【神奈川】毎日17時間の死闘。27歳鉄人職人の閉店後4時間の“狂気清掃”で生まれる一皿が凄い

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 62

  • @MOKUMESHI
    @MOKUMESHI  День тому +22

    【自慢の鉄板焼き】
    友風焼き ライス付 1100円
    スペシャル友風焼き ライス付 1200円 7:12
    ※大盛ライス +50円
    【ライス・みそ汁付】
    ジャンボランチ(カツ・えびフライ・ハンバーグ・唐揚げ・目玉焼き) 1500円 5:12
    ハンバーグランチ(ハンバーグ・魚フライ)
    メンチカツランチ 1000円 11:38
    チーズハンバーグ 1300円 13:07
    【チャーハン・カレー】
    カレーライス 1100円
    カツカレー 1200円 9:37
    肉玉チャーハン 1150円
    カレーチャーハン 1150円
    海老チャーハン 1150円
    チキンライス 1150円
    オムライス 1200円 9:07
    【スパゲッティ】
    ナポリタン 1150円
    インディアン 1150円
    ミラノ風 1150円
    ミートソース 1250円
    【玉子料理】
    プレーンオムレツ 1100円
    ミートオムレツ 1200円
    チキンオムレツ 1200円
    海老オムレツ 1300円
    【とり肉】
    チキンカツ 1100円
    チキン唐揚げ 1200円
    チキンソティー 1250円
    チキンアングレーズ 1350円
    【お魚】
    魚のフライ 1100円
    カニクリームコロッケ 1100円
    カキフライ 1100円
    海老フライ 1450円
    シーフードフライ 1500円
    【サラダ】
    コンビネーションサラダ(キャベツ・レタス・きゅうり・トマト) 1000円
    シスターサラダ(コンビネーションサラダの小皿) 800円
    チーズキューリ 650円
    トマトサラダ 650円
    ポテトサラダ 650円
    ハムポテトサラダ 750円

  • @asvngo1187
    @asvngo1187 День тому +54

    お孫さんめっちゃ立派、おばあちゃんも一緒に掃除して、一緒に退勤するのとても素敵です

  • @イルカのイルカくん-g7m
    @イルカのイルカくん-g7m День тому +51

    優しいお孫さんだ
    最後ばあちゃんと帰る姿に感動したよ

  • @reopo007
    @reopo007 День тому +36

    こーゆー店、好きだけど
    なかなか一見だと入り辛いので
    取り上げてくれて感謝

  • @律名取
    @律名取 День тому +35

    お孫さんの想いに頭が下がります🙏

  • @522sbr
    @522sbr 12 годин тому +10

    御歳80歳も凄い事だがこんな立派な孫が居てくれると安心だな
    にしてもここ最近観た中でNo.I👍🏽
    素晴らしすぎました👏
    お身体大切に…

  • @毒-y1j
    @毒-y1j 23 години тому +12

    お孫さんの気合いの入れ方が半端ないすね
    尊敬します

  • @liasora1507
    @liasora1507 22 години тому +11

    白楽たまに行って見かけてたけど、入りにくかったからこうやってどんなお店かが見られるのありがたい✨行ってみようかな!
    飲食店の掃除はめちゃめちゃハードワークだから、ここまで毎日してるの本当にすごい、、!!👏

  • @ptjmd0721
    @ptjmd0721 23 години тому +15

    孤独のグルメで見て以来是非一度行ってみたいお店です😊

  • @愛と調和
    @愛と調和 День тому +31

    猛烈に行きたい、食べたい…。
    けど愛媛からじゃなぁ😢。
    しかし掃除が1番!という爺ちゃんは凄い!そしてそれを忠実に受け継ぐお孫さんもまた凄い!!
    大変だろうけど頑張って欲しいですわ。

  • @ふくいさちゃん
    @ふくいさちゃん 23 години тому +14

    お料理に人柄がでるとはいうけど、ここは間違いない!絶対に行きたい!!❤

  • @takekun3735
    @takekun3735 4 години тому +2

    閉店後、疲れもあるのに、凄く丁重に掃除をする姿勢が素晴らしいです。道具や身の回りを綺麗にし、感謝する。人間として大切な事を改めて教えて貰った気がします。

  • @ginirowolf683
    @ginirowolf683 День тому +13

    とても丁寧な仕事で皆さん尊敬します!

  • @題無-k1o
    @題無-k1o 23 години тому +8

    昭和気質の爺ちゃんの味を孫が継ぐって素晴らしいな!たまんねーよ!!
    爺ちゃんも孫さんもかっけーよ!!

  • @hanmerkanmer1111
    @hanmerkanmer1111 4 години тому +3

    副料理長までやってた人が毎日3時間掃除なんてなかなかできないよ。素晴らしい若者ですね

  • @ひなたりな
    @ひなたりな 23 години тому +8

    毎日が年末の大掃除🧹並みでびっくり
    神がかってる😅
    料理にも手を抜く筈が無いですよね
    これぞ日本人が誇れる定食屋さん
    涙が出るほどあったか〜い
    そして美味しいよねそりゃ!
    いつか絶対行ってみたい

  • @shws0610
    @shws0610 15 годин тому +3

    頼もしいお孫さんと一緒に働けるなんて凄く嬉しいだろうなぁ!

  • @削節
    @削節 9 годин тому +2

    閉店後の掃除、脱帽。凄いお店です。
    ほとぼり冷めたころに、訪問したいです。

  • @hogeman
    @hogeman День тому +19

    最初のお孫さんの心意気だけで高評価。もう大丈夫ですよ。

  • @yamazann
    @yamazann 13 годин тому +6

    うちの職場の調理部門スタッフにこの清掃を見せてやりたいわ
    今年の年末の大掃除のシフト組みでもブーブー文句言ってるけど、「年末大掃除レベルの清掃を毎日やってる人たちもいるんだぞ」と。

  • @saunamegane3296
    @saunamegane3296 День тому +5

    神奈川大学に通っていた頃、時々伺いました。お金がない学生のちょっと贅沢な夕飯でした🎉

  • @斎藤誠-x6c
    @斎藤誠-x6c 6 годин тому +3

    六角橋は面白くて安くて美味しい店が
    どんどん減っちゃって残念だけど
    これからも永く続けてもらいたいです。

  • @daigo8619
    @daigo8619 22 години тому +3

    お疲れさまです。
    映え、爆盛りのこのご時世。清掃の行き届いたキッチンから出てくる料理に安心しかありません。
    お身体に気をつけてくださいね❗

  • @katsuwow666
    @katsuwow666 День тому +7

    ただただ懐かしい!食べに行きたい。

  • @kaikai2960
    @kaikai2960 День тому +7

    親子だと上手くいかない事多いけど
    お爺ちゃんと孫だからこそ
    一緒に仕事しても上手くいくのかもね

  • @yonechef
    @yonechef 14 годин тому +5

    これだけ真面目に仕事をしている人たちが、お金のことなど一切心配しなくてよいような日本であるべき。  この人たちこそ日本人の誇りだろ。全国の首長、議員、官僚、見てるか。

  • @junehoney604
    @junehoney604 День тому +12

    何よりも締めの掃除の徹底ぶりに頭が下がる 飲食関係者なら分かるはず

  • @拓-v1w
    @拓-v1w День тому +6

    地元でした 
    六角橋商店街 軒並み飲食店が立ち並ぶ。競争力がなければすぐに閉店してしまう。地元など関係ないです。
    美味しいからこそ存続できて常連さんが増えることなんです

  • @nealcaffrey1149
    @nealcaffrey1149 2 години тому

    印象居た時の師匠がイタリアンだったし、鍋もこの鉄鍋だった。
    煽りが懐かしい、この大きさで2キロ位あるから本当に素晴らしいシェフですね

  • @taroyamada5212
    @taroyamada5212 День тому +8

    手間がかかっているのに安くてたっぷり。素晴らしい

  • @マヨネーズ-v1p
    @マヨネーズ-v1p День тому +7

    毎日来て日替わりみたい食べても飽きなそう😊

  • @演歌福神
    @演歌福神 День тому +4

    こんばんは
    懐かしく見ています
    48歳から60歳の間 和食のお店経営していました
    お客さんの多い店でした 正月もお盆も店営業
    頑張ってください  応援していきます  高評価です

  • @pandasan737
    @pandasan737 6 годин тому +1

    オムライスの鍋振りうますぎw

  • @サボ-e3t
    @サボ-e3t 8 годин тому +1

    お掃除第一のお店、絶対信用できます🎉

  • @田中いけざき
    @田中いけざき 8 годин тому +1

    素敵なお店だ

  • @すぎさんち-f5n
    @すぎさんち-f5n 3 години тому

    最高です🎉
    素晴らしい👍
    料理人の鏡😅
    人としてできてます💦
    料理も美味しいと思いますし、
    食材たちも喜んでるでしょね、

  • @餃子ウルス
    @餃子ウルス 23 години тому +6

    まじこういう店なくしたらあかんよ

  • @レブ-o8d
    @レブ-o8d 23 години тому +2

    毎日が年末の大掃除ですね!

  • @ZIN_CG_1
    @ZIN_CG_1 День тому +10

    いや…全部うまそうだなぁ
    基本は掃除ってそりゃそうなんだけどもそれを実践するっのもほんと凄いな
    あと神奈川県だね

  • @ニワトーリ
    @ニワトーリ 6 годин тому +1

    安すぎる…起業努力に感謝🙏 もっと値上げしてください!

  • @AtsushiMotizuki
    @AtsushiMotizuki День тому +14

    孤独のグルメやね👴

  • @龍星王
    @龍星王 День тому +7

    孤独のグルメで登場してましたね
    確かシーズン2

    • @トーマスナイト
      @トーマスナイト День тому +4

      シーズン9の1話冒頭にも出てきた

    • @れいちゃんスペシャル
      @れいちゃんスペシャル 21 годину тому

      学生カップルの『結婚に向いているか』の心理テスト💏盗み聞きしてる回ですよね🤭

  • @jaime0
    @jaime0 День тому +3

    あー、キッチンベルという名前なら記憶にある
    ボリュームたくさんな牛タン定食食べたっけな
    確か二階には配膳専用の小さなエレベーターで上げてたような

  • @ahashim-khajiit2249
    @ahashim-khajiit2249 23 години тому

    ジャンボランチとかもめっちゃ食べたいけどやっぱオムライスがすごい魅力的

  • @roshuta-highlow
    @roshuta-highlow 10 годин тому

    行列ができるほどの名店だったのか…
    住んでたのに知らなかった…

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 10 годин тому

    A small restaurant which makes big plates of delicious foods. Happy customers. Enjoyed your video thank you.

  • @klko3016
    @klko3016 17 годин тому +1

    体だけ壊さないように。大変だ!

  • @hannunhama7512
    @hannunhama7512 20 годин тому +1

    ジャンボライス1500円は安いな。めちゃくちゃ食べたい、、、

  • @ジェノサイド-m6m
    @ジェノサイド-m6m 14 годин тому

    包丁の砥ぎ具合にその歴史が詰まってるな~!

  • @れいちゃんスペシャル
    @れいちゃんスペシャル 21 годину тому +1

    孤独のグルメの階段がやたら急で⚡心理テストの答え教えてくれない回のお店ですよね?!🍴 Season9で再訪してた!!?🐖✨
    わー!!😂❤

  • @Tempfur
    @Tempfur 10 годин тому +1

    冒頭のおたまを掛ける時点で80過ぎの動きじゃない・・
    お忙しいでしょうが身体に気をつけてお店精を出してください

  • @d.colucci
    @d.colucci День тому +2

    Haga su mejor trabajo

  • @サンゲル
    @サンゲル День тому +4

    体壊すなよ〜

  • @みそしる-o5u
    @みそしる-o5u 16 годин тому

    オムライスのつくりかた凄い(っ'ヮ'c)

  • @葵仁-i3l
    @葵仁-i3l 17 годин тому

    もっと入れなくなっちゃうやん😂
    夜でもランチなのか😮

  • @user-kouji540
    @user-kouji540 День тому

    カツカレー美味しそう🍛🥄😋

  • @take-c5346
    @take-c5346 День тому

    ジャンボランチの型

  • @cio-if5rm
    @cio-if5rm 9 годин тому

    狂気清掃

  • @blackcatshiro
    @blackcatshiro День тому

    外(入口)側の映像時にビリビリとした耳障りな雑音が混じりますね