24-jähriger Chef übernimmt Restaurant - Kochkünste versagen | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

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  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @riorampage8865
    @riorampage8865 Рік тому +38

    Ich muss sagen die Köchin ist irgendwie die verkörperung des spruches: "Licht ist an aber Zuhause ist keiner"

    • @derpinguin7003
      @derpinguin7003 10 місяців тому

      Und das obwohl Köche ja gemeinhin bekannt für ihre gehobenen kognitiven Fähigkeiten sind 🤣

  • @beryosovo201
    @beryosovo201 Рік тому +15

    Geil auch der verachtende Blick von Martin, als der Wirt ihm erklärte: Ach ja, meine Schwester spült heute, hat sich ja angeboten^^ ungefähr bei 8:57

    • @gerdbauer9064
      @gerdbauer9064 2 місяці тому

      Soll er sie anschauen wie er will, ich wäre froh eine Schwester zu haben, die bei mir abspült...meine Spülmaschine ist kaputt und man findet den Fehler nicht...alternativ könnte ich mich auch mit einer guten Elektronikerin anfreunden...Kost und Logis wäre natürlich frei...Tack di Telle gibts aber nicht...🙂

  • @555-Nase
    @555-Nase Рік тому +22

    Köchin „Ich bin nicht gut, ich bin nicht schlecht. So Mittelmaß.“
    Na genau das will doch der zahlende Gast…

    • @gerdbauer9064
      @gerdbauer9064 Рік тому +10

      Besonders dann wenn es bedeutet dass die Köchin zu blöde ist, Nudeln zu salzen und ein Schnitzel zu braten...🙂

    • @bourbonk1d114
      @bourbonk1d114 Рік тому +4

      die Krönung war die Herstellung der " Weißweinsoße" :D

    • @555-Nase
      @555-Nase Рік тому +1

      @@bourbonk1d114 Na „Krönung“…

  • @beryosovo201
    @beryosovo201 Рік тому +28

    Für den Mario freuts mich ja sehr, dass er immer noch drei Hände hat

  • @commander3719
    @commander3719 7 місяців тому +8

    Ich finde nicht, dass das Rausgeben des Cordon Bleus etwas mit „ins Messer laufen lassen“ zu tun hat. Wenn die Köchin es so schickt, dann sollte man es auch so zu den Kochprofis bringen. Denn es ist genau so wie er es sagt. Die sollen sehen wie es an einem normalen Tag an den zahlenden Gast rausgeht. Denn es bringt ja nichts es an diesem einen Tag perfekt zu machen, wenn es die restlichen 364 Tage im Jahr komplett anders ist.

    • @tlinguini5173
      @tlinguini5173 6 місяців тому +4

      Die Frage ist, wieso er es an 364 anderen Tag so zum Gast bringt?

  • @FlauschCore
    @FlauschCore Рік тому +16

    Taklitelle mit Frutimar ... mein lieblingsgericht

  • @NotfallsRene
    @NotfallsRene Рік тому +11

    Taglitelle Fruttimar. Das klingt schon nach Kompetenz und Fachkunde ^^

    • @dancingcowbbq8733
      @dancingcowbbq8733 5 місяців тому

      Aber lass mal einen elenden Italiener: Rinderroulade mit Rotkohl und grünen Klößen !!!!! aussprechen................ warum immer so missgünstig, auf andere draufhauen? Bekomme ich dafür ne Antwort?

    • @NotfallsRene
      @NotfallsRene 5 місяців тому

      @@dancingcowbbq8733: Wenn ich ansatzweise einen Sinn in dem dusseligen Kommentar sehen würde...

    • @dancingcowbbq8733
      @dancingcowbbq8733 5 місяців тому

      @@NotfallsRene ist zu Viel für Dich? Dann ist mir einiges klar.

    • @NotfallsRene
      @NotfallsRene 5 місяців тому

      @@dancingcowbbq8733: Eieiei... Armes Kerlchen :-*

    • @dancingcowbbq8733
      @dancingcowbbq8733 5 місяців тому

      @@NotfallsRene was ist denn dein scheiß Problem? kommst mit der Realität nicht klar?

  • @beryosovo201
    @beryosovo201 Рік тому +5

    Ich finde den Schnitt dieser Folge aber ziemlich leer. Es gab nur Testessen und dann das Finalessen mit ein bißchen Vorbereitung. sonst gabs es immer mehr verschiedene Eindrücke aus einer Folge.

  • @budhill1516
    @budhill1516 Рік тому +8

    Richtig: Erstausstrahlung: 26.01.2009

    • @Savenso
      @Savenso Рік тому

      @@ralphkbauer du solltest dir die Beschreibung mal durchlesen, da steht was anderes.
      budhill1516 hat uns informiert wann es wirklich ausgestrahlt wurde 🙂

    • @HeartMemory93
      @HeartMemory93 Рік тому

      ​@@ralphkbauer in der Beschreibung steht 2019 ^^

  • @martinareiter3858
    @martinareiter3858 Рік тому +2

    Wozu braucht man die Kochprofis?? Karte verkleinern oder neue Gerichte machen und frische Zutaten verwenden sollte jeder Koch können.

  • @herzschlagerhoht5637
    @herzschlagerhoht5637 Рік тому +2

    Interessante Muschelkunde, da habe ich wieder etwas gelernt!

  • @tomsedlom136
    @tomsedlom136 Рік тому +4

    Also beim Thema Salzmangel muss ich sagen, dass jeder Mensch ein anderes Salzempfinden hat. Und dass ich es bevorzuge lieber leicht gesalzen, als zu stark gesalzen. Und ich denke, wenn ein Koch jeden Tag salzige Gerichte probiert, irgendwann unsicher wird, ob es zu viel oder zu wenig Salz ist.

    • @perezosa4318
      @perezosa4318 Рік тому

      Im Zweifelsfall mit einer Prise anfangen, solange etwas dazugeben bis es richtig erscheint und schmeckt. Mit Salz würde ich nie an die Obergrenze gehen.

    • @alsanchez5038
      @alsanchez5038 10 місяців тому

      Nein.

    • @dasvermisstesalz6729
      @dasvermisstesalz6729 10 місяців тому

      Würde auch sagen lieber defensiv salzen und dann kann Gast nachwürzen als übersalzen, weil dann hat Gast ein Problem...

  • @maxpayne6270
    @maxpayne6270 Рік тому +8

    In der Info steht erstaussrahlung 2019, kann nicht sein

  • @maulendemyrte
    @maulendemyrte Рік тому +3

    Was zwischen 3 Hände passt...oder 4 bis 5 zwei Händevoll. 🤣

  • @MarcWeber78
    @MarcWeber78 8 місяців тому +4

    Wenn mein Laden eigentlich schon kurz vor der Pleite steht, brauch ich auch keine Kochprofis mehr. Aber naja. Immer wieder Kopfschütteln bei manchen Gastronomen und Köchen. Grausam

  • @forandy3146
    @forandy3146 10 місяців тому +1

    Ich frage meine Patienten auch immer nach den OP's ob alles okay ist! Leider sind bis jetzt alle Patienten verstorben - noch auf dem Tisch 😂😂! Ich will damit sagen dass ich mich auch nicht in einem OP Saal stelle obwohl ich noch nie Medizin studiert habe. Warum dürfen die dann ein Gastro Betrieb führen??

  • @9321Zico
    @9321Zico 20 днів тому

    "Das war,glaub ich bei den Koch-Profis zum ersten Mal,daß ich ein Essen zurückgegeben habe" sagt die eitle Diva Baudrexel...der sonst nach dem ersten Bissen drehbuchgerecht meint,man könnte solch eine Mahlzeit nicht essen & jeweils diesen Bissen in der Serviette TV-gerecht verschwinden lässt

  • @pommesbro3435
    @pommesbro3435 Рік тому +11

    Lecker KohlenBleu vom Schwein gefüllt mit Presschinken und Gouda

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 Рік тому +2

      Röstaromen!!!! Mensch, ihr Geschmacksverirrten ;)

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому +1

      Wobei, hab jetzt nochmal Pause gedrückt.. Also wenn die Unterseite nicht noch dunkler ist dann würd ich es so auch essen, verbrannt ist es noch nicht..

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому +2

      @@beryosovo201 Wer weiss wie die Unterseite aussah, man packt ja immer die schöne seite nach oben :P

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 Рік тому +1

      @@pommesbro3435 stimmt allerdings. aber gedreht haben sie es bestimmt eh. hätte die seite schlimmer ausgesehen, die produktion wäre doch gleich drauf angesprungen

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому +2

      @@beryosovo201 Der Regisseur hat bestimmt immer einen kleinen Gasbrenner in der Innentasche, kleinen Tabascosprüher und einen Salzstreuer um das Testessen aufregender zu gestalten :D

  • @k.e.9961
    @k.e.9961 Рік тому

    Wie lieb...mit den Saucen hat sie Probleme...im Grunde hat sie insgesamt mit dem Kochen Probleme...der Chef ist viel zu gutmütig, denn schlechtes Essen spricht sich schneller rum, als man schauen kann, bis sich das wieder einrenkt, wenn überhaupt, dauert laaaange...wenn das mein Laden wäre, dann hätte sie keine Chance mehr. Ich glaube auch nicht, daß sich nach den Kochprofis dieser Laden lange gehalten hat, werde ich gleich mal recherchieren.

  • @gunggu82
    @gunggu82 Рік тому +1

    Ich liebe Smoke City ❤️

  • @pommesbro3435
    @pommesbro3435 Рік тому +20

    Tisch 4, drei Personen DIREKT
    Ta Tag Tagalitelle mit äääh Fruttima
    Ein Fleischkäse Wörsing
    und ein Worschtsalat

  • @McBlacksmith
    @McBlacksmith Рік тому +3

    Ich hätte auch gerne 3 Hände!

    • @erichahnel4271
      @erichahnel4271 Рік тому

      Ich hätte gern die 3 Hände Salz auf meinem Fleisch, hmm Salzkruste lecker :D

  • @alsenwulf
    @alsenwulf Рік тому +9

    Ich will auch mal wieder Tackliatelle essen .... 😰 😢

  • @Gullideggel93
    @Gullideggel93 Місяць тому

    Das ist schon echt widerlich, wenn man drank denkt das Muscheln lebend gekocht werden.
    Sowas gehört verboten.

  • @nataliekruger8898
    @nataliekruger8898 5 місяців тому

    9:15 drei hände😂🤔

  • @achimstemmer889
    @achimstemmer889 Рік тому

    11:59 😅

  • @zeiphedias608
    @zeiphedias608 Рік тому +4

    ohje koch ist die net

  • @beryosovo201
    @beryosovo201 Рік тому +2

    Erstausstrahlung 26.01.2019 :D (in der Videobeschreibung)

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому +1

      Doch das geht der Zacherl hat die gleiche Krankheit wie der Glöckler, Bohlen und Nena, die werden nie älter. Darum sieht Zacherl da auch noch aus wie 25 obwohl er 2019 zur Erstausstrahlung bereits 57 ist

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 Рік тому +1

      @@pommesbro3435 aber der Martin hat sich dann kurzer Hand nochmal verjüngt

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому +1

      @@beryosovo201 bei Martin ist es glaub der Likör der ihn so frisch und knackig aussehen lässt :D

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 Рік тому

      @@pommesbro3435 dann möchte ich die Marke wissen, die das schafft :D Er sollte daraus ein Geschäft machen.

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому

      @@beryosovo201 Das Getränk heisst Troschi..
      Je nachdem welche Farbe du davon trinkst verändert sich auch der Effekt

  • @princessrei6311
    @princessrei6311 Рік тому +3

    Mag den Schnitt diesmal nicht,Testessen war sehr kurz sowie die Gespräche.Kam gleich Kochen fürs Abschlussessen.Die Köchin ist ständig so ausdruckslos....

  • @dortestorte2859
    @dortestorte2859 Рік тому +9

    Wieso wird die Silberhaut beim Fleisch nicht entfernt?
    😎😎

  • @k.e.9961
    @k.e.9961 Рік тому

    Jeder andere Chef wäre wohl ausgerastet oder hätte zumindest mal das Essen schon vor dem Herausgeben moniert, das ist so unterirdisch...

  • @dasvermisstesalz6729
    @dasvermisstesalz6729 10 місяців тому +1

    Brillen-Mann ist erst 24? Lol, der Arme.

  • @jjcale1981
    @jjcale1981 8 днів тому

    Fällt eigentlich noch jemandem auf, dass der selbstverliebte Baudrexel ständig den Chef spielt, obwohl man den anderen beiden um einiges mehr zuhören möchte? Ich bekomm echt Schnappatmung bei diesem narzisstischen Lauch...

  • @derpinguin7003
    @derpinguin7003 Рік тому +4

    wer in der bude ist denn 24??

    • @Savenso
      @Savenso Рік тому +5

      Die Küche (Inventar)

  • @entenigelpfau
    @entenigelpfau Рік тому +17

    Susanne ist'ne echt coole Socke!
    Ihr leerer Blick, als Ralf und Martin ihr etwas erklärt haben, ist mega - Innere Stärke ;)
    *Stichwort schwarz gebraten:
    habe mir mal ChickenWings nach ner "Zechung" in den Ofen gepackt und bin dabei auf der Couch eingeschlafen.
    Am nächsten Morgen haben meine Nachbarn mir fast die Tür eingetreten - das ganze Haus war in Rauchschwaden gehüllt und die Wings waren nur noch winzige Brikets! Hahaha!

    • @janehrenmann7940
      @janehrenmann7940 Рік тому +4

      Ist mir so ähnlich auch schon mit einer Pizza ergangen. Danach waren erstmal 3 Tage dauerlüften angesagt um den Geruch aus der Wohnung zu bekommen.😂

    • @ralphkbauer
      @ralphkbauer Рік тому +2

      Aus diesem Grund hat ein Kumpel schon vor gut 20 Jahren nen Rauchmelder überm Ofen gehabt. Der hat es davor geschafft ne Lasagne in ein Brickett zu verwandeln.

    • @entenigelpfau
      @entenigelpfau Рік тому +2

      @@ralphkbauer
      Rauchmelder sind mittlerweile Standard bei meiner Vermietungsgesellschaft ;)
      Zu jener Zeit hatte ich aber noch in einem Altbau mit ganz hohen Wänden und Stuck an der Decke, gewohnt.
      Hast recht, das kann Lebensbedrohlich werden.
      LG!

    • @Savenso
      @Savenso Рік тому +3

      @@entenigelpfau Deine Vermietungsgesellschaft sollte sich nicht zuviel darauf einbilden das Rauchmelder bei ihnen Standard sind.
      Seit Juni 2022 sind die gesetzlich Pflicht ;-)

    • @brini2439
      @brini2439 Рік тому

      ​@@Savenso Gesetz und Realität sind leider zwei Welten :(

  • @resmo97
    @resmo97 Рік тому +1

    24?

  • @SwissMarksman
    @SwissMarksman Рік тому +6

    Meddl loooide Gordon Blö

  • @sculpturemangosteen8929
    @sculpturemangosteen8929 Рік тому +1

    2023_0221 Clubhaus, Kieselbronn
    0:07 Cordon bleu Close-up
    3:32 Baudrexel: „ ... es ist verbrannt ..."
    4:01 Marco: „ ... Braumeister Schnitzel ... verbrannt ..."
    5:17 „Wie kann es denn sein , dass mein schwarzes Cordon bleu so raus geht?" -6,26
    7:08 „ ... das Licht ... , dass das Schnitzel kohlschwarz war.“
    12:21 Baudrexel Susanne Baudrexel Kotaska
    16:21 Zacherl Kotaska

  • @juppderwal918
    @juppderwal918 Рік тому

    Jetzt Pizza, Pasta. Was sonst.

  • @egbertg.3976
    @egbertg.3976 Рік тому +1

    Wenn die Gäste sagen, dass das Essen nicht ok ist, ändere ich das doch

  • @hexn_
    @hexn_ Рік тому +3

    Meddl ihr Studendnkaschbber!

  • @bennystreginski5285
    @bennystreginski5285 Рік тому +8

    Sonst nix zu tun? Als am Handy zu warten bis ein Video kommt und erster zu schreiben? Traurig.

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому +5

      Man wird doch benachrichtigt wenn ein Video kommt, da muss man nicht drauf warten

    • @ereignishorizontab7218
      @ereignishorizontab7218 Рік тому +10

      Sonst nix zu tun? Als auf uralte Videos der Kochprofis zu warten und auf trollige Komentare zu reagieren? Traurig.

    • @bennystreginski5285
      @bennystreginski5285 Рік тому

      @@pommesbro3435 das meine ich ja damit

    • @SwissMarksman
      @SwissMarksman Рік тому +4

      Hast ja selber auch nicht's besseres zu tun mein lieber.

    • @kskfskdkdjddj4774
      @kskfskdkdjddj4774 Рік тому +1

      Ich bin immer Erster....
      Sucht euch eigene Hobbys

  • @ruhiger69
    @ruhiger69 Рік тому +3

    Tolle Tipps. Arschvoll Essig. 3 Hände voll Salz, wenn es 3 Finger Voll sind ..haha. Da möchte ich nicht in die Lehre.

  • @marcuswillig6484
    @marcuswillig6484 Рік тому +8

    Marco soll 24 sein 🧐 sieht eher aus wie 35

    • @alexandersteipe2003
      @alexandersteipe2003 Рік тому +3

      Wenn Du so einen maroden Laden hast, dann siehst Du aus wie 60 ;-)

    • @marcuswillig6484
      @marcuswillig6484 Рік тому

      @@alexandersteipe2003 stimmt auch wieder 😅

    • @Nonsens67
      @Nonsens67 Рік тому +1

      42

    • @Jumuckl
      @Jumuckl 11 місяців тому

      Es ging ihm in der Zeit natürlich nicht gut... Neueröffnung zahlt man nicht mal eben vom Konto. Da lief bestimmt ein kredit

  • @djorbit-xx4514
    @djorbit-xx4514 Рік тому

    🤷🏻🤷🏻🤷🏻 wtf.

  • @christophneumaier9277
    @christophneumaier9277 2 місяці тому

    Haare waschen, bitte 🙏🏻

  • @Nonsens67
    @Nonsens67 Рік тому +2

    2 von 10 Ofenkäse

  • @DERDAVE28
    @DERDAVE28 11 місяців тому

    Ähm Vorführung der Köchin??? Ihr drei koch ..... die Vorführung von menschen die es doch geschafft haben ohne sex drugs usw . Hahaha leben am Limit. One Auftritt küchenschlacht wuh das war es . 😂

  • @danielm3815
    @danielm3815 Рік тому

    Ich schau eig immer nur die Konkurrenz, ich weiß nicht bei denen fehlt etwas

  • @michaelkunzi7107
    @michaelkunzi7107 Рік тому +3

    Sendedatum wohl eher 2009!!

  • @xenomorph7524
    @xenomorph7524 Рік тому +1

    1:36 Dann würde ich mal nach nem neuen Job suchen, wenn der Schuh schon drückt

  • @xenomorph7524
    @xenomorph7524 Рік тому +2

    Von Zacherl versteht man eigentlich nur "Mähh....Mähhh...määähää häääää" mit seinem versifften Ziegenbart

  • @pipapupipapu4908
    @pipapupipapu4908 Рік тому +4

    Erster 🎉🎉🎉🎉

    • @christophers.6037
      @christophers.6037 Рік тому +2

      Deine Erziehungsberechtigten werden informiert.

    • @pipapupipapu4908
      @pipapupipapu4908 Рік тому +2

      @@christophers.6037 Danke dir ☺️

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому +1

      Hab dich bei Lother Kannenberg im Erziehungscamp angemeldet. Pack dir Zahnbürste, ne Wechselschlüppa und Wund&Heilsalbe ein, morgen früh um 5 gehts los

    • @pipapupipapu4908
      @pipapupipapu4908 Рік тому

      @@pommesbro3435 dein Kommentar würde wieder gelöscht. War bestimmt wieder eine Beleidigung

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Рік тому +1

      @@pipapupipapu4908 nein eig was ganz normales, bzw lustiges hat man evtl als Werbung durchgehen lassen.
      Und du siehst ja in der Vorschau was ich geschrieben habe also weisst du es doch ;)

  • @vhschorizo5735
    @vhschorizo5735 Рік тому

    Wie viel man wohl bekommt wenn man sich die drei Unsympathen von RTL2 ins Haus holt

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 Рік тому +3

      och die drei und den Stefan dazu find ich eigentlich ganz in Ordnung. Sind alle auf ihre Art ein bißchen putzig. Eher, wieviel müsste man mir zahlen, damit ich mir RTL2 ins Haus hole^^

  • @p.m.7503
    @p.m.7503 3 місяці тому

    ...also bei mir schmecken die Zwiebeln im Kartoffelsalat am 2ten Tag immer noch lecker...🤔

  • @xo6138
    @xo6138 Рік тому

    Erstausstrahlung 2019 ???

  • @AfD2013
    @AfD2013 Рік тому +2

    Dieser Dialekt 🤢🤮