Ωραιότατο αλλά μου πέτυχε την 2η φορά. Την 1η φορά μου διαλύθηκαν τα γιουβαρλάκια. Την 2η φορά, έβαλα πρώτα το λάχανο και από πάνω τα γιουβαρλάκια. ΤΕΛΕΙΟ!!!
Εμένα μια συνάδερφος, μου έμαθε έναν πιο απλό τροπο. Στρώνουμε φύλλα στην κατσαρόλα και από πάνω απλώνουμε γέμιση, μετά πάλι φύλλα και γέμιση, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Τελειώνουμε με λάχανο φυσικά. Σκεπάζουμε με το πιάτο και μαγειρεύουμε. Τέλος αυγοκοβουμε. Κοβουμε κομμάτια και τα βγάζουμε με τη σπάτουλα,οπως το παστίτσιο. Είναι ωραίο και στο μάτι με τις στρώσεις, αλλά πολύ νόστιμο γιατί πάει παντού το αυγολέμονο.
Πολύ καλή παρουσίαση μπράβο σας, μου αρέσει πολύ ο τρόπος που τα παρουσιάζετε.. Εδώ και λίγο καιρό έχω κάνει κι εγώ ένα κανάλι μαγειρικής. Θα με στηρίζατε πολύ αν κάνατε εγγραφή...ευχαριστώ
Εγω το εκανα , μια χαρα ειναι και θυμιζει λαχανοντολμαδες ,βεβαια την επομενη φορα θα βαλω λιγοτερο αλατι απτην συνταγη γιατι παρα ηταν αλμυρο για τα γουστα μου !!!!!!
Αφού είναι της τεμπέλας δεν χρειαζόταν να πλάθετε ένα ένα γιουβαρλακια αλλά ρίχνουμε την γέμιση με το λάχανο, έγιναν που έγιναν θρύψαλα τα γιουβαρλακια σερβίροντας τα στο πιάτο
Κορίτσι μου, με όλο το σεβασμό στην προσπάθειά σου, αυτό το φαγητό μπορεί να έχει καλή γεύση, αλλά λαχανοντολμάδες δεν είναι σε καμμία περίπτωση! Ούτε καν της ταμπέλας! Η λέξη "ντολμάς" είναι τούρκικη και σημαίνει διπλωμένο....Μάλλον θα πρέπει να το πεις... "λαχανοκιμάδες" γιατί και το γιουβαρλάκι, σίγουρα θα διαλύσει με το ανακάτεμα....Όπως και νάχει....καλά μαγειρέματα!!!!
Καλλιρρόη Φανιδη Νομιζω πολυ σωστα το εθεσε ως 'λαχανοντολμαδες τεμπελας' κ ας μην ειναι επι της ουσιας ντολμαδες,κοινως τυλιγμενοι.Γιατι οι περισσοτεροι που ψαχνουν τη γευση του λαχανοντολμα χωρις ομως το ζορι του τυλιγματος,θα το ψαξουν αρχικα με τον ορο 'λαχανοντολμα' :Λαχανοντολμα 'ευκολο', 'χωρις τυλιγμα','τεμπελικο' κλπ.Οπως εγω τωρα.Μια ευκολοτερη πατεντα εψαχνα με γευση λαχανοντολμα. Δε θα σκεφτομουν να το ψαξω ως γιουβαρλακια με λαχανο φυσικα.Οποτε νομιζω ο τιτλος εξυπηρετει το σκοπο
Με άλλα λόγια εμένα που μου αρέσει πολύ γάλα στον καφέ πίνω γάλα με καφέ. Αυτό μας λες, αλλά στα τελικά πίνω καφέ με γάλα με όσο γάλα θέλω, στο τέλος ποια είναι η διαφορά ??? Βρες το και πες μου το μιλώντας ελληνικά... Και μην ξεχνάτε όλες οι ξεροκέφαλες οτι (( Ο Καθένας στο είδος του και ο Λουμίδης στους καφέδες ))
Χριστίνα, στα γιουβαρλακια πηγαίνουν και πατάτες. Ακόμα πιο εύκολες από το λάχανο. Μπορείς να δοκιμάσεις, μόνο που θα είναι πατατοκιμαδες και όχι ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ. Απορώ, πως η μεγαλοσεφ κ. Κοχυλα έδειξε αυτό το.. τουρλομπουκι. 🤣🤣😂
Ωραιότατο αλλά μου πέτυχε την 2η φορά. Την 1η φορά μου διαλύθηκαν τα γιουβαρλάκια. Την 2η φορά, έβαλα πρώτα το λάχανο και από πάνω τα γιουβαρλάκια. ΤΕΛΕΙΟ!!!
Εμένα μια συνάδερφος, μου έμαθε έναν πιο απλό τροπο. Στρώνουμε φύλλα στην κατσαρόλα και από πάνω απλώνουμε γέμιση, μετά πάλι φύλλα και γέμιση, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Τελειώνουμε με λάχανο φυσικά. Σκεπάζουμε με το πιάτο και μαγειρεύουμε. Τέλος αυγοκοβουμε. Κοβουμε κομμάτια και τα βγάζουμε με τη σπάτουλα,οπως το παστίτσιο. Είναι ωραίο και στο μάτι με τις στρώσεις, αλλά πολύ νόστιμο γιατί πάει παντού το αυγολέμονο.
Συνάδελφος
Εγώ το κάνω και στο φούρνο από κάτω το λάχανο τον κιμά τιγανισμενο το ρύζι και ντομάτα πελτέ καιενακουτι σούπα ντομάτα και στο φουρνο
Πολύ καλή παρουσίαση μπράβο σας, μου αρέσει πολύ ο τρόπος που τα παρουσιάζετε.. Εδώ και λίγο καιρό έχω κάνει κι εγώ ένα κανάλι μαγειρικής. Θα με στηρίζατε πολύ αν κάνατε εγγραφή...ευχαριστώ
Το ρύζι γιατί δεν το πλένουν ποτε σε συνταγές σε καμία εκπομπή. !!!!!
Καλή ιδεα
Εγω το εκανα , μια χαρα ειναι και θυμιζει λαχανοντολμαδες ,βεβαια την επομενη φορα θα βαλω λιγοτερο αλατι απτην συνταγη γιατι παρα ηταν αλμυρο για τα γουστα μου !!!!!!
Αφού είναι της τεμπέλας δεν χρειαζόταν να πλάθετε ένα ένα γιουβαρλακια αλλά ρίχνουμε την γέμιση με το λάχανο, έγιναν που έγιναν θρύψαλα τα γιουβαρλακια σερβίροντας τα στο πιάτο
Μου δώσατε μια καλή ιδεα
Η γευση δεν εχει καμμια διαφορα απο τους ντολμαδες ! Πολυ ωραιο φαγητο. Ντολμα ειναι τουρκικη λεξη και σημαινει γεμιστο.
Χα χα το έχουν παιχνίδι. ..
Pl ok
Ρ
Κορίτσι μου, με όλο το σεβασμό στην προσπάθειά σου, αυτό το φαγητό μπορεί να έχει καλή γεύση, αλλά λαχανοντολμάδες δεν είναι σε καμμία περίπτωση! Ούτε καν της ταμπέλας! Η λέξη "ντολμάς" είναι τούρκικη και σημαίνει διπλωμένο....Μάλλον θα πρέπει να το πεις... "λαχανοκιμάδες" γιατί και το γιουβαρλάκι, σίγουρα θα διαλύσει με το ανακάτεμα....Όπως και νάχει....καλά μαγειρέματα!!!!
Καλλιρρόη Φανιδη Νομιζω πολυ σωστα το εθεσε ως 'λαχανοντολμαδες τεμπελας' κ ας μην ειναι επι της ουσιας ντολμαδες,κοινως τυλιγμενοι.Γιατι οι περισσοτεροι που ψαχνουν τη γευση του λαχανοντολμα χωρις ομως το ζορι του τυλιγματος,θα το ψαξουν αρχικα με τον ορο 'λαχανοντολμα' :Λαχανοντολμα 'ευκολο', 'χωρις τυλιγμα','τεμπελικο' κλπ.Οπως εγω τωρα.Μια ευκολοτερη πατεντα εψαχνα με γευση λαχανοντολμα. Δε θα σκεφτομουν να το ψαξω ως γιουβαρλακια με λαχανο φυσικα.Οποτε νομιζω ο τιτλος εξυπηρετει το σκοπο
Με άλλα λόγια εμένα που μου αρέσει πολύ γάλα στον καφέ πίνω γάλα με καφέ. Αυτό μας λες, αλλά στα τελικά πίνω καφέ με γάλα με όσο γάλα θέλω, στο τέλος ποια είναι η διαφορά ??? Βρες το και πες μου το μιλώντας ελληνικά... Και μην ξεχνάτε όλες οι ξεροκέφαλες οτι (( Ο Καθένας στο είδος του και ο Λουμίδης στους καφέδες ))
Χριστίνα, στα γιουβαρλακια πηγαίνουν και πατάτες. Ακόμα πιο εύκολες από το λάχανο. Μπορείς να δοκιμάσεις, μόνο που θα είναι πατατοκιμαδες και όχι ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ. Απορώ, πως η μεγαλοσεφ κ. Κοχυλα έδειξε αυτό το.. τουρλομπουκι. 🤣🤣😂