आम का आचार बनाने का सबसे आसान तरीक| आम कूचा | Aam ka Achar | Mango Pickle | Aam Kucha

बिहारी स्टाईल आम का आचार बनाने का सबसे आसान तरीक| आम कूचा | Aam ka Achar | Mango Pickle | Aam Kucha
बिहारी आम का आचार बनाना लगता हो मुश्किल तो इस video को जरूर देखें |Aam ka Achar | Mango Pickle |
बिहारी स्टाइल तीखा,चटपटा और बिना किसी झंझट आम का कुच्चा बनाने आसान तरीका
आम का आचार जो सालों तक खराब न हो और बना भी इतना आसान की कोई भी बना ले |Aam ka Achar | Mango Pickle
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Ingredient
Green mango -2 kg
Green chilli -250 gram
Mustard oil -1 litre
Salt
For Achar Masala (आचार मसाला)
Turmeric powder- 6 tbsp (हल्दी)
Kashmiri red chilli powder 6 tbsp
Fennel seed -2tbsp (सौंप)
Fenugreek seeds -2 tbsp (मैथी)
Mustard seed-2tbsp ( सरसो)
Kalonji (onion seeds) - 2tbsp
Ajwain -2 tbsp
Dry Chilli -10
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