Feenküsse | Toffifee Plätzchen | Weihnachtsplätzchen backen
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- Опубліковано 18 вер 2024
- Rezept: kochkino.de/?p...
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REZEPT:
Mürbeteig:
150 g Mehl
50 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Eidotter
1 EL kaltes Wasser
Baiser Masse:
3 Eiweiß
240 g Zucker
1 Prise Salz
1 ½ TL Zitronensaft
Und natürlich z.B. Toffifee oder Pralinen die ihr gerne mögt. (Die habe ich selber und von meinem eigenen Geld gekauft 😀 Ich wurde nicht dafür bezahlt ;-))
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Oh je... ich habe sie nachgebacken. Und jetzt backe ich sie nochmal, weil sie allen so gut geschmeckt haben. Danke für das Rezept und frohe Festtage 🥰🌲🎅
Ich habe die Plätzchen nachgebacken und sie sind super lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.😄
Tolle Rezeptidee und eine schöne Sprechstimme!
Wie recht Du hast, eine der angenehmsten Stimmen hier.
SEHR SCHÖN.
VIELEN HERZLICHEN DANK.
Sehr schnell zubereitet und sieht sehr lecker aus.
Muss ich nachbacken weil es kurz und ohne viel gerede ist.👍🤣🎅
Meine Kinder sind ganz verrückt nach diesen Plätzchen, und auch Arbeitskollegen von meinem Mann wollen mehr davon haben, ein super tolles Rezept, Danke
Zucker nehme ich für Eiweiß weniger sonst wird es viel zu süß
Allein vom Anschauen schon ''auf die Hüfte" 😂
Die werde ich aber auf jeden Fall mal ausprobieren 😍
Wie lange halten sich die Plätzchen?
Danke für das schöne Rezept. Gut wäre es auch, wenn bei der Beschreibung in der Infobox die Backtemperatur und Backzeit stehen würde. So hat man alles zusammen und kann sofort mit dem nachmachen beginnen.👍😃 LG Rike
Super... hab ausprobiert.. mein Sohn war voll begeistert...
Habe sie auch gebacken, aber ohne Mürbeteig. Ich habe eine Backoblade drunter gelegt. Leeeecker. Werde aber diese Variante probieren. Schönen Advent
Das werde ich auch mal ausbrobieren guter Tipp 👍
Vielen Dank für das Rezept. Habe direkt doppelte Menge sonst müsste ich morgen schon wieder 😀. Beim nächsten mal nehme ich aber puderzucker für die Baiser Masse. Dann geht's auch schneller wegen Kristallstückchen. Meine Kollegen werden sich freuen, nochmal vor unserem Lockdown noch etwas süßes zu genießen
Das Rezept ist absolut super und einfach. 😋😋😋Vielen Dank für das tolle Rezept.🎄🎄🎄 Hab es nachgemacht und es schmeckt einfach richtig gut!👍👍👍
Sind super lecker, aber zu süß.Zucker im Eiweiß könnte halbiert werden.
Es ist ein sehr guter Rezept, aber wäre praktischer, wenn die Zutaten unter dem Video standen. In dem Link auf dem Platz, wo Zutaten stehen, kommt Werbung vom Google Play und man kann gar nicht lesen, weil die Werbung man nicht schliessen kann.
OMG wie toll die aussehen, ein super tolles Video. Danke für das tolle Rezept. Zuckersüße Grüße 🥰
Ohh das sieht ja zum Anbeißen aus 😋
Werde ich heute sofort ausprobieren :)
Ich liebe Feenküsse und habe das Rezept sofort nachgebacken. Einfach traumhaft, kann ich euch sagen! Danke für das Video. Ich habe mich heuer vom Backfieber anstecken lassen und schon viele Sorten gebacken. :) Habe mir dazu heuer das "Plätzchen und Kekse Backbuch" von Johanna Erika Schubert geholt, das ganz viele tolle Rezepte für traditionelle Plätzchen und ganz neue Kreationen mit exotischen Zutaten enthält. :) Ich bin sehr gespannt!
Oh this look delicious! Hope it had the instructions in english !
Diese Plätzchen werden dieses Jahr ausprobiert. Sehen super lecker aus.
Mein Vater war Konditormeister und bäcker hat immer vor Weihnachten für die ganze Familie gebacken und Plätzchen usw ich wünsche dir ein schönen 2 Weihnacht Tag
Man kann auch statt des teigs backoplaten nehmen
Ich habe eine Frage: Wieviele Feenküsse gibt das Rezept? 15 oder 30 oder? Danke für die Antwort
kleine Leckerbissen..😁😁😁😁 sehen echt gut aus.👍👏🎅
:D Dankeschön ♥
Sehr schönes Rezept!
Heute nachgebacken,
Allerdings ist die Mengen Angabe für die Baisermaße sehr knapp angegeben.
Ich musste noch mal 2 Eier steif schlagen.
Wäre besser wenn man mehr Baisermasse macht anstatt zu wenig
Auch sollte die info kommen, dass die Baisermasse nach dem Backen noch weich ist und man mehrere Stunden trockenen lassen muss, bis es schön knackig wird.
Sonst alles gut 👍🏻
Super bomba podoba mi sie swietne cicha dziekuje za przepis
Leider hat sich mein Eiweiß nach dem Aufspritzen aufgelöst. Wie lange muss man das Eiweiss denn schlagen? Nach 20 Minuten waren immer noch wenige Zuckerkristalle drin. Und muss das Eiweiss vor dem Aufspritzen in den Kühlschrank? Meine Küsse sehen auf jeden Fall wie Champignons aus, aber schmecken;)
Fhamt kolchi..tbarkillah 3lik 😋😋😋😋
Hallo ich habe mal eine Frage wegen der Feenküsse wie lange kann man diese Plätzchen lagern und ist das eiweiß genug gebacken das man die Plätzchen ohne bedenken essen kann weil bei Baiser habe ich immer ein wenig Bammel bitte um eine Antwort über pn
Das hört sich super lecker an.Ich werde sie am Samstag machen für Nikolaus
Sieht super aus.
Wie dünn rollst den Teig aus vor dem Ausstechen? Wi breit stichst du sie aus?
Wie viele Plätzchen bekommt man aus einem Teig?
Danke schon mal im Voraus und schöne Feiertage🌲🎀
Danke :) Der Mürbeteig wird ca. 2-3mm dick ausgerollt und die Kreise sollte etwas größer sein als die Toffifees :) Es kommen dann in etwa 24-28 Plätzchen heraus. Ich wünsche dir auch schöne Feiertage!
Ich hab sie heute nachgebacken. Die sind wirklich sehr sehr lecker! Das war bestimmt nicht das letzte Blech 😋
Allerdings habe ich es trotz küchenmaschine nicht geschafft, dass sich der Zucker auflöst
Danke für das Rezept. Ich hat gemacht sehr lecker geworden..lg👌🏻👍
Das ist ja eine Köstlichkeit 😋! Tolle Idee!
Eine Frage zum Backen: backt die Baisermasse bei nur kurzer Backzeit und hoher Temperatur eigentlich durch?
Im Voraus vielen Dank 🤗.
Sehr gut, aber zu süß. Viel zu süß. Das nächste Mal werde ich die Zucker Menge reduzieren und mit zartbitter Schokolade machen.
Wir haben es eben ausprobiert und haben nur die Hälfte des Zuckers genommen. Sehr süß war es dennoch, aber das ist natürlich Geschmackssache.
Ich hab es genau so gemacht aber bei mir sind die insgesamt weich von außen und eher chewy also lecker aber leider nicht knusbrig von außen. Ich hab Puderzucker und Kristallzucker verwendet kann es an dem Puderzucker liegen?
DANKE
Ooo ja, die sind lecker 👍😋
Mir ist das viel zu süss ich habe es heute nachgebacken optisch schauen sie echt toll aus aber nicht so ganz meins in der Kombination obwohl ich sehr gerne toffifee esse trotzdem danke für das Rezept
Die Deutsche Leidenschaft für die Küche ist immer wieder amüsant 😂😂
Das sieht ja gut aus. Mir läuft das Wasser im munde zusammen 😋
Danke ,mache es auch.sieht super aus
Lecker und schön
Sehr süß aber ein sehr tolles Rezept wie ich finde
Die werde ich heute nach backen und mein ganzes Eigelb verwenden
Ich habe sie nach gebacken, leider fehlte eine Angabe ob der Herd vorgeheizt werden muss oder nicht und ob das Blech in der Mitte oder weiter unten rein sollte
Das Eiweiß ging genau auf.
Sie sind noch im Ofen und ich bin sehr gespannt wie sie schmecken
Hallo :) Ich habe die Angabe ergänzt, danke für den Hinweis ♥
Super. Dankeschön
Die sehen ja sehr lecker aus
Dear Kochkino may I kindly request you to give me your wonderful recipe in English thank you 🙏🏼
I know its lidl mit late but maybe u ll still b happy to have the recipe.
U can use bought pie crust or make ur own
50 gr sugar
100 gr Butter
150 gr flour
1eggyolk
1Tbsp icecold water
Salt and vanilla extract
Fillings After ur wish she Used here tofiffee one kind pralines filled with Nougat and hazelnut inside and outside is a Caramel Cup u can use for example rocher reeses pb Cups or whatever u desire.
Für the Baiser meringues
3 Eggwhites
Pinch of salt
240 gr sugar
1,5 tsp Lemon juice
Biztosan. Nagyon. Finom🎁😝🎅🎊🎋🎍🎄
Viele Grüße nach Ungarn
Thank You for very interesting recept.
Hallo!! HILFE ich backe wirklich viel, hab Sue nachgebacken, und aus dem Rohr kamen sie ur gross und total zerlaufen???? Was hab ich falsch gemacht???????
Das baiser war möglicher Weise nicht stark genug geschlagen. Mit einem handrührgerät dauert es auf sehr hoher Stufe mindestens 6-7 Minuten damit das Eiweiß steif genug ist. Der Zucker muss schön langsam währenddessen eingerieselt werden. am besten sollte der Zucker nach dem schlagen aufgelöst sein. Im zweifel lieber noch eine Minute mehr schlagen.
Dann sofort auf die kekse aufspritzen und sofort backen- nicht stehen lassen. Sonst geht die Luft raus und es wird zu flüssig.
Sieht das oberlecker aus, muss ich unbedingt mit meiner Tochter nach backen 🥰
Heute nachgebacken und nie wieder!Viel zu süß ,nichts gegen das video
Getloud now Ok, Danke 😊
Kann man die Plätzchen auch einige Tage aufbewahren, ohne das die nachher anders schmecken??
Wow super gut😋
Me encantan. Podrías pasar la receta en inglés y español. Qué delicia. Gracias ☺️☺️♥️♥♥️️🌹🌹🌹🍁🍁🍁
Toll😀Dankeschön😘
wow so eine tolle Idee 😀😀😀😀😀😀😀
Die Feenküsse sind superlecker !!! Wie bewahrt man sie am Besten auf....damit sie nicht zäh werden?
Trocken, nicht im Kühlschrank, da werden sie weich
Warum gibst du nicht die Gramm Zahlen an?
Hallo Vroni ich finde die sehen lecker aus . Die Gramm Angaben stehen in der Beschreibung . Man kanns auch bequem abschreiben . Lg.und noch einen schönen Tag
Jep letztes Jahr gemacht und sau lecker.
Awesome, love it.
Toll Dankschön 🙂
yummy
Ist das nicht viel zu süß mit dem Baiser? 🤔
Ja, ist es. Ich hab's heute ausprobiert.
Würde den Zucker im Teig reduzieren oder dort ganz weglassen
Eines zum Espresso reicht doch. Da spare ich mir das Löffelchen Zucker im Kaffee. 😍😋
They are wonderful!!! It would have been nice if you had posted the translation too! I'll have to find someone to translate this for me... Thank you very much.
@Queen Cleo Hi,
It is a normal pastry that is stung round. Then put toffifee or other chocolates on the raw pastry.
Then you spray a baiser mass, made from egg white and icing sugar on it
About 30 minutes at 170°C.
I think that's about 350 Fahrenheit.
On kochkino. en you will find the recipe.
Maybe you can translate it into English with the Google Translator. The recipe is called "fairy kisses" which means "Feenküsse".
I hope you can do something with this, because the video doesn't mention quantities.
But I think Pastry and Baiser Can any of us just prepare.
If you have any questions, please feel free to get in touch!
Just click on my comment and then reply
Greetings from Austria, Mara Rooney.
9 7feenküsse@@mararooney646
Gern würde ich das Rezept nachmachen.Ich habe auch einen super Miele-Ofen.Aber leider hat dieser keine Ober- und Unterhitze!😭Wie gelingen mir die Plätzchen also trotzdem?😕
Sie gelingen auch bei Umluft :) Bei Baisermasse ist Ober-/Unterhitze nur immer etwas besser.
Jacqueline......... Keine Ober/Unterhitze!?
Das kann nicht sein, was soll denn das für ein Ofen sein 🤔
Ich hatte meine Eiweiss Masse steif,aber wenn ich es länger schlage das keine Zuckerkristalle mehr zu spüren sind,ist meine Masse flüssig :(
sind jetzt im ofen🤗
Hey könntest du nu bitte mal die Zutatenliste hier angeben? Wen ich auf Rezept klicke..ist Werbung darüber..man sieht nichts..ich kann sie auch nicht weg machen 😔 L.G
Könnte man statt dem Zucker auch Puderzucker nehmen ohne das Ergebnis zu verfälschen?😊
Oh ja, gerne..... 😉
Der angegebene Link lässt sich leider nicht öffnen:-((((
kochkino.de/feenkuesse-toffifee-plaetzchen-weihnachtsplaetzchen-backen/3957
Wie viel muss man denn von jeder Zutat nehmen?
steht auf der Internetseite ihrer Beschreibung
Und was macht man mit den 2 übriggebliebenen Eigelb?
Vanillekipferl zum Beispiel :) Oder Mürbeteig-Plätzchen.
Bei buttriger Mürbeteig hattest du mich 😅
👍 can I have the recepi in English language please?or Romanian language.
Go on that link, and there is the recept in german language.So take it with copirating to translater, for translate to English language. If You have not translater ,so I may to do it for You. kochkino.de/?p=3957
I shared that perfect recept to slovak language for us. :-)
Fursecuri cu Toffifee:
150g faina
50g zahar
1 priza de sare
100g unt
3 galbenusuri
1 pachet zahar vanilat
1 lingura apa rece
Spuma:
3 albusuri de oua
240g zahar
1 priza de sare
1 lingurita si jumatate de suc de lamaie
praline Toffifee (cate vrei,nu este dat cate anume in reteta)
Mod de preparare:
Se amesteca intai faina,zaharul,sarea si zaharul vanilat,apoi se adauga galbenusurile,untul si apa.Se framanta un aluat ,se inveleste in folie si se da 30 de min la rece.Aluatul se intinde cam de 3 milimetri grosime si se decupeaza fursecuri cu o forma rotunda.Se pun in tava cu distanta intre ele si se pun pralinele deasupra,cel mai bine cu partea cu ciocolata a pralinei orientata in jos.
Se prepara spuma :albusurile cu sarea se bat spuma, se adauga zaharul un pic cate un pic, se adauga zeama de lamaie si se bate pana se topeste zaharul.Cu ajutorul unui sprit sau al unei pungi la care i se taie un colt mic,se pune spuma peste fursecuri.Se dau la cuptor la 170 grade Celsius (cu incalzire de sus si de jos) timp de 15-20 min(sau chiar mai putin,depinde de cuptor) .
Fursecurile se pot orna cu ciocolata topita cand sunt reci.
Pofta buna
leckeeer 👍👍👍👍👍👍👍👍
Sehen super aus,hab noch ein anderes Rezept,ist etwas weniger aufwendig
😋😋😋👌👌👌
Mach ich gleich morgen
Wie lange halten sie sich?
Sehen toll aus, werden heute nachgebacken👌🏻
Wenn magst, schau gern auch mal bei mir vorbei, ich koche und backe auch gern☺️
Sehr schon und lecker! ☕👍😙
😍
Ich habe dreimal versucht das Eiweiß steif zu schlagen. Es hat nicht geklappt. Obwohl alles fettfrei war .Liegt es evtl.an dem vielen Zucker. Bin frustriert 😔
Eiweiß an Zimmertemperatur eiine Stunde ruhen lassen dann Schlägen ohne Zucker fest mit priese Salz dann Zucker nach und nach dazu geben 3 el Zucker pro eiweiß dann klappt
@@PP-mo4ni Danke,ich versuche es dann noch einmal 😉
Guten Abend bei mir ist die Werbung nicht wegzubekommen. Liegt genau auf dem wo der Hinweis für die Angaben der Zutaten steht. Bin sehr ☹ lg Vroni
Wenn du den Link aufrufst findest du unten einen Button zum Ausdrucken, dort als PDF öffnen und runterladen. Bei Gelegenheit dann ausdrucken 😊
Sind zu süß
Schade, dass es kein Rezept dazu gibt....zumindest ich finde es nicht 🤔🤔🤔
kochkino.de/?p=3957
Ist das weiche oder harte Butter?
Oh man, -.- mir kann man direkt losstarten
Ich habe das Rezept gefunden , unter Register
Please give recipe in english
Guddddd
Sieht echt toll aus, aber total ungünstig, dass du die Mengenangabe nicht mit angegeben hast. Ich wollte nicht noch suchen, wo ich sie finde.
kochkino.de/?p=3957
Das Rezept ist nicht lesbar da direkt darüber Werbung eingeblendet wird die man nicht weg bekommt.Danke
😍😍👏👏👌👌🖒🖒
Guten Abend ich kann das Rezept nicht aufrufen. Ist immer Werbung darüber. LG vroni
Vroni, jo mei, a geh! 🤣 Versuks nomol.... Aufi
ااااااامممممممممم رائعه. 😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
آلسِـلــُطِـانَــہ نَــͷــايَـــآ
بليز ما فهمت شىء ممكنً تكتبيهالي بالعربي
@@nabiladida1331 ...ولو يدللو....
المقادير للعجينه....2كوب دقيق ابيض
صفــار بيضــه
زبـــده150غرام
2ملعقــه طعام كبيــره سكــر
رشـــه ملــح
ملعقــه كوب فانيلا
.........المارنغ للتغليــف
زلال...(بياض) 4بيــضات
نصــف جــوب سكـــر كرستال
فــانـيــلا..او منكــــه جوز الهــند سائــل
رشــه ملح صغيره....والطريقه كــما في الفديو 😊😊😊😊
آلسِـلــُطِـانَــہ نَــͷــايَـــآ merciiiiiiiiiiiii😘😘😘😘😘😘😘😘
@@nabiladida1331 .....ولو ياقلبي تكرم عيونك...😚😚😚😘😘
آلسِـلــُطِـانَــہ نَــͷــايَـــآ
لو بدك شىء بالفرنسي انا بترجم لك ok😉😉😉
I like it but I don't understand your language.😔
Schon mal gemacht vor 2 oder 3 Jahren nachdem ich das Rezept bei Chefkoch fand... leider sehen sie besser aus als sie schmecken...
SUCHTGEFAHR!!!!!