МИНИ ПИЦЦА. СУПЕР БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ - НЕ СЛАДКИЕ.
Вставка
- Опубліковано 15 чер 2021
- #пицца #булочки #булочки с начинкой #мини пицца #булочки не сладкие #выпечка #тесто для пиццы #дрожжевое тесто
_______________________________________________________________
Такие булочки я называю мини пицца. Тесто как на пиццу с начинкой можно экспериментировать и каждый раз добавлять что то новое. Вкус - отличный!
Ингредиенты:
Молоко 1/2 стакана
Вода теплая 1/2 стакана
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Дрожжи сухие 10 гр (1 пачка)
Растительное масло 6 ст.ложек
Мука 3 стакана (+/-)
Начинка: сыр 1 стакан
Колбаса 1 стакан
Перец свежий 2 шт
Орегано
Тесто заводиться без опарным способом, в молоко добавляю теплую воду далее добавляю сахар, соль и сухие дрожжи. Следом растительное масло и муку. Замешиваю мягкое, эластичное тесто. Дам тесту хорошо подойти в течении 20-25 минут что бы тесто увеличилось в объеме в полтора два раза. После того как тесто подойдет раскатываю его в пласт толщиной в 0,5 сантиметра и по поверхности теста раскладываю начинку. Для начинки сыр натираю на крупной терке, колбасу нарезаю мелкими кубиками, свежий сладкий перец мелкими кусочками. Укладываю начинку присыпаю по вкусу орегано, сворачиваю в рулет и нарезаю на кусочки шириной по 2-2,5 сантиметра. Укладываю на лист. Даю подойти в течении 15 минут. Смазываю поверхность и бока желтком и отправляю в хорошо разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут.
____________________________________________________________________
Приятного Аппетита!
Заливной пирог с зеленым луком: • ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕН...
Пирог с капустой и фаршем: • ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ФАР...
Пирог с вишней: • ПИРОГ - БЫСТРЕЕ НЕ БЫВ...
Сегодня приготовила эти булочки-пиццы. Каждый выходной балую свою семью домашней выпечкой. Ммммм... вкуснятина. А какие красивые и аппетитные получились!!! Спасибо огромное за идею и рецепт!
Пожалуйста! Начинку можно менять, с любой будет вкусно. Очень приятно знать что понравился рецепт и всё получилось!😉💝💐
❤❤❤
Спасибо большое,замечательный,хороший рецепт!!!
Какие вкусненькое я ужэ пробовала очень мягенькие мне тесто очень понравилось спасибо за рецепт😋😋😋😋
Да, тесто здесь действительно очень мягкое. такое тесто я завожу и на пиццу тоже. но в Булочках оно мягче! И с начинкой можно экспериментировать, главное что бы была сухой.
Вкусненько
Спасибо!🌺
Не могу понять, для чего булку мять, если это хорошее тесто!
А если в семье перец не любят . Чем заменить , если помидоры не желательно
Сделайте без перца если не любят, это не критично.
А. что. это. такое. - орегано.?
Базилик сушеный. Кому то больше знакомо название орегано а кому то базилик. Можно и без него, он для легкого аромата. Сама я базилик использую часто, вообще люблю зелень и травы.
@@kulinarnyye_retsepty орегано это душица, базилик совсем другое растение
Мне жалко стало эту булочку,ну зачем так жмякать её, мы и так знаем,что булочки мягкие,они априори будут такими
Хочелось показать на сколько мягкое тесто в этой выпечке, а по другому как покажешь.., что они очень мягкие и при этом держат форму. Извините меня за такое жмяконье😊
ОРЕГАНО- Итальянская Приправа -то есть ДУШИЦА наша !👆👌🌱😜