اللهم امين يارب العالمين وإياكم وجميع المسلمين وصل اللهم وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين جزاك الله خيرا
أنتي إستخدمتي ٢ (كوب معياري ٢٥٠ مل) مياه يعني كله ٥٠٠ مل مياه!(٥٠٪ من وزن الدقيق) لو زودت المياه لـ ٧٥٪ (من وزن الدقيق) يعني ٧٥٠ مل مياه لكيلو الدقيق. هل ده هيساعد أن العجين يكون فضفاض أكتر أثناء فرده، وهل بعد الخبز الفطير هيبقى فيه مطه خفيفه بما أن نسبة المياه فيه أعلى ولا إيه المشاكل اللي ممكن تحصل؟ وإيه أهم فاعل بيساعد على تهوية العجين بدون ما يتقطع؟
ريحته قربت توصل ريحته ايه الجمال ده كله
تسلم ايدك لسه عملاه بطريقك رائع
ماشاء الله عليكي يا حبيبتي تسلم ايدك
اللهم امين يارب العالمين وإياكم وجميع المسلمين وصل اللهم وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين جزاك الله خيرا
اللهم آمين يارب العالمين
ماشاء الله شطوره
ماشاء الله باين عليكي من بيت كله خير تبارك الله
الله يفتح عليكي شرح شافي وافي ، ما سبتيش حتى أقل التفاصيل، صراحة احسن و أدق طريقة موجودة على اليوتيوب كله . تستاهلي مليون لايك.❤
ماشاء الله تسلم ايدك وعلى نضافتك ومنزمه وعسوله ربنا يبارك فيكم
تسلم ايدك وافكارك حبيبتي ❤❤❤
ماشاءالله تسلم ايدك جميل جدا جدا
❤❤تسلم ايدك بجد تحفه ألف هنا وشفا حبيبتي
❤تسلم ايدك الحلوة جميل ولذيذ👍👍❤️❤️
ربنا يبارك فيكي ويحفظك تسلم ايدك
ممتاز ربنا يحسن مابين ايدك شرح وافي جهد مشكور جدا
اللهم امين
تسلم أيديكى حبيبتي ❤
تسلم ايدك حبيبتى
ياريت تقوليلي مقدار الدهون المطلوبه لكيلو الدقيق ياريت تبعتيلي الرابط بتاع القشطه الحامضيه
تسلم ايدك مهاره عاليه
بفلسطين بنسميه ( مسفن بتشديد الفاء ) او مطبق..بس بنرقه بزيت الزيتون وبنرش عليه سكر لما بيستوي او ( شربات)
تسلم ايدك احلي طريق وانا باعمله بنفس الطريقة حقيقي ببطلع تحفة انتي شيف ممتازة جدااااا❤❤❤❤
تسلم ايدك يا حبيبتي
تسلم ايدك يا روحي الفطير جميل زيك يا روحي ينفع اعملة علي عين البتجاز في الصنية لان الفرن عندي مشغأل
تسلم ايديكى ومفيش احلى من كده فى البيت ومضمون ❤❤❤الف هنا وعافيه
تسلم ايدك بجد تحفه
ماشاء الله تبارك الرحمن..فظيعه انتي الله أكبر
يعني إيه فظيعة ؟ كويسة والا وحشة ، اللغة العربية فيها أغنى المفردات في عالم اللغات . لكن العربي عندنا بعافية.
@@MR.MAMDOUH فظيعه يعني شاطرة جدا جدا. واعتقد كلمة ماشاء الله معناها واضح
شطورة.. ما شاء الله عليك
مشاءالله فطيرة تحفة تسلم ايدك حبيبتي والله يجنن❤❤❤❤❤
تسلمى يا حبيبتي كلك ذوق
اللهم بارك تسلم ايدك حبيبتي ❤❤
عظمة على عظمة
تسلم إيديكى 🌹
ماشاء الله كل حاجتك جميله بالأمانة والله
جميل جدا
تسلم ايدك ياحببتي الله ينور عليكي ❤
اجمل حاجه عجبتني ان مفيش مؤثرات موسيقيه ذي بقيت القنوات ياريت تفضلي كده وياريت برضو متظهريش بوجهك ابدا عشان ربنا يباركلك في رزقك بالتوفيق❤
الحمد لله
ماشاء الله اللهم بارك ❤
ممكن اورقه بزبده علي زيت؟
تسلم ايدك الحلوة يا روحى ❤❤ بجد الفطير يجنن ماشاءالله شكله جميييل 😘😘
حبيبتي تسلميلي ❤️❤️❤️
تسلم يدك حبيبتي بتشهييي 😋
سلام عليكم 🤲🏻🤲🏻🤲🏻😋😋😋 روعه يشهي مع فنجال قهوه يعطيك الصحه شكرا الله يسهل❤❤❤ امين يا ربي الله يوفقك ان شاء الله
🧕🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻الله زرق
اللهم امين يارب العالمين وصل اللهم على محمد وال محمد عدد حبات الرمال
تسلم ايدك
تسلم ايديك يا حبيبه قلبي اعملي لايك
مساء الخير تسلم ايدك
ممكن مقادير نصف كيلو
تسلمي تسلمي❤
حبيبتي
طب لو فرن من التاني بتاع الغاز اعمل ايه يبقا واطي ولا عالي
ما شاء الله عليكى طيب لو صنيه مقاس ٢٨ اعمل اد ايه دقيق واعمل كام رائه
تسلم ايدك احطة هلي الصاجة تحت ولا الرف الاقرب للصاجة ردي بسرعة ارجوكي
لو فرنك حامى اوى يبقى فى الرف الأقرب للحاج ولو فرن مظبوط حطي على الصاج علطول
حبيبتي عندي سوال ينفع تخزين الجبنه الخفيف الملح في الفريزر والمده ضروري
السمنه دي فلاحي و لا عاديه نباتي
فلاحى
تسلم إيدك
تسلم ايدك بس القشطة الطرية اسمها ايه عند اللبان أقوله ايه
ياريت لينك طريقة القشطة من اللبن الرايب 🙏🏻🌹
الله يديم علينا نعمه العقل
ممكن طريقة للجبنة الرومى وتكون مضمونة زى الجبنة البيضة
ان شاءالله هتنزل قريب انا عملتها وهى فى مرحلة التسوية
❤ تسلمى حبيبتى شكرا على ردك
اللهم امين
تسلم الايادي يا قمر واحلى اشتراك ولايك
اسغفر الله العظيم واتوب اليه
ممكن طريقة المش
ممكن كتابه المقادير
يا قمر فين المقادير مش موجودة في صندوق الوصف
تمام ينفع دقيق القمح العلامة الاولى
ينفع
حلو اوي في الطعم
بس ليه طلع بيتكسر معايا🥺
ياريت تحطي الماقدير بالكوبيات ف صندوق الوصف مش كله عنده ميزان يوزن بيه كيلو الدقيق
❤
الله يعطيك الصحه والعافيه ويسعدك يارب العالمين
الفطيره الكبيره خدت اد ايه دقيق لو سمحتي
اقل من كيلو الا ربع
كتير أوى السكر ٣ ملاعق سكر كتير أوى
أنتي إستخدمتي ٢ (كوب معياري ٢٥٠ مل) مياه يعني كله ٥٠٠ مل مياه!(٥٠٪ من وزن الدقيق)
لو زودت المياه لـ ٧٥٪ (من وزن الدقيق)
يعني ٧٥٠ مل مياه لكيلو الدقيق.
هل ده هيساعد أن العجين يكون فضفاض أكتر أثناء فرده، وهل بعد الخبز الفطير هيبقى فيه مطه خفيفه بما أن نسبة المياه فيه أعلى ولا إيه المشاكل اللي ممكن تحصل؟ وإيه أهم فاعل بيساعد على تهوية العجين بدون ما يتقطع؟
العجين برتاح معايا وبيبقى طرى أثناء الفرد مع ملاحظة يفضل الفطير دقيق قوى والعجينة يكون ليها عرق
جربتي ريقي
تسلم ايديك
تسلم ايدك بجد تحفة
تسلم ايدك