BÁNH CHƯNG Tranh Khúc | Tốc Độ gói đỉnh cao 12 GIÂY của Mỹ Nhân làng Tranh Khúc
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Hôm nay Hanoi food tìm đến làng trang khúc để chia sẻ tới các bạn 1 làng nghề truyền thống đã có từ lâu đời. Không ai biết làng nghề bánh trưng này chính xác có từ bao giờ, chỉ biết rằng nghề đã được truyền từ đời này đến đời khác. Bánh trưng được làm ở đây chủ yếu là giao buôn. Các bạn hãy cùng Hanoi food tìm hiểu về truyền thống làng nghề này thông qua 1 cơ sở sản xuất bánh trưng lớn tại làng nhé.
Địa chỉ: Cơ sở Thành Trung , làng tranh khúc, Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội (0935.218.187)
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh UA-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#banhtrung#tranhkhuc#Hanoifood
Đúng là phụ nữ Việt Nam... trong chiến tranh thì dũng cảm, trong cuộc sống thì đảm đang và nhân hậu. Lại khéo tay..
Kenh cua em rat hay. Toi song xa que huong ma cam nhan nhu rat gan, tu nhung nguoi lam ra cai banh chung cho den nguoi dan chuong trinh gioi thieu ve banh chung. Anh rat thich nhung loi noi lich su va le phep cua em trai. Video hay day tinh thuyet phuc. Mong MN hay cho em trai rat nhieu LIKE de em co dong luc lam nhung video cang ngay cang bo ich va thiet thuc cho chung ta. Thoi dai 5.0 da dua chung ta gan lai voi nhau hon trong cuoc song. Great video and wonderful people. Thank you for sharing your video and keep up the good work. I support your channel 100 %.
Em cảm ơn ạ
Gói bánh nhanh mà khéo như vậy là điêu luyện lắm luôn. Cảm ơn a đã chia sẻ video. chúc a 1 ngày mới vui vẻ
Cảm ơn bạn
Bánh gói thấy ngon nhưng dụng cụ để đựng thấy bẩn quá nhất là những khay nhựa đựng thịt cáu đen giống như sau khi sử dụng không được chà rửa vậy
Công nhận mình nhìn dụng cụ đựng , nồi nấu ko đc sạch
Vn nấu đồ ăn ngon nhưng khâu vsattp thì hầu hết đều kém,ko chú trọng,ko có sự đồng nhất trong dụng cụ.
Thấy dẵm cả chân vào sọt đựng thịt thì phải 8'57
Nhìn cái bánh trưng mà phải thốt lên từ thèm. Cảm ơn kênh vì 1 video tuyệt vời
Hi. Cảm ơn bạn
Bánh chất lượng ngon , đẹp mà giá lại rẻ 👍👍❤️
Tuyệt vời
Thấy bánh chưng là thấy tết tết mà không có bánh chưng là thấy thiếu thiếu gì đó quá ngon rồi
Đây mới là video đúng chất các bạn nè. Cảm ơn các bạn đã mang thêm không khí tết về
Cảm ơn bạn nhiều
@@Hanoifood a ơi. Cho e xin số điện của cơ sở bánh chưng với ạ. Em liên lạc số trên mà không đúng ạ
Bánh trưng ở vùng này ngon nổi tiếng,ăn rất ngon.
Em góp ý nhỏ là Hải Hậu, Nam Định anh ạ. Chúc kênh sớm đạt 500k sub💙
Cản ơn bạn
@@Hanoifood cho quê tôi sang hẳn Hải Dương luôn
Hai hậu ở hải dương thì lậy bố!!!!
8:14, Hải hậu là huyện miền biển của Nam định chứ a 😬
Ui, co so nay goi nhieu banh that, ma banh nhin chat luong,ngon ghe, cam on clip da quay co so lam banh chung co truyen ngay tet,xem rat thu vi vi duoc mo mang tan mat ,like
Chúc a và gia đình năm mới sức khỏe. Kênh kế hoạch 6 tháng đầu năm lên 500k sub nhé a đk. E theo a từ ngày đầu đấy
Cảm ơn em nhiều nhé, chúc em năm.mới vui vẻ
Very nice video, thanks for sharing, full , like
Nhìn các công đoạn k hề đơn giản tý nao. Bánh ra lò nhìn ngon quá
Happy new year from Toronto, Canada.
Ước gì mua được bánh nơi đây, nhìn ngon quá...
Chú chào ơi ,nhìn bánh chưng cứ Hà Nội sao mà ngon tuyệt vời ,biết lúc nào an lai cái bánh chưng của người Hà nói nấu thêm qua đi thôi ,ở Mỹ người VN cũng nấu bánh chưng bánh tét ,nhung không làm sao so sánh được với bánh bánh chưng người Hà Nấu
Hà nội bánh trưng số 1 anh
Nhân bánh chưng đậu phải đánh ra nát thế này mới ngon này .mình thấy hàng bánh chưng ở trong Sài Gòn người ngoài Bắc vào nam làm .gạo ko trộn nc lá giềng với gói đậu sống nên khi bóc cái bánh chưng ra đậu đang còn nguyên hạt tuy là chín rồi nhưng nhìn nó ko hấp dẫn như nhân đậu nấu chín đánh nhuyễn ra thì khi cắt cái bánh ra đậu nó bám vào thịt giống bánh chưng này .nhìn nó hấp dẫn.cái bánh 1cân ở trong đấy bán 100 k cái một cân 3 bán 130 k cân rưỡi 150k cứ tăng 1lạng thêm 10k . Đề biển bánh trưng Bắc .mọi đồ làm là đưa ngoài Bắc vào nam kể cả lá Lạt .chỉ một mình thịt là mua trong này .một ngày gói hơn một ngàn bánh.mình thấy bánh nhà này rất ngon.cái 45k ngon hơn cái 100k ở trong đó
Các bạn xếp lá rất hay gói mau chóng k có khuôn mà rất đẹp. Mình vẫn gói nhưng phải dùng khuôn chứ k biết xếp lá như vậy
Cách gói bánh chưng rất hay , 12 giấy gói 1 cái quá nhanh
Bánh trung tri co người mien bac la nấu ngon nhất ngay xua ba mà minh nấu ca 100 cai roi di biểu ca giống ho ban bé doi tất
Nấu rất nhiều tiêu nhiều thịt và nhiều đâu xanh
Nấu sang đem 🤩🤩😘😍🫡🫡🤑🥰🥰👏👏👏👏
Nhìn bánh đã thấy ngon và chất lượng rồi ạ 😋
gói bánh bận đồ đẹp vãi kim sa kim tuyến hột lựu nhấp nháy cưn ghia
Kênh Hanoi food lúc nào cũng quay youtube công phu ,chuyên nghiệp,hy vọng kênh bạn càng ngày càng phát triển ,chúc bạn sang năm mới mọi sự tốt đẹp,
Cảm ơn bạn
Cô ấy đẹp và giỏi quá. Ăn nói rất dễ thương
Nước riềng thoa lá để lá xanh bên ngoài còn trong giữ nguyên màu nếp chứ gì xanh ngít nhu nhuộm màu vậy
Je viens de déguster ce plat typique pour la première fois. J'en ai trouvé dans une boutique Asiatique en France, c'est vraiment excellent !
Ngày thường mình cũng hay ăn bánh chưng chứ không gì Tết.
Bánh làm công thức làm xanh bánh bằng lá giềng giống quê mình.rất thơm rất ngon
Chúc anh và gia đình có nhiều sức khỏe 😍😍
Cho xin sdt co so làm bánh
May hom nua an banh chung ran - ngon oi la ngon 😊
Cháu ơi bỏ lá riềng vào ngo hơn hay bỏ lá nếp ngon hơn?
Cảm ơn anh đã về review làng nghề quê em !
Anh chị Chủ nhiệt tình chân thành thật
Where country is this? Nice good food
Bánh ngon quá anh ơi
Hay quá, xem này mới thấy không khí tết
Mình thích cách gói này nhất. Gọn gàng. Nhiều nhà làm nghề cũng gói kiểu này
Siri
gói bánh truyền thống ,ko mầu là ngon nhất , cho mầu nhiều khi pha mầu ăn hại cho sức khoẽ,cần nhất là sạch rỗ rá nhìn
phãi sạch sẽ
Là riền hay lá diền mình nghe k rõ, còn trong miền Nam gói bánh tét để có màu xanh và thơm thì dùng lá dứa (lá nếp)
lá của cây riềng. loại củ riềng kho cá hoặc nấu chân giò giả cầy đó
Văn hóa các vua Hùng còn mãi
Cay la nay co giống cách trong sao biết phần biết la rong 🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡
Thời gian nấu bánh là bao nhiêu cháu nhỉ, cô hơn lảng tai nhge ko rõ .
Không biết sau khi hút chân không, bánh Chưng sẽ để được bao lâu, cách bảo quản như thế nào, và bánh có bán đi xuất khẩu không ạ?❤❤❤❤❤❤
Số lượng khủng giã man..nguyên liệu chuẩn và sạch sẽ
Hương vị dân tộc
Bánh chưng nhìn ngon hấp dẫn quá
Bánh này mua trực tiếp ở đâu nhỉ mọi người
Làm nhiều mà rất sạch sẽ gọn gàng❤️
Gói bánh mà đem đồ đậu là bánh kém vị ngon đi rất nhiều.gói bánh không cần đồ đậu để khi gói đậu và thịt khi khi luộc nó có mỡ hòa quện mà khi ăn bánh hạt đậu vẫn nguyên mà vẫn mềm.
Tiếng Việt Nam! mỗi Miền khác nhau, người Miền Nam sẽ không hiểu được? Thí dụ : Anh nấu Bánh nói: Cái phần Cùi Bánh nhiều, ( ý là Phần Nếp nhiều) anh lại nói: Thịt của Anh? ( phải hiểu là Bánh chưng nhà Anh ấy Thịt Heo của Bánh phải thật chín nhừ Mỡ heo phải trong , nếu Mỡ trắng còn nguyên miếng sẽ không ngon! Chữ Nhừ ở Miền Nam gọi là : Mềm Rục , Bánh Chưng làm kiểu mới nhanh, ra số lượng nhiều, thấy mừng cho người Dân nơi đó.
Nhưng cho mầu vô Gạo thấy không Tốt! Bánh Chưng Xanh tự nhiên thơm mùi Lá Dong , hay Lá Chuối! Cho mầu Lá Củ Giềng ( chắc chắn có thêm mầu Xanh hoá chất ) Mầu Gấc dù cho thật nhiều cũng không thể đỏ, đã cho thêm mầu hoá chất, muốn cho mầu Bánh đẹp hơn , nhưng
Không đẹp , Mùi Giềng chỉ Nấu thịt Chó! Cho vào Bánh Chưng rất khó ăn! … Rửa Thịt phải để nguyên miếng dùng dao cạo sạch chất bẩn và nhổ sạch lông! Trụng sơ Nước Sôi cho miếng Thịt săn chắc , Rửa lại một lần nữa, để thịt thật sạch ,
Để thịt ráo Nước Dùng Khăn giấy thấm khô mới ướp muối Tuêu và Hành Củ đỏ thái mỏng, Đậu rửa sạch để không bị mầu thiu, nấu Đậu chín rất nhanh 15 phút là Đậu chín! Gạo Nếp ngâm qua đêm , Rửa lại với Nước nhiều lần , khi Nếp thật sạch ( nước nhìn trong) Lá cũng phải rửa rất sạch, lau khô để nơi sạch sẽ, thau Chậu rửa
, rổ đựng Thịt , dính đen không vệ sinh! Nồi nấu cáu bẩn ! Cải tiến thì Tốt, nhưng quan trọng ăn có Tốt cho sức khỏe không? Thế kỷ 21 khắp nơi sản xuất đủ thứ thức ăn cho Con người ! Internet Các Công ty Đại Hàn, Nhật , Mỹ vào xem để thấy nơi nào của Nước nào làm đúng? Vì Sức khỏe con người rất quí , đừng bạc đãi thân thể mình! Dĩ nhiên người Việt Nam! ủng hộ Việt Nam! Vài chia sẻ để tìm hiểu! … có Chị kia bán Bún Đầu Cá … mấy trăm cái đầu Cá , chị luôn miệng nói Đầu của mình nghe ghê quá! Khi You tube video , Chị ở Miền Nam, chữ nghĩa không thể cắt ngắn được!
Mb cho lá riềng.mn cho lá nếp có gì đâu mà bảo hoá chất
Bánh gói đại chà thì ko thể sạch đc rùi
Khuất mắt trông qua phôi
Khẩu trang kiểu này đeo cho ấm cằm.
Gói chuẩn nhanh nhưng cái lá trong cùng để ngược chiều rồi. Đáng lẽ phải để mặt xanh lên thì bánh chưng nấu xong nó mới xanh đc
Người ta đã cho nước lá riềng mà o cần lá mặt nữa bạn
Chào a khoa chúc a nhiều sk nhé hihi
cảm ơn em nhiều
@@Hanoifood ok a khoa video kế tiếp a khoa đọc thơ nhé hihi
video gặp ông anh đây rồi đang đi làm thấy ông anh đứng giữa đường quay kaka
😅
Năm ngoái anh Khoa còn viết là “bánh trưng” :))) được mn góp ý giờ anh sửa được rồi nè 👌 chúc anh và gia đình năm mới mạnh khoẻ bình an, chúc kênh youtube của anh ngày càng phát triển nhé 👍
đang ăn mải xem rơi cả bánh [huhu]
Hay quá. bánh chưng gia Nguyễn cũng nổi tiếng
cách gói bánh rất chuyên nghiệp đặc biệt về chất lượng nhìn rất ngon sạch sẽ giá cả VÔ cùng hợp lý nếu kô nói là rẻ nếu các bạn cứ gữi giá cả và chất lượng như thế này chắc chắn bạn sẽ là người chiến thắng chúc gia đình làm ăn phát tài phát lộc nha... cho tôi số điện thoại được không
Cao thủ gói.xin bái phục
Anh ơi có ship về quảng ninh ko ak, ship về mất bao ngày thì về tới quảng ninh ak,
Toàn người đảm đang cả!
Neu lam xo lượng lớn nhu vay nên lam ban hi nóc
Dung lam giống nhu hàng xuống moi du tiêu chuẩn vi lam âm thực phải giữ về sinh thực phẩm
Nói chung là lên video cái gì cũng ngon.sạch.đẹp.
Xã duyên Hà là gần Đông mỹ & Vạn phúc nè anh Khoa 😃
Sao năm nay bánh không vào tphcm ? Tôi không mua được bánh gì cả.
Bốn mươi lăm ngàn đồng một chiếc bánh chưng chất lượng thế này quá rẻ minh nếu ở gần sẽ đặt khỏi phải gói, vất vả quá,
Nhìn bánh rất ngon nhưng k biết có cho chất bảo quản k
Chị chủ xinh gái đứng thứ 2 thì không ai chủ nhật 😄😄😄
😅
❤ tôi muốn đặt bánh chưng quả của gia đình và không có số điện thoại
Gói đỉnh quá
Cach làm đỗ thế nào ạ
giá lẻ có 50k thôi à, rẻ quá
Qua clip có mấy vị chê cái khoản vệ sinh an toàn thực phẩm
Nhìn qua thế thật
Nen mua thau Unix dung cho Sách banh thay rat ngon tet se mua
Magnifique !
E muốn mua để ăn thôi k phải buôn thì mua của ai dc a
Mình muốn mua bánh chưng này ở SG có không ad nhỉ
Giá bao nhiêu 1 cái vậy cô ?
Tết đang đến.
Video của a rất hay
Cảm ơn bạn
@@Hanoifood mua ở đâu ?
Mọi năm mình mua ở coop mart nhưng năm nay không có. Buồn , không mua bánh nào khác..
Bán bao nhiêu tiền một chiếc bánh vậy cảm ơn nhiều nhe
Sao không mua dung cứ hi not sai sách sẽ hơn de rửa
Bánh ngon đấy, rất ít nơi gói bánh bán mà bỏ lá riền
làm nhiều như vậy thì vấn đề vệ sinh thực phẩm chắc là khó đảm bảo được
có ai biết tên lá là lá gì vậy?
công nhận là nhiều và nhanh, nhìn cái bánh rất ngon nhưng chưa đc ăn nên ko biết ngon ko, nhưng nhìn quay cụ thể nhiều khâu thấy dụng cụ ko đc sạch sẽ, chỗ làm ko đc sáng sủa sạch sẽ nên hơi lo về ATVSTP nha
Nhìn thô sơ nguy hiểm quá
Các sọt nhựa đựng thịt trông hơi mất vệ sinh .các chị cọ sạch đi trông đẹp mắt hơn
Nếp cái hoa vàng ở Kinh Môn, Hải Dương ạ
A ơi. Cho em số điện thoại của cơ sở làm bánh chưng với ạ. E gọi số trên mà không phải ạ.
Muốn mua bánh ship tỉnh phải làm sao ạ
Tôi thấy có người dẫm cả chân đu ủng xanh vào cái khuay để thịt.
Bánh xanh rền chuẩn bánh của dân tộc
Uoc GI Duoc 1 lan an nong nhin thoi ma them chet di Duoc do ban noi lam banh Sach se nguoi lam co tam ma vui ve chia se het chuc ban binh an nhe
Muốn mua bánh chưng nhà anh chị này, ở hà nội mua ở địa chỉ Nào bạn nhỉ
Giá bao nhiêu 1 cái nhỉ
Bánh chưng nhão nhoẹt
Có đoạn thấy bác kia đi vào rổ đựng thịt 🥲
Đúng là khuất mặt thì kg sợ , chị chủ rửa muối cho sạch người làm đạp vào rổ ăn bổ ngang cũng bổ ngửa