Garlic Cheese Bun with Smoked Beef. Kejunya meleleh-leleh, empuk berhari-hari.

Music: Golden
Musician: Jeff Kaale
Bahan roti:
250 g terigu protein tinggi
50 g terigu protein sedang
60 g gula castor (gula pasir butiran halus)
15 g susu bubuk
5 g ragi instan
50 g mentega
3 g garam
Bahan isian:
Smoked beef
Keju cheddar bentuk krim
Bahan topping:
50 g mentega tawar
15 g (4 siung) bawang putih parut
10 g (1 sdm) susu bubuk
10 g (1 sdm) susu kental manis
Olesan:
1 butir kuning telur
1 sdm susu UHT
Taburan:
Keju parut
Daun parsley kering
#rotiempuk #rotimanis #garliccheesebread #rotikekinian #rotikeju #rotilembut #reseproti #reseprotimanis #reseprotikeju #keju #rotihomemade #rotienak #belajarbaking #garliccheesebun #smokedbeef