Nguyên Liệu Đậu Hũ: - 500gram - 7,5 lít nước (Lượng nước có thể tăng nếu nhận thấy nước đậu xay vẫn chưa bắt đầu chuyển trong) - Nước chanh muối: 300ml nước lọc + 1 muỗng cà phê vun muối + 3 muỗng canh nước cốt chanh (độ chua mỗi loại chanh khác nhau, nên nhận thấy sữa đậu chưa kết tủa cần tăng thêm lượng chanh) Chúc tất cả các Cô Chú, Anh Chị và các bạn thành công cũng như có món đậu hũ thật thơm ngon, sạch, an toàn, tốt sức khỏe cho gia đình ạ! Xin chân thành cảm ơn!
Minh rất thích ăn đâu hũ ma mua ơ ngoài ăn no cứng k thích. Minh dang ngâm đậu đe lam theo hy vọng se thành công. Cảm ơn ban đã chia se chúc ban nhiu sk
E thử các công thức khác đều bi cứng và công thức của chị thành công rực rỡ,cả nhà ăn khen nức nở ngại lắm ý haaa, lưu ý với mọi nguòi chút ,khi cho chanh vào đổ từ từ vì đổ nhanh quá nước ra màu quá vàng sẽ bị cứng đậu,thiếu chanh lại pha thêm tiếp ,chứ vội là đậu làm xong ném chó chó chết.
Quan trọng là phải nấu nc đậu cho thật chín thì khi cho nc chanh muối vào mới kết tủa, mình làm 4 lần đều như cháo lỏng, k thành công, giờ mình lưu ý dc điểm này, cảm ơn chị
Bạn dùng 6 lít nước thôi,,7 lít như bạn này hướng dẫn thì loãng như cháo phải rồi,, có đôi lúc người ta không chỉ thật lòng đâu bạn ạ,, nhà mình làm đâu hu truyền thống ngày xưa,,
@@dungdoan3401 xay nhiều nước cũng được Khi đun sôi kỹ pha nước chua vào nó kết tủa Khi óc đậu chìm xuống mình múc nước đi mà K ảnh hưởng gù đến đậu nhé bạn
Hj bạn, dùng 4l nước cho 300g đậu nhé, về muối chanh, lượng muối chỉ giúp đậu hũ có vị đậm đà khi ăn cũng như thay 1 chất bảo quản giúp đậu lâu lên men chua, quan trọng ở nước cốt chanh. Bạn nên cho từng ít nước chanh vào sữa đậu nành, cho đến khi đủ độ chua đậu sẽ kết tủa thì dừng nhé! (Độ chua của mỗi loại chanh không giống nhau)
Dạ mỗi loại chanh sẽ có độ chua khác nhau, nên Cô chỉ cần pha hỗn hợp nước chanh muối có vị lợ lợ chua nhẹ. Sau khi cho nước chanh muối từ từ vào sữa đậu nành nhận thấy đậu kết tủa kém thì Cô tăng thêm lượng nước cốt chanh nha
Chị ơi cho em hỏi nếu em dùng máy làm sữa hạt làm ra sữa đậu nành luôn thì cách làm tiếp theo như thế nào để ra được đậu hũ ạ? Vì làm bằng máy sữa hạt không có lọc bã đậu ý ạ
Cam on chau huong dan cach lam dau hu nhung co xin hoi chau cho chanh vao dau nguoi benh dau da day co bi dau lai khong co xin chau. Cho co cach khac nhe co cam on chau nhieu nha
Dạ con chào Cô! Chanh giúp đậu kết tủa tạo thành đậu hũ và lượng rất nhỏ nên không bị chua hay ảnh hưởng mùi vị của đậu hũ đâu ạ! Cô cho lượng nước chanh muối từ từ vào đến khi đậu kết tủa đông lại thì dừng ạ!
Hj bạn, cho nước nhiều lúc xay đậu thôi bạn nhé! Không cho thêm vào lúc nấu sữa nữa nè! Lượng nước xay đậu nhiều mục đích lấy hết sữa đậu nành để thu nhiều đậu hũ hơn nhé!
Nếu trước khi ép đậu cô trộn thêm hành xanh với mục nhĩ, miến, tất cả đều cắt nhỏ cô sẽ có đậu hũ hành, chiên lên sẽ có vi ngọt và thơm, nếu bán rất đắt hàng
Hj bạn, nếu đậu còn nóng quá mà vừa ép xong lấy ra ngay sẽ dễ bể bạn nha, xem lại khúc mình lấy đậu ra nha, có tưới thêm cả nước để đậu nguội hơn nữa đó!
C ơi c cho em hỏi với: e cũng làm giống các bước, và cuối cùng nó vẫn đặc và kết dính thành miếng đậu. Nhưng ăn nghe mùi nồng lắm mà hơi nham nhám, bở bở sao sao á, nó k giống như miếng của c. là nó sai ở phần nào ạ chị.? Nếu nó bi như vậy e nên làm cách nào khắc phục lại đc. Em cảm ơn chị.!
Hj em, em nấu đậu nành chín kỹ không? đậu nành xay và lược mịn chưa? Nếu còn xác đậu thì đậu hũ sẽ bở và nhám. Hoặc ép đậu hũ quá lâu mất nước cũng sẽ khô nhám. Còn mùi nồng thì thực sự chị nấu nhiều rồi vẫn chưa bị trường hợp này, nên không chắc chắn nguyên nhân. Em kiểm tra lại dụng cụ và nguyên liệu nấu đậu xem có ám mùi của món nào khác không nhé!
cảm ơn vì bạn đã chia sẻ, mình mua đậu ngoài chợ nó cứ cứ ng mà sáp chứ không mềm mịn mình sợ họ bỏ thạch cao nhiều quá không dám ăn giờ mình làm thử xem sao
Nguyên Liệu Đậu Hũ:
- 500gram
- 7,5 lít nước (Lượng nước có thể tăng nếu nhận thấy nước đậu xay vẫn chưa bắt đầu chuyển trong)
- Nước chanh muối: 300ml nước lọc + 1 muỗng cà phê vun muối + 3 muỗng canh nước cốt chanh (độ chua mỗi loại chanh khác nhau, nên nhận thấy sữa đậu chưa kết tủa cần tăng thêm lượng chanh)
Chúc tất cả các Cô Chú, Anh Chị và các bạn thành công cũng như có món đậu hũ thật thơm ngon, sạch, an toàn, tốt sức khỏe cho gia đình ạ! Xin chân thành cảm ơn!
Cảm ơn chị đã chia sẻ rất chi tiết và dễ hiểu, mai em sẽ thử
Cô ơi 500g đậu dùng 7,5 lít nước mà nồi nhà con chỉ đủ 5 lít vậy có được k ạ?
@@ellykim2075 làm mỗi cái một nửa thôi
Cho e hỏi nếu dùng 300gam đậu nành thì cần bao nhiêu nước để nấu và bao nhiêu nước cốt chanh muối
@@duong.kimanh18 4lít nước 150ml nước, nữa muỗng cà phê muối 2muỗng canh nước cốt chanh
Mình rất thích bạn này làm kỹ lưỡng mà hướng dẫn ngắn gọn dễ hiểu không dài dòng
Hjhj cảm ơn bạn rất nhiều!
Quá tuyệt vời, cảm ơn chị lần đầu tiên e làm theo hướng dẫn của chị, e đã thành công.
Hjhj chúc mừng em nha, cảm ơn em đã phản hồi!
Em có tâm cho mọi người . cách làm thật quá chi tiết .
Cảm ơn nha ,hướng dẫn rất tỉ mỉ hết cách li chắc chắn mình sẽ thử
Nhìn bạn làm rất là khéo! Mình sẽ bắt chước bạn để làm!
Bạn khéo quá ! 👍. Cám ơn bạn đã chia sẻ, chúc bạn luôn thành công 💐
A Di Đà Phật.Cảm Ơn Bạn Chia Xẻ Cách Làm Đậu Hủ Nhé !Chúc Bạn Luôn Bình An Vui Khỏe Hạnh Phúc Nhé ,Ngon Nhen ,
trước đây mình cứ nghĩ muốn ăn đậu hủ thì phải mua ở chợ thôi nhưng từ khi xem clip này mình đã có thể tự làm tại nhà ăn ngon hơn nhiều so với ở chợ 😍
Đúng rồi vì lợi nhuận nên chất lượng giảm
Mình lam sao mặt kh đc mịn ah
@@nhulynguyenthi452 bạn lượt qua lại nhiều lần vớt bọt.. no mịn
@@tranbinh198bạn phải làm cả tấn đậu tương nhé
@@nhulynguyenthi452. Nấu với chanh hoặc muối sẽ Ko mịn như nấu thạch cao đó bạn
Mình ăn chay trường nhờ clip của bạn mà bt thêm món đậu phụ cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm đậu hủ , hay và dễ hiểu dễ thực hiện .
Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mình làm thành công ngây lần đầu và đậu rất ngon
Cám ơn bạn đã chia sẽ cách làm đậu hủ trắng tại nhà. Mình sẽ làm thử ngay
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người làm đậu phụ sạch sẽ và an toàn
Miếng đậu hủ trắng mịn ngon quá đi. Cám ơn bạn nhiều. 👍😍
Mình làm rồi đẹp và mgon cảm ơn bạn nhie7u2
Cam ơn ban chia sẻ đậu hủ rất dể hiểu khuôn bằng rổ đẹp qua bạn mua ơn đâu muốn làm tim mua rổ như ban khó qua bạn mua ở vn phải không
Hay qua chi cần nước chanh ca muối ma đậu lại đông đc .E tưởng làm đậu nó khó chứ e se lam thử đậu hũ trắng cảm ơn chi
Minh rất thích ăn đâu hũ ma mua ơ ngoài ăn no cứng k thích. Minh dang ngâm đậu đe lam theo hy vọng se thành công. Cảm ơn ban đã chia se chúc ban nhiu sk
Bạn làm thành công chưa
Cảm ơn bạn nhiều
Mình mới biết đến video của bạn và đã thành công từ lần đầu
Mình mới làm xong
Cảm ơn bạn nhiều lắm!
Cách lam đon gian ma kể qua tuyệt
Cảm ơn bạn đã chia sẽ.
Cám ơn em đã chia sẻ cách làm đậu phụ
Cách này làm đơn giản, sạch sẽ và tàu hủ làm ra trông rất mịn và ngon! Cảm ơn chị nhiều! 😍😁👏👏👏👍👍👍
Cách làm món tàu hũ này đơn giản mà thấy ngon cảm ơn bạn nhé
E thử các công thức khác đều bi cứng và công thức của chị thành công rực rỡ,cả nhà ăn khen nức nở ngại lắm ý haaa, lưu ý với mọi nguòi chút ,khi cho chanh vào đổ từ từ vì đổ nhanh quá nước ra màu quá vàng sẽ bị cứng đậu,thiếu chanh lại pha thêm tiếp ,chứ vội là đậu làm xong ném chó chó chết.
nghe mát cả ruột hiihi
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm thật sạch sẽ và yên tâm thực phẩm sạch
Dễ làm mà an cũng ngon.,cám ơn bạn
Cảm ơn bạn rất nhiều đã phản hồi 💖
Bạn ơi mình cảm ơn bạn. Hôm nay mình làm theo cách của bạn đã thành công ngay từ lần đầu làm
Hjhjhj chúc mừng bạn nha!
Chài bạn mình đã thành công món đậu hủ trong lần đầu tiên cám ơn bạn nhiều chúc bạn và gia đình nhiều ❤️
Hjhjhj chúc mừng bạn nha! Cảm ơn bạn đã phản hồi!
Cam on ban chia se that ro rang ngon
Cám ơn bạn nhiều , bạn đã giúp tôi tự làm ra đậu hũ ngon để ăn !
Ngon quá cám ơn bạn
Thử làm bạn nha ❤️
Chỉ dạy kỹ và dễ hiễu cám ơn chi
Hay quá mình sẽ thực hành ngay,cám ơn bạn nhe
Thực hành chưa, và thành công ko bạn???
Xây ba lần như vậy sẽ mịn và lấy hết chất béo của đậu nành, cám ơn cô đã chia sẻ.
Bạn ơi, mình có gói hạt đậu nành còn nguyên chưa xài nhưng đã hết hạn từ 1 năm nay, không biết có dùng được không vậy bạn?
Quan trọng là phải nấu nc đậu cho thật chín thì khi cho nc chanh muối vào mới kết tủa, mình làm 4 lần đều như cháo lỏng, k thành công, giờ mình lưu ý dc điểm này, cảm ơn chị
Bạn dùng 6 lít nước thôi,,7 lít như bạn này hướng dẫn thì loãng như cháo phải rồi,, có đôi lúc người ta không chỉ thật lòng đâu bạn ạ,, nhà mình làm đâu hu truyền thống ngày xưa,,
@@dungdoan3401 mn làm theo ct trên thành công đó bạn
Mình làm có hơn 3 lít nước thôi hà
@@dungdoan3401 xay nhiều nước cũng được Khi đun sôi kỹ pha nước chua vào nó kết tủa Khi óc đậu chìm xuống mình múc nước đi mà K ảnh hưởng gù đến đậu nhé bạn
Bạn chia sẻ cách làm đậu hủ rất hay chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé
Đơn giản, dễ làm, hay quá... Cám ơn chị !
Cám ơn bạn đã chia sẽ mình sẽ hhỏi làm liền nha
Chị ơi làm xong mình lấy nước chua để dành lần sao làm duocjko chị
Chị chưa dùng lại nên không chắc chắn ❤️
Chị ơi, đậu ngâm xong minh có càn bóc vỏ ko vậy? Em sợ nhất là công đoạn đó, he
có 1 số ko tróc vỏ . mh ko cần boc hết đc ko bạn .bóc vỏ từng hạt lâu quá .
Ngon dai lắm mình rất thích món này
Khúc cuối mình đổ nước lên để làm gì vậy chị
Cám ơn bạn nhiều nhe 👍
hôm nay tôi sẽ tập làm , hy vọng sẽ thành công , như bạn
Bạn cho mình hỏi nếu dùng lượng đậu 300gr thì pha nước muối chanh ntn ạ? Cảm ơn ban. Đậu hũ nhìn rất ngon😋
Hj bạn, dùng 4l nước cho 300g đậu nhé, về muối chanh, lượng muối chỉ giúp đậu hũ có vị đậm đà khi ăn cũng như thay 1 chất bảo quản giúp đậu lâu lên men chua, quan trọng ở nước cốt chanh. Bạn nên cho từng ít nước chanh vào sữa đậu nành, cho đến khi đủ độ chua đậu sẽ kết tủa thì dừng nhé! (Độ chua của mỗi loại chanh không giống nhau)
@@angidaychannel mình cảm ơn nhiều ạ🥰
Cám ơn nhiều, mình sẽ thử làm theo
Muối iốt
Hay mưối bọt chị
E cám ơn chị
Muối mịn là được em nha ❤️
Cám ơn cháu , Cô sẽ học cách của cháu vì không dùng hoá chất mà chỉ chanh với muối thì tốt cho sức khỏe .
Dạ con cảm ơn đã ủng hộ kênh, Chúc Cô luôn vui khỏe ạ
Cảm ơn chị nhiều nhé hướng dẫn cách làm đậu hũ tại nhà nhà
đau hũ làm tại nhà mà nhìn đẹp mắt Quá vậy xin cảm ơn chị nhiều nhé
Giỏi quá ngon mà chất lượng cảm ơn bạn
Cám ơn bạn nhiều lắm
Cháu cho cô hỏi cháu cho khoảng bao nhiêu ml nước cốt chanh .Cảm ơn cháu nhiều. Chia sẻ rất hay 😊
Dạ mỗi loại chanh sẽ có độ chua khác nhau, nên Cô chỉ cần pha hỗn hợp nước chanh muối có vị lợ lợ chua nhẹ. Sau khi cho nước chanh muối từ từ vào sữa đậu nành nhận thấy đậu kết tủa kém thì Cô tăng thêm lượng nước cốt chanh nha
@@angidaychannel Cảm ơn cháu nhiều nghen
Chào ban cảm ơn ban đã chia sẻ đâu hủ ngon quá
Nga lam thanh cong tren muc quy dinh lun cam on b nhieu
Hjhjhj chúc mừng bạn nha, cảm ơn rất nhiều về phản hồi này!
Cho m hỏi mình mua nước đâu nành ở tiệm về nấu làm các bước cuối đc ko a. Và 500ml đâu nành thì bn ml nc lọc a
Hj bạn, sữa đậu ở tiệm nấu rất loãng để uống, nên nếu có làm cũng không thu được bao nhiêu đậu hũ cả! Khả năng thành công thấp lắm nè
Ak da tại e có bé nhỏ tính mua ở tiệm về làm thử hi
Minh chia se cach bao quan de a duoc khoang 2 tuan
Sau khi cat mieng ra, Ban dung plastics wrap tung mieng dau hu lai va cat trong tu lanh an dan
Bỏ ngăn mặt hay đông vậy bạn
@@housevi6854 sau khi wrap Tùng mieng dau hu bang plastic wrap ban de o ngan mat cua Tu lanh
Con khéo cám ơn nhá.
Thấy bạn làm dễ quá Cảm ơn nhiều 💖🥰🙏🙏👍👍
Chúc bạn thành công, cần mình giúp gì cứ comment vào đây nhé!
Em cảm ơn chị nhiều
hay lắm cảm ơn em. nay mới biết cách làm đậu là dễ vậy...
Thay cà phê vun muối bằng muối được k ạ
Cảlm ơn tôi muốn làm tại nhà có gì hướng dẫn giúp nhé cảm ơn
Dạ Chị xem video này có cách làm chi tiết ạ 💖
Chị ơi cho em hỏi nếu em dùng máy làm sữa hạt làm ra sữa đậu nành luôn thì cách làm tiếp theo như thế nào để ra được đậu hũ ạ? Vì làm bằng máy sữa hạt không có lọc bã đậu ý ạ
Hj em, chị chưa thử qua, chị sẽ thử nghiệm với máy làm sữa rồi chia sẻ đến với mọi người sớm nhé!
Maj mua đâu nành về làm thử xem có thành công không
Cảm ơn bạn! Mình đã làm theo bạn thành công
Wao chúc mừng bạn nhé! Chúc bạn và gia đình có món ăn ngon tại nhà!
Bạn có thể ghi phụ đề về nguyên liệu bên dưới nhé
Cảm ơn em đã chia sẻ .có bô ít chi sẽ làm theo cách em hướng dẫn
Bạn khéo léo quá, ngon và vệ sinh an toàn tuyệt đối.👏👏👍👍❤❤🌹🌹
Cảm ơn bạn đã chia sẻ .Ba j khéo làm và hướng dẫn dễ hiểu
Nhin ngon hap dan them qua đê camonBan chia se👍❤🌹🤣🤣
Cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẻ cách làm đậu khuôn thật chuẩn một lần nữa cảm ơn bạn nhiều nhiều nha
Cách làm đậu hủ ngon quá b ơi
Cảm ôn em nhiều
Cam on chau huong dan cach lam dau hu nhung co xin hoi chau cho chanh vao dau nguoi benh dau da day co bi dau lai khong co xin chau. Cho co cach khac nhe co cam on chau nhieu nha
Dạ con chào Cô! Chanh giúp đậu kết tủa tạo thành đậu hũ và lượng rất nhỏ nên không bị chua hay ảnh hưởng mùi vị của đậu hũ đâu ạ! Cô cho lượng nước chanh muối từ từ vào đến khi đậu kết tủa đông lại thì dừng ạ!
Camon Ban chia secong thuc lam dau hu ngon va lanh🙏🏻
C ơi để đc bao lâu và bảo quản ntn ạ
Hj em, ở trong video này có cách bảo quản nha!
ua-cam.com/video/AQ1c3-RVc94/v-deo.html
Mình cho nước chua vô một lần luôn được k ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, mình lại học thêm được một cách làm , mai mình sẽ làm . Cảm ơn bạn nhiều nhé!!
Nước chanh muối có pha thêm nuoc không hay là pha thêm nước hăm
Hj Chị, ở video em có chia sẻ và em có ghim thêm thông tin nguyên liệu ở bình luận dưới video này, Chị vào xem giúp em nhé!
Thank you , Love It , you are So smart . Love you
hjhj I Love you so much!
Nhìn ngon quá bạn ơi, chi dan rõ ràng chi tiết đầy đủ, cảm ơn bạn nhiều, love you
Ban oi ep xong roi nuoc lanh do vay co bi be dau khong???
Chấm 10 điểm sạch sẽ. Cám ơn bạn
Cảm ơn em, em chỉ rất dễ hiẻu
ngon wa công thức dễ mjh ăn chay rất cần, cảm ơn b nà 🥰🥰🥰
Chuc Ban cung gia dinh Suc khoe Binh an va Hanh phuc🙏🏻
Hi bạn mình cho nhiều nước thì khi nấu có thành tàu hủ k bạn.
Hj bạn, cho nước nhiều lúc xay đậu thôi bạn nhé! Không cho thêm vào lúc nấu sữa nữa nè! Lượng nước xay đậu nhiều mục đích lấy hết sữa đậu nành để thu nhiều đậu hũ hơn nhé!
tks bạn mình để nước hơi nhiều tàu hủ khó đặc mềm nhưng ăn vẫn đc bạn nha cảm ơn b đã chia sẽ công thức🥰
Cảm ơn Chị đã chia sẽ 🙏🧡
cảm ơn nhiều nhé ..sạch ngon đo
Hay lắm, cảm ơn bạn!
Nếu trước khi ép đậu cô trộn thêm hành xanh với mục nhĩ, miến, tất cả đều cắt nhỏ cô sẽ có đậu hũ hành, chiên lên sẽ có vi ngọt và thơm, nếu bán rất đắt hàng
Hjhj đúng rồi, nhưng bảo quản không lâu như đậu hũ trắng bạn nhỉ?
thật khéo tay.cãm ơn e nhé
Mình mới làm thử sáng nay , ép xong lấy ra thì bị bể , bạn có thể cho mình biết vì sao không ? Cám ơn nhé!
Hj bạn, nếu đậu còn nóng quá mà vừa ép xong lấy ra ngay sẽ dễ bể bạn nha, xem lại khúc mình lấy đậu ra nha, có tưới thêm cả nước để đậu nguội hơn nữa đó!
@@angidaychannel Cám ơn nhé
C ơi c cho em hỏi với: e cũng làm giống các bước, và cuối cùng nó vẫn đặc và kết dính thành miếng đậu. Nhưng ăn nghe mùi nồng lắm mà hơi nham nhám, bở bở sao sao á, nó k giống như miếng của c. là nó sai ở phần nào ạ chị.? Nếu nó bi như vậy e nên làm cách nào khắc phục lại đc. Em cảm ơn chị.!
Hj em, em nấu đậu nành chín kỹ không? đậu nành xay và lược mịn chưa? Nếu còn xác đậu thì đậu hũ sẽ bở và nhám. Hoặc ép đậu hũ quá lâu mất nước cũng sẽ khô nhám. Còn mùi nồng thì thực sự chị nấu nhiều rồi vẫn chưa bị trường hợp này, nên không chắc chắn nguyên nhân. Em kiểm tra lại dụng cụ và nguyên liệu nấu đậu xem có ám mùi của món nào khác không nhé!
@@angidaychannel dạ em se ktra lại. Cảm ơn c nha.!
Ngon quá em thèm mai chắc làm ăn quá
Dạ món này hơi cực công tí nhưng thơm ngon và an toàn hơn hẳn ạ.
cảm ơn vì bạn đã chia sẻ, mình mua đậu ngoài chợ nó cứ cứ ng mà sáp chứ không mềm mịn mình sợ họ bỏ thạch cao nhiều quá không dám ăn giờ mình làm thử xem sao
Cam on e chi se lam
Triệu like cho sp ,😋😋😋 cũng phải thực hành luôn mí fdc
Cám ơn cháu nhé.
Xin chúc sức khỏe và an lành kg nhiễm tật bệnh .
Khéo lắm ...{ Tuyệt cú mèo }
Dạ con cảm ơn Cô, chúc Cô nhiều sức khỏe!
Cảm ơn bạn đã bày cách làm, mình sẽ làm theo cách của bạn.
Cho con hỏi nếu làm 300gam đậu là bao nhiêu nước .chang mấy muỗng muối
Hj con, dưới video Cô có ghim nguyên liệu ở bình luận, con vào trong đó sẽ có câu trả lời từ các bạn nhé!