#2 Forêt comestible 5 plantes rares et rustiques en climat tempéré
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- Опубліковано 26 тра 2020
- Salut à toi dans cette vidéo je te montre 5 plantes assez rare qu'on ne trouve pas classique dans les potagers et vergers français, elles sont tout à fait rustique chez moi dans le Limousin et dans la plupart des régions de France et d'Europe, bon visionnage !
- Навчання та стиль
00:24 Amelanchier alnifolia 'Ovalis' et 'Honeywood' et 'Smokey'
02:19 Gynostemma pentaphyllum
04:40 Leycesteria formosa
07:10 Opuntia humifosa
08:19 Zingiber mioga
La vidéo qui tombe pil poil 👌😍 merci. Troisième année dans une forêt de Corrèze et un peu galère sur certaines cultures dans mon potager du coup je suis contente d'avoir trouvé ta chaîne. 🦉🍁 Merci de ce partages d'expériences
Ah ah ! Moi aussi je viens d'installer un gingembre japonais pour la 1ère année.... et j'ai bien galéré avec un fichu insecte (noctuelle ?) qui m'a bouffé toutes les premières jeunes feuilles ! Pourtant il survit, et je garde espoir....
L'arbre à faisan c'est sympa et facile à bouturer effectivement... Tout le génie du jardiner-cuisinier consistant à trouver comment utiliser au mieux sa baie agréable mais très particulière... Pour ma part j'y songe plus en déco de gâteau ou fromage blanc pour le moment.
Je découvre ta chaine grâce à ma ferme autonome, jolis contenus et ta voix est très agréable.
Ah zut sinon met un filet dessus en attendant qu'il soit plus vigoureux c'est sa chenille qui le mange ? Si oui un ramasse quotidien devrait te soulager quand même
Merci tu donnes plein de bonnes idées :)
Tip top cette série! J'avoue pas faire du potager pour cueillir ce qu'on trouve en supermarché (même si je le cultive quand même) donc des plantes comestibles originales ça m'intéresse. Après l'#1 et l'#2, j'attends le 3 avec impatience. Bonne journée.
intéressant tout ca ! j'ai acheté des graines de thé de l'immortalité mais ca n'a pas bien levé l'année dernière, il faudrait que je réessaye, justement je ne savais pas quel gout ca avait exactement ! je ne connaissais pas le gingembre du japon, je cultive le gingembre et curcuma en annuel, je plante en pot à l’intérieur l'hiver (janvier à peu près) et je mets en pleine terre en mai. quand le pied commence à faner à l'automne je deterre, je garde une partie pour ma conso et une partie pour replanter, ca ne fait pas une récolte exceptionnelle j'avoue. il y a des dizaines d’amélanchiers sur le parking de la nouvelle zone commerciale de chez nous, je les ai gouté la semaine dernière c'est étonnamment bon, j'irai couper qq bouts de branches fin aout pour tenter des boutures. en tout cas c'est chouette d'avoir une chaine du limousin, si ca pousse dans le limousin, ca doit pousser partout ! en tout cas chez moi !
Sinon achète directement un plant si vraiment tu n'y arrives pas moi c'était un petit plant !
Bonjour pouvez vous nous dire auprès de quel pépinière vous trouvez toutes ces merveilles ? Ou glanage? Vous l'avez peut être déjà dit dans un autre vidéo dans ce cas désolé pour la répétition. Bonne journée merci pour vos partages d'expérience
Je vais faire une vidéo spécialement dédiée à cela !
Comment tu fais pour trouver le temps de faire ça en tant que chirurgien dentiste ? Pourrais tu faire une vidéo expliquant comment tu as acquis ce terrain ? Tu l'as eu alors que tu étais étudiante ? Ou bien est ce chez tes parents ? Ou bien acquisition avec ton conjoint ? Comment tu fais pour gérer le cab après les 2 mois de pause du confinement et mélanger avec ça, pas trop le rush ? Autre chose, si tu as des tips pour être plus résiliente au cab, je suis preneur, j'écris une thèse la dessus...
Je vais faire une vidéo sur ça car tes questions sont toutes ultra pertinentes j'essaye de faire ça ce week end !
@@Laptiteortiedanslaprairie super ! Merci
@@Laptiteortiedanslaprairie une autre question me vient. Comment vois tu notre profession dans une situation d'effondrement ?
Merci pour tout
Pour cette dernière question je pense je peux te répondre ici c'est assez court lol, avant le coronavirus je pensais notre profession indispensable, qu'on serait prioritaire pour les masques et fournitures médicales, que jamais on s'arrêterait car les gens avaient besoin de nous... Bah en fin de compte ça m'a fait redescendre d'un étage, l'état se fou pas mal de notre tronche on est que des petits péteux d'arracheurs de dents, ils nous considèrent même pas comme des docteurs mais limite comme du paramédical, même les podologues ont eux les masques avant nous dans notre département, hum, et puis globalement les gens se sont plutot bien passé de nous mise à part quelques urgences, la plupart se sont débrouillés par leur propre moyen, donc je pense qu'il ne faut pas qu'on se pense les plus indispensables au monde, même si j'avoue qu'en cas d'effondrement n'importe qui échangerait le soin de sa pulpite contre la moitié de son stock mdrrrrrrr par contre je me sers beaucoup de mes connaissances acquises lors de notre parcours dentaire, ça me permet d'avoir les bases en médecine pour nous soigner nous, les bases pour soigner les animaux, les bons gestes pour suturer, couper, ect même mon compagnon qui est mon assistant au cabinet ça lui a beaucoup servie pour chez nous de me voir faire par exemple il m'a fait une exérèse d'une excroissance cutanée avec anesthésie, bistouri, et toute la désinfection, comme un chef lol ça parait pas grand chose mais c'est des bases qu'il est facile de pratiquer seul, bon nous on l'a surtout fait par manque de temps on vit à 100 à l'heure j'avais clairement pas envie d'aller faire la queue chez un dermato puis encore un autre rendez vous avec tout un patacaisse juste pour couper 2mm mdr
@@Laptiteortiedanslaprairie merci pour ta réponse, je suis de ton avis. On en est pas là mais il faudra réfléchir au troc pour la pulpite haha, 1kg de pommes contre une pulpo ! Ceci dit, je ne sais pas si on aura de quoi faire une pulpo niveau énergie et biomat, je pense que l'on pourra toujours concevoir un système pour stocker un peu d'énergie. Ou bien on pédalera pour faire tourner la turbine haha ! Retour au moyen âge, adieu les gants, adieu les masques, adieu l'aspi, adieu la digue (la quoi ? Oups x) )
Hâte de voir ta prochaine vidéo !
Très intéressant! Vivement la vidéo sur les limaces! J'en ai de toutes les tailles et de toutes les couleurs! Malheureusement ça ne se mange pas. ...
Coucou vraiment sympa ta chaîne et cette vidéo nous on en commerce une depuis 2 ans dans le Gard où ce n est pas simple avec le climat si tu veux voir sur ma chaîne. D ailleurs je serai intéressé si tu pouvais préciser la résistance à la sécheresse et l arrosage des plantes que tu presentes. J ai planté récemment un arbre faisant de la pépinière Quissac dont tu parles qui est a côté de chez moi mais j agnorai qu il y avait une telle variété où l as tu trouvée ?en te remerciant
Je vais faire rapidemment une video sur toutes les pépinières que j'ai testé, pour la resistance à la sécheresse ça va être dur on a pas du tout le même climat moi j'arrose presque pas, les plantes qui aiment le frais je les plante à l'ombre donc mon avis sera pas du tout représentatif de chez toi je pense car il fait beaucoup plus chaud et sec dans le Gard mais globalement si tu arrives à creer des zones d'ombre je pense y'a pas de soucis, tu as des sources sur ton terrain ou c'est très sec ?
@@Laptiteortiedanslaprairie pas de source et très sec mais en récupérant l'eau de pluie et l eau de ruissellement de la colline j y arrive petit à petit
Ça m'intéresse aussi je suis dans l'hérault et je vais commencer à créer une forêt jardin.
Intéressant !
J'ai aussi un plant de jiaogulan depuis 1 an et demi, je l'avais acheté lors du salon bio Marjolaine près de Paris. Il a bien résisté. Toutefois les feuilles ne sont pas sucrées je trouve, mais ont plutôt un goût de réglisse assez fort. La variété est peut-être un peu différente.
En tout cas les effets du gymnostemma pentaphyllum (nom botanique du jiaogulan) sont avérés, notamment par rapport aux troubles de santé liés à l'insuline, comme le montre cette page du site Examine.com : examine.com/supplements/gynostemma-pentaphyllum/
Salâm et Eid Moubarak en retard :-)
Frédéric
Ah c'est marrant alors soit ça vient de nos papilles qui ressentent pas la même chose lol soit peut être car moi j'ai goûté une jeune feuille et toi une vieille ? Après nous globalement on mange peu sucré et du sucre le plus naturel possible donc peut être que mes papilles sont plus sensibles au sucré car je sais que plus on mange sucré moins on ressent le goût du sucre ! Et aid moubarak !
@@Laptiteortiedanslaprairie oui j'ai pris des feuilles assez jeunes quand même, c'est vrai en y réfléchissant qu'il y a un très léger goût sucré même si le goût reglissé est assez présent !
J'essaye moi aussi de diminuer le sucre mais j'en prends encore un peu lol, donc peut-être que c'est lié à une histoire de papilles 😅
demain faut que j'en recroque une feuille mdrrr j'ai vraiment pas ressentie ce gout de réglisse moi jtrouve il a un gout de concombre mdrrrrrrr
@@Laptiteortiedanslaprairie lol moi je viens d'en mâcher une feuille, eurk c'est assez amer, il y a bien un goût de réglisse et très légèrement de concombre. Mais en tout cas au goût c'est plutôt fort et pas très sucré. Visiblement c'est ainsi que la décrit Christophe Bernard : "c’est un petit goût de réglisse et on retrouve définitivement un petit goût de ginseng" (www.altheaprovence.com/jiaogulan-gynostemma-pentaphyllum/)
À noter, les raquettes des opuntias (les feuilles, aussi appelées nopal en espagnol) sont comestibles !
Je n’ai pas encore testé mais c’est assez courant comme plat, notamment au Mexique.
re une question qui n as rien avoir avec les plante je vais m installer dans le limousin a coté de peyra le chateau je recherche un dentiste a tu une adresse
Désolé c'est pas du tout dans mon secteur je connais pas du tout cette zone du département nous on est au nord du département.