Проверяем рецепт клубничного пирога. Узнаем, каким он получается на вкус. Ингредиенты (вес пирога ~1,2 кг, глубокая сковорода d - 25 см или не глубокая d - 26 см.): Тесто Мука +/- 220-300 г (7-10 ст.л) Сахар - 120 г (4-5 ст.л) Яйца С1 или С0- 3 шт Ванильный сахар - 10 г или щепотка ванилина Сметана любой жирности или гутой йогурт- 250 г (10 ст.л) Сливочное масло - 100 г (0,5 уп.) Сода - 1 ч л (или 1 упаковка это 2 ч.л. разрыхлителя) Начинка Клубника - 350 г Сахар - 60 г (2 ст.л) Кукурузный крахмал - 2 ч л (10-15 г) Пирог в конце посыпаем сахарной пудрой, но это по желанию, кто хочет.
Всем доброго времени суток! Очень редко оставляю коментарии,но тут немножко прорвало! Да, испечь в духовке - это просто супер вариант,и он очень хорош! Но!! В данный момент,когда электричества больше нету,чем есть, то это реально подходит! Я вам больше скажу, я и хлеб научилась печь на сковороде! Все отлично! И это не от того,что кому-то делать нечего,а для тех , кому это нужно и подходит в данный момент. Спасибо большое Ольге,за то,что делится рецептами. А мы будем смотреть и выбирать,подходит это нам или нет! Спасибо огромное за рецепт,! Удачи и мира всем!!
Оля, спасибо за рецепт. Подписка: 1.не люблю готовить в духовке 2.переводишь граммы в ложки 3.даешь советы по ходу приготовления, с чем можно столкнуться в процессе
Я тоже с вами согласна. Клубника хороша в свежем виде. Вот уложить сверху на выпеченный заранее бисквитный пирог нарезанные свежие ягоды клубники и залить клубничным желе - очень вкусно и ощущается вкус свежих ягод, а проваренная и потом еще и запеченные в пироге - ну это как пирог с вареньем.
Дуже актуально для українських господинь! Коли через розбомблені ТЕЦ по 6 годин відсутнє світло!!! Дякую, як раз є полуниця і бажання скуштувати щось солоденьке♥️
Как же я люблю Ваши рецепты. Вы ещё и эксперт. Количество продуктов предлагаете по объёму , это тоже важно. Ассортимент доступный. И , наконец, выпечка без духовки. Спасибо Вам большое. Мира, здоровья
Чудесница хозяюшка, не счесть эпититов, которые могу Вам высказать, Олюшка. В ваших условиях ещё и печево готовите! Обязательно воспользуюсь этим рецептом, правда доработаю для диабетика. Спасибо, хрониВас Бог.
Я такой пекла.но мне суховат был, сверху намазала сметану с сахарной пудрой и клубничку выложила дольками. Ну съели к чаю😊 Спасибо Оля 💐сделаю с вишней ещё.
@@valeriiafilatova6927 Любите посплетничать ? Ваши догадки вводят вас в заблуждение. Начну с того, что я не обязана перед вами оправдываться, во первых - я не вам писала, а во вторых - я в Украине не живу. Так что найдите сплетницу подобнуюсебе, гадалку - которая любит догадываться, и общайтесь на здоровье. Вы не туда попали, не в тот огород камень бросили.
Да,можно и в духовке такой испечь,но если нет духовки,то это хорошая альтернатива. Я такие пеку с вишней,яблоками,мелко нарезанными. Получается вкусно.
Лайк за старания и в поддержку. Но сама с таким пирогом заморачиваться не буду - слмшком много возни и перевод продукта... Лучше обычную шарлотку! А клубника...? Я лучше испеку обычный белый хлеб и, отрезав свежий теплый ломоть, положу сверху клубничное варенье!!
Вам не приходило в голову,что для для тех,у кого русский язык не является основным ,допустимо ставить ударения не туда? Я бы посмотрела ,как вы умники,будете ставить правильно ударения к примеру в украинском языке или любом другом,если он является для вас иностранным, то есть,не основным.Вы не то,что ударения,вы бы даже произнести слова правильно не смогли.Поэтому,не смейтесь над ошибками и не указывайте на них другим,это правило хорошего тона.Вы же не за этим пришли на этот канал,а за интересными рецептами.А если вам так важны ударения и произношение ,то вам на другой канал,и тут вам делать нечего.
@@Noell-u1y я много знаю разных языков , могу произнести на любом , все́ что угодно. Я какое хотела такое и высказала мнение , для этого и открыты комментарии, и не вам меня учить , что и как я должна написать.
Спасибо большое, попробую приготовить. Всё очень понравилось, кроме названия 😑 С одной начинкой возни минут на 10-15, потом тесто. Пятью минутами и не пахнет 🙂
Хороший наверно рецепт, но у нас клубника 450, а пенсия 13500, ЖКХ 6000. Вопрос на засыпку, сколько я смогу таких пирогов пожарить, после того, как куплю лекарства?
Ой нет.Нам больше нравится,просто испечь бисквит,разрезать и промазать взбитыми сливками,внутри и сверху и положить свежую клубнику и внутрь и сверху,можно посыпать сахарной пудрой.Вкусно и очень красиво.А пирог с вареной клубникой,нет...
Под каждым видео с таким способом обязательно найдутся умники, которые напишут, что в духовке проще. Вы реально считаете всех остальных идиотами, не подозревающими о существовании духовки? Неужели не приходит в голову, что может не быть возможности именно сейчас духовкой воспользоваться?
@@ОльгаДизайн-н8з умники не умники но духовка реально облегчает жизнь хозяйки Есть и не дорогие духовки в которых вы столько хороших блюд приготовить А если у вас есть камеры и дорогие телефоны то и духовку можете приобрести Да и в газовых плитах есть духовка Так что не поверю что нет возможности ей воспользоваться А эти рецепты стали модными ради просмотров и все Сомневаюсь что они кому-то нужны
А почему именно выпекать в сковороде? А в духовке? И переворачивать ничего не надо. Объясняю это только одним , что если нет духовки , тогда другое дело.
Ну,тем кто не живёт на данный момент в Украине,сложно понять,почему не в духовке,а на сковороде.Да просто потому,что даже при наличии электрической духовки( не у всех же на даче есть газ),что либо приготовить в ней не получиться при отсутствии электричества по 6-8 часов.😊
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Проверяем рецепт клубничного пирога. Узнаем, каким он получается на вкус.
Ингредиенты (вес пирога ~1,2 кг, глубокая сковорода d - 25 см или не глубокая d - 26 см.):
Тесто
Мука +/- 220-300 г (7-10 ст.л)
Сахар - 120 г (4-5 ст.л)
Яйца С1 или С0- 3 шт
Ванильный сахар - 10 г или щепотка ванилина
Сметана любой жирности или гутой йогурт- 250 г (10 ст.л)
Сливочное масло - 100 г (0,5 уп.)
Сода - 1 ч л (или 1 упаковка это 2 ч.л. разрыхлителя)
Начинка
Клубника - 350 г
Сахар - 60 г (2 ст.л)
Кукурузный крахмал - 2 ч л (10-15 г)
Пирог в конце посыпаем сахарной пудрой, но это по желанию, кто хочет.
7:43
Всем доброго времени суток! Очень редко оставляю коментарии,но тут немножко прорвало! Да, испечь в духовке - это просто супер вариант,и он очень хорош! Но!! В данный момент,когда электричества больше нету,чем есть, то это реально подходит! Я вам больше скажу, я и хлеб научилась печь на сковороде! Все отлично! И это не от того,что кому-то делать нечего,а для тех , кому это нужно и подходит в данный момент. Спасибо большое Ольге,за то,что делится рецептами. А мы будем смотреть и выбирать,подходит это нам или нет! Спасибо огромное за рецепт,! Удачи и мира всем!!
Оля, спасибо за рецепт. Подписка: 1.не люблю готовить в духовке 2.переводишь граммы в ложки 3.даешь советы по ходу приготовления, с чем можно столкнуться в процессе
Два года назад я готовила пироги с клубникой по типу шарлотки и пришла к выводу, что эту ягоду лучше не запекать.
Согласна, в выпечке лучше всего ведут себя ягоды с более ярким вкусом: вишня, черная смородина, голубика, малина.
Совершенно верно
Я тоже с вами согласна. Клубника хороша в свежем виде. Вот уложить сверху на выпеченный заранее бисквитный пирог нарезанные свежие ягоды клубники и залить клубничным желе - очень вкусно и ощущается вкус свежих ягод, а проваренная и потом еще и запеченные в пироге - ну это как пирог с вареньем.
Тоже соглашусь..
Если только слегка проварить или с сиропом сверху, но не запекать
100%❤
Огромное спасибо , что озвучили все нюансы приготовления! Вы умничка. Будем делать с внучкой обязательно!🎉❤
Большое спасибо за рецепт Оля, и желаю всего наилучшего, счастья и благополучия 🙏🙂🍰🎊🎊.
Дуже актуально для українських господинь! Коли через розбомблені ТЕЦ по 6 годин відсутнє світло!!! Дякую, як раз є полуниця і бажання скуштувати щось солоденьке♥️
Відсутнє світло, Та й ще по такій ціні, тепер електро духовка, для мене табу
Украина , Донецк три года без воды. И десятый год под бомбежками. Ваш ход. Есть что-то интересное рассказать?
@@ТатьянаСуханова-м3и сиди там, в своєму
Донецьку і не квакай, збігай по воду в Росію....
Ой, заныли украински господарни, а как Донецк утюжите десятый год-память отшибло???
@@ТатьянаСуханова-м3ибольше ври
Готовила пирог по этому рецепту с чёрной смородиной,в духовке!Это -очень вкусно!!!Спасибо большое!!!❤
Спасибо, Оля. Рецепт пригодится на даче, где нет духовки и много ягод. Скоро опробуем )))
Как же я люблю Ваши рецепты. Вы ещё и эксперт. Количество продуктов предлагаете по объёму , это тоже важно. Ассортимент доступный. И , наконец, выпечка без духовки. Спасибо Вам большое. Мира, здоровья
Какая умничка!!! Спасибо.за рецепт.
Оличка..умничка наша..спасибо за ролик..спасибо за ваши старания..попробую по вашей рекомендации сделать такой пирог..удачи вам в вашей работе❤❤❤
Умница! Бережешь наши деньги и время. Спасибо!
Спасибо Олечка.за отличный и простой рецепт! Удачи вам❤❤❤
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍👍👍
Спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞
🎉Ой как классно! Скоро как раз сезон клубники, этот пирог просто сказка! Спасибо за рецепт! Надо будет приготовить обязательно!) 😮😊
Спасибо за рецепт.
Чудесница хозяюшка, не счесть эпититов, которые могу Вам высказать, Олюшка. В ваших условиях ещё и печево готовите! Обязательно воспользуюсь этим рецептом, правда доработаю для диабетика. Спасибо, хрониВас Бог.
А какие у автора условия?
Супер! Спасибо! Надо попробовать!
Спасибо , Оля, такая жара, духовку не охота включать, попробую в сковороде, ну , или , как вариант, в хлебопечке.
Спасибо. Рецепт опробован. Отличный дачный вариант.
🌼 Солнечный лучик в моем дне. Люблю такие посты!
Большое спасибо ❤️
Очень вкусный пирожок я бы его приготовила
Умница! Шикарный пирог и думаю очень вкусный!
Ну почему бы и нет, когда нет духовки это вариант
Как раз клубнички купила, попробую!
Это ж как нужно захотеть пирога, чтоб столько времени над ним корпеть! А за труд спасибо! Вы умничка!
Оля спасибо за проверку рецепта. Благодаря вам сэкономила много продуктов. ❤
Я такой пекла.но мне суховат был, сверху намазала сметану с сахарной пудрой и клубничку выложила дольками. Ну съели к чаю😊 Спасибо Оля 💐сделаю с вишней ещё.
На мой взгляд, этот пирог лучше печь в духовке ❤
Но ведь здесь дан рецепт выпекания на сковороде ..а вы пеките где хотите...для Украины где часто нет света это самое то...
@@valeriiafilatova6927
Любите посплетничать ?
Ваши догадки вводят вас в заблуждение.
Начну с того, что я не обязана перед вами оправдываться, во первых - я не вам писала, а во вторых - я в Украине не живу.
Так что найдите сплетницу подобнуюсебе, гадалку - которая любит догадываться, и общайтесь на здоровье.
Вы не туда попали, не в тот огород камень бросили.
Пять минут просмотр,а приготовление бесконечное.Лучше в духовке..
Да,можно и в духовке такой испечь,но если нет духовки,то это хорошая альтернатива. Я такие пеку с вишней,яблоками,мелко нарезанными. Получается вкусно.
Оля, спасибо за все нюансы) не думаю, что буду это печь. Вообще, я не считаю нужным заморачиваться с выпечкой на сковороде, слишком много хлопот.
Живём сейчас на даче, духовки нет и вот только такие пироги и готовлю. Это на вид кажется что долго, попробуйте.
Спасибо 🌺
Spasibo!
Пирог замечательный, но ещё более замечателен удивительно душевный способ раскрытия ваших рецептов! Большое спасибо!
Рецепты не её а пояснение отличное
Всем мира и добра! Спасибо, Олечка, за проверку рецептов! Мне кажется, что такой пирог в духовке будет лучше. Возьму на заметку.
Жаль нет варианта для духовки
спасибо
Лайк за старания и в поддержку. Но сама с таким пирогом заморачиваться не буду - слмшком много возни и перевод продукта... Лучше обычную шарлотку! А клубника...? Я лучше испеку обычный белый хлеб и, отрезав свежий теплый ломоть, положу сверху клубничное варенье!!
выглядит вкусно. можно ли заменять клубнику вишней?
Нужно. Клубника после выпекания не имеет яркого вкуса, а вот вишня заиграет вкусом.
Будет еще лучше и вкуснее с вишней....клубнику лучше не ложить внутрь...всегда много сока поэтому мокрота внутри....
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Хорошая сковорода: можно переворачивать пирог! В последнее время часто пеку шарлотку на сковороде, т.к не хочется духовку включать.😂
А в духовке можно печь? И при какой температуре? Спасибо
пОняла , нАчала)
😂😂😂 пОняла , нАчала .🤣🤣🤣
Вам не приходило в голову,что для для тех,у кого русский язык не является основным ,допустимо ставить ударения не туда? Я бы посмотрела ,как вы умники,будете ставить правильно ударения к примеру в украинском языке или любом другом,если он является для вас иностранным, то есть,не основным.Вы не то,что ударения,вы бы даже произнести слова правильно не смогли.Поэтому,не смейтесь над ошибками и не указывайте на них другим,это правило хорошего тона.Вы же не за этим пришли на этот канал,а за интересными рецептами.А если вам так важны ударения и произношение ,то вам на другой канал,и тут вам делать нечего.
@@Noell-u1y я много знаю разных языков , могу произнести на любом , все́ что угодно. Я какое хотела такое и высказала мнение , для этого и открыты комментарии, и не вам меня учить , что и как я должна написать.
Ola ti Prosta solao ja wse Rezepte dela la ozen ozen wkusna bila
Здравствуйте Олечка, по чем на вашем краю клубника?
Отвечаю за Олю,тоже из Одессы.На Привозе и супермаркетах почти одна цена 140 плюс минус гривен.
Оля,а почему в этот раз не установили рассекатель?
Спасибо большое, попробую приготовить.
Всё очень понравилось, кроме названия 😑
С одной начинкой возни минут на 10-15, потом тесто.
Пятью минутами и не пахнет 🙂
Сахар в тесте можно увеличить? Любим очень сладкое тесто.
Какие токсики комментаторы,такие дешевки
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕
Глазам не верю... сливочное масло в рецепте...была уверена что опять начнут втюхивать растительное, но нет, респект.
!!!
понялА. Ударение на А, а не на о
💞👍👍👍🦋💫💫💫🌷
Клубника не лучшая ягода для пирогов. Слишком много сока.
Именно поэтому,в рецепте с такими ягодами присутствует крахмал.
Горячую клубнику в холодильник????
А у вас холодильник допотопный? В современные спокойно ставятся горячие блюда.
В духовке испекла бы и клубнику сырой положила для чего кисель варить и в духовке и свежими ягодами будет не хуже и проще в разы
100%! Делаю так, как вы написали и всё ок
Ну, вообще-то суть канала именно и состоит в проверке рецептов. Странно, что вы этого не понимаете 🤷♀️
200 гр сахара ....ашалеть...а кто-то еще хочет добавить 😨😱
Можна было вставить в духовку все это и испечь нормальный пирог. Не надо маслом ничего смазывать, будет гораздо вышей.
Рецепт рассчитан для тех, у кого нет духовки. Ясно дело, что привычные пироги готовят в духовке, а не в сковороде
@@echo300 А что, есть ещё и такие у кого нет духовки ?!
Духовка может и есть ,может не быть света,а плита газовая.
А вот у меня на даче нет духовки и мне этот пирог в самый раз. А Ольге большое спасибо
Рецепт на сковороде это на тот случай, если в данный момент по каким либо причинам нет духовки.
Может начнете показывать рецепты от которых не поправляются😢? Как идея?
За 5 минут никак не рриготовить.
Хороший наверно рецепт, но у нас клубника 450, а пенсия 13500, ЖКХ 6000. Вопрос на засыпку, сколько я смогу таких пирогов пожарить, после того, как куплю лекарства?
Ой нет.Нам больше нравится,просто испечь бисквит,разрезать и промазать взбитыми сливками,внутри и сверху и положить свежую клубнику и внутрь и сверху,можно посыпать сахарной пудрой.Вкусно и очень красиво.А пирог с вареной клубникой,нет...
Зачем устраивать танцы с бубнами когда проще поставить в духовку и нормально приготовить пирог
У меня нету духовки ...и это отличный выход для меня
И для меня
Под каждым видео с таким способом обязательно найдутся умники, которые напишут, что в духовке проще. Вы реально считаете всех остальных идиотами, не подозревающими о существовании духовки? Неужели не приходит в голову, что может не быть возможности именно сейчас духовкой воспользоваться?
@@ОльгаДизайн-н8з умники не умники но духовка реально облегчает жизнь хозяйки Есть и не дорогие духовки в которых вы столько хороших блюд приготовить А если у вас есть камеры и дорогие телефоны то и духовку можете приобрести Да и в газовых плитах есть духовка Так что не поверю что нет возможности ей воспользоваться А эти рецепты стали модными ради просмотров и все Сомневаюсь что они кому-то нужны
Фигня какая-то 😂
Вредный рецепт. Сахара полно и яд крахмал Удаляю.
Такая херня за 5 минут столько возни не захочется и пирога.
И в духовке можно
Оленька, всего Вам доброго. Пусть Господь бережет вас и ваших близких.
Большое спасибо ❤️🙏
А еще удобнее 2полов теста переложить в пакет ивыдавливая,по спирали закрыть пирог,такпотом иразровнять легче
А почему именно выпекать в сковороде? А в духовке? И переворачивать ничего не надо.
Объясняю это только одним , что если нет духовки , тогда другое дело.
Ну, это как вариант!
У меня например нет духовки, а такие рецепты очень выручают 😊
Ну,тем кто не живёт на данный момент в Украине,сложно понять,почему не в духовке,а на сковороде.Да просто потому,что даже при наличии электрической духовки( не у всех же на даче есть газ),что либо приготовить в ней не получиться при отсутствии электричества по 6-8 часов.😊