Варенье ПЯТИМИНУТКА из луговой КЛУБНИКИ/ЗЕМЛЯНИКИ!
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Всем привет! Сегодня варю варенье из луговых ягод (клабники или земляники, все называют по-разному). Варенье варится очень быстро, ягоды остаются целыми, сироп красного цвета.
Скажу пару слов о старинном способе варки, когда вываривали варенье долго, дожидаясь, когда капля на тарелке перестает растекаться. Мне такой способ не по душе, сироп становится коричневатым и больше напоминает петушки (леденец на палке), чем летние ягоды)
Ягоды 1600 г
Сахар 1600 г
Лимонная кислота 1/2 чай. лож.
•Ягодки перебираем, оторвав "рубашки". С рубашками мы не варим, это большая куча травы, да и варенье получается грубым.
•Ягоды засыпаем сахаром 1:1
•Оставляем на ночь, чтобы пустили сок.
•Далее ставим на умеренный огонь, и ждем растворения сахара и закипания сиропа. Иногда аккуратно помешиваем.
•Добавляем лимонную кислоту для дополнительной консервации, сохранения цвета и чтобы варенье не засахарилось.
•После закипания варим ровно 5 минут, снимая пену.
•Как прошло 5 минут, разливаем по стерильным банкам и закручиваем стерильными крышками.
•Переворачиваем баночки вверх дном до полного остывания.
Еще больше рецептов варенья🔽🔽🔽
Желе из крыжовника • 🍇🌿🍇ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА💯...
Желе из черной смородины • 🍇🍓🌿ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОР...
Желе из красной смородины • Желе из красной смород...
5-минутка из черной смородины • 🍇⏰🌿Варенье 5-минутка и...
Смородина без варки • 🍇🍯🌿ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА на...
Варенье из крыжовника
• 🍉🍇🌿Густое варенье из К...
Варенье из груш дольками • Янтарное варенье из гр...
Варенье из шишек • Как сварить вкусное ва...
Варенье из луговой клубники • Варенье ПЯТИМИНУТКА из...
Малиновое варенье 5-минутка • Как сварить МАЛИНОВОЕ ...
Варенье из ежемалины • Как сварить варенье из...
Варенье-желе из черной смородины • Как сварить варенье-же...
Понравилось видео? Ставь лайк и подписывайся на мой канал / @prostye_recepty_s_anei
Сотрудничество: pretsepty@bk.ru
#варенье #вареньеизземляники #простыерецептысаней #земляничноеваренье #вареньеизклубники #клубничноеваренье #вареньеклубничное #вареньеземляничное
Еще больше рецептов варенья⬇️⬇️⬇️ ua-cam.com/play/PLl4oAFzXBr0OhhtjWTOslGpCz6i2Q97tq.html
Хвостики всю жизнь чистили , зато получается очень красивое , вкусное варенье.
Обалденный аромат от этого варенья.
Огромное спасибо всем кто смотрит, ставит лайки и пишет комментарии!❤️🍓❤️🍓❤️
ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ🔽🔽🔽
Желе из крыжовника ua-cam.com/video/_jPljY2Gm1Q/v-deo.html
Желе из черной смородины ua-cam.com/video/GNuTyQdZ_AQ/v-deo.html
Желе из красной смородины ua-cam.com/video/sHTY3nMpiKg/v-deo.html
5-минутка из черной смородины ua-cam.com/video/-ZTNNLDpUeI/v-deo.html
Смородина без варки ua-cam.com/video/geSzCEMrssI/v-deo.html
Варенье из крыжовника
ua-cam.com/video/DHqfH0HvQYI/v-deo.html
Варенье из груш дольками ua-cam.com/video/MJZNGnIDCRw/v-deo.html
Варенье из шишек ua-cam.com/video/vG1aCFD7DXo/v-deo.html
Варенье из луговой клубники ua-cam.com/video/6NEXT0G1qhY/v-deo.html
Малиновое варенье 5-минутка ua-cam.com/video/QD174hARB3Y/v-deo.html
Варенье из ежемалины ua-cam.com/video/ryQotWaFLt8/v-deo.html
Варенье-желе из черной смородины ua-cam.com/video/T1xjj1aJshI/v-deo.html
Понравилось видео? Ставь лайк и подписывайся на мой канал ua-cam.com/channels/_udfJW3YDS2zyHUkINCdvQ.html
Приветики! Классное варенье! У нас такой земляники не растет,только волчья ягода,она мельче. А тазик заслуженный👍👏
Спасибо!
Очень хороший ролик) просмотрела с удовольствием) пальчик в верх на удачу)
Божественное варенье😍
Спасибо!
Замечательное варенье 👍✊😍
Спасибо!
Анечка , очень красивое видео и шикарный ,классный рецептик, представляю какое оно ароматное!!!Как много вы насобирали!!!.Тазик медный крутой ,я такой видела у Юли Высоцкой 👌👍
Спасибо, Вика! Тазик столетний, еще бабушка в нем варенье варила))
@@prostye_recepty_s_anei береги его.. сейчас это редкость и оочень дорогого стоит!!
Берегу) старинная вещь и в нем не пригорает😃👍
Называют по-разному, тк лесная клубника и лесная земляника - это разные растения:)
Земляника без плодоножки, она мельче и ароматнее, клубника полевая с плодоножкой ещё есть садовая это виктория
Зааааа скооооко можно продать😈😈😠😠😠😠😠😠😠😠😅😅😅😕😕😕😕
А ягоды надо мыть
Эта ягодка растет в чистом поле, вдали от дорог, в земле она не бывает запачкана. И мы ее не моем, как и малину. При желании можно сполоснуть, если ягодки плотные. Те, что уже сильно спелые расползаются прям в руках, их точно не помоешь🤷♀️😉
Ягоды не моют при образовании пенки пенка грязная становится .
А мыть ненадо что-ли?)
Эта ягода тает в руках, ее, как малину и землянику, не моют. Но и собирать надо на чистых лугах в экологически чистых районах.
Я смотрю 7 июля 2024, сегодня с мужем за 1,5 часа столько же собрали! Всем привет из Омска❤❤❤
Удачных вам заготовок ❤️
Я смотрю 11 июля 2024,муж сейчас собирает !Привет из Ивановской области!
Сколько?
У меня сватья набрала 17 литров!!!
А ей уже ,под 80
Клубника это клубника,а земляника это совсем другая ягода.да немного похожи,но и сроки созревания совсем разные и вкус и запах тоже совсем разные.клубника круглая как шарик,а земляника как садовая форма,но запах такой,что если у Вас будет выбор набрать лесной земляники или садовой,думаю,что выбор падёт на лесную.Очень ароматная ягодка хоть и мелка.
Все верно, на видео луговая клубника. Земляника у нас тоже есть, но ее мало, да, она очень ароматная, вытянутой формы и отрывается без зелёных хвостиков. Я теперь знаю разницу, а все местные земляникой называют вот эти кругляшки🍓 Вам спасибо за разъяснения, хорошего дня и отличного настроения!🥰
Мне понравилось ваше объяснение. Очень просто без всяких заморочек. Спасибо вам за рецепт. Я приготовила получилось очень вкусное варенье. 👍🌹🫶🌺❤
Удачных вам заготовок❤️
Это клубника однозначно...земляника немного другой формы и аромат другой
Спасибо за отзыв! Хорошего вечера!🍓🌹
Клубника крупнее , земляника мельче
Спасибо за рецепт очень вкусно и полезно приятного аппетита пока пока конечно вкусно и ещё раз пока пока!
Спасибо большое!🥰🤗♥️
Не люблю когда долго говорят ни о чём😢
Вы свободны в своем выборе
Варенье супер!Сиропчик такой прозрачный. Лайк и подписка.Удачи
Спааибо!
Какая красота! 👍 Это невероятно ароматное варенье! Ммм.. Вкуснооо!!!
Спасибо!
Это очень ароматное варенье и вкусное!
Спасибо!
Очень ароматное варенье.
Прекрасное варенье! Спасибо за чудесный рецептик
Спасибо!
Добрый день от меня вам 15👍спасибо вам за хороший обзор и отличный рецепт будем знать не когда не пробовал с лесных ягод варенья 😊но говорят вкусно спасибо хорошего вам дня 🌹🐇
Спасибо!
Обалденное варенье!!!
Спасибо!
я бы точно половину земляники так съел 😁😋 ну а из второй можно и варенье сварить! 👌👍
Спасибо!
Привет, какая чудесная ягода, аромат наверное, просто прелесть, варенье супер 🍓🍓🍓😋
Спасибо!
ДЛЯ ВАРЕНЬЯ НЕКОГДА НЕ СТРИЛИЗОВАЛА БАНКИ.
Я люблю собирать землянику.
И перебираю все до одной ягодки .
Вершина удовольствия от этого процесса когда во время сбора понравиться несколько самых красивых на мой взгдяд.
Вот тогда то я их АМ ням ням никому не дам😉.
К варенью остаюсь равнодушно
Вот и все.
Спасибо, что поделились своим опытом!🍓🌹
Благодарю❤
Удачных вам заготовок ❤️
احلى بصمه 👍👍👍🔔🌹
Привет, ягодки в банке так красиво смотрятся, про лимонную кислоту всегда забываю!
Спасибо!
Спасибо за объяснение. Всё очень понятно.
Рада, что видео понравилось! Хорошего вам дня и отличного настроения! 🥰🌹
Ребята, помогите советом, начала отрывать чашелистики больше мну ягоду, мелкая, а что делать???
Варите с чашелистиками. В них ОЧЕНЬ много пользы - витамины, микроэлементы, минералы!
Я варю всегда с ними. И варенье не только для наслаждения, но и для оздоровления.
Какая прелесть, а сколько труда. МММ любимое варенье.. Остаюсь с вами 👉🔔👍 Заходите на чаек😊
Спасибо!
👍💖🌺
представляем какая она вкусная и ароматная!! лайк за рецептик!!
Спасибо!
Аня привет! сколько много! а мы своей немного собрали но она конечно не такая вкусная как лесная! спасибо за рецептик!
Спасибо, Наташа!
Спасибо, Наташа!💜
А я не отрываю чашелистики, да и никто из знакомых не отрывают, муторно и бывает мелкая.
И правильно делаете !
@@ВАЛЕНТИНАБурова-л7э С чашелистиами варенье ароматнее
Никто никогда не удалял хвостики с этой мелочи и лимонку не добавлял. Бабушки и пробабушки вообще не заморачивались! А это адское дело смысла не имеет😕🧐😵😵😵🥴😲
Моя бабушка всегда удаляла хвостики с ягод, а вот лимонку не добавляла. Когда вы посмотрите на очищенные ягоды и на гору травы рядом (снятые хвостики) то поймете, что смысл все же есть😉
Хвостики жестковаты в варенье, но это дело вкуса, многие знакомые варят с хвостиками, а так же пропускают в мясорубку, затем варят. Пусть каждый готовит так, как нравится👩🍳🍓
Добрый человек,Аня.Спасбо Вам ,что поделились своим рецептом варенья.А ягодки всегда были без чашелистиков.Мне уже далеко не 70 лет.Вам желаю мира, добра, благополучия , вкусных заготовок и процветания Вашему каналу.Сварю по Вашему рецепту.Думаю,что будет очень ароматно и вкусно.🍓🍓🍓🌹🌹🌹🌷
@@ЛюбовьНиколаевна-я8х здравствуйте, Любовь! Благодарю вас за добрый комментарий!💖 Здоровья вам, добра и всего наилучшего!🍓🌟🍓🌟🍓
Хороший и быстрый рецепт,спасибо,а что бы не было пены добавить можно 1ч ложку сливочного масла на вкусе не отразится.
Это на любителя, и по желанию. Я терпеть не могу землянику с плодоножками! Всегда удаляю🎉🎉🎉
Ммммм, вкуснота 😋😋😋👏👍🥰🍓🍓🍓
Спасибо!
Почему таз грязный
Таз чистый, это потемнение на металле. Вы знаете как его убрать с металла?
Вкусно показано, без причуд.
Благодарю за ваш отзыв!🥰 Хорошего дня!🍓
Спасибо за рецепт и красоту
На здоровье ❤️
Благодарю!
Удачных вам заготовок ❤️
Где хранится , можно ли в квартире ?
Да, можно в квартире.
Спасибо большое за ответ ☀️
Спасибо, подписка и лайк
Благодарю за отклик! Хорошего вам дня и отличного настроения!🌞🍓🌹💖
Это настоящая лесная клубника. А лесная земляника без чашелистиков.
Все верно, так и есть🍓🍓🍓
А храните где?
При комнатной температуре. Если есть прохладное место, то можно там.
Рецепт хороший, но конская доза сахара (1 к 1) жесть…
В советской книжке о вкусной и здоровой пище все виды варенья 1:1,5 и 1:2))) так что 1:1 это лайт версия. Не очень сладко и хранится хорошо при комнатной температуре. По желанию можно сахара взять поменьше😉
Да вы правы конская доза .
Аппетитные ягодки!🍓
Спасибо!