μου εξηγήσουν λοιπόν γιατί κάθε χρόνο είναι στις ίδιες αποδόσεις το λάδι;
ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΕΛΙΕΣ ΦΙΛΕ ΕΝΑΙ 5 ΧΡΟΝΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΛΑΔΕΜΑ
giorgos gallos Εμείς μάλλον συμφωνούμε , εννοείται ότι συμφωνώ με το βίντεο
Βασικά έχουν ψιλοελια εκει φίλος! Καθε χρόνο είναι τίγκα! Το μανακι μια μια πχ
Πολύ κακό κλάδεμα. Λες και κάνετε εμπόριο ξυλείας ...
Τέλειο βίντεο! Διαφωτίστε με: σε μικρό ελαιώνα 25-30 δένδρων, παρατημένο για περίπου 20 χρόνια, τα οποία δένδρα καρποφορούν ακόμα, θέλω να κάνω κλάδεμα και χαμήλωμα των δέντρων για καλύτερη παραγωγή καθώς έχουν θεριέψει. Οι εργάτες μου ζητάνε 1000 - 1200 ευρώ. Πως βρίσκετε αυτή την τιμή? Είμαι άσχετος από γεωπονικά και δεν θα ήθελα να πιαστώ κορόιδο. Σας ευχαριστώ!
Πολλά ζητάνε
ΤΟΝ ΚΑΚΟ ΤΟΥΣ ΤΟΝ ΚΑΙΡΟ ΧΟΡΙΣ ΛΙΠΑΣΜΑ ΔΕΝ ΔΟΥΛΕΥΟΥΝ ΤΑ ΔΕΝΤΡΑ ΦΙΛΕ ΜΟΥ ΚΛΑΔΕΜΑ ΣΩΣΤΟ ΕΙΝΑΙ 12 ΔΕΝΤΡΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ' ΚΑΙ ΠΑΙΡΝΩ 70 ΕΥΡΩ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ 50ΤΟ ΜΕΡΟΚΑΜΑΤΟ ΚΑΙ 20ΕΥΡΟ ΛΑΔΙ ΑΛΥΣΙΔΑ ΒΕΝΖΙΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΑΤΕ
Ο ελαιώνας σου δε θα φτιαχτεί σε μια χρονιά..θέλει περίπου 5 χρόνια για να τον φέρεις.. αυτοί θα πάρουν το αλυσοπρίονο θα σου κάνουν 2 μισά μεροκάματα και μετά θα κλαίς και τα λεφτά σου και τα δέντρα σου..
Πολύ ενδιαφέρουσα
ασχετοι ....ασ παιξουν καμια πρεφα
αρκετα ενδιαφερον , φιλοτιμη η προσπαθεια
παναγιωτης
ΠΟΛΛΥ ΣΩΣΤΑ ΤΙΣ ΚΑΝΕΙ ....ΒΛΕΠΕΤΕ ΝΑ ΜΑΘΕΝΕΤΕ
Τόσο ξέρεις τόσο λες
@@user-bm4ow7er7t 😀😀😀😀
@@user-bm4ow7er7t 😲
Πάρτον στο γάμο σου να σου πει και του χρόνου 😂😂😂
Χάρισμα σας αυτή η τεχνική φίλε μου... Κάνετε την και οικονομηστε τα... Μην στενοχωριέστε για εμάς τους υπόλοιπους τόσο πολύ και μη μας μαθαίνετε με το ζόρι
Καθε κλαδευτής και μια διαφορετική επιστήμη
ο Παπαδημητρόπουλος, που είναι Καλαματιανός στην καταγωγή, διδάσκει τους Κρητικούς πως να καλλιεργούν την Ελιά. Μεταλαμπαδίζει δηλαδή τα φώτα του Μεσσηνιακού πολιτισμού. (καλλιεργητική τρολλιά του μέγιστου βαθμού δηλαδή)
+kinezokyprios ante sta kommatia τοπικιστές του κώλου. Αντί να αφουγκραστείτε να μάθετε κάτι νέο και πολύ σωστό! Ουστ
καλά εσύ που το κατάλαβες ότι ο παπαδημητρόπουλος ... είναι καλαματιανός ...??? Τα καλαματιανά φώτα τ ανάβεται κάθε μέρα... η τ αφήσατε αναμένα και κάηκαν ..??
Αν αυτο ειναι κλαδεμα εγω ριμαι αστροναυτης!!!
μπραβο Μανωλη αυτο ειναι το κλαδεμα
Χασάπηδες