Bánh này khi cúng kiếng xong bánh khô rồi và khi ăn rửa sơ qua trên mặt bánh hoặc lạn bỏ lớp mặt còn xung quanh có lớp bọc bên ngoài rồi ! và đem chiên ăn chứ không ăn khơi vậy đâu ,, bánh mềm ưỡt vậy bọc kín để dễ bị mốc nữa,, Hay bạn thích để thuốc chống mốc vào bánh ? Tui nghĩ bọc kín là phải có thuốc chống mốc,. Cái nào tốt hơn vậy,.
Dạ. Ở miền tây làm bánh tổ bằng bột nếp và đường thốt nốt, bột bánh này y như bột bánh ít, bánh hấp chín, phơi nắng cho khô mặt tí, đem chiên, ngon lắm
Bột nếp.gừng + đường hoa mai hay đường thốt lốt đun sôi lọc lấy nước hòa với bột rồi đổ vào hấp chín xong rồi rắc vừng đã rang lên trên là xong...
🫶
Bánh đẹp quá
Dạ nhìn đẹp lắm
Họ kỵ k sợ người ta biết nghề ,Làm bánh tổ không khó rất là rẻ làm chỉ có bột và đường pha trộn lại đem hấp trong bột không có pha trứng
Hi m
Chú có sdt của chủ lò bánh tổ ko chú thảo cho chị xin ạ
Bánh này của người hoa đó lúc nào cũng có dấu.lủc này không thấy Vy đi vậy thảo chúc vợ chồng em hạnh phúc an lành
Cảm ơn anh chị
Bánh tổ này dễ làm
Dạ cảm ơn anh chị
Bánh đẹp ,Sao không bọc bao bì tránh bụi nhìn sẽ vệ sinh hơn.
Cảm ơn bạn
Bánh này khi cúng kiếng xong bánh khô rồi và khi ăn rửa sơ qua trên mặt bánh hoặc lạn bỏ lớp mặt còn xung quanh có lớp bọc bên ngoài rồi ! và đem chiên ăn chứ không ăn khơi vậy đâu ,, bánh mềm ưỡt vậy bọc kín để dễ bị mốc nữa,,
Hay bạn thích để thuốc chống mốc vào bánh ?
Tui nghĩ bọc kín là phải có thuốc chống mốc,. Cái nào tốt hơn vậy,.
Ở bac liêu bánh tổ bằng xửng ..xắt ra lăn hột ra chiên ngon lắm
Cảm ơn anh chị
Dạ. Ở miền tây làm bánh tổ bằng bột nếp và đường thốt nốt, bột bánh này y như bột bánh ít, bánh hấp chín, phơi nắng cho khô mặt tí, đem chiên, ngon lắm
Sao họ in mộc lên bánh mà ko bị dính vậy Thảo.
Làm lâu năm đó ạ
Bánh hấp xong để nguội rồi mới in dấu lên nên không bị dính
Cho xin địa chỉ
Dạ em có nói trong video
Dep wa
Dạ
Chỉ là dấu nghề thôi, người hoa không bao giờ Chi nghe cho ai
Hic
Banh to chi co bot nep voi duong vang thoi, dau co trung dau.
Hihi rất ngon ạ
Nhúng tay vô bột vuốt ra thấy ớn.
Bình Tân hẻm chợ Bình Trị thấy lò bánh kia làm bằng máy móc rất là sạch sẽ luôn
Thời 4. K đeo bao tay, ớn
Huhu
Nhà này người tiều
Cảm ơn anh chị
ở đâu
thay lam tay chan thay ghom
Cảm ơn anh chị
Ở hẻm chợ Bình Trị cũ lò của anh chủ kia làm bằng máy móc rất là sạch sẽ luôn nha.
Thấy hấp với ni lông lót dưới đáy khuôn là không an toàn cho sức khỏe rồi. Sao không lót lá chuối?
Bánh ở Saigon đều làm bằng bịt nilon nha . Chỉ ở Quảng ngãi mới làm bằng lá chuối nha bạn