Танечка и вся твоя семья! Поздравляю вас с новым годом! Пусть сбудутся все желания и вы почаще будете собираться за семейным столом вашего прекрасного дома! Счастья вам!
Здоровья Танечка! Все Ваши одесские рецепты обожаю и считаю Вас профессионалом одесской кухни. А французские рецепты будут совершенствоваться со временем. Главное, что все вкусно и дети рядом и дружно помогают. С Наступающим!
Беат сделал типично французское блюдо - мулль. Это типа супа с вином и мидиями. В лучших ресторанах подаётся прямо в котелке или кастрюле. Я обожаю фуагра, больше всего наверно с инжиром. Инжирное варенье . Ещё пробовала с вареньем из цитрусовых , апельсин. Тоже хорошее сочетание жирной печени и горьковатого джема апельсинового. Луковое варенье - классика для Фуа гра.
Таня! Стол праздничный для всей семьи. Беат во главе дружной семьи. Мама постаралась. Катюша вместе с мамой хозяюшка. Влад молодец. Милана продукты выбирала. Все вместе и на столе изобилие. С праздником! Всем счастья, всех благ, исполнения желаний. Пусть дом полная чаша и всегда за большим столом вся дружная семья ❤❤❤.
Татьяна и ваша семья,с наступающим новым годом!. Очень интересное меню было у вас на Рождество. Единственн,блюдо с мидиями вызвало сомнение,что оно вам было вкусным.Дело в том,что свежие мидии нельзя замораживать в том виде,как они у вас были.Они погибли в морозилке .С ними уже ничего нельзя сделать. Мидии свежими закладывают в кипящу воду и варят 15-20 минут.Хорошие те,которые раскрылись полностью,а закрытые выбрасывают. У вас,кроме мидии было ещё достаточно вкусных блюд.Думаю ,вы не сильно огорчились неудачей.
Sauerkraut, Rotkraut продаётся тоже уже варёная.На упаковке стоит 3Min. НУЖНО ТОЛЬКО ПОДОГРЕТЬ 3 минуты . Я добавляю сахар только и тмин. Можно конечно сначала чернослив и яблочки потушить, а потом капусту добавить. Я и борщ с этой капустой варю, и просто эту капусту тушу с морковкой, луком и томатом. Экономит время и самое главное не ВОНЯЕТ, Sorry.
Слизни - это конечно тоже моллюски)), но это не то же, что эскарго, улитки в ракушках. Слизней никто не ест, это опасно, они переносят паразитов, и производят очень много слизи, не как улитки.
Все очень классно и выглядит супер. Но фуагра... Вы ж 100% в курсе как ее получают и что делают с гусями, чтоб у них печень была огромная. Странно, что в гуманной Европе, где даже бой быков отменили, фуагра до сих пор такая популярная.
@@lenaukrainian529Ну Ви й зрівняли… Почекаємо, коли вони припинять виробляти фуа-гра. До речі, вони каструють молодих півників, через це вони виростають надмірно товстими. Каплун називається. Продається у супермаркетах.
Я не знала но и не пробовала это блюдо хотя во Франции была🤔как я могла пропустить🤦♀️почитаю про гусей. Боже, я прочитала 😢😮это просто бесчеловечно так относится к гусям, гестапо какое то.
Танечка и вся твоя семья! Поздравляю вас с новым годом! Пусть сбудутся все желания и вы почаще будете собираться за семейным столом вашего прекрасного дома! Счастья вам!
Доброго ранку. Дякую за цікавий сюжет🎉 Зі святами Вас і Вашу родину❤
Здоровья Танечка! Все Ваши одесские рецепты обожаю и считаю Вас профессионалом одесской кухни. А французские рецепты будут совершенствоваться со временем. Главное, что все вкусно и дети рядом и дружно помогают. С Наступающим!
Всё по семейному, прекрасно и празднично! С наступившим Новым Годом! Пусть сбываются хорошие желания, здоровья и мира! ❤🕊
Вау, потрясающе вкусно, красочно, сочно🎄❄⭐🔥🎄❄⭐🔥
Прекрасно
Благодарю!❤Счастливого рождества!🎉
Спасибо за прекрасные идеи❤
Дякую за рецепти,беру сир брі,ябл пиріг.З Різдвом !
Какое необычное меню, столько вкусностей, интересно попробовать приготовить. Спасибо за сюжет.
Красивая душевная семья❤
Очень интересные рецепт❣Взяла "на вооружение" к новогоднему столу❣💙💛
Красота🎉
Обязательно сделаю ломтики сыра Brie по вашему рецепту!
Беру на заметку сыр бри в панировке с перепелочкой.Я делаю бри с чуть прогретыми в меду орехами,но так,в панировке тоже попробую❤
Класс!!
Спасибо большое ❤
Вітаємо Вашу родину та всіх мирних людей з Різдвом Христовим і наступаючим Новим Роком!
Беат сделал типично французское блюдо - мулль. Это типа супа с вином и мидиями. В лучших ресторанах подаётся прямо в котелке или кастрюле.
Я обожаю фуагра, больше всего наверно с инжиром. Инжирное варенье . Ещё пробовала с вареньем из цитрусовых , апельсин. Тоже хорошее сочетание жирной печени и горьковатого джема апельсинового.
Луковое варенье - классика для Фуа гра.
Спасибо, что делитесь
Вот теперь знаю, как подавать сыр бри! А то стояли с дочкой возле сырной витрины - Ты его хочешь на Новый год ? - Неа ! : ))) ЛОЛ !! ))
Танечка, Ваша старшая дочь-красавица, могу себе представить что она напоминает вас в юности
Таня! Стол праздничный для всей семьи. Беат во главе дружной семьи. Мама постаралась. Катюша вместе с мамой хозяюшка.
Влад молодец. Милана продукты выбирала. Все вместе и на столе изобилие.
С праздником! Всем счастья, всех благ, исполнения желаний.
Пусть дом полная чаша и всегда за большим столом вся дружная семья ❤❤❤.
Раз мама постаралась, то мама и во главе
Танюша все шикарно! Но мои мужики Грузины, для них все просто! Но своё!Ура поздравляю🎉❤
Сами готовят?
❤
Татьяна и ваша семья,с наступающим новым годом!. Очень интересное меню было у вас на Рождество. Единственн,блюдо с мидиями вызвало сомнение,что оно вам было вкусным.Дело в том,что свежие мидии нельзя замораживать в том виде,как они у вас были.Они погибли в морозилке .С ними уже ничего нельзя сделать.
Мидии свежими закладывают в кипящу воду и варят 15-20 минут.Хорошие те,которые раскрылись полностью,а закрытые выбрасывают.
У вас,кроме мидии было ещё достаточно вкусных блюд.Думаю ,вы не сильно огорчились неудачей.
Спасибо, здесь часто продают мидии замороженые. Как в ракушках, так и без..Съели все . Хотя было очень много.
❤🎉🤗
Такое ощущение , что посмотрел очередные рецепты Ю . Высоцкой .Теперь буду знать , что такое ранцузкие блюда на Рождество .
🎉🎉🎉🎉🎉 ❤❤❤❤❤
Alles ist so lekker!😊
У вас баранья ножка была случайно не из Новой Зеландии? 😊 Очень мне напоминает упаковку...
Нет все из Франции
Добрый день, я на рождество подавала Фуа гра на ломтиках pain d'épice с конфитюром из груши
Да, это сладкий пряный хлебушек, не успели купить
Боже какая эстетика , притом во всем😂😂😂😂😂😂😂
Копрофил об эстетике? Даже смешно представить 😂
Sauerkraut, Rotkraut продаётся тоже уже варёная.На упаковке стоит 3Min. НУЖНО ТОЛЬКО ПОДОГРЕТЬ 3 минуты . Я добавляю сахар только и тмин. Можно конечно сначала чернослив и яблочки потушить, а потом капусту добавить. Я и борщ с этой капустой варю, и просто эту капусту тушу с морковкой, луком и томатом. Экономит время и самое главное не ВОНЯЕТ, Sorry.
Татьяна , ну рассмешили...'''мерзкие слизни, которые ползают по саду, ну ничего..сегодня мы их будем есть.''...😂😂😂 Приятного аппетита.
Я тоже сморщилась😂
Вкусно а ,приятно кушать ❤❤❤❤❤красиво накрыли стол
Вкуся вкуся🎄🎄🎄🎄🎄
Фугра подается со специальным хлебом или обычными тостами,первый раз вижу подачу фуагра с яблоками,23 года живу во Франции
Все бывает в первый раз😊
а нам на юге ФРАНЦИИ подавали фуагру на карамелизированных яблоках.. очень вкусно!
Слизни - это конечно тоже моллюски)), но это не то же, что эскарго, улитки в ракушках. Слизней никто не ест, это опасно, они переносят паразитов, и производят очень много слизи, не как улитки.
Все очень классно и выглядит супер. Но фуагра... Вы ж 100% в курсе как ее получают и что делают с гусями, чтоб у них печень была огромная. Странно, что в гуманной Европе, где даже бой быков отменили, фуагра до сих пор такая популярная.
Да, все в курсе, но традиции и культура еды, французской кухни- важне
@odessaswiss Во Франции была традиция рубить головы, уже отказались почему то. А фуагра - это блюдо из Древнего Египта, не из Франции.
@@lenaukrainian529Ну Ви й зрівняли… Почекаємо, коли вони припинять виробляти фуа-гра. До речі, вони каструють молодих півників, через це вони виростають надмірно товстими. Каплун називається. Продається у супермаркетах.
Я не знала но и не пробовала это блюдо хотя во Франции была🤔как я могла пропустить🤦♀️почитаю про гусей. Боже, я прочитала 😢😮это просто бесчеловечно так относится к гусям, гестапо какое то.
Я тоже сама не ем и французам порчу аппетит своими напоминаниями о гусиных страданиях.