Yacon erfolgreich anbauen - Wieviel Sonne braucht die Pflanze - Wird Dünger überbewertet? Inkawurzel
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- Опубліковано 1 гру 2022
- 🔻 INFOBOX 🔻
Yacon, so eine tolle Superknolle 😊 Seit zwei Jahren haben wir diese tolle
Knolle nun in unserem Garten. Auf vielen Internetseiten liest man das sie für den Anbau einen sonnigen Platz benötigt, am besten den ganzen Tag, ist es denn wirklich so?
Und wie sieht es eigentlich mit Dünger aus, sie braucht nicht viel, aber braucht sie überhaupt welchen? Die Antworten auf diese Fragen erfährst Du in diesem Video, den ich habe mit der Pflanze in diesem Jahr einen keinen Versuch gestartet, interessiert?
Dann lade ich Dich ein, gern bei der Auflösung dabei zu sein 😊
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Video!
#Yacon #rhizome #gemüsegarten
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► Ich habe Euch mal ein paar Shops gesucht wo man die Yacon als Pflanzen beziehen kann:
Online Shops in Deutschland:
www.gartenrot.com/yacon.html
www.topfruits.de/yacon-wurzel...
deaflora.de/Shop/Anden-Knolle...
www.kraeuter-und-duftpflanzen...
biogartenversand.de/pflanzen/...
Online Shop in der Schweiz:
www.lubera.com/de/shop/yacon_...
Und hier noch eine tolle Informationsseite zur Yacon:
www.plantura.garden/gartentip...
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Einkauf getätigt, bekomme ich eine kleine Unterstützung womit ich z,B. ein
wenig mein Equipment verbessern kann.
Vielen lieben Dank!
Ja suuper, das war ja richtig spannend! Ich musste sofort daran denken (war das in deinem vorigen Yaconvideo oder auf Insta?), wie du vor laufender Kamera von einer Knolle probiert hattest und gar nicht mehr aufhören konntest 😅👍 Ich finde es Klasse, dass du das mit dem Vergleich mal durchgezogen hast, und deine Ernte sieht einfach toll aus! Danke für das schöne Video und liebe Grüße an euch Beide von der Nadja 🤗
Danke dir, Nadja 🙏 meine Euphorie, die du angesprochen hast, war in dem vorherigen Video, welches ich (ich glaube, es war im Januar) gemacht habe 😀
euch ein schönes zweites Adventswochenende 🕯️🕯️
Lg Stefan
Hallo Nadja! Ich war total erstaunt, über den Erfolg auch ohne Dünger. Es grüsst Dich ganz herzlich Manfred
@@manfredknobloch5195 Liebe Grüße auch an dich! 🤗😀
Ich hatte auch vier Maurerkübel mit Yacon. Zwei standen links in einem Folientunnel, zwei standen rechts, die hatteen Anschluss an eine Tröpfchenbewässerung, die anderen wurden nur fallweise gegossen, wenn die Blätter hingen. Nach meinem Versuch ist es die Bewässerung, denn die mit waren doppelt so viel.
Beim Videoschnitt ist mir aufgefallen, dass in der mittleren Wanne noch mehr wurzeln waren (meine ich). Ich hab auch noch mal überlegt, ob das eventuell mit kurzzeitigen Wassermangel zu tun haben könnte. Wir waren ja auch mal im Urlaub da wurde natürlich nicht regelmäßig gegossen. Wasser ist ja auch das, was Yacon am meisten und am besten regelmäßig bekommen sollte. Sie besteht ja fast nur aus Wasser. Dein Ergebnis bestätigt dies auch sehr gut. 👍 Lass sie Dir schmecken 😀👍
Lg Stefan
sehr interessant, danke
Danke für diesen Test, sehr lehrreich
Danke Dir fürs anschauen und Dein Feedback 👍😀 freut mich das es Dir gefallen hat 😀
Lg Stefan
Eines der besten Yaconvideos, die ich gesehen hab, top 👍👍👍🤗
Vielen Dank für dein nettes Feedback, freut mich sehr, dass dir mein Video gefallen hat 👍😀
Lg Stefan
Ach Stefan, ich schaue mir gerade Dein Video bestimmt zum 5ten Mal an. Du und Nadja vom Kanal Neues vom Landei, habt mich da so mitgenommen❤️. Habe mir sowohl die Rizome als auch mal Knollen zum Probieren vom Yaconbauer in Österreich bestellt. War nicht billig, aber eine super Qualität! Ich habe die Knollen auch jetzt probiert und bin völlig begeistert wie lecker sie schmecken. Danke für das Anfixen. Bin gespannt, wie es mit der Ernte bei mir wird. Drück mir die Daumen 😉
Hey, das freut mich zu lesen 👍😀 wünsche Dir eine tolle Ernte 👍😀 Danke für Deinen Kommentar 🙏
Dieses Video kennst Du dann sicher auch, oder? ua-cam.com/video/90bfXygXgJo/v-deo.html
Lg Stefan
tolle info zur Inkawurzel, vielen Dank ♥️
Sehr gern, danke fürs anschauen und Dein Feedback 👍😀
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten ich hab mir schon Pflanzen bestellt und freu mich jetzt umso mehr darauf ♥️👍
Wünsche eine gute Ernte 👍😀
Hallo Stefan! Ein super Ergebnis. Ich habe die Pflanze noch nie angebaut. Ganz herzlichen Gruss Manfred
Sehr schönes Video!
Dankeschön 🙏
Super Ernte,alles Gute
Danke Klaus 👍😀 euch eine schöne Adventszeit 🕯️🎄
Also, ich habe heuer im Spätwinter Yakon-Samen erhalten und zum Vorziehen in Schalen gesät. Sind wunderbar aufgegangen und wachsen den ganzen Sommer über wunderbar im tiefen Hochbeet. Ertrag kann ich noch nichts sagen, aber Blüten in Hülle und Fülle und Samen jetzt schon einige 100 .
Hallo Erwin,
dann sag ich mal herzlichen Glückwunsch 👍😀 und drücke dir die Daumen das eine ordentliche Ernte unter der Erde zu finden sein wird. Egal auf welcher Internetseite man schaut, oder wo man danach sucht/googelt, man findet auf allen Seiten, die irgendetwas über die Yakon schreiben, folgende Antwort:
Die Yacon lässt sich nicht vermehren mit Samen oder Saatgut, sondern nur durch Ziehen von Stecklingen oder Aufteilung der Vermehrungswurzel (Rhizome).
Dir ist dann etwas gelungen, was überall beschrieben wird, als dass es nicht funktioniert. Würde mich sehr freuen, wenn du mich zum Ende der Saison auf dem Laufenden hältst, ob auch Früchte unter der Erde waren. Man erntet in etwa dann, wenn die Blätter den ersten Frost abbekommen.
Lg Stefan
Ergänzung: Ich habe die Samen von einem deutschen Saatguthändler bekommen - nix privatversuch oder so.
Von einem Händler, von dem ich schon sehr viele Samen und Pflanzen bekommen habe und wo das meiste auch funktioniert.
Ja, werde die Ernte dokumentieren (es sind 3 Pflanzen) und berichten
@@ErwinJZachl hallo Erwin,
wie heißt denn der Saatgut Hersteller, von dem du das Saatgut bekommen hast? Ist sicher auch für andere interessant schreib es doch gerne mal hier rein.
Immer das Gleiche! Jeder schreibt vom anderen ab, keiner recherchiert ordentlich.
Alle erzählen die Märchen der anderen weiter, nicht unbedingt genau, immer ein wenig mehr ausgeschmückt.
Und niemand macht sich Gedanken, ob das denn auch so stimmt.
Im Endeffekt entstehen Mythen und Legenden. Teilweise aus Gewinnsucht, aber auch aus Unverstand.
Ich möchte hier niemandem etwas unterstellen. Das Mindeste, was ich aber anmerken will, ist: Auch hier wurde und wurde eher schlampig gearbeitet.
Guten Morgen Stefan,
Danke für dieses interessante Video. Immer wieder spannend was bei solchen Experimenten herauskommt.
Dir und deinen Lieben wünsche ich eine schöne Vorweihnachtszeit.
Dankeschön 🙏 euch auch eine schöne Zeit 🎄😀
Moin Stefan, schön wieder von Dir zu hören und zu sehen. Herzlichen Dank für das neue Video und das perfekt dokumentierte Experiment. Dicker Daumen hoch.
Ich wünschen Dir eine schöne, weihnachtliche Adventszeit.
Viele Grüsse
Steffen
Danke Dir Steffen 😀👍 Ich wünsche Euch einen schönen 2. Advent 🕯️🕯️
Lg Stefan
Spannend - meine Ernte steht jetzt auch an. Das erste Mal! Danke für die ganzen Infos LG Tine
Drücke die Daumen für eine tolle Ernte Tine 🍀
Lg Stefan
sehr gut
Dankeschön 👍😀
Hallo lieber Stefan! Endlich ein Video von dir ,ich hab mich die letzten Tage schon richtig drauf gefreut und heut ist es soweit. Deine Yacon Knollen sind genauso groß wie meine,ich freue mich schon aufs probieren.Richtig klasse das du zum Schluss des Videos gezeigt hast,wie du die Knollen lagerst.Ich wünsche euch von ganzem Herzen eine besinnliche Adventszeit und ein gesegnetes Weihnachtsfest. Lg Andrea 🤗🥰
Hallo Andrea, Glückwunsch zu deiner tollen Ernte 👍schön das du auch so tolle Knollen ernten konntest. 👍😀 auch dir und deinen Lieben, eine schöne Adventszeit.
Lg Stefan
Yacon, toll gezeigt. Spannend gemacht. Danke für's teilhabenlassen. Jetzt schau ich mir gleich das andere Video an. Lg
👍😀 Danke und viel Spaß 👍
Lg
Wow, das ist richtig interessant 🤗 ich werde mir für nächstes Jahr auch Rhizome besorgen, bin schon sehr gespannt, wie sie schmecken. Danke fürs Video!
Danke dir, Ramona, ich habe auch unter diesem Video wieder in der Video Beschreibung (wie auch unter meinem letzten Yacon Video) ein paar Bezugsquellen verlinkt.
Lg Stefan
willibraun50
Hallo Stefan
Schön mal wieder was von Dir zu sehen und hören .
Ich vermute mal das in der alten Tomatenerde noch ein Rest an Dünger drin war .
Die Knollen erinnern mich an Dahlien .
Wünsche deiner Familie und Dir eine schöne Adventszeit .
LG Willi
Dankeschön, Willi, ja das stimmt sieht aus wie Dahlien wurzeln. Auch dir und deiner Familie einen schönen zweiten Advent 🕯️🕯️
Lg Stefan
Steckis gehen gut , einfach in Wasser - wenn viele Wurzeln sieht man schon bei paar was später mal Speicherknollen werden..
Hallo Stefan, das war wieder einmal ein super informatives Video. Ich habe dieses Jahr auch zum ersten mal Yakon angepflanzt, in Tontöpfen mit einem tollen Ergebnis. Sie schmeken super. Die Idee mit den Kunstoffwannen werden wir, denke ich, für nächstes Jahr übernehmen, denn aus den Tontöpfen gehen sie sehr schwer heraus. Danke, deine Videos sind einfach immer super.
Cool, freut mich, dass ihr auch Erfolg bei dem Yacon hattet und vor allem, dass es euch schmeckt 👍😀 wenn euch diese schwarzen Wannen optisch nicht zusagen, kann man auch schön mit alten Palettenholz eine kleine Verkleidung umzubauen 😀
Lg Stefan
Sefans-Hobby-Garten-what'up.Enjoyed! that is cool done!have a good day.😇
👍😀
Tolle Ernte, gratuliere. Das macht Lust darauf, diese Pflanze anzubauen.
Danke Dir, kann ich nur empfehlen 👍😀 Morgen am 11. Dezember geht mein Türchen des Adventskalenders der GartenUA-camr auf 😀
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten keine Sorge, wir verpassen keines deiner Videos.
Hallo. Vielen lieben Dank für das informative Video. Meine Yacon wollten dieses Jahr irgendwie garnicht wachsen. Werde für dieses Jahr einiges ändern. Dankeschön nochmal 😊👍
Sehr gerne, freut mich das es dir gefallen hat. Drücke dir die Daumen das es dieses Jahr besser läuft. 👍😀
Ganz lieben Dank für dein tolles Video...ich habe in diesem Jahr das 1.mal yacon eingepflanzt und lass mich im Herbst überraschen..
Sehr gern Sieglinde, danke dir fürs anschauen meines Videos und deinen netten Kommentar. Ich wünsche dir eine reiche Ernte 👍😀 ich habe meine Yacon Pflanzen gerade eben noch gegossen 😀
Gott sei Dank kam dein Video noch rechtzeitig… ich habe nämlich Yacon zum ersten mal angebaut dieses Jahr und völlig vergessen…
Dank dir werde ich sie noch ernten und probieren können 😅
👍🏻
Hui, da haben die armen Yacon aber noch mal Glück gehabt 👍😀 wünsche eine schöne Ernte 🍀 und denk daran vor dem probieren. Erst ein bisschen liegen lassen. Aber du kannst ja auch wenn du genug hast, direkt nach der Ernte einmal probieren, um den Vergleich zu haben.
Lg Stefan
Yacon war mir bis zu deinem Instagram-Post noch komplett unbekannt und ich habe mich so noch bisschen informiert. Die Yacon ist eine interessante Pflanze. Danke für die Inspiration und die Ernte ist der Wahnsinn 😄 auch ohne zusätzliche Düngung so einen Ertrag zu erzielen. Wow 👍 die Anbauweise ist auch ideal für den Hinterhof oder für den kleinen Raum
LG
Schönen 2. Advent noch 🌲
Lieben Dank Helen 👍😀 ja, eine so einfache Pflanze mit tollem Ertrag. Dann ist sie auch noch lecker und gesund 👍😀 das wichtigste ist wirklich das sie immer mit Wasser versorgt wird 😀
Dir auch einen schönen 2. Advent 🕯️🕯️
Lg Stefan
Sehr geniale Pflanze, habe sie nach deinem Video vom Vorjahr auch z.t. Recht schattig gepflanzt, weil unser Garten mehr (Teil)schattige Bereiche hat, als sonnige… und bin begeistert über ihre Wüchsichkeit und Schönheit mit ihrer Blattmasse und die hübschen Blüten. Und die Ernte (hier im Rheinland Nov/Dez) ist auch toll. Blüten für die Vase und Knollen zum Essen (noch kein Frost bei uns, aber im Anmarsch)
Gerade hat das Video Appetit auf die Ernte von heute geweckt, aber der Tipp, die sonnig nach reifen zu lassen wird probiert. Bisher hatte ich sie auch einfach in Sand gelagert.
Toll, wie unkompliziert und lecker Pflanzen sein können
Hallo Cordula, hey, das freut mich ja, dass ich mit meinem letzten Video etwas inspirieren konnte 👍😀 toll, dass die Pflanze bei dir auch so gut gewachsen ist 👍 lass sie dir schmecken. 😀👍
Lg Stefan
Klasse! Hab auch festgestellt dass die Yacon bei uns im Halbschatten schöner waren als die in der vollen Sonne.
Super 👍 lass sie dir schmecken 👍😀
Dankeschön für dein tolles Video, Stefan. Ich bin Inkapflanzen-Neuling, habe rin ca 40 cm großes Exemplar hier stehen und freue mich auf Wuchshöhe und ernte🤗
Danke Dir fürs anschauen und Deinen Kommentar 😀👍 ich wünsche Dir gutes Wachstum und eine tolle Ernte 👍😀🍀
Lg Stefan
Moin moin Stefan was für eine tolle Ernte.Werde ich vllt in der nächsten Saison auch mal probieren es werden gerade ein paar Kübel im Garten frei😉
Schönen 2Advent🕯🕯
Hallo Martina, ja, probier die Pflanze ruhig im nächsten Jahr mal aus du wirst es sicher nicht bereuen 👍😀 auch euch einen schönen 2. Advent 🕯️🕯️
Lg Stefan
Guten Morgen Stefan, eine tolle Ernte. 👍 Vielleicht schafft es ein Rizom in den "Adventskalender". Gerne würde ich Yacon auch in meinem Garten ausprobieren. Leere Bütten habe ich noch.
Dir und deiner Familie einen schönen 2. Advent. LG
Guten Morgen Ute, ich denke schon, dass es ein Rhizom dort mit hinein schafft, es ist so angedacht 😀
Auch dir ein schönes zweites Adventswochenende 🕯️🕯️
Lg
Schön, dass es wieder ein Video von dir gibt und noch dazu so ein spannedes. Aber das Wichtigste ist, dass es gesundheitlich wieder besser geht. Dir und deiner Familie eine gute Zeit. Liebe Grüße Hilde & Manfred 🎅
Lieben Dank Euch beiden 👍😀 Euch eine schöne Adventszeit 🎄🕯️
Lg Stefan
Super, danke für deinen Versuch. Die steht auch schon länger auf meiner Liste, sobald ich irgendwie drankomme wird die angepflanzt 👍🏻LG
Kann ich nur empfehlen 😀👍 vielleicht hast Du Glück bei meinem Adventskalender Türchen am 11.Dezember 😀 ansonsten habe ich auch ein paar Bezugsquellen in der Videobeschreibung verlinkt.
Lg
@@Stefans-Hobby-Garten das wäre natürlich genial 😀
Bestellen tu ich eher ungerne, Versand nach Ö übersteigt meistens den Warenwert, rentiert sich dann nicht wirklich.....
Jetzt würde mich noch interessieren, was man dir der Jacon-Knolle alles machen kann. Tolles Video - danke
Hallo Connie, also ich hab sie gerade eben beim fernseh schauen ein bisschen nebenbei roh gesnackt 😀 du kannst sie auch fein raspeln und in den Salat mitgeben. Irgendwo habe ich mal gelesen, dass man davon auch einen Zuckerersatz machen kann, in dem man daraus einen Sirup macht.
Gut für Magen und Darm und wird genau zur Erkältungssaison reif, wie praktisch ... :-) Dann auch noch süss, so dass es eventuell auch Kinder essen würden. Muss ich unbedingt mal anbauen! Yacon Sirup kostet um die 20 Euro (teuer) und hat wohl auch probiotische Eigenschaften... Also wahrscheinlich würde ich es dann mit selbermachen probieren. Ein super Video Stefan!
Danke dir fürs Feedback 👍 ja, es lohnt sich in meinen Augen die Knolle an zu bauen 💪👍😀
Hallo Stefan, spannend, was dabei rausgekommen ist. die sehen alle sehr gut aus, finde ich.
Wir hatten nur in den Boden gepflanzt, was stellenweise fast keinen Ertrag brachte. Wahrscheinlich war die Erde zu lehmig und an anderer Stelle zu trocken. Ganz schlecht war die Ernte trotzdem nicht, und es gab sehr viele Ableger, immerhin. 😃 Meine Freundin hat sie sogar im Winter im Garten gelassen, obwohl es bei ihnen nicht so warm ist. Das fand ich auch spannend zu wissen.
Liebe Grüße Lonki
Ja ich denke ein lockerer Boden ist sehr von Vorteil. Man muss sich ja mal überlegen was das für riesige Knollen werden und die müssen ja dann auch ganz schön Erde verdrängen. Wenn es dann ein schwerer lehmiger Boden ist, kann ich mir gut vorstellen, dass das für die Knolle schwer wird. Schön, dass ihr wenigstens ein wenig ernten konntet 😀👍
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Ja, darüber freue ich mich besonders. Und es ist gut zu wissen, dass sie wirklich mit sehr wenig Sonne auskommen. 🙂 LG Lonki
Tolles Video! Sind in der Kölner Bucht bisher vom Frost verschont geblieben und möchte meine - nur eine - ähnlich kultivierte Yacon heute (8.12.22) ernten. Ähnliche Anbaubedingungen, Höhe der Pflanze > 2 m, es wird spannend! Werde berichten.
Grüne Grüße von Köln Holger Kath
🍀 viel Freude und reiche Ernte Holger 🍀
Sehr interessanter Beitrag! Ich bin immer auf der Suche Essbares für meinen Speiseplan zu finden den ich kultivieren kann und vertrage. Zur Zeit steht mir nur Topinambur als "Kartoffelersatz" zur Verfügung und da bin ich auch sehr zufrieden und dankbar aber die Abwechslung kommt ja doch zu kurz.
Diese Kultur werde ich ganz sicher versuchen. Wenn ich fündig werde noch in diesem Jahr.
Allerbeste Grüße 🌼✌️ und auf diesem Weg auch an die Nadja das süße Wesen😂💕😇
Danke Dir Sabine 👍😀 die Yacon ist echt superlecker 😀 ich kann sie nur empfehlen. Ich hatte in der Videobeschreibung ein paar Bezugsquellen verlinkt. Vom Zeitpunkt her ist jetzt genau der Zeitpunkt wo die Rhizome zu bekommen sein sollten. Als Tipp, evtl. auch mal in der näheren Umgebung bei eBay Kleinanzeigen reinschauen. Viele bieten auch da mittlerweile solche Dinge an.
Viel Erfolg 👍😀
Lg Stefan
Eine super Ernte. Ich freu mich für dich. Leider komme ich hier an keine Yacon-Pflanze. 😔
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Klasse, ich habe mir dank dir dieses Jahr Jacon besorgt, sind auch kräftige Pflanzen geworden aber ich habe sie noch nicht raus genommen. 🙂 Danke für deinen Versuch, jetzt bin ich schlauer für nächstes Jahr. 😁
Hallo, das freut mich, dass ich dazu animieren konnte, dass auch du dieses Jahr Yacon angebaut hast 👍😀Hat es bei euch schon gefroren? Wenn ja, kannst du auf jeden Fall jetzt die Pflanzen oben abschneiden und dich an die Ernte begeben. Ansonsten sollte dein Behälter jetzt Frost geschützt stehen. Oder hast du sie im Freiland in der Erde?
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten wo wir das erste mal Frost hatten habe ich sie etwas zurück geschnitten und in Folientunnel gestellt. Jetzt ist bei uns 0 Grad also werde ich sie Morgen aus dem Topf nehmen und schauen wie es da aussieht. Hoffe das ich wenigstens probieren kann. Bin gespant wie die schmeck. Freue mich schon. Topinambur habe ich auch, die sin lecker auch roh. Ich grabe sie im Winter aus.
👍😀
willibraun50
Hallo Stefan
Der Pikierstab ist ein super Hilfsmittel um Pflanzen zu vereinzeln und besser zu handhaben wie ein Löffel oder sontiges .
Ich wünsche deiner Familie und Dir eine schöne Adventszeit ,ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr ,vor allem Gesundheit .
#jaichwill
LG Willi
Hallo Willi, schön, dass du dabei bist. Auch dir und deinen Lieben, eine schöne Weihnachtszeit 🎄🕯️🕯️🕯️🎄
Ein sehr interessanter Vergleich. Wahnsinn, welch unkomplizierte Pflanze - Ertrag ohne Dünger. Ich hatte meine auch in Kübel, aber alle mit Pfedemist gedüngt. Ehrlich gesagt, sind meine noch im Kübel. Ich denke morgen kommen sie raus, hab sonst Angst, dass sie womöglich noch Frost bekommen. Sie stehen allerdings direkt an der Hauswand. Freue mich schon auf die Ernte und auf den Genuss. Bin auch gespannt, welche Sorte bei mir drin ist. LG Ines
Wünsche eine reiche Ernte 👍😀
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten vielen Dank, ich werde morgen auf IG berichten
Hallo Stefan ich glaube das in deiner Tomatenerde noch genug Energie für deine Yaconpflanzen war. Ich habe dieses Jahr auch Yacon Pflanzen angebaut in billigere Kübelerde und ich war nicht so begeistert über das Ergebnis. Viele kleine Wurzel und mittelprächtige Speicherknollen die auch noch beim lagern etwas schrumpfen.
Oh das ist ja schade, dass es bei dir nicht so gut geklappt hat. Auf das ausreichende gießen hattest du geachtet? Die Knollen bestehen ja zu über 90 % aus Wasser. Ich glaube mit das wichtigste ist hier der Wasserhaushalt. Die teilweise große Wurzelentwicklung bei meinen Pflanzen könnte damit Zusammenhängen, dass sie in der trockenen Jahreszeit, wo wir im Urlaub waren, mal etwas zu wenig Wasser hatten (das ist mir noch so im Nachhinein eingefallen)
Lg Stefan
Zuerst dachte ich die Wanne mit den Pferdeäpfeln war zu sauer, aber das sieht ja super aus! :)
Meine beiden Yacon haben's nicht mal zur Blüte geschafft, da war total der Wurm drin heuer...
Hallo Michael, der Yacon braucht grundsätzlich nicht viel Nährstoffe. Man sagt sogar, dass er eine Abneigung gegen stark stickstoffhaltige Dinge hat. Das wäre bei Pferdeäpfel der Fall. Aber auch bei Schaf Woll Pellets.
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Schafwolle zersetzt sich wie's der Boden braucht, Pferdeäpfel sind je nach Ablagerung ziemlich sauer... Ich hatte meine in alter Tomatenerde, die ich im Frühjahr mit etwas Pferdeapfel-Granulat (grad kein Zugang zu altem Pferdemist mehr) "geimpft" habe... Hab auch super "Kraut" bekommen, aber keine Blüte - und hab etwas Angst sie jetzt zu früh raus zu holen... (wir hatten noch keinen Frost)
Also sauer sind die Pferdeäppel meines Wissens nicht. Es kann vorkommen, dass, wenn man Pferdemist nimmt, also mit dem Stroh aus dem Stall und das dann auch noch frisch, dass der dann zu scharf ist. Hat aber nichts mit Sauer zu tun. Das Walnusslaub zum Beispiel würde den Boden säuern.
Oh toll. So groß wie aus deinem mittleren Topf waren meine Yacon auch. Ich hatte einfach nur ganz frisch gekaufte Bio- Hochbeeterde (die war im Sonderangebot) und zwei Hände voll Regenwurmhumus genommen.
Super Nelli 👍😀 freut mich das du eine tolle Ernte hattest. Lass sie dir schmecken. 👍
Lg Stefan
Halo Stefan
Habe heuerzum zweiten Mal die Yacon angebaut. Habe zwei 90 l Mörtelkübel mit jeweils einer Yacon bepflanzt. Die Kübel habe ich mit Gartenerde gefüllt . In die Erde hab ich noch Bokashi und Hornspäne gemischt.Ansonsten haben sie keinen Dünger bekommen.Kleiner Tipp noch zu den Mörtelkübeln: Habe von unten her etwa 5 cm über dem Boden rundherum mit einem Kegelbohrer Löcher gemacht damit nicht sofort das ganze Giesswasser wieder wegläuft. Die Yacon ist ja eine sehr durstige Pflanze.Die Yacon war bei mir den ganzen Tag über in der Sonne gestanden.Beide Kübel waren leicht verformt weil die Kübel ausgefüllt waren mit Wurzeln.Also der Ertrag war sehr hoch. Wir essen die Yacon sehr gerne frisch zum snacken . Natürlich nicht die große Menge , weil ja sonst die Verdauung verrückt spielt. Auf jedenfall ist sie sehr sehr lecker.Wünsche dir und deiner Familie noch eine schöne Adventszeit.LG Ute
Hey, Glückwunsch zur tollen Ernte Ute 👍😀
Schöne Weihnachtszeit 🎄🕯️🎄🕯️🎄
Lg Stefan
Tolles Video! Danke für deine Arbeit u Mühe das alles zu filmen. Hat die Abdichtung mit Folie was gebracht, was schätzt du? Viele Grüße Melanie 👍👍👍🌻
Danke dir Melanie👍. Zu deiner Frage, ja das hat auf jeden Fall etwas gebracht. Der Raum wurde dadurch ja um einiges kleiner und die Isolierschicht dicker. In Euros kann ich es aber nicht ausrechnen, da die Winter ja immer sehr unterschiedlich sind. Wir hatten dieses Jahr zum Beispiel noch im März ein paar Tage mit -15°. Diesen Winter werde ich wahrscheinlich nichts mehr hinein stellen, die Stromkosten sind ja mittlerweile bei fast 0,40 € angekommen. Ich muss mir das noch gut überlegen. Meine Physalis, die ich immer überwintere, sind jetzt auch schon fünf Jahre alt. Die müsste ich jetzt auch mal neu aussäen.
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Danke! Ja, das ist verständlich! Ich war nur nicht sicher ob das echt was bringt, bin da immer so skeptisch 😅🙈🙈 Danke! Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren! LG und einen schönen Tag!
@user-un1lh3sq3y Dankeschön, ebenso ☀️👍
Hallo Stefan. Spannendes Video. Die helle Sorte ohne Dünger hat auch gleichmäßige Knollen. Defentiv braucht sie keinen Dünger. Schönen 2 . Advent. 👍👍❤ Lg Sabine
Hallo Sabine, ja, bin auch super zufrieden mit der Ernte 😀👍
Ein sehr spannender Versuch! und mega erfolgreich! meinen Glückwunsch dazu :) Hast du eine Empfehlung, wie man zum Start an ein Rizom am besten kommt? Im Gartencenter ist mir das noch nie ins Auge gesprungen - muss jedoch sagen, dass ich auch noch nicht aktiv gesucht habe. Würde das aber sehr gerne mal angehen in 23 :)... und ich teile deine Vermutung, zwecks des vermehrten Wurzelwachstums im ungedüngten Kübel - klingt sehr naheliegend! viele liebe Grüße!! Katja
Danke dir Katja, schau mal in die Video Beschreibung. Ich habe dort die ganzen links (Bezugsquellen) mit aufgeführt, die ich in meinem damaligen Video auch schon gelistet hatte. Kleiner Hinweis, am 11. Dezember geht mein Adventskalender Türchen auf. Ich habe angedacht auch darin ein paar Rhizome zu verlosen 😀
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten ohh das klingt toll :) da werde ich mal noch abwarten und mein Glück versuchen :) dankeschön! :)
Ich habe eine Knolle dran gelassen zum überwintern
Hallo Alexander, ja das habe ich auch schon gelesen, wenn man eine Knolle dran lässt dann hat die Hauptpflanze etwas Nahrung für die Überwinterung. Wenn man die Rhizome zeitnah von der Hauptpflanze trennt, kann man das aber glaube ich außer Acht lassen. Im letzten Jahr hatte ich direkt (ich meine es war im Januar) die Rhizome abgemacht und schon in kleine Töpfe gesetzt.
Lg Stefan
Sehr spannend, dein Ergebnis im Vergleich zu sehen. Ich hab dieses Jahr auch das erste Mal angebaut mit 2 Pflanzen in einem 90 Liter Topf. Eine Pflanze war mir leider bei einem Sturm abgebrochen, aber die andere ist über 2m hochgewachsen und hat auch ordentlich geblüht. Ich hatte knapp 6kg Ernte mit der einen Pflanze. Gedüngt habe ich auch nur mal mit einen Schluck Brennesselbrühe. Einzig waren manche Knollen etwas geplatzt. Keine Ahnung warum. Bin aber insgesamt sehr zufrieden mit dem ersten Anbau. Easy und mit wenig Aufwand. Die rote Sorte möchte ich aber auch noch ausprobieren. Ist der Geschmack sehr verschieden? Ich wünsche euch eine schöne Advents- und Weihnachtszeit 🎄🤶🏼💫
Hallo Astrid, danke fürs anschauen und deinen tollen Kommentar 👍😀 Zu deiner Frage, aus meiner Erinnerung heraus empfand ich die weißen Knollen als einiges süßlicher gegenüber den roten Knollen.
Auch euch eine schöne Adventszeit 🕯️🎄
Lg Stefan
@Astrid S. Die Sorte mit den roten Knollen dürfte Morado sein und hat in wissenschaftlichen Versuchen der Universität Hohenheim beste Ergebnisse für die Inhaltsstoffe erbracht. Die Knollen platzen aufgrund von Feuchtigkeitsschwankunngen im Boden.
@@katipohl2431 super, vielen lieben Dank für die Info 👍🏻 Dann werde ich mich mich für die neue Saison auch mal um die rote Sorte bemühen. LG Astrid
Hallo Stefan, ein super Vergleich 👍😊. Wir hatten den Yacon in 60 Liter Kübeln und dort 3-4 Pflanzen drin. Das war wahrscheinlich etwas zu viel. Unsere Ernte ist nicht so üppig ausgefallen und geblüht haben sie auch nicht. Über den Winter kommen wir mit der Ernte trotzdem. Also halten wir als Lerneffekt fest, die Yacon ist ein Schwachzehrer und die Pflanzen benötigen genügend Platz. Wenn Du ein Vermehrungsrizom von der roten Sorte übrig hast, dann denke an uns. Wir lieben die Vielfalt und haben selbst nur die gelbe Yacon. Einen schönen 2. Advent wünschen wir euch und senden liebe Grüße aus OWL von Karin und Andreas
Guten Morgen ihr beiden 😀👍
Ja ich bin echt außerordentlich gut zufrieden mit dem was da unter der Erde geschehen ist. Bei euren 60 l Kübel mit 3-4 Pflanzen kann ich mir schon denken, dass das sicherlich etwas zu eng war. Man hat mir ja im letzten Jahr schon gesagt, dass meine 35/40 l Kübel für eine Pflanze zu klein gewesen sein sollen. Das sehe ich natürlich nicht so, denn der Ertrag vom letzten Jahr konnte sich auch sehr gut sehen lassen. Sind eure Knollen dann relativ schlank geblieben und dafür etwas länglich?
Ja das mit der Düngung habe ich schon hier und da gelesen. Teilweise wurde auch geschrieben, dass er keinen hohen Stickstoffanteil mag. Pferdeäppel aber auch Schafwolle haben einen sehr hohen Stickstoffanteil. Ich konnte jetzt nicht erkennen, dass es der Pflanze geschadet hat eventuell ganz zu Anfang den beiden Pflanzen, die etwas kleiner geblieben sind, in der Wanne mit den Pferdeäppeln.
Wünsche euch auch ein schönes 2 Adventswochenende 😀 bei uns geht jetzt die wilde Zeit los fast alle im Haus haben in diesem Monat Geburtstag. 🤪 ich habe morgen Geburtstag, meine Mutter am 7. Dezember, mein Vater am 19. Dezember und mein Sohn am 27. Dezember. 🤪 Ach, und dazwischen ist ja auch noch Weihnachten, immer ein verrückter 🤪 Monat.
@@Stefans-Hobby-Garten Wahnsinn, da habt ihr ja voll den Geburtstagsmarathon🤣, das steht bei uns im Oktober an. Andreas und ich sind die einzigen, die da aus der Reihe tanzen. Aber die Kinder, Geschwister und Schwägerin /Schwager Neffe, etc.. Mit der Yacon hast du Recht, die sind länglich und dünn. Dann feiert schön. LG Karin & Andreas
Wow, super Informationen zu dieser Megaknolle!
Habe meine Knollen offensichtlich falsch gelagert (dunkel/im Keller)
Eine Frage hätte ich noch: Kann der geringe Düngeranspruch darauf zurückzuführen sein, dass die Pflanzen wenig Licht hatten bzw hätten sie mit 10 Stunden Sonne, mehr Dünger gebraucht?
Entspannten Gruß aus dem Garten 👋🏼👨🏻🌾💚
Vielen Dank fürs anschauen meines Videos und Dein Feedback 👍😀 Grundsätzlich wird auf vielen Gartenthemen Seiten beschrieben das Yacon Düngertechnisch nicht sehr anspruchsvoll ist. Ich denke das wichtigste was die Pflanze regelmäßig benötigt ist Wasser da sie zu 95 % aus Wasser besteht. Das würde auch die Ergebnisse bestätigen die manche schreiben, Ihre Pflanzen standen gut in der Sonne haben aber kaum Ertrag gehabt. Nach der Rückfrage ob sie immer gut gegossen wurden (gerade auch in diesem trockenen Sommer) kam die Antwort das dies oft vergessen wurde.
Zur Lagerung, Du kannst sie dunkel und kühl lagern, aber wenn Du dann mal eine oder zwei essen möchtest, solltest Du sie vorher 1-2 Wochen in die Sonne z.b. auf die Fensterbank legen.
Lg Stefan
Hallo Stefan, ich baue Yacon (rot und weiß) im 2. Jahr an. Letzes Jahr in Riesenkübeln, die aber nicht von den Yacons ausgefüllt wurden. Dieses Jahr habe ich kleinere Pflanzkübel gewählt, in etwa wie Nadja. Meine stehen aber noch draußen, da es bei uns noch nicht gefroren hat (Kapuzinerkresse ist noch nicht erfroren). Nach deinem Vergleich bin ich schon richtig gespannt, was für ein Überraschungspaket mich dieses Jahr erwartet. LG und einen schönen Advent, Anita
Hallo Anita, ich drücke Dir die Daumen das Du eine Tolle Ernte haben wirst 🍀👍😀
Ich denke (habe ich glaube ich auch im Video gesagt) das wichtigste für eine gute Ernte ist eine regelmäßige ausreichende Wasserversorgung da die Knollen ja zu über 90% aus Wasser bestehen 😀 Daumendrück
Lg Stefan
Hi, welche Sorte rot oder weiß schmeckt denn besser? Oder ist von der Pflege unkomplizierter oder von den Blüten hübscher? Oder ist es grad egal? Danke fürs kurze Feedback!
Ich persönlich empfinde keinen sehr großen geschmacksunterschied. Vom Wachstum her beide identisch, Blüten identisch, ich habe keine Unterschiede feststellen können. Vielleicht ein wenig bei den Knollen in Form und Größe aber das kann auch andere Gründe haben. Das end Video hast du ja bereits gesehen. Da sah man ja gut, dass kaum Unterschiede zu sehen sind.
@@KV-er7dk Mir hat die Weiße besser geschmeckt, aber das muss wohl jeder für sich herausfinden.
@Anita R. Wie groß waren denn die von dir gewählten Kübel diese Saison? Ich finde es in den Videos immer so schwer einzuschätzen 🙈 Ich selber hatte zwei - oder waren es sogar drei? - in einem 65l Kübel und sie haben ihn nicht wirklich ausgefüllt. Allerdings bin ich auch erst Mitte Juni an meine Pflänzchen gekommen und konnte sie auch erst am 19. einpflanzen. Dafür wiederum hatten wir eine richtig gute Ernte und naschen immer noch davon. Aber trotzdem, ich würde gern kleinere Kübel oder gar Eimer nehmen. Lassen sich dann auch leichter handhaben... 🤪
Hallo Steffan, verfolge seit gut einem Jahr deine Videos, was soll ich sagen, bin total begeistert, auch heute wieder das Video über den Yacon, habe vor drei Jahren ein kleines Gartenprojekt gestartet und würde gerne einmal den Yaconanbau in Kübeln ausprobieren, kann man bei dir die Rizome bekommen?
LG Hermann
Hallo Hermann, danke fürs anschauen meiner Videos und dein nettes Feedback. Freut mich, dass dir meine Videos gefallen. Am kommenden Sonntag (dem 11. Dezember) geht hier auf meinem Kanal mein Adventskalender Türchen für euch auf. Darin wird es auch Rhizome in der Verlosung geben. Ansonsten habe ich auch hier in der Video Beschreibung ein paar Bezugsquellen verlinkt. Dort kannst du auch mal nachschauen.
Wünsche dir eine schöne Adventszeit und weiterhin viel Spaß bei meinen Videos 👍
Lg Stefan
Hallo Hermann, ich habe meine Yacon heute geerntet und etliche Rhizome. Da ich nur einen 90 l Kübel bepflanzen kann (winziger Garten), brauche ich nicht viele für das nächste Jahr. Wo wohnst du denn, evtl. kann ich dir ein paar abgeben 🙂
Hi Stefan, letztens habe ich ein Video gesehen wo eine Asiatin Yacon in Scheiben (Apfelchip-Dicke) getrocknet hat und dann später als Tee aufgegossen hat. Sie hat dann die durchgeweichten Scheiben auch noch gegessen. Ich weiß nicht ob das schmeckt, aber so als Tipp.
Hey, hört sich interessant an, danke Dir, die durchweichten Scheiben passen sicherlich auch gut anschließend in den morgendlichen Porridge 😀
Lg Stefan
Dieses Video habe ich auch gesehen, fand ich sehr intressant. Ich hatte eine Yacon Pflanze im Maurerkübel mit 60cm d und der war zu klein. Muss mir für nächstes Jahr unbedingt den 90cm besorgen. Die Pflanze schaut am Anfang so verloren in dem Kübel aus. Ich hatte auch der Versuchung nachgegeben und noch Salat dazugepflanzt und dachte, der ist schnell genug beim wachsen. Denkste Puppe! Sascha von Selfbio hatte davor gewarnt, dass die Yacon schneller wächst als man denkt. Die Ernte mitte November brachte 8kg von einer Pflanze. Ich bin mehr als zufrieden. Ich hatte selbst gemischte Tomatenerde aus alter Erde, etwas Rinderdung und etwas Kompost. Ohne Dünger. LG Ingrid
Hallo Stefan. Deine Yacon sind richtig riesig geworden. Meine sind vielleicht 1,5m hoch geworden. Eine Blüte hatte ich nicht. Sagt das was über die Yacon bzw die Haltung aus? Nach dem Frost hab ich die Pflanzen abgeschnitten und ans Fenster im Schuppen gestellt. Ich hoffe das da was dran ist, aber selbst wenn ich nur Rhizome bekomme, bin ich zufrieden. Ich hatte sie dieses Jahr eine Pflanze auf einem runden 75l Topf. Ich hab .it Brennesseljauche 1x die Woche gegossen, weil man mir sagte, die brauchen richtig Futter.
Hallo Bianca, irgendwo habe ich mal gelesen, dass es nicht unbedingt immer zur Blüte kommt. Ich glaube im letzten Jahr war das bei uns auch sehr wenig. Wow ein 75 l Topf. Ich denke da wirst du sicher einen guten Ertrag haben. Drücke dir die Daumen 👍😀
Lg
Interessant wäre übrigens auch, ob sie mit und ohne Dünger anders schmecken. Meine Eltern behaupten ja jedes Mal, es gibt einen Unterschied im Geschmack bei den Kartoffeln, je nachdem welchen Dünger die Bauern benutzt haben. Ich finde schon, dass die Kartoffeln auch anders schmecken als unsere aus dem Garten. Ich hatte auch den Eindruck ohne Dünger links waren ein Tick mehr Wurzeln, vor allem im Vergleich zu rechts. Spannende Sache
Ja, da wird sicher einen geschmacksunterschied entstehen. Das sagt man ja auch immer bei Tomaten. Beim Videoschnitt habe ich gedacht, dass in der Mitte auch sehr viele Wurzeln waren. 😀
@@Stefans-Hobby-Garten Wobei Yacon ja hauptsächlich süß schmeckt wenn sie "reif" sind. Aber sie enthalten ja auch viel Wasser. 🤷🏽♀️
Ich finde auch, dass man bei Kartoffeln (zuviel) Dünger rausschmeckt. Bei Yakon habe ich da noch keine Erfahrungswerte.
Ich bin auch der Meinung : - Nö, man braucht kein Dünger. Zumal es ja reine Wasserknollen sind. Eben gleich einer Kartoffel. Auch bei Kartoffeln bin ich der Ansicht das kaum, oder wenn überhaupt was dran muß. Und Deiner Theorie mit den Wurzeln geb ich dir recht. Die suchen sich selbst ihr Nährstoff. 😀
Ich weiß jetzt auch warum meins nix wurde. Ich hab die Knollen in die Erde getan. Naja, mal schauen, vielleicht bekomm ich von jemanden neue Anfänge. Gr.Rebekka
Servus Stefan ... coole Mütze die du da auf hast. Leider kann ich den Hersteller nicht erkennen. Würdest du mir sagen welcher dieser ist ? Vielen Dank 😊
Hi, danke Dir 😀 ich glaube die habe ich schon seit weit über 10 Jahren. Habe gerade mal auf ihr Etikett geschaut, ist von Tchibo gewesen es steht TCM drin. Und vorn steht Boarding Division drauf. Wenn man „tcm boarding division mütze“ bei Google eingibt und als Ergebnis Bilder auswählt, kann man ein paar finden. Ob es sie noch zu kaufen gibt weiß ich leider nicht. Wünsche einen schönen 2. Advent 🕯️🕯️
Lg Stefan
War vor ca 10 Jahren modern, da gab es die auf den Weihnachtsmärkten. Weiß gar nicht ob bzw wo es die gibt.
@@stefanielechelt181 Habe mir eine gekauft .. Kleinanzeigen. Es gab diese 2x. 😀
Klasse 👍😀
Danke für das lehrreiche Video 🙏 ich bin ein Neuling mit dieser „ Jacon „ Wurzel würde sie gerne anbauen …
wer hätte für mich gegen Bezahlung einige Rizome
übrig ??? Bitte melden 🙋♀️ ich hätte zum verschenken „ Malabar „
Spinat Samen .. den ich seit Jahren anpflanze …
der Samen ist so ergiebig
den versende ich immer bei Interesse 🙋♀️
LG aus der Oberpfalz/ Bayern 🥰
Hallo Gertraud, ich hatte gerade schon unter deinem anderen Kommentar geschrieben. Schau mal in die Video Beschreibung. Dort sind einige Shops verlinkt, wo man sie beziehen kann.
Is Yacon eine... RÜBEN Art. Oder eher wie Kartoffel und v. Welchem Land. Stammt Gemüse 😉🌱
Hallo Margit, ich hatte in diesem neuen Video mehrfach auf mein zuvor erstelltes Video hingewiesen in dem es noch einiges mehr an Infos zu der tollen Yacon Knolle gibt. Hier mal der Link. ua-cam.com/video/90bfXygXgJo/v-deo.html
Vorab, die Yacon kommt ursprünglich aus Südamerika verwandt ist sie mit Süßkartoffeln und Topinambur. Sie ist eine Knollenart.
Lg Stefan
Ich habs 2mal versucht, nix. Nichtmal die Topinambur blüht in mein Garten.
Hallo Rebekka, was meinst du mit nichts? Es war nichts an der Pflanze dran, nicht eine Knolle? Hattest du mit einem Rhizom begonnen?
Hattes Du eine Pflanze gekauft?
Hallo, ich hab Knollen bekommen, die in Stücke geschnitten und gehofft das was wird. Ich hatte zu früh gehofft. 😀
@@rebekkasglucklichergarten3269 Hast Du das Yacon-Video vom Landei gesehen? Sie weist wie Stefan darauf hin: Yacon wird nicht über die essbaren Knollen, sondern über die Brutknollen dazwischen vermehrt. Habe mir 2022 eine erste Pflanze gekauft, Mitte Mai gepflanzt, die hat mittlerweile ca. 1 m Durchmesser und ist 2 m hoch.
Hallo Rebekka, wie Holger schon geschrieben hat und ich auch in meinen beiden Videos gesagt habe geht die Vermehrung bzw. der Wachstum nur über ein Rhizom. Mit der Knolle funktioniert das nicht. Was auch funktioniert ist, wenn man aus dem Rhizom die kleinen Augen heraus schneidet. Das klappt auch.
Stefan das Teil nennt man Mörteltrog und haben ein ein Fassungsvermögen von bis zu 60 l habe mal Maurer gelernt ist aber schon so 30 Jahre her.
Liebe Grüße aus Österreich von Andy.
Moin Andy, danke für Deinen Kommentar 👍 ich hatte glaube ich Speisfass gesagt, das ist dasselbe 😉 mittlerweile gibt es die auch schon in größer, habe sie schon in 90 l gefunden. ( amzn.to/3FmaEvY ) die wären wahrscheinlich sogar noch passender für die Yacon. Euch einen schönen zweiten Advent 🕯️🕯️
Lg Stefan
Wir haben dieses Jahr das erste Mal Yacon angebaut. Es war nur eine Pflanze, aber wir waren auch sehr zufrieden. Gedüngt hatten wir mit Rinderpellets. Versuche mal Yacon Hühnersuppe auf Thai Art vom Kanal MoriginalThai. Wir haben sie schon nachgekocht, etwas unseren Geschmack angepasst uns sie war sehr lecker. Gruß aus Thüringen
Hey Klaus, das hört sich gut an. Danke dir für den Rezept Tipp da werde ich mal nach Ausschau halten. Grüße nach Thüringen
Lg Stefan