The sweet potato Ipomoea batatas
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- The sweet potato (Ipomoea batatas) is a dicotyledonous plant that belongs to the bindweed or morning glory family, Convolvulaceae. Its large, starchy, sweet-tasting, tuberous roots are a root vegetable.[1][2] The young leaves and shoots are sometimes eaten as greens. The sweet potato is only distantly related to the potato (Solanum tuberosum) and does not belong to the nightshade family, Solanaceae, but both families belong to the same taxonomic order, the Solanales.
The plant is a herbaceous perennial vine, bearing alternate heart-shaped or palmately lobed leaves and medium-sized sympetalous flowers. The edible tuberous root is long and tapered, with a smooth skin whose color ranges between yellow, orange, red, brown, purple, and beige. Its flesh ranges from beige through white, red, pink, violet, yellow, orange, and purple. Sweet potato cultivars with white or pale yellow flesh are less sweet and moist than those with red, pink or orange flesh.[3]
Ipomoea batatas is native to the tropical regions in the Americas.[4][5] Of the approximately 50 genera and more than 1,000 species of Convolvulaceae, I. batatas is the only crop plant of major importance-some others are used locally (e.g., I. aquatica "kangkong"), but many are poisonous. The genus Ipomoea that contains the sweet potato also includes several garden flowers called morning glories, though that term is not usually extended to Ipomoea batatas. Some cultivars of Ipomoea batatas are grown as ornamental plants under the name tuberous morning glory, used in a horticultural context.
Выращивайте сладкий картофель батат без хлопот хороших вам урожаев!
Подписывайтесь на мой канал и мы будем вместе познавать секреты садоводства, земледелия и кулинарии! Оставляйте свои комментарии, делитесь своим опытом, наблюдениями и открытиями!
Есть несколько очень важных моментов по поводу посадки в средней полосе. Сажать лучше в высокие гряды, я делаю шириной 60-70 высотой 40, некоторые сорта батата имеют свойство разбегаться, и при обычной посадке клубни можно найти в метре от куста. Я находил клубни в метре даже у сортов которые дают урожай кучно. Так его проще найти. Так же он более хрупкий чем картофель, из гряды проще выкопать. Гребень в средней полосе нужно накрывать прозрачным полиэтиленом чтобы он был теплым. Корневин не обязателен, черенки прекрасно укореняются, 2-3 дня и даст корни, я бы все же советовал сначало недельку подержать в воде и дать немного развиться корням. Сажать лучше горизонтально, 2-3 узла в землю, это даст больше клубней одинаково размера. По поводу плодородной почвы и удобрений это ошибка! Почву лучше бедную песчаную, а удобрения только если во время посадки, можно просто немного золы при посадке. Иначе вы получите только ботву! Поливать все же стоит пару раз в месяц, иначе он будет влагу забирать из клубней. Мульча из такой травы как у вас не лучший вариант, может завестись грибок, это наверно то чего батат боится больше всего. У большинства сортов длинный срок вегетации, сажать можно в мае но под укрывной. Или брать сорта 90-110 дней. Дружковский, Тайнунг-65. После первого хорошего урожая вы не сможете отказаться от его посадки))). Советую прислушаться к советам бататоводов и почитать на их сайтах, это увеличит ваши урожаю. Я сам шел к батату 4 года, теперь картофель почти не употребляем)))
Спасибо за советы! Буду усовершенствовать свою агротехнику! Делитесь своим опытом!
Кстате побеги и листья тоже съедобные, но несколько безвкусные, зато полны витаминов и минералов
Совершенно верные советы. Остаётся добавить, что после уборки батат нужно обязательно "пролечить", т.е. подержать при высокой влажности и температуре несколько дней, чтоб у него "задубела" шкурка, так он будет храниться (от +10 до +20) до года. И еще несколько моментов. Батат происходит из Америки, а не из Африки. Батат не даёт клубней. То, что мы едим это корни с запасом питательных веществ и витаминов. Поэтому подход к ним совершенно иной. При посадке в плоскую землю зачастую приходится рыть окопы, чтоб выкопать батат, поэтому посадка ТОЛЬКО в гребни (или как у нас в спаренные высокие грядки).
Всем добра, Мира и больших урожаев. Приглашаем посетить наш сайт о батате, где можно не только найти описание сортов, агротехники, но и самую большую подборку рецептов: batat.info/
Очень интересное видео оставили лайк Ждем новых видео о рецептах приготовления блюд из батата как правильно готовить батат в духовке
Спасибо! Дождусь урожая и буду готовить из батата. Из того, что уже делала - пирог, запеченный батат, крем-суп овощной. Все было очень вкусно!
Очень интересно
класс про секреты садоводства
Спасибо!
Дача это прекрасно Спасибо за обзор посмотрел с удовольствием удачи каналу и побольше подобных видео
Спасибо большое! Готовлю новые видео))
Удачи Вам и процветания Вашему каналу !!! С меня Лайк !!!
Спасибо большое!!
отличный ролик! класс
klassni video
Лучшие видосы на вашем канале мне нравится
Спасибо!
Здравствуйте, как там дела были с бататом?
Красотище
Спасибо!!
слышали что сладкий картофель батат очень полезен не зря много где в мире он продукт номер один
Он еще и очень вкусный!!)
Ви є умнічка, і відео у Вас чудове.
Дякую!
как у Вас красиво!!! как интересно рассказываете! спасибо за видео! с удовольствием подписалась на Ваш канал! (+105)
Спасибо большое!!
Королева Капусты
Видео класс
хорошее видео
отличное видео
Спасибо!!
Хорошо слышно только музыку
Интересная тема!
Спасибо!
спасибо за видео
классное видео! прикольно!
Жаль что на этот год не успею (
А где купить семена ?
Arsi Ju нужно купить клубень батата и вырастить рассаду!)
мне нравится ++ класс
Спасибо!
очень классное видео
Спасибо!!
Хорошее видео
спасибо
Интересно.
А где же продолжение и результат-урожай?
Мария Петроченко Ещё будет !)
В ТОП лайк + подписка !!!
Есть возможность приобретения у Вас клубней батата ?
Наталья Леонидовна Виноградова Нет, я не занимаюсь рассадой и продажей батата. Но а интернете есть масса предложений.
А у вас какой регион?
Королева Капусты
*_Привет! Хорошее видео! так держать_*
*_с уважением ! от канала_*
*_ВСЕ СПОСОБЫ ЗАРАБОТКА В ИНТЕРНЕТЕ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ_*
В нем больше крахмала, чем в картофеле.Но он и правда более полезен.
Интересно как ваши дела с бататом?
В этом году не сажала) не было рассады
Милая,вы ничего не знаете о батате... Он не из Африки родом. И корневин применять не надо. Он укорениться в воде без проблем на 100 % Или в земле просто чуть дольше,не заморачивайте зрителей зря .Междоузлия заглубляют в землю только женщины почему то ))..Не садите прямо в землю дайте черенкам отрастить корни в воде,иначе можете потерять черенки,так как ему нужна вода и много полива
Екатерина Прихожай Милая, он укоренился у меня прекрасно и дал хороший урожай! Если у вас обширные знания о батате, то дополните мою информацию. И людям будет полезно и вам приятно!)
Садит в первый раз и рассказывает,как он будет расти )) Смешная...
Екатерина Прихожай я не вижу ничего смешного в том, что я поделилась своим опытом посадки батата. До этого я специально изучала этот вопрос и ездила в хозяйства где его выращивают, поэтому информация проверенная и не голословная. И к слову, урожай был очень хорошим!
Батат не картофель.вьюнковый Батат, картоха - паслёновые.
Плохой звук
хорошее видео
отличное видео
хорошее видео