🍕Une Semaine De Dîners 100% Végétariens SPÉCIALE Digestion LÉGÈRE !
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- Опубліковано 4 тра 2024
- Hello ! 🌞
On se retrouve pour une semaine de dîners 100% végétariens spéciale digestion légère. On partage avec vous ce que l'on a cuisiné cette semaine pour nos repas du soir ainsi que ceux de nos filles. Des repas simples, rapides, gourmands et équilibrés idéalement adaptés pour le soir afin d'aller au lit le ventre léger.
🧡 Merci à La Fourche de collaborer avec nous sur cette vidéo 🧡
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Enjoy ! ☺️
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Dans la vidéo ⬇️:
🍕 Pâte à pizza au levain:
🍦 Glace caramel salé:
2 bananes bien mûres
100g de fromage blanc (ou yaourt végétal
type noix de coco)
1 c.à.s. de purée d’amandes
3 dattes
Une pincée de sel
30g de chocolat noir concassé en pépites
Mixez tous les ingrédients dans un mixeur ou blender (sauf le chocolat noir).
2. Dans un moule à cake en silicone (ou dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé), versez la crème obtenue et saupoudrez de pépites de chocolat noir.
3. Mélangez et mettez au congélateur pendant 8h environ.
4. Pensez à la sortir du congélateur environ 20 min avant dégustation.
🥬 Tarte blette béchamel:
1 pâte brisée - 5-6 feuilles de blettes (ou 500 g d'épinards surgelés) - 400 ml de boisson végétale (ou lait de votre choix) - 2 c.à.s. de Maïzena - Noix de muscade - Sel et poivre - Optionnel: quelques rondelles de chèvre et/ou de la chapelure
Commencez par laver les blettes et éplucher le blanc afin d'enlever les fils qui ne sont pas agréables à la dégustation. Coupez le blanc des blettes en morceaux et plongez-les 5 min dans une grande
casserole d'eau bouillante salée. Ajoutez ensuite le vert coupé également en morceaux et laissez cuire à nouveau 5 min. Réservez.
Préparez la béchamel: dans une casserole, délayez d'abord la Maïzena avec 3 c.à.s. de lait (pour éviter les grumeaux) avant d'ajouter tout le reste du lait. Portez à ébullition sans cesser de mélanger avec un fouet. Quand la sauce s'est épaissie, c'est prêt. Hors du feu, ajoutez du sel, du poivre et de la noix de muscade. Mélangez à nouveau.
Incorporez les blettes à la béchamel. Mélangez bien.
Tapissez un plat à tarte d'une pâte feuilletée ou brisée et déposez-y la préparation. Ajoutez, si vous le souhaitez, quelques rondelles de fromage de chèvre ou de la chapelure et des pignons de pin.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35min jusqu'à ce que la pâte soit
bien dorée.
🥧 Pâte brisée pour une tarte de 30cm :
250g de farine de blé semi-complète - 70ml d’huile d’olive - 100ml d’eau chaude - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 pincées de sel. Ajoutez tous les ingrédients dans une boîte fermée hermétiquement par un couvercle solide et secouez de façon énergique.
🥡 Salade de chou rouge à l'asiatique: urlz.fr/qrD7
🥫 Rougail saucisse: intentions-co.fr/blog/rougail...
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Vidéo sponsorisée par La Fourche. Les liens avec * sont des cadeaux de la marque. Les liens ne sont pas affiliés (nous ne gagnons pas un centime quand vous cliquez sur les liens ci-dessus ou ci-dessous)
🎶 Les musiques utilisées:
Music by Lyle Kam - internet crush - thmatc.co/?l=6A4B82A7
Music by Chelsea Klein - Just Wait - thmatc.co/?l=CE7C134F
Des bisettes ! 🖤
Isadora et Marisa - Навчання та стиль
Le bonjour d une mamie de la Réunion qui vous aime ❤
Merci pour ces idées de recettes ! Et oui manger végé c'est bon pour la santé mais ne pas oublier que c'est aussi très bon pour la planète de réduire sa consommation de viande (même en consommant local les produits animaux polluent bien plus lors de leur production que les produits végétaux) ☺ Sans compter l'argument bien-être animal !
Oui 😊😊😊
Le temps est tellement maussade pour ce début mai, j'espèrais qu'une nouvelle vidéo arrive ce matin ☀️
J'aime tellement votre personnalité qui ressort dans chacune de vos vidéos. Merci pour ces partages en toute simplicité.
Quel bonheur les filles de prendre le petit déjeuner en votre compagnie.
Je fais le défi 21 jours et suis une accro (le mot est faible !) des produits laitiers …. pour lutter contre cette addiction et avoir toujours le goût fromager, j’attends ma commande La Fourche dans laquelle je me suis lancée à tester la « Levure Maltée en Paillettes Non Bio » dont les retours sont excellents.
Quant à vos petites graines, j’ai lu (mais c’est à vérifier avec Carine et Claudie) que les avaler comme cela empêche l’absorption des nutriments par l’organisme.
Pour pallier à cela et limiter le sel, je copie la recette du gomasio du commerce à savoir 4% de gros sel et plein de petites graines de toute sorte que je mets dans un petit moulin que j’avais acheté plein de poivre au Monoprix. L’effet est bluffant !
Merci pour ce que vous êtes et à bientôt. Bon dimanche.
Bonjour les filles ! Merci pour toutes ces idées.
Pour le live de mardi sur la digestion, est-ce qu'on peut laisser des questions quelque part pour ceux qui ne pourront pas regarder en direct?
Bon dimanche les filles 😊 ❤
Toujours aussi agréable de regardez votre vidéo avec son petit déjeuner 🌞
Génial cette vidéo car je suis végétarienne et j'adore découvrir de nouvelles recettes !! Je suis aussi une adepte de la fourche depuis plus d'un an je suis fan de tous leurs produits!
J'adore merci !
Merci pour toutes ces idées chouettes !
Plein d idées merci
Merci pour les idées! Formidable ❤❤❤
Merci pour ce partage gourmand 😘
J'adore comme d'habitude ❤
bon dimanche que de voir ces jolies recettes merci les filles
Oh quel plaisir cette vidéo! ❤ Merci Isadora et Marisa.
Merci à vous deux🙏
Bonjour et merci pour ces recettes. Bon dimanche à vous 🌞
Tropppp bien une nouvelle vidéo! Je l’ai attend avec impatience à chaque fois 🥹😘
Merci pour toutes ces idées repas/recettes, c’est toujours très inspirants et bien réalisées ✨🥰
Mercii pour cette vidéo toujours aussi riche !! 🌺💚🙏
Pour remplacer le fromage, je mets de la levure maltée sur les tartes salées. C'est délicieux, ça a un fout fromagé.
Je fais le challenge 21 jours et j'attend avec impatience le live du debrief. En tout cas j'en suis très contente, ça m'a fait bcp de bien
Vidéo formidable merci beaucoup gros bisous 😘🤩😍♥️🥰
Cette vidéo tombe à pic j’avais aucune idée de repas pour la semaine à venir 😅
Bonjour bon dimanche à vous et merci une fois de plus
Merci les filles ça donne vraiment pleins d'idées !!
J'adoreeeeeeee❤❤
Merci pour cette vidéo qui est génial et plein d inspiration pour une veterarienne depuis des années maintenant. Merci d être la.
Chouette vidéo comme d’hab 😊
Merci 💚🙏🏻
j'adore, merci pour ces idées de recettes.
Récemment je me suis découverte une passion pour les blettes j'adore ça alors cette fameuse recette sera sur ma liste 😊
Mon rayon de soleil en ce weekend pluvieux ☀️
Bonjour marisa , tu avais une fois proposé de faire une vidéo avec des recettes uniquement faites au Rice Cooker , hormis du riz. Je serai tres intéressée stpl merci beaucoup
Si ça peut vous donner une idée j'ai récemment fait mon yaourt maison au rice coker (en utilisant tous simplement la fonction "maintient au chaud") !
Oh oui, ça m'intéresserait aussi.
Trop mignon ton petit foulard Marisa !
merci pour cette vidéo , le soleil est bientôt de retour
Coucou les filles! Super vidéo très utile étant moi même vegetariennne! Pour la quiche je ne sais pas si cela rentre dans le challenge, mais vous pouvez mélanger la chapelure avec de la levure de bière (ou levure maltée), ça rappelle un peu le goût du fromage 😍 bisous bonne semaine et merci pour toutes vos vidéo!
Comme toujours, encore et encore merci pour toutes ses petites idées repas... des petits rappels, car souvent on cherche quoi faire, on ne pense pas à certaines choses simples mais très gourmandes. bises😘😘
Bonjour les filles, simplement pour vous dire que vous pouvez essayer la banane plantain en gratin avec d'autres légumes , c'est super !
Merci pour la vidéo j'essaierai la tarte aux blettes. 😊
Bisous et à bientôt !
Une jolie vidéo, moi aussi je fais encore de la soupe le soir, car il fait encore frais, une bonne source de vitamines en plus 🙏🏼🙏🏼💖☀️
Trop bien comme d habitude.
Je regrette de ne pas avoir pu faire le challenge des 21 jours.
Bonne semaine e a vous bisous❤
Mon dieu, cette vidéo ne pouvait pas mieux tomber ! La digestion n'étant pas géniale en ce moment. Merciiiiii 😍
J aime tellement votre chaîne !!! Vos recettes sont toutes incroyables. Je n ai jamais les idées de recettes et qd je vous vois je me dis "c est simple en fait" mais je n' ai pas l'imagination.
J aimerais bcp voir une recette de kimchi ❤️
Super vidéo comme toujours, de belles idées recettes et un plaisir à suivre , en cuisinant ! Pour "remplacer" le fromage dans les tartes, quiches, j'utilise toujours de la levure maltée, je saupoudre le dessus et j'enfourne. On peut aussi la mettre dans un mélange, une sauce au tahin/yaourt pour des salades et pour donner un goût fromager... c'est vraiment délicieux et mieux que la chapelure, en plus bourrée de vitamines et bienfaits santé 😁
La pâte brisée est vraiment tres bonne! Je viens de la tester pour la 1ere fois et je valide +++! Par contre je la fais precuire 5 min avant de rajouter la farce!
Coucou mes rayons de soleil 💜💜, merci infiniment pour ce magnifique moment passé en votre compagnie, cela me manquait énormément 😅. Trop magnifique le moule à tarte j'adore.
Je vous souhaite un excellent dimanche, je vous envoie des rayons de soleil du Tarn il fait très beau 🌞🌞 bisous 😊
Tous les dimanches j’attends cette vidéo avec impatience. Merci les filles pour toutes ces idées repas végétariens 🥰 merci pour le partage et tout le travail derrière. Bon dimanche à tous 🥰
Superbe vidéo !
Mention spéciale pour les barres d'infos très bien renseignées 👌
Mais vraiment, c'est trop bien.
Recettes prêtes à piquer 😄
Simples, goûteuses, gourmandes et saines.
Bonne idée de faire uniquement végétarien le soir, que l'on soit végé ou non 😁.
Rhooo la la tout me fait envie !!!!
La chance de regarder outlender !! J'aimerais trop ne pas l'avoir vu, pour la regarder de nouveau !!!!!
C'est LA série !!!
Merci pour cette vidéo 😍😍😍
Merci pour toutes ces bonnes inspirations, j’adore regarder vos vidéos. Et Outlander c’est ma série préférée ❤️ et j’ai aussi lu les bouquins (ce sont des pavés 😂)
Encore plein d'idées 🙏 La Fourche a vraiment de bons produits, leur savon est top, leur déodorant aussi, bien-sûr les purées d'oleagineux, les sauces tomates, les tartinade et les fruits secs à des prix imbattables. Une belle qualité gustative en plus. Je commande chez eux depuis leur création, jamais déçue !
Pour la tarte, je mélange la chapelure et la levure maltée pour un petit goût en plus. Le rougail m'a fait envie, des années que je n'en ai pas mangé. Je n'ai jamais acheté de saucisses végé, peut-être l'occasion d'essayer... Et oui le tofu Black Forest avec les graines de cumin est vraiment excellent !
La levure malté pour remplacer le fromage, allié gustatif et nutritionnel quand on devient végé/ vegan 👌
Bonjour les Filles
Merci pour ces idées de repas végé. Je suis praticienne en Ayurveda et effectivement nous recommandons de manger les protéines animales le midi et de privilégier des assiettes simples et digestes le soir, ç’est une bonne habitudes qui peut vraiment faire la différence quand on souffre de problèmes digestifs.
Bonne continuation à vous et bonne régalade 🫶
Ps: La Fourche c’est la vie !
Coucou :) merci pour la vidéo (mon rdv du dimanche devant mon brunch 😝). Il existe des sauces soja sans sucres ;)
Tellement d'accord avec Marisa malaxer la pâte c'est thérapeutique ! Pour notre part nous avons complètement évincé le fromage à base de lait de vache mais aussi yaourt et lait de vache. Du coup c'est soit fromage de chèvre/brebis soit parmesan végétal maison. Ma recette : 1 tasse (tass type expresso) de levure maltée, 1 tasse de graines de tournesol décortiquée nature et 1 tasse de graines de tournesol grillé à sec, 1 cuillère à café de sel. Je mixe le tout et je le met dans un bocal que j'utilise pour mette dans mes béchamel, sur mes gratins, sur mes tartes salées ou sur mes pâtes. Voilà bisous.
Je n'ai pas précisé pourquoi nous avons évincé les produits au lait de vache : ça me donne de l'acné et mon mari des aphtes.
Merciiiii pour ton partage, c’est adorable d’avoir pris le temps de l’écrire 🙏🏽🥰
Merci les filles pour cette vidéo qui donne des idées 💡. Personnellement j'essaie de réduire ma consommation de viande mais alors le fromage c'est trop la vie 😊 même si j'en mange moins qu'avant pour cause de prix vivant à Nouméa les fromages sont hors de prix. Merci pour l'astuce de l'huile d'olive en spray. Bises à toutes les deux
Bonjour Isadora et Marisa
Lors d’une de vos précédentes vidéos, vous avez réalisé des crumpets (si je ne me trompe pas). Serait il possible de partager une recette? Merci et bonne journée 🤩
Vidéo bien agréable. J'ai récupéré la recette de salade de chou rouge, pressée de la tester.
J'ai simplement été surprise quand marisa a dit que la sauce soja contient du sucre. Je viens de vérifier la composition de celle de mon placard, le sucre n'en fait pas parti.
Coucou un grand merci pour cette video 🌺 marisa ton pti foulard te va a merveille 💕jai acheter de la levure maltée et des algues j en met partout sur tous mes plats je ne sais pas si cest bien de faire sa si vous pouvez m éclairé s il vous plait . Et j au une question on peut faire des pickles de concombre ? Si oui est ce que c est la meme recette . Merci du tps que vous passez a faire les videos et marisa a les montées. Gros bisous aux filles et a mamie Chantal 💕🌺.
Coucou! Merciiii❤❤❤ oui bien sûr tu peux faire la même chose avec le concombre, le chou fleur etc… 😊
Coucou! Marysa tu as trouve ca bon les saucisses de tofu? Je trouve ca super comme idee je vaos tester mais comme toi avant, le tofu jai du mal a trouver une recette ou je l'aime. Alors je vais tester aussi grillé dans le riz. Bisettes a vous 2
Coucou! Elle m’a dit que ce n’était pas incroyable niveau goût, les saucisses fumées avec le rougail saucisse c’est tellement bon 😅 mais ça fait bien le job ces saucisses végétales. Il faut bien bien épicer le rougail pour que ce soit bien gourmand 😊
Merci pour cette vidéo! Et du coup le rougail avec les saucisses végét était bon ? Et petite question, les oignons ne sont pas justement difficiles à digérer ? Ballonnements etc! Merciiii
Aucun soucis de digestion pour les oignons, après on a grandi en en mangeant, on est habituées… il faut adapter selon ses sensibilités 😊. Oui c’était bon mais pas extraordinaire ! C’est meilleur avec les saucisses fumées 😅.
Merci pour ses recettes la tarte au légumes ça a l'air exelent
Bonjour les filles,
pour les pickles d'oignon, est-ce que le sucre est indispensable ? J'ai déjà testé et je n'aimais pas trop le goût aigre-doux que cela fait, je préfère l'acidité. Merci pour cette vidéo qui permet de retrouver des idées, en cette transition entre deux saisons, on ne sait plus trop quoi manger ^^
Beau dimanche 😉
Hello! Oui c’est indispensable. Essaie plutôt les légumes lacto-fermentés, c’est sans sucre 😊
@@IsadoraetMarisa ma réponse a été supprimée 😥
Hello A la place de la chapelure je mets de la levure de bière !
❤
Trop fan de vos recettes...et du sweat doudou en fourrure blanche d'Isadora ? Please, où l' as tu trouvé ? Bisettes
C’est un cadeau de notre maman, de chez Etam, Noël il y a plusieurs années
Bonsoir,
C’est depuis peu que je vous suis sur UA-cam et je trouve ça super de ne pas suivre constamment les recettes à lettre et faire avec ce que vous avez quand vos placards et en fonction du challenge que vous avez mis en place. La Fouche 🤔, pas mal voir moins cher que Naturalia.
Merci à vous 👍🏾.
Bonjour. Quelle sauce soja utilisez vous ? J'en ai essayé plein de marque et je n'ai jamais de sucre ajouté dedans 😉.
C'est la sauce de soja sucrée, très utilisée en cuisine asiatique. Une autre version 😊
@@Userelse oui je connais la sauce soja sucrée mais je n'utilise que de la salée et il me semblait qu'elles aussi 😉.
@@juliel7757 OK 😉
❤❤❤❤❤❤
La levure maltée pour remplacer le fromage
Vous ne comptez pas le beurre ds les produits laitiers ?
On en mange peu et ça n’a pas le même impact donc claudie l’autorise dans le challenge 😊
@@IsadoraetMarisa dans le beurre il n'y a presque pas de lactose .
👍😋🥰👏
Coucou les filles, contrairement à vous je déteste faire de la pâte à tarte. Je ne supporte pas d'avoir de la pâte sous les ongles.
A propos d'ongles, Marisa, j'adore la couleur de ton vernis, ce rose tenfre très doux. Quelle est la marque et la couleur ?
C’est de la marque Manucurist ! Mais y’a pas de nom dessus… je ne saurais te donner la référence exacte 🥶
Pour moi et mon mari tous les soirs nous mangeons pas de viande je trouve que pour la digestion du soir c'est très bien des bisous
Bonjour les filles, je fais toujours votre pâte brisée mais je sais pas pourquoi je fais toujours précuire la pâte seule avant de la garnir, est ce vraiment nécessaire??? J’ai l’impression que vous ne le faites pas donc je me rajoute peut être un truc inutile 😅
Je te confirme que ce n'est pas nécessaire :)
Hello! On ne l’a jamais fait, notre mère nous a tjs dit que c’était inutile. Donc à part pour la pâte sablée, on ne précuit jamais nous 😊
Merci pour vos retours ! C’est trop bien ça va me faire gagner du temps j’en fais quasiment un dimanche sur deux
Le tofu est un produit transformé et industriel. J'en mange.Ce n'est pas de la viande mais le challenge dit d'éviter des produits industriels transformés
Coucou et merci pour ce petit moment de bonheur du dimanche. J’ai rigolé toute seule par rapport à cette phrase « pendant que Maonie tricote son snood en buvant du kombucha, Isadora prépare une pizza au levain » 🤣 à noter dans vos carnets en tant que phrase reflétant cette époque de votre vie ❤
😂😂😂
Ah et j’oubliais : j’ai moi aussi regardé le document Netflix et est-ce que je fais erreur en pensant que la Julia qui s’exprime dans le documentaire n’est autre que l’autrice de l’ouvrage « le charme discret de l’intestin » ?
Ta fille n'a jamais eu de soucis de digestion avec le Kombucha Isadora ? La mienne a goûté une fois et a eu une belle diarrhée.
Faut faire attention sa fait de l’alcool à faible dose mais c quand même de l’alcool 😅
@@GlowUp-zt6lp oui le kombucha vendu en magasin peut même contenir pas mal d'alcool.
@@surlespasdondine c’est pour cela que je n’en fait pas du coup. Après pour le kéfié il dise 12 a 48h de fermentation ensuite frigo pour stopper la création d’alcool
Aucun soucis non 😊 et tu vois la taille de son verre ? C’est un mini verre donc rien de suffisamment important pour mettre à mal son ventre, bien au contraire c’est parfait pour son bidou 😊.
@@GlowUp-zt6lpc’est la même dose d’alcool que dans une banane très mûre donc quasi insignifiant. Aucune contre indication pour le kombucha 😊
Isadora tu ne manges pas de protéines du tout le soir? Même végétales? Ou alors je n’ai pas bien fait attention.
Dans cette vidéo non 😊 j’en mange le matin et le midi, le soir feculent + légumes c’est suffisant
@@IsadoraetMarisa D’accord. Merci pour ta réponse. 😊
@@IsadoraetMarisa et tu arrives à manger assez de protéines en une journée? Je pensais toujours que les gens exagéraient avec ces histoires de protéines mais...j'ai fait le calcul une fois pour voir nos besoins (un gramme par kilo de poids corporel) et pour arriver à 65 grammes en une journée c'est moins facile qu'on le croit. Je privilégie les fruits et les légumes comme vous le faites, mais j'étais vraiment étonnée en découvrant cela. Par exemple je pensais que si je mangeais deux oeufs le matin, je devais déjà avoir consommé pas mal de protéines mais en fait un oeuf n'a que 6 grammes de protéines. J'essaie de manger des protéines trois fois par jour pour cette raison maintenant. Mais les aliments que je mange sans compter et sans lesquels je ne pourrais pas vivre restent les fruits/légumes😍
@@surlespasdondineTout à fait d'accord, si on ne surveille pas on n'arrive pas forcément au bon quota contrairement à la légende. Et plus on vieillit, plus on doit consommer des protéines pour ne pas perdre nos muscles...
Cela dit, le soir, ce qui est déconseillé ce sont les protéines animales, mais les protéines végétales sont tout à fait"autorisées". Par exemple Marisa a introduit du tofu (très protéiné) dans chacune de ses recettes, c'est parfait ! Penser aux légumineuses et aux pâtes ou pâte à tarte complètes le soir, plus protéinées que les blanches est aussi une façon simple d'en ajouter 😊
@@Userelse yes!
Je suis nulle, Marisa pas Isadora... Droitière pas gauchère, désolée ! Un jour, je serai infaillible! Re des risettes
😂😂 Ahaha pas de soucis! Marisa = droitière, Isadora = gauchère 😊.
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