Industri Tempe Mlanding Ibu Yanti, Pondok, Mojopuro || Reporter Cilik SDN 1 Mojopuro
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2024
- Video Lomba Reporter Cilik dalam rangka memperingati Hari Pendidikan Nasional, Hari Kebangkitan Nasional, dan Hari Jadi ke-282 Kabupaten Wonogiri.
Nama Reporter : ASYLA BUNGA APRILIA
Kelas : IV ( EMPAT )
Music : All Night by Ikson / ikson Music promoted by Audio Library • All Night - Ikson (No ...
Nama UMKM : Industri Pembuatan Tempe Melanding Bu Yanti, Pondok, Mojopuro, Jatiroto
Deskripsi UMKM : UMKM Industri pembuatan tempe melanding, merupakan salah satu UMKM yang berada di desa desa Mojopuro Kecamatan Jatiroto, UMKM industri pembuatan tempe melanding ini berada di Dusun Pondok RT 01 RW 01 Desa Mojopuro Kecamatan Jatiroto, produsen pembuat tempe melanding ini Bernama Ibu Yanti, Tempe melanding ini merupakan salah satu makanan tradisional khas desa mojopuro yang dibuat menggunakan biji lamtoro yang dibungkus mengunakan daun jati lalu difermentasi. Tempe melanding ini pertama kali ditemukan oleh seorang warga yang berasal dari salah satu desa yang berada di kecamatan Jatiroto. Tempe melanding ini sendiri pertama kali dibuat pada masa penjajahan Belanda dan hebatnya tempe melanding ini masih bisa mempertahankan usahanya sampai saat ini. Dari wawancara dengan produsen tempe melanding dapat disimpulkan bahwa tempe melanding ini merupakan usaha turun temurun yang masih bertahan hingga saat ini dan tempe melanding wonogiri ini mempunyai ciri khas dari pembukusan berbentuk segi enam untuk cita rasa dari tempe melanding wonogiri ini empuk dan enak, untuk konsumen kebanyakan warga lokal daerah dan luar daerah untuk pemasaran tidak mengalami kendala karena sudah diambil kerumah oleh pedagang sayur keliling. Dari ini kita dapat menarik kesipulan ternyata tempe melanding ini merupakan makanan yang sudah ada sejak lama. Namun hebatnya tempe melanding ini masih bisa eksis dan tetap tersohor di era globalisasi. Hal ini tentunya perlu kita apresiasi, dan sebagai pemuda bangsa. Kita pun patut ikut untuk menjaga dan melestarikan budaya yang berada di sekitar kita, agar budaya tersebut tidak hilang tergerus waktu
Link google maps UMKM : goo.gl/maps/nY...
