أقوي عجينه قطنيه علي الطريقه اليابانيه السحريه سهله جدا وبمقادير كلها في البيت لعمل خبز الحليب

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • عجينه سهله وسريعه بمقادير كلها متوفره في كل بيت طريقه سهله ومضمونه وناجحه العجينه اليابانيه لعمل كافه انواع المعجنات
    المقادير في الاسفل
    Easy and fast dough with ingredients all available in every home An easy, foolproof and successful way to make all kinds of pastries.
    Ingredients are in the bottom
    المكونات:
    580 جرام دقيق 4 كوب الا ملعقه كبيره
    50 جرام سكر. 4 ملاعق طعام
    10 جرام ملح. ملعقه صغيره
    11 جرام خميره. ملعقه طعام
    10 جرام حليب بودره. ملعقه طعام
    30 جرام زبده ملعقه كبيره
    بيضه واحده حجم متوسط
    مقدار العجينه المحسنة
    40 جرام دقيق 3 ملاعق طعام
    200 جرام مياه. كوب الاربع
    درجه حراره الخبز 200 أول عشر دقائق وبعد ذلك ننزل درجه الحراره ل 180 حتي تمام السوا مع المتابعه وممكن نشغل الشوايه اخر خمس دقائق اذا احتاج الامر
    ملحوظه
    الكوب المستخدم عيار 250 مللي من السوائل
    الملعقه المستخدمه ملعقه الطعام
    ingredients:
    580 grams of flour, 4 cups, only a tablespoon
    50g sugar. 4 tablespoons
    10 grams of salt. small spoon
    11 grams of yeast. Tablespoon
    10g of milk powder. Tablespoon
    30 grams tablespoon butter
    One egg, medium size
    The amount of the improved dough
    40 grams flour 3 tablespoons
    200 grams of water. Four cup
    The temperature of the bread is 200 for the first ten minutes, and after that we bring down the temperature to 180 until it is completely complete with follow-up, and you can turn on the grill for the last five minutes if needed.
    Note:
    The cup used is 250 ml of liquid
    Spoon used tablespoon food

КОМЕНТАРІ • 95

  • @nawalshalal5391
    @nawalshalal5391 Рік тому +8

    اشكرك ولاول مرة اشاهد مصرية تتكلم فقط في صلب الموضوع سأكون من متابعيك شكرا على الوصفة الجميلة

  • @nouraali2901
    @nouraali2901 2 місяці тому +1

    واللهى عن تجربة اجمل عجينة

  • @Omaromar-bz1ft
    @Omaromar-bz1ft 7 днів тому

    تسلم ايدك❤

  • @user-bm4cg4ye3l
    @user-bm4cg4ye3l Рік тому +12

    رجاءا بلكي تكتبين المقادير بصندوق الوصف رجاء اني من العراق اتابعج

    • @user-xc7re7dz2z
      @user-xc7re7dz2z Рік тому

      المقادير مكـتوبه بصندوق الوصف

    • @magpheramollah8055
      @magpheramollah8055 Рік тому

      مكتوب المقادير بصندوق الوصف

  • @ranasy1184
    @ranasy1184 3 роки тому +4

    شكرا لكتابة الوصفة بالغرام والميللي 👍👍❤❤❤😍😍😍

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      اتمنى اكون عند حسن ظنكم

  • @suzihamed4264
    @suzihamed4264 3 місяці тому

    تسلم ايدك احلى عجينه

  • @user-ej1if8bc7w
    @user-ej1if8bc7w 2 місяці тому

    تسلم ايدك والله

  • @Queen_marim
    @Queen_marim 3 роки тому +2

    هيا العجينه روعه والخبز اروع عشان نفسك فيهم لو جربنا نعملها بردوا مش هتبقى زى بتاعتك ما شاء الله تسلم ايدك ونفسك يا قلبى،👌👍👏👏

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      عيووووني 😍😍😍😍

  • @fathiyaaleisawi5455
    @fathiyaaleisawi5455 5 місяців тому

    تسلم يداك رائعة حبوبة

  • @aidaezz3927
    @aidaezz3927 3 місяці тому

    جميله شكرا ...ياريت نعرف باقي الوصفات اليابانيه الاخري

  • @wafaakhairy8951
    @wafaakhairy8951 11 місяців тому +1

    تسلم ايديكي بس علي فكرة الدقيق والماء علي النار قديمة جداً عندنا في الأرياف وبتسمي عصيدة علشان العيش الشمسي يطلع هش وخاصة في الشتاء

  • @user-fg9bt4oy1h
    @user-fg9bt4oy1h 3 роки тому +1

    مشاء الله عليكي طريقه جميلة جدآ واجمل عجينه بجد

  • @hedaiamorad1842
    @hedaiamorad1842 11 місяців тому

    اد إيه جميله ومشهيه.. تسلم ايدك يارب ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @som3340
    @som3340 Рік тому

    عاشت ايدك سويتها اكثر من مره وبدون بيض طريقه رائعه

  • @shorouqmohamed1894
    @shorouqmohamed1894 Рік тому +1

    تسلم ايدك حبيبتى ❤👌

  • @user-fd6sh4so5z
    @user-fd6sh4so5z Рік тому

    ما شاء الله تبارك الله تسلم أيديكي حبيبتي

  • @ywmyat_bamba
    @ywmyat_bamba 3 роки тому +1

    بجد تحفه عن جداره بجد عجبني اووي وعجب ريناد 😁😁

  • @batolsy2933
    @batolsy2933 8 місяців тому

    تسلم ايدك مشكوره على هذه الوصفه الرائعه تستاهلي مليون لايك ⚘👍

    • @sonymohnad1506
      @sonymohnad1506 6 місяців тому +1

      حضرتك جربتى الوصفه

    • @batolsy2933
      @batolsy2933 6 місяців тому

      لا
      لسا
      بس من شكلها ممتازه

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 Рік тому

    رائع ماشاءالله تسلم الايادي

  • @zenabtair4399
    @zenabtair4399 Рік тому

    رووووووووؤوعة

  • @zubaidatoman7382
    @zubaidatoman7382 Рік тому

    ماشالله حبيبتي والله يبارك

  • @saraatef8874
    @saraatef8874 3 роки тому

    نفس طريقه سولا الشافعي شفت الطريقه دى من اكتر من شهر وطريقتها تحفه

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому +3

      مقادير العجينه دي ثابته فعلا واي تغيير فيها بتفشل وشيفات كتير اجنبيه وعربيه بتتبع نفس المقدار واصل الوصفه مَش عربي 💞

  • @sert3406
    @sert3406 Рік тому

    انسانه صادقه ربي يحفظكم

  • @mofidarashed2830
    @mofidarashed2830 Рік тому

    تسلمي ياقمر ربي يبارك لك ويعطيكي العافية وبالتوفيق

  • @rawdasyr2315
    @rawdasyr2315 Рік тому

    رااااائعة تسلم ايدك

  • @nasrawasel5915
    @nasrawasel5915 3 роки тому

    كل حاجه بتعمليها تحفه

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому +1

      شكرا ليك 💕

  • @nabwiatharwatomran5362
    @nabwiatharwatomran5362 2 роки тому

    تسلم ايديك ع التوضيح

  • @do3aaomran371
    @do3aaomran371 3 місяці тому

    تسلم ايدك..تنفع فى القرص الطريه

  • @feryturkistani5463
    @feryturkistani5463 Рік тому

    بارك الله فيك 🇸🇦

  • @umsalamjordan6303
    @umsalamjordan6303 3 роки тому

    يا سلام
    ما شاء الله 😃
    روعه واحلى لايك 👍🏻

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      سيبك من العجينه انت ال قمر ❤️

  • @dodoibrahim8926
    @dodoibrahim8926 3 роки тому

    تسلم ايدك وعينك ربنا يوفقك ويسعدك ❤👍

  • @user-ux4bm1ey6j
    @user-ux4bm1ey6j Рік тому

    تسلم ايدك

  • @naremansoliman1926
    @naremansoliman1926 2 роки тому

    تسلم ايديكي روعه

  • @magdawarshana8186
    @magdawarshana8186 Рік тому

    تسلم ايدك روعة

  • @saraalanzy229
    @saraalanzy229 2 роки тому

    تسلم الايادي

  • @hedaiamorad1842
    @hedaiamorad1842 11 місяців тому

    شرحك جميل

  • @dalialamaa4482
    @dalialamaa4482 Рік тому

    شكرا لطريقة شرحك

  • @khaledmostafa5255
    @khaledmostafa5255 2 роки тому

    عملته بجد تحفه تسلم ايدك انا جديده في القناه بس كل يوم بعمل وصفه وانا بحب المطبخ بجد استاذه

  • @halamazketli1717
    @halamazketli1717 3 роки тому

    بشكرك من قلبي للشرح الوافي

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      وانا اشكرك لكلامك الحلو 😍😍😍

  • @user-qq6gv8du9s
    @user-qq6gv8du9s Рік тому +1

    ممكن اعمل بيها دوناتس

  • @RadwaHome
    @RadwaHome 3 роки тому

    تحفة ما شاء الله يا حبيبتي

  • @Sunnybe3vh
    @Sunnybe3vh 2 роки тому

    عاشت يداك وطبعًا تطلع العجينة حلوة مع اليدين الجميلتين 🌷🌷🌷

  • @user-kw2uu9fu2t
    @user-kw2uu9fu2t Рік тому

    عاشت الايادي حبيبتي

  • @abeernazzal4283
    @abeernazzal4283 2 роки тому

    يسلموا ايديكي

  • @amoor4885
    @amoor4885 3 роки тому

    تسلم ايدك روعة💐💐

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      الله يسلمك 😘😘

  • @windyafrika6697
    @windyafrika6697 3 роки тому

    ماشاء لله تبارك الله تسلم الايادي. 👍😋😋😋😋😋😋😋😋❤

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      يسلموا 😍😍😍😍

  • @majedalchrbji7568
    @majedalchrbji7568 6 місяців тому

    رووووعاتك أحسنتي الإبداع ولكن لو حسبنا وزن ٦ قطع زي ماحضرتك قولتي يطلع المجموع اكثر من وزن الطحين ممكن التوضيح كم وزن القطعة ولكي الشكر

  • @shatourakitchen7454
    @shatourakitchen7454 3 роки тому +1

    طول عمرك أستاذة جميل جدا

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      إيه التعليق الجميل ده ❤️❤️

  • @loyalstar3799
    @loyalstar3799 3 роки тому +2

    هل نستطيع الاستغناء عن البيض ويضاف مكون للبديل عنه؟

  • @massikasantika2959
    @massikasantika2959 10 місяців тому

    الله حلوة كتير بؤ انا معنديدش صنية بشكل مربع اعمل ايه

  • @hedaiamorad1842
    @hedaiamorad1842 11 місяців тому

    وحشتيني.. عمري ماعملت حاجه بعدك وباظت مني❤❤❤❤❤

  • @sonymohnad1506
    @sonymohnad1506 6 місяців тому

    نفسى اعمل فينو ويطلع هاش وقطنيه
    ممكن المقادير دائما بيطلع تقيل

  • @omanas2526
    @omanas2526 Рік тому +2

    من فضلك العجينة دي ممكن تحفظ في الثلاجة؟ وكم مدة حفظها من غير ما تفسد؟

  • @fayzaramadan6151
    @fayzaramadan6151 Рік тому

    ممكن عمل العجينه باالكيلو

  • @farahahmed3711
    @farahahmed3711 2 роки тому

    معنديش لبن بودره ممكن استغني عنه

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Рік тому

    😋😋😋

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Рік тому

    💪💪💪

  • @sabnamlulat-ls9ss
    @sabnamlulat-ls9ss 11 місяців тому

    Eng subtitle plsssss

  • @user-dt9xp6fz1y
    @user-dt9xp6fz1y Рік тому

    ❤❤👍👍👍

  • @agamiosman3227
    @agamiosman3227 Місяць тому

    hi

  • @ablaalimam1414
    @ablaalimam1414 Рік тому

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Рік тому

    😍😍😍

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Рік тому

    🥰🥰🥰

  • @soumaia
    @soumaia  3 роки тому +8

    اتمني الفيديو يعجبكم وتدعموه بلايك وبشكركم من كل قلبي علي دعمكم المتواصل 💕
    المقادير
    580 جرام دقيق 4 كوب الا ملعقه كبيره
    50 جرام سكر. 4 ملاعق طعام
    10 جرام ملح. ملعقه صغيره
    11 جرام خميره. ملعقه طعام
    10 جرام حليب بودره. ملعقه طعام
    30 جرام زبده ملعقه كبيره
    بيضه واحده حجم متوسط
    مقدار العجينه المحسنة
    40 جرام دقيق 3 ملاعق طعام
    200 جرام مياه. كوب الاربع
    درجه حراره الخبز 200 أول عشر دقائق وبعد ذلك ننزل درجه الحراره ل 180 حتي تمام السوا مع المتابعه وممكن نشغل الشوايه اخر خمس دقائق اذا احتاج الامر
    ملحوظه
    الكوب المستخدم عيار 250 مللي من السوائل
    الملعقه المستخدمه ملعقه الطعام

  • @Nonaa706
    @Nonaa706 Рік тому

    👍🏻♥️⚘

  • @lujainabuali3975
    @lujainabuali3975 Рік тому

    الزبدة باردة ولا بدرجة الغرفة وطرية ؟

    • @No_body210
      @No_body210 Рік тому

      بدرجه حراره الغرفه

  • @magicalspell3399
    @magicalspell3399 5 місяців тому

    كوباية الحليب نسيتي تكتبيها في المقادير

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Рік тому

    😎😎😎

  • @iiivbm6170
    @iiivbm6170 3 роки тому

    انت ما استخدمتي الماء بالعجينهغ

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      لا فقط الحليب

  • @asmaaelbnaa
    @asmaaelbnaa Рік тому

    ازاي ماضفتيش ميه والعجينه طريه جدا كده والا انتي نسيتي تقولي مقدار الميه

  • @kchataqana8478
    @kchataqana8478 2 роки тому

    بس ليش انا عملتها لقد اتضح أنه فضفاض لدرجة أنني لم أستطع صنع أي شيء بيدي💔💔💔💔💔💔💔💔💔بليز جاوبيني خسرت كل اشياء على فاذي

  • @chadiafra9313
    @chadiafra9313 7 місяців тому

    كتيررررر بتحكي يا مدام

  • @fathiyaaleisawi5455
    @fathiyaaleisawi5455 11 місяців тому

    تسلم يداك رائعة حبوبة

  • @mohhj9656
    @mohhj9656 3 роки тому

    ماشالله تسلم ايدك

    • @soumaia
      @soumaia  3 роки тому

      الله يسلمك ❤️