SEMUR JENGKOL | resep jengkol pulen anti bau

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Assalamualaikum temen2
    Mommika mau share resep jengkol yg ueeennnakkk banget🤤jengkolnya pulen dan anti bau. Kalo udah makan ini, auto nambah nasi dan bikin gagal diet😁
    💡tips supaya gak bau :
    *rebus jengkol selama 20 menit / sampai setengah empuk dan kulit jengkol terkelupas (jgn ditutup ya supaya uap bau jengkol keluar)
    *bersihkan jengkol dari kulitnya lalu ganti air rebusan dan ganti panci (kalo pake panci yg tadi, dicuci dulu ya)
    *rebus jengkol hingga empuk (jangan ditutup ya)
    Bahan :
    500gr jengkol (rebus dan geprek)
    500ml air (secukupnya)
    lengkuas
    serai
    daun salam
    gula merah
    kecap
    kaldu bubuk
    minyak goreng
    Bumbu halus :
    10 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    2 buah cabai merah besar
    3 buah cabai keriting
    4 buah cabai rawit merah
    3btr kemiri
    1/2sdt lada butir
    1/2sdt biji ketumbar
    1/2sdt biji pala (disisir)
    tomat
    kunyit
    jahe
    garam
    Selamat mencoba❤
    Semoga bermanfaat ya🤗
    Follow and Like juga instagram mommika kitchen : / mommika_kitchen

КОМЕНТАРІ • 662

  • @umihanifah6717
    @umihanifah6717 5 місяців тому

    Terimakasih banyak ya bun 🙏, berkali-kali recook pake resep ini Alhamdulillah suami selalu suka

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  4 місяці тому +1

      Alhamdulillah♡ sama-sama bun, terimakasih juga sudah recook🙏🏻

  • @geekers8244
    @geekers8244 9 місяців тому

    Enak bumbunya hari ini abis recook resep ini... Trm ksh bun

  • @nabellasepginanty7666
    @nabellasepginanty7666 Рік тому

    Trimksh bnyak resepnya ya mom🙏🥳barusan saya bikin semur jengkol....rasanya Endulita 👍😋bisa ngabisin nasi banyak...utk stengah kg ternyata kurang🤭😅next mau bikin lagi

  • @Masakanumak
    @Masakanumak Рік тому

    Emang enak kalau jengkol tua dimasak pake santan,, masakan umak nian ini... Jd tringat sama sama almh.

  • @jayamakmur9983
    @jayamakmur9983 8 місяців тому

    Enak mba mantuuull, aq dah nyoba resepnya., mksih mba resepnya

  • @noobhuhuh4201
    @noobhuhuh4201 3 роки тому +1

    penasaran bikin..belum pernah makan jengkol.ini terlihat mantap ..sipp

  • @rehanatiis734
    @rehanatiis734 2 роки тому

    mksih Bun resep nya hari ini sy mau mncoba nya..sukses sllu ya bun

  • @sariyahmul6853
    @sariyahmul6853 9 місяців тому

    Mksh bunda resepnya enak banget aku pingin mencobanya

  • @myusuf3370
    @myusuf3370 Рік тому

    Barusan saya praktekn enak resepnya mksh yaa moms resepnya

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  Рік тому

      Sama-sama kak, terimakasih jg sudah mencoba😊🙏

  • @sopiyansopiyan2867
    @sopiyansopiyan2867 2 роки тому +44

    Alhamdulillah terima kasih banyak resepnya👍 sudah dicoba dan rasanya mantulll banget bisa ngabisin nasi sebakul😂😂😂

  • @lilyjuliyati3711
    @lilyjuliyati3711 3 роки тому

    Mantafss..aku dah coba resepnya. Enaak bngt sesuai seleraku

  • @neliabadi8214
    @neliabadi8214 2 роки тому

    Saya coba resep nya. Alhamdulillah langsung berhasil. Makasih ya ka

  • @tialing8636
    @tialing8636 3 роки тому +3

    Resep nya sudah saya coba ya Bun.
    Ini beneran nikmat, nggak gagall, suamii ku sampe nambah berkaLi2.
    Terima kasih resep nya🙏

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому +1

      Syukurlah bun, ikut senang mendengarnya. Sama2 ya bun☺🙏

  • @awaliyaperdana5268
    @awaliyaperdana5268 2 роки тому

    Terimakasih resepnya, pas bgt td beli jengkol 1/2kg , detail bgt penjelasannya....

  • @EmprahRohdayanti
    @EmprahRohdayanti Рік тому +2

    Enak nya jengkol makanan kesukaanku,sangat bermanfaat nih tutorial nya

  • @bundarana9053
    @bundarana9053 3 роки тому +1

    Baru liat dong resep innihh. Manteeep buuun mkasih resepnyaa

  • @suswatisus8944
    @suswatisus8944 Рік тому +1

    Bikin ngiler nih Bun...wah mntp sekli semur jengkol nya Bun mkasih resepnya

  • @DapurNenekReno
    @DapurNenekReno 3 роки тому +19

    Saya penasaran sama rasa jengkol karena disini susah di cari, kalau nemu jengkol langsung mau nyoba resepnya. Makasih resepnya 👍🙏

  • @popongrahma256
    @popongrahma256 Рік тому

    Terimakasih bunda resepnya saya mau coba ala pasakan bunda 🙏

  • @nelsam.irawan282
    @nelsam.irawan282 3 роки тому +1

    Udh dicoba resepnya uuhh rasa ny mantul mksih yaa

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Sama2 kak.. Terimakasih sudah recook ya kak 🥰🙏

  • @NurFitriani-i1b
    @NurFitriani-i1b 3 місяці тому

    Mantap bunda kebetulan aku pencinta jengkol 😊

  • @rasyakaisananugrah7499
    @rasyakaisananugrah7499 3 роки тому +1

    Alhamdulillah mantul bgt
    Pdhl Aku g pernah SM sx bikin semur
    Begitu ikutan resep d ATS
    Heemmmmmm yaaaamiiii👍

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Alhamdulillah😍 terimakasih sudah recook kak🤗🙏

  • @andikaprayoga6938
    @andikaprayoga6938 3 роки тому +6

    Makasih Bun resep nya, udh di praktekin SM istri saya, bener2 pulen dan enak jengkolnya..👍👍

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому +1

      Sama2 kak, terimakasih sudah recook ya🙏

  • @abby131
    @abby131 Рік тому +3

    Dulu sebelum sakit pencernaan suka makan semur jengkol kecap, lebih enak jengkol drpd makan pete krn rasa pete terlalu pahit, jd engga suka makan pete. Skrg lg pemulihan pencernaan n sudah hampir sembuh tapi tekstur jengkol masih agak keras buat dicerna lambung, n bau khasnya sama bumbu” nya jg masih terlalu medok. Skrg makan apapun hrs minimalis bumbu” nya.

    • @abby131
      @abby131 Рік тому

      Awal kena luka di lambung skitar akhir thn 2020 dulu makan pempek yg kuah cuko nya asem pedes bnget n kondisi perut blum keiisi makanan padat, jd lambung perih skitar 5-10dtk setelah itu hilang perih nya, tp jd sering mulas trnyata lambung sudah luka. Skrg sudah hampir sembuh tp tetap hrs jaga pola makan n jenis makanan nya jg.

  • @sariyati4041
    @sariyati4041 Рік тому

    Aq kemarin juga masak 2kg lezat mantaf banget

  • @AsepSariidaman
    @AsepSariidaman Рік тому

    Wahhh. Terimakasih resep jengkol nya kak, aku sudah coba , Rasanya mantap . Seperti makan daging sapi.

  • @endangnurmadewi3733
    @endangnurmadewi3733 2 роки тому

    Wahh pas sekali aq lg punya jengkol dirumah.. Mksih bunda atas resepnya....

  • @sakumdimimi6007
    @sakumdimimi6007 7 місяців тому

    Dah q coba buat Alhamdulillah enak

  • @lia_123
    @lia_123 2 роки тому +2

    Aq udh coba resep ini..rasanya emang bener2 enaaaak....bumbunya ini aq kadang pake buat masak semur tahu,semur,ayam dan ternyata enak loooh....makasih kaka

  • @netizen91
    @netizen91 3 роки тому +30

    5 daun salam
    1/2sdt biji ketumbar
    1/2sdt biji lada
    1/2 Biji pala secukupnya
    10siung bawang merah
    5siung bawang putih
    3butir kemiri
    2bh cabe merah besar
    3bh cabe merah keriting
    4bh cabe rawit
    Sedikit kunyit
    Sedikit jahe
    Garam
    1bh tomat
    Minyak goreng
    Lengkuas
    2Btg Serai
    Gula merah secukupnya
    Kaldu ayam bubuk (optional)
    Kecap secukupnya

    • @noobhuhuh4201
      @noobhuhuh4201 3 роки тому

      udah ada di deskripsi ..tapi bagus juga bagi yang gak tahu..

    • @ekatriwahyuni298
      @ekatriwahyuni298 2 роки тому

      Akan ku coba y bun, soalnya aq lg pengen smur jnggkol ni, terima kasih bnyak atas resepnya y bun

    • @EviPku
      @EviPku 2 роки тому +1

      Kok ga pake santannya

    • @srisurmiratin6783
      @srisurmiratin6783 2 роки тому

      Se andainya di ksh dging ku kira kok mlh edos no

  • @nasyazahira623
    @nasyazahira623 3 роки тому +11

    Udah aq coba ..
    masyaAllah enak bnget 🥰
    Suami suka ,, nasi nambah lagi & lagi ..
    Makasih bund 🙏...

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому +1

      Alhamdulillah ❤️ sama-sama bun, terimakasih jg sudah recook ya 🥰🙏

  • @hobibelusuan6354
    @hobibelusuan6354 2 роки тому +5

    masakannya bikin perut keruncungan langsung kedapur ambil nasi. ,, sukses selalu bunda

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  2 роки тому

      Aamiin terimakasih kak, sukses selalu juga untuk kaka ya🙏

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 Рік тому

      @@MommikaKitchen 500 ml air surut/susut brp ml?

  • @watrimuheran8281
    @watrimuheran8281 3 роки тому

    Terima kasih resepnya aku yg hobi memasak mudah2ha bermanfaat resepnya ya bun semoga sukses terus ya bun.

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Sama2.. Aamiin🤲 Makasih bun atas doanya🙏😊

  • @akhmadriadi5996
    @akhmadriadi5996 2 роки тому

    Mkasih respx mmfaat sukss berkah sehat slalu.

  • @galihangga2059
    @galihangga2059 3 роки тому +2

    Makasih tante... Pengalaman pertama memasak rasanya langsung mantap.. Tapi kog rasannya jadi ky bumbu asam manis ya. 👍

    • @My_talenta
      @My_talenta 3 роки тому

      Mungkin karena ada tomat nya, makanya ada asamnya😃

  • @nurhasanahkamad6652
    @nurhasanahkamad6652 2 роки тому +1

    makasih ilmuny bunda sangat bermanfaat buat sy

  • @dhanisastuti1635
    @dhanisastuti1635 Рік тому

    Eeh nemu resep semur jengkolnya hafiroh ❤️❤️

  • @riyani7357
    @riyani7357 3 роки тому +3

    Mantaaap sya sudah recook ,, enak bngt ....bikin nambah nasi 👍👍.
    Makasih resepnya

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Sama2 kak😊 terimakasih jg sudah recook ya kak 😍🙏

  • @macanboohaay9753
    @macanboohaay9753 3 роки тому +1

    Mnteep bngtt bikin nafsu makan lg dan lgii aku suka bngtt yg nmnya semuurr

  • @plovestrawberry
    @plovestrawberry 3 роки тому +2

    Udah aku Cobain ,enakk thanks resepnya

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Sama2 kak, terimakasih sudah recook ya kak 🙏😊

  • @marialiana1425
    @marialiana1425 2 роки тому +3

    Terimakasih resep semur jengkol nya.. Pasti enak sekali mom.. 👍👍💪💪😘

  • @mariawirahmadjie3737
    @mariawirahmadjie3737 3 роки тому +1

    masakan jengkolnya mantep banget mbak.
    tq ya kebetulan sy suka bumbu semur.
    semoga sehat selalu ya Mbak.
    🙏☺

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Sama2 mba, sehat selalu juga untuk mba ya🙏🥰

  • @zaenalzaenal5274
    @zaenalzaenal5274 2 роки тому +2

    Makasih ya bunda aku jadi bisa masak. Sekali lg terimakasih

  • @Astro-and_dandy
    @Astro-and_dandy Рік тому

    Terimakasih kasih resep nya...saya langsung bikin dan mantul bangat 👍

  • @halimahpadalarang8081
    @halimahpadalarang8081 3 роки тому

    Mommika. Trmksh resep semur jegkolnya smg br magpaat.

  • @sitirohayati813
    @sitirohayati813 3 роки тому

    Pasti ngeunah euy....alias pedo ceuk sunda mah/ jempol mak nyos.

  • @arikarinasih7276
    @arikarinasih7276 3 роки тому +2

    Makasiih mom resepnya mom....mau beli bumbunya dl, yang ada baru jengkolnya ajah😁😁😁🙏🙏

  • @zubaedah7293
    @zubaedah7293 3 роки тому

    Bikin lafaarrr bunda kynya endolita bgttttt 😋😋😋😋😋

  • @nilawaty8950
    @nilawaty8950 2 роки тому

    Terima kasih telah berbagi ilmu,semoga makin sukses ke depan nya ,aamiin.

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  2 роки тому

      Sama-sama kak, Aamiin 🤲 makasih kak, sukses juga untuk kaka ya🙏❤️

  • @sitifariha7463
    @sitifariha7463 Рік тому

    Cocok nihh resep nya pasti enakkk

  • @wisnumaulana8667
    @wisnumaulana8667 3 роки тому

    Angeeelll wess angel, lama lama jengkol digeprek pke palu

  • @kokyamatirii3015
    @kokyamatirii3015 3 роки тому +1

    Makasih Bu nambah ilmu lgi untuk menu semur jengkol yg beda

  • @irawatiputri2623
    @irawatiputri2623 3 роки тому

    Mksh bnyak y kak buat resep semur jengkol nya,...
    Klau soal rasa emang bner bgt muuaaantuulll abis...

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Alhamdulillah😍 terimakasih sdh recook ya kak🤗😊🙏

    • @irawatiputri2623
      @irawatiputri2623 3 роки тому

      @@MommikaKitchen iya sama2 kak hehe

  • @verayusnita6536
    @verayusnita6536 Рік тому

    Semur jengkol pulen meresap anti bau, enak sekali mommika kitchen

  • @mochbasori6422
    @mochbasori6422 2 роки тому

    Assalamu'alaikum... Makasih resep nya

  • @suhartiniyunaadmawijaya2364
    @suhartiniyunaadmawijaya2364 4 роки тому +10

    semur jengkol favorit aq tuh..??? 😊

  • @JonatKitchen
    @JonatKitchen 2 роки тому +1

    Wah enak sekali nih, jadi pengen coba

  • @alfanramadhan574
    @alfanramadhan574 2 роки тому

    Trimakasih resepny kak😍
    Q dah coba rsanya mantul bangeeet😋😋👍👍👍

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  2 роки тому

      Sama2 kak.. Terimakasih sudah recook ya🙏

    • @alfanramadhan574
      @alfanramadhan574 2 роки тому

      Sama-sama kak😊
      Semoga chnel nya sukses sellu kak Aamiin..😇

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  2 роки тому

      Aamiin Ya Rabbal Alamin🤲🤲 terimakasih kak😊

  • @supriyani23
    @supriyani23 2 роки тому +1

    Makasih bun resep nya udah aku coba enak banget 👍👍

  • @yutdinah6720
    @yutdinah6720 3 роки тому

    Woww saya mau coba yah...
    Mksh Sist resepnya

  • @yudyindrasari4940
    @yudyindrasari4940 2 роки тому

    Uenakeee rek......btw teman makan semur jengkol ini apa ya utk sayurnya?Tksih ya..sukaes slalu

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  2 роки тому

      Sama2 kak.. Sukses selalu jg untuk kaka ya, menurutku utk sayurnya tumis kangkung juga enak dimakan sama semur jengkol kak

  • @dapurbundasiska2862
    @dapurbundasiska2862 Рік тому +1

    Wah olahan jengkolnya enak sekali bunda terima kasih bunda resepnya, salam dari hongkong bunda

  • @yayahmsrdiah8738
    @yayahmsrdiah8738 Рік тому

    Mantap banget mkasih resep nya bunda 👍

  • @AlaRumahan
    @AlaRumahan Рік тому

    Masakan jengkol selalu bikin perut keroncongan...terimakasi resepnya moms

  • @bulandira4415
    @bulandira4415 3 роки тому +1

    Mau bkin ah mksih resepnya kak 😘🙏

  • @robymega4714
    @robymega4714 3 роки тому

    Terima kasih atas pentunjuknya saya akan coba sangat lejat tu ?

  • @ariyany7799
    @ariyany7799 3 роки тому

    Menu favorit bikin diet gagal deh..maknyus penambah selera makan.

  • @sarthyanwaesari7090
    @sarthyanwaesari7090 2 роки тому +3

    maa syaa Allah baru cek rasa aja udah enak bgt, makasih ya Bun resepnya🤭🤗

  • @purwatiwati1056
    @purwatiwati1056 2 роки тому

    Terima kasih resep dan cara memasaknya...

  • @ayuhartati8086
    @ayuhartati8086 3 роки тому +2

    Aku dah coba enak banget rasanya.... Jengkolnya kenyal bumbunya ngresep ke dalem , trimakasih ya resepnya❤️❤️❤️

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Sama2.. Terimakasih sudah recook ya kak 🤗🙏

    • @fiismafahma399
      @fiismafahma399 3 роки тому

      Kalau gak pakek gimna kak bisa gak ya???

    • @tayloriyah6358
      @tayloriyah6358 2 роки тому

      kalo gpake biji pala bisa ga ya

  • @liaanggoro2421
    @liaanggoro2421 3 роки тому +1

    Barusan nyobain resep ini bun 🤤🤤 endeus 👍👍

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  3 роки тому

      Alhamdulillah terimakasih sudah recook bun🥰🙏

  • @miaandarista
    @miaandarista Рік тому

    Aku bikin semur pake resep ini orangtuaku pada suka. Katanya aku pinter bikin jengkolnya gak bau dan empuk banget. Bumbunya juga katanya enak banget hihi. Makasih kak

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  Рік тому

      Alhamdulillah, sama-sama kak🥰 terimakasih juga sudah recook❤️🙏

  • @djsumifishing792
    @djsumifishing792 3 роки тому +4

    Nyummy nyummy.. 🤤🤤.
    Bikin lidahku jd ceeshhh, ajaach😀😀

  • @saifulsaiful6965
    @saifulsaiful6965 3 роки тому +3

    Aku Bennet bener suka baget sama masakan jengkol ini loh bikin perut jadi laper😅😅

  • @utinyuliani6645
    @utinyuliani6645 Рік тому

    Makasih resepnya Bun

  • @mom_rezrose18
    @mom_rezrose18 2 роки тому

    Td siang bli jengkol yg udah direbus , besok mau dieksekusi jd semur hahaa...

  • @pandawalima2126
    @pandawalima2126 3 роки тому +4

    Enak banget ..dah lama g bikin semur jengkol

  • @vandhaprasetyo2101
    @vandhaprasetyo2101 2 роки тому

    resepnya mantulsss.. sudah mencoba

  • @starlafalisha6246
    @starlafalisha6246 2 роки тому

    Mantullll ....makasih ya resep nya 🙏

  • @ahmadalfarizi494
    @ahmadalfarizi494 Рік тому

    Trimakasih mba resep nya saya mau mas

  • @tiasmelati9928
    @tiasmelati9928 2 роки тому

    Aduh bikin laper nih mam..

  • @anitaayusaputri6952
    @anitaayusaputri6952 2 роки тому

    Makasi bunn resepnyaa josss

  • @yuniyuni1430
    @yuniyuni1430 Рік тому

    Klo gk bau jengkol.krng ump....
    Enk mntap

  • @officer8799
    @officer8799 2 роки тому +1

    jengkol makanan paling kusuka

  • @dedihastomo872
    @dedihastomo872 2 роки тому +9

    Ya Allah pas banget lagi nyidam pen makan ini, eh nemu resep disini, makasih kakak😍

  • @arifcupluQ3088
    @arifcupluQ3088 Рік тому

    Kesukaan niih

  • @enikimutte1359
    @enikimutte1359 2 роки тому

    Ka..tambahin kacang tanah ikud d ulek kasar...pasti tambah medhok rasa dan bentuknya😄😄 saya d kasih tau orang betawi asli..saya coba emang bener....kentel banget

    • @MommikaKitchen
      @MommikaKitchen  2 роки тому

      Wah😍 terimakasih sharing nya kak, next nanti sy coba😊🙏

    • @enikimutte1359
      @enikimutte1359 2 роки тому

      @@MommikaKitchen sama2 kaka😍😍

  • @astutyyuniarty8946
    @astutyyuniarty8946 2 роки тому

    Sekarang mau eksekusi aslinya
    Hatur nuhun ka ilmunya,,semoga berhasil seperti yg di video
    Sehat selalu ya berkahhhh ilmunya

  • @rayaambulu6808
    @rayaambulu6808 3 роки тому +3

    Saya udah liat cara masak jengkolnya,mbk sis itu makanan faforit aq lho,

  • @MakSunOfficial
    @MakSunOfficial 3 роки тому +2

    Mantap resep semur jengkolnya...

  • @alvinemha8838
    @alvinemha8838 3 роки тому +2

    terima kasih resepnya .enak dimakan hangat hangat.

  • @DapoerSobe
    @DapoerSobe Рік тому +1

    Makasih resepnya ❤

  • @happykid792
    @happykid792 Рік тому

    Mantul..makasih

  • @amirararara9923
    @amirararara9923 Рік тому

    Baru pertama kali mau nyoba masak semur jengkol, biasanya beli tapi bosen jengkol balado terus , liat resep ini semoga aja brhsil..

  • @selviawarisanti7669
    @selviawarisanti7669 2 роки тому

    Makasih resepnya bundd.. Mantap

  • @elainedarmawan8443
    @elainedarmawan8443 2 роки тому

    Mantaap.. Makasihya.. Mom..

  • @winapratama0162
    @winapratama0162 3 роки тому

    Kbtulan ada jngkol pgn bikin resep bunda 👍

  • @khusnul6350
    @khusnul6350 2 роки тому

    Bojoku gagal diet gara2 ketagihan semur jengkol ini😆😆😆

  • @dwisusbandiyah507
    @dwisusbandiyah507 2 роки тому +1

    Makasih istri ku aku tunjukin chanel ini, dia suka bnget krn ada deskripsi cara rebus jengkol tanpa hrs buka link, semoga rejki sll di permudah krn mempermudah org lain jg

  • @Erhynsiswanti
    @Erhynsiswanti 2 роки тому

    Sebenarnya gak suka jengkol tapi sekarang mau coba bikin semur jengkol siapa tau jadi suka🤣🤣