Fart Boom Boom ~ Korean Bibimbap Mukbang (Recipe)
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- Опубліковано 22 вер 2024
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13:44 Mukbang Start / Upload: Every Tuesday, Thursday, Sunday at 9pm
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[Yeolmu Barley Bibimbap]
1. Soak 2.5 cups of barley rice (pressure maek) in water for 3-4 hours in advance, and 1 cup of glutinous rice without soaking. Mix and wash while cooking
2. Add the same amount of water (3.5 cups) as rice and cook with mixed grains.
3. When mixing rice, beat it with a spatula.
4. Add radish kimchi, red pepper paste, sesame oil, sesame salt, and fried egg to barley rice and mix them together.
[Yeolmu Eolgalgi Kimchi]
1. Trim 1 layer of young radish and 1 layer of shredded cabbage well and wash them 2-3 times.
2. Dissolve 3L of water and 1/2 cup of salt in a basin, put the washed young radish into salt water, turn over once to coat the salt water evenly, and marinate for about 1 hour.
3. Make seasoning (Put 1 apple, 1/2 onion, 10 red peppers, 1 cup of rice, 1 cup of water, 1/2 cup of fish sauce in a blender and grind)
4. Slice a handful of chives and shred 1 onion
5. When the radish is all pickled, do not throw away the salt water, pour more water into it, wash it gently, squeeze the water with your hands, and put it in a bowl for seasoning.
6. Add sliced chives and onion, add ground seasoning, add 2 Tbsp garlic, 1 Tbsp ginger syrup, 1/3 cup fish sauce, 3 Tbsp red pepper powder, 2 Tbsp sesame seeds, and 1/2 cup plum juice.
[Cheonggukjang]
1. Mash 2 tablespoons of soybean paste in an earthen pot and pour 3 cups of rice water.
2. Add 1/2 onion, 2 cheongyang peppers, 1/2 green onion, 1 tofu, add 0.3 tbsp of dried anchovy, cheonggukjang powder and boil.
3. When it boils, add 1 tablespoon of red pepper powder and finish.
4. Add radish kimchi and red pepper paste to rice and mix them together.
[Cabbage Tortilla]
1. Shred cabbage the size of a fist into thin slices, cut them into about 2cm pieces, wash them in water and put them through a sieve.
2. Finely chop 1/2 green onion in a bowl, add 1/4 thinly sliced carrots, tear and slice crab meat
3. Add sliced cabbage, break 2 eggs, add 1 tablespoon of fish sauce and mix well.
4. Grease a pan with cooking oil, place the mixed mixture in a circle, and when it is cooked to some extent, cover 1 tortilla sheet on top of it, turn it over on a plate, and place the tortilla side down.
5. Spread ketchup on half of it, put a handful of pizza cheese on it, place square cheese on it, fold the tortilla in half, and fry it on both sides until golden brown.
6. Place on a plate and sprinkle with parsley to complete (Cut it to make it easier to eat)
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
[열무 보리 비빔밥]
1. 보리쌀 (압맥) 2.5컵을 미리 물에 3~4시간 불리고 찹쌀 1컵은 불리지 않고 밥할때 섞어 씻어 넣고
2. 물은 쌀과 같은 양 (3.5컵) 넣어 잡곡 취사로 밥을 한다
3. 밥 풀때 주걱으로 척척 이겨 푼다
4. 보리밥에 열무 김치, 고추장, 참기름, 깨소금, 계란후라이를 넣고 비벼면 끝내준다
[열무 얼갈이 김치]
1. 열무 1단, 얼갈이 배추 1단을 잘 다듬어서 2~3번 살랑살랑 깨끗이 씻어 놓고
2. 대야에 물 3L, 소금 1/2컵 넣어 잘 녹여서 씻어논 열무를 넣어 소금물에 담구고 한번 뒤집어 소금물을 골고루 묻힌 다음 약 1시간 정도 절여 준다
3. 양념 만들기 (믹서기에 사과 1개, 양파 1/2개, 홍고추 10개, 밥 1컵, 물 1컵, 액젓 1/2컵 넣고 갈아준다)
4. 쪽파 한줌 썰어 놓고 양파 1개 채썰어 놓고
5. 열무가 다 절여졌으면 소금물을 버리지 말고 거기에 물을 더 부어 살살 씻어 손으로 물기를 짜서 무칠 그릇에 담고
6. 썰어논 쪽파, 양파 넣고 갈아논 양념 넣고 마늘 2큰술, 생강청 1큰술, 액젓 1/3컵, 고춧가루 3큰술, 통깨 2큰술, 매실액 1/2컵 넣고 버무리고 마지막에 간 보고 간 맞춘다
[청국장]
1. 뚝배기에 된장 2큰술 넣어 으깨고 쌀뜨물 3컵을 부어주고
2. 양파 1/2개, 청양고추 2개, 파 1/2대, 두부 1모 썰어 넣고 멸치 다시다 0.3큰술, 청국장 가루 넣고 끓여준다
3. 바글바글 끓으면 고춧가루 1큰술 넣고 마무리 한다
4. 밥에 열무 김치랑 고추장 넣고 같이 비비면 끝내준다
[양배추 또띠아]
1. 양배추 주먹만한 거를 얇게 채썰어 약 2cm정도로 잘라 물에 씻어 체에 바쳐 놓고
2. 볼에 대파 1/2대 잘게 썰어 넣고 당근 1/4개 얇게 채썰어 넣고 게맛살도 찢어서 썰어 넣고
3. 썰어논 양배추 넣고 계란 2개 깨서 넣고 액젓 1큰술 넣어 잘 섞어준 다음
4. 팬에 식용유 두르고 섞어논 거를 동그랗게 놓고 어느정도 익으면 그 위에 또띠아 1장을 덮은 다음 접시로 뒤집어서 또띠아를 밑으로 해서 놓은 다음
5. 케첩을 반 정도에 발라주고 피자 치즈를 한주먹 올리고 그 위에 사각 치즈를 올리고 또띠아를 반으로 접은 다음 앞뒤로 노릇노릇 부친다
6. 접시에 놓고 파슬리 가루를 뿌려주면 완성 (먹기 좋게 잘라 놓는다)
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엿날엔 먹기싫었는데 지금은 건강식이죠 너무 맛있어보여요 쩝쩝 환절기 건강하고 잘보구 갑니다
감사합니다~💐
영상 중간에 보내주시는 의 소녀같은 따뜻한 미소는 매번 최고에요~💐
😮😊
감사해요~^^❤
.^.,.
늘 맛있는 집밥 드시는 할아버지 얼굴에서 빛이 나시네요.
건강하신 가족~
언제까지나 행복하셔요.
할머니 밥상은 건강 밥상 감사드립니다 히링하네요 ❤이쁜 대박이 😊
어머님은 가족들 맛있는 밥상 이것저것 준비하시느냐고 마음이 바쁩니다 오늘은 열무 보리 비빔밥을 하셨네요 온가족 맛있게 드시고 건강하셔서 늘 행운과 행복이 함께 하세요 ❤
맞아요 옛날에는 먹을것이 업어가지고 다 귀햇다죠 요즘은 맛잇는 음식들이 천지죠 ㅎㅎ 또이아 메뉴 찜해서 가요~오늘도 맛잇는밥상 건강한밥상 감사합니다~~♡
시골 밥상에 또띠아가 풍미를 더해 주는군요. 건강식이네요💕🍓
손맛좋은 어머니를 두신 이집의 아드님들이 젤루 부럽네요!
음식 넘 잘하시네요 반주하시고 아버님 건강하세요 ❤❤❤😊😊
손맛어머니 언제나 부지런하신 두분
옛날 이야기 말씀 넘 공감이 됩니다
오늘도 힐링 밥상 정겹게 잘 보았습니다
가족모두 늘 강건하시고 행복하세요😍🙏💞
별미음식 보리밥이네요. 제가좋아하는음식이 모두다네요~~가족이모두모여서 맛나음식을드시니 최고입니다. 행복합니다.
한가정의 지혜로운어머님을 뵈며
알마니 어머님의 덕분에 가족모두의 행복한가를실감하네요
오래오래건강하세요. 사랑스런어머니
손맛할머니는 요리도
뚝딱 잘하시네요
언제나 부러워요~^^❤
오늘도 눈으로 즐기는 어머님밥상 감사드립니다 ❤
할머니 너무 고우세요.
어쩜 저리도 말씀도 이쁘게 하실까?
할머니
눈물에 보리밥이네요
할머니
편안한 쉼되셔요()
저두 손맛 할머님댁에 살면 건강하게 방구좀 뀌겠어요 ㅋㅋ
저는 면역력이 다른 사람들보다 너무 약해서 3개월에 한번씩 면역력 주사랑 비타민디 주사를 꼭 맞아야 되는데 할머니 영상보면 금방 건강해 질것같은 기분이예요
저두 맛나게 먹고 시원하게 방구뿡 하고싶어요 ㅋㅋ
오늘도 너무 행복하게 잘봤어용~^^♡
어머님 아버님 잘지내셨죠~
씨앗모종 심으시느라 분주하시네요
귀여운대박이🐶 현관문 빼꼼 들여다보는 모습도 넘 귀엽네요
배추열무🥬 얼갈이김치 담그시는걸보니 정말 너무맛깔스럽게 보여요 아삭아삭 보리밥에 청국장넣고 계란후라이넣고 쓱쓱비벼드시는걸보니 군침이 확~도네요 또띠아도 모양 색감 넘예쁘고 맛있게보여요 어머님은 이런요리를 다어떻게 구상해내시는지 정말 요리아이디어 창구를 갖고 계시는거같아요 오늘은 뭘해먹을까나 하면서 문만열면
메뉴들이 툭툭 튀어나오는것만 같아요 정말 대단하시고👍👍👍 존경스럽습니다 항상 깨끗하시고 정갈하게 음식을 맛나게 차려내시는걸보면 대단하세요👍 미소도 예쁘시고 귀여우신 ❤어머님❤오래오래 함께해주세요
오늘도 눈으로 맛있게 보고 예쁘게 잘보았습니다 늘~감사합니다🙏
여기남쪽지방엔 벚꽃이 만발하여
바람불때면 벚꽃잎이 🌸🌸💮흩날릴때 넘아름다운 광경이예요~
아침저녁으로 바람이차게 느껴집니다 감기조심하시고
가족분들🧓👵🙍♂️🙍 항상 건강하세요
평안한밤 되시고 그리고 좋은꿈꾸세요~😴😴💤💕
어서오세요 만나서 반가워요
이렇게 응원해주셔서 너무 고마워요
늘 건강하시고 하시는 일 다 잘 되시길 기도할게요
고마워요
나이가 들어갈수록 옛날 시골밥상이 젤 맛있는것 같아요 배불리먹고나도 속이 편하고 질리지않아요 신선한 야채를 듬뿍 먹으니 건강식에 최고에요 손맛할머니 음식은 매번 볼때마다 제맘에 쏙들어요
열무 보리밥 맛나겠어요~!
복남이네 꽁당보리밥 노래있었죠!! ㅎㅎ 보리밥 먹는사람 신체건강해~ 😅😅
손맛님 요리는 정성입니다
비싼재료도 아니면서 영양은 만점 .!!
온식구가 한맘으로 맛있게 드시는데
행복이 넘칩니다 ..
대박이 까지 행복해보이네요~
오늘도 보리밥해드셔네요/ 너무 맛있게 드셔서 냠냠식구들도잘먹고가네요 오늘도 수고하셨네요 이야기도 재미있게 하시네요. 너무 영상도 잘보고갑니다 다음에도 또 찾아올께요 고마워요 너무 좋아서요 식구들도 건강하세요.❤️🐶👨👩👦👦😄
손맛할머니 최고.최고❤❤❤❤❤
어머니의 보리밥 보니 생각나네요
어릴적에 보리쌀불려 쌀조금넣고 꽁보리밥지겹도록 먹엇어요.
초교다닐적도시락을
먹기싫을 정도였어요.
오늘영상보니 한번해먹야겟어요.
근래에 어머니의영상보구 배워서백김치 세번째해서먹고잇는데 너무맛잇어요 .많이배웁니다.😊
감사합니다.
늘❤건강하셔요😊
오랜만에 아버님목소리부터 들리네용
두분이야기속으로~^^
다른날도모든음식이다먹고싶었지만오늘음식은한국인의밥상이네요 열무비빕밥에도청국장몇숟가락떠서ㆍ쓱쓱비벼먹으면넘맛나지요^항상건강에좋은음식해주셔서제가감사드립니다^^손맛할머니사랑합니다❤️❤️❤️
손맛할머니 안녕 하 세 요 오 늘은 맛있는 열 무 보 리 비빔밥 열 무 얼 갈 이 김 치 맛 있 게 드 시 고 건 강 하 세 요 👍👍👍❤❤❤
또띠아 배웠습니다~ 어머님의 정성에 감탄하며 보았습니다~~ 한국에 친정어머니 보고 싶고 어머니 집밥이 너무 그립네요~ 화목한 가정 너무 보기 좋습니다~ 늘 건강하시고 즐거운 하루하루 되시길 바랍니다~ 👍👍👍
어머님 옛날 보릿고개 말씀하시니 돌아가신 친정부모님 생각나네요. 배고팟던 부모님 시절 가슴이 아련하네요...
청국장에 보리밥 최고죠 👍 건강 밥상 이네요 역시 한국 사람은 청국장 ㅎㅎ 😊
ㅋㅋ 우리대박이 귀여워 밥먹기 싫어 라면 먹었는데 너무 맛있어 보이는 열무김치 보리밥 쨩이네용
Мама какая трудолюбивая какая умная и милая женщина. Дружная и добрая семья 👪. Всё было супер и вкусно 😋. Спасибо вам за все дай бог вашему семью здоровья и успехов 😍 😍 😍 😍
구수한 청국장과 열무넣은 꽁보리밥과 시원칼큼한 백김치에 또띠아까지▪︎▪︎▪︎ 보기만해도 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요 손맛할머니의 손은 마법요리사입니다!!!
보리밥에 열무김치,청국장찌개넣어
비벼먹으면 얼마나 맛있을까요
침이넘어가요 열무김치 담아서
보리밥을 해먹어야 겠어요 감사합니다
금손인 어무니와 화목하고 따듯한 가족 먹방 너무나 보기 좋아요~ 감사합니다😍
오늘 특히 할머님 맛있게드시네요.
정말 먹고싶네요^^
These clips are very good. Grandma diligent and pritty.
.
너무나 이상적인 가족..물론 이런저런 일들도 있으시겠지만 참 행복해보시고 보기좋아요☺️
수술 하고 병실 에서 어머니 영상 을 보네요 봄 이 오는 길목 농사철 이네요 오늘도 맛난 음식 감사 하네요😂😊
경애씨 하루속히 쾌차하기를
기도합니다
늘 응원해주셔서 고마워요
와와~~두분뭐하시는거래요
아버님~~ 대단하신데요
친정은 전부 모종사다심으시던데 모종을 만드시는거예용~?
전문가의 향기가 솔솔나시는 멋쟁이아버님~^^
할머니께서 열무김치를 뚝딱하고 만들어 드시니 저도 열무김치 만들고 싶어졌어요
옛날에 어려웠던 시절 보리밥 해드셨던 추억의 말씀까지 들려 주시니 부모님 세대를 지금의 풍족한 세대가 배울점이 많은 거 같아요. 건강한 음식을 만들어 먹는 수고스러움을 배워야 할 듯 해요..
최고예요👍
Мама большая труженица! И огородом заниматься надо и готовит вкусно! Здоровья вам крепкого! Всём привет!!!!!
늦게보았지만
감사함으로..부모님을 생각해주는..감사합니당💕 건강하세영~응원합니다
열무보리밥~~!!
최애의 추억음식인데 대리만족 하고 갑니다~~^^
손맛 할머니 옛날이야기 좋아요. 감사합니다.
Спасибо за старые истории, готова слушать бесконечно, очень интересно рассказали.
손맛할머니 늘최고 잘보고갈게요
봄에 담가 먹는 열무얼갈이김치 시원하고 맛이 아주 끝내주죠^^ 손맛할머니 덕분에 대리만족합니다^^
보리비빔밥과 청국장 그리고 열무김치 환상에조합이죠!!! ㅎㅎ 정말맛있는 건강밥상이네요😊 오늘도 맛있게 드셔서 짱입니다 가족분들 건강하세용~
보리밥에 청국장,,🎉🎉대박맛있겠어요..먹고싶퍼요😋역시금손🙌이세요❤
안녕하세요?
너무 행복해 보여서 부럽습니다
맛있는 음식과 훈훈한 정
늘 건강하시고 행복하세요!
열무 보리 비빔밥 얼마나 맛있게 드시는지~ 정말 먹고 싶어요
손맛 여사님 옛날 보리 고개 이야기 재미있어요 가족분들 즐겁게 잘 봤습니다. 감사합니다^~^
I appreciated hearing grandma’s story about barley rice and hunger for many families in the years after the war. Korea has come a long way. God bless Korea
Бабушка просто молодец, всё очень вкусно
お母さん😊お母さんが漬け物食べてる姿を見て笑顔が出て真似して食べるとめちゃくちゃ美味しいです😊❤
Супер семья и супер мукбанг ❤
열무 비빔밥을 맛있게 드시는 모습이
행복해 보여요~ 😊
봄의 생기가 돋는 것 같아요~ 🌿
손맛 할머님께서 직접 담으신
열무김치, 청국장을 넣으신 비빔밥이라
더 맛있을 것 같습니다 😋..
맛있는 영상 감사합니다 🤗
너무 맛있게 드시네요 먹구싶게스리 ㅠㅠ 청국장찌게도 너무 맛있어보여요 할아버님은 기술자세요 농사기술자 올여름도 농사지으셔서 신선한채소 맛있게 드시겠습니다 건강한나날되셔요
할머님이 들려주시는 옛이야기? 듣기 좋습니다^^ 이런이야기 들려주시는 어른이 곁에없어 그런가봐요 농사아야기,사는이야기 종종 들려주세요
저도 열무 얼갈이 김치 좀 담궈야 겠습니다~ 보리비빔밥도 너무~~~~~ 맛있어 보입니다.. 자야할 시간인데.. 침만 꿀꺽 삼기고 있어요 ㅎ
Добрый вечер 🌙 спасибо большое ваша салатик очень фокусное Я. люблю Карейски салатик и от вас учусь Ням. Ням шкыды
건강음식 우리음식 최고예요~❤
아들님들 재밌는 이야기라도 좀 해주세요~
I loved watching you plant seeds. We are not quite there yet for anything outside. We had a big snowstorm on Saturday which is now melting. I can't wait to watch you plant your garden this year.
옛날 이야기 많이 해주세요 😊
어머니 솜씨 너무 좋으셔요.
가족들은 복이 참 많으시네요~^^
너무 맛있겠어요식사 하시면서 말씀하시는거 훨씬 보기좋네요.
열무김치 씹히는 소리 보소.넘 맛있겠어요. 늦은시각 고문입니다.
정말 아는 맛이라 더 먹고 싶어집니다 저도 두아들 불러서 할머니처럼 맛있게 만들어 주고 싶네요
늘 잘 보고 많이 배우고 있습니다
감사합니다😊
Спасибо за вкусные рецепты❤
야무지고 깔꼬름하고 솜씨 좋은 정겨움 넘치는 할무니 손맛 👍 다같이 맛있게 먹는 장면은 언제나 만족감을 주네요 건강그자체 밥상입니다 눈으로 먹는 밥상 맛좋네요 시골감성 넘나 푸근한👍💕
Берегите маму и папу, всех благ вам.
오늘도 맛있는먹방 잘보고갑니다~환절기 건강잘챙기시고 행복하세요 ~^^😊
끝내줘요 봄의 웰비믐식😊😊😊
You are the best mukbang channel on UA-cam. There's no overeating or loud music. Also you have real affection for each other. Every dish is made with love. ❤
늦은시간 영상을 봅니다
가족들 음식드시는거만
봐도 침이 꿀꺽넘어가네요
Пожилые люди настолько позитивны- одно удовольствие на них смотреть! Чавканье и сербанье вообще не раздражает,у них это признак,что еда очень вкусная и это не считается проявлением плохого тона.
Сонмат!!!! У Вас все вкусно!
음식 먹고싶어지네여~~
도대체 못하는게 뭘까요 😅😅
음식 잘배우고 갑니다❤❤❤
고슬고슬한 보리밥에
살짝 익은 열무김치에
고추장 , 청국장
너ㅡㅡ무 먹고 싶네요
Super deliciosa la comida 👍👍💐💐💐🌻🌻 abuela Sonmat es usted una mujer muy linda, cuídese mucho 👏👏🤗🤗
Какая милая женщина. Так хочется ее тепло обнять. Обнять и слушать, как она, вспоминая своё непростое прошлое, неторопливо говорит о нём. Очень душевный видеоролик.
어머니 예전이야기 많이 해주세요^^ 저희부모님 얘기 듣는 것 같아서 정말 좋아요💓
농사지으시는 영상도 넘 좋구요~
열무비빔밥 넘 먹고 싶어요^^
アンニョンハセヨ❤
今日も楽しく拝見しました😊
チャングッチャン粉 あるんですね～👍
いつも 仲良きファミリー❤
ほっこりします～🤗🥰🥰💌
감사해요
정말 부지런하시네요. 항상 건강하시고 행복하시길 빕니다.
농번기라 한창 바쁘시겠어요.
가서 도와드릴수는 없지만 열심히 영상 보는걸로 대체할께요. 오늘도 귀한 영상 고맙습니다.🎉🎉🎉
🥰🥰🥰❤️❤️❤️ 마음의 고향~
Pracowita , przemiła rodzina , przebywanie z Wami to przyjemność . Zdrowia , Błogoslawienstwa .💖👆☀️💓😍🌹🌹🌹🌹
A vovó mais linda ❤️ os vídeos dessa família transmite muita paz🙏
어쩜 저리 정갈하실까? 오늘은 특별히 맛난 음식이네요. 너~~무 먹고싶어요^^
I am fascinated by ur vedio and family lately! I’ ll keep watching it now everyday! Reagards from florida USA!
옛날 이야기하시니 어렷을때 일이 생각나네요 강원도에서 이렇게 살았어요 ..저는 그래도 그시절이 그리워요
빵구뿡뿡🤣🤣🤣
재미나네요ㅋ
Señora es todo un placer sus recetas siempre tan buenas y que para mí son tan ricas y es la única forma de poder comer las delicias coreanas!!! ( donde vivo no hay restaurantes de comida coreana) 😂❤ un abrazo para usted y su linda familia! Especialmente el hijo pequeño! 😊
옛날 보릿고개 이야기를 들으면 요즘은 참 풍족하게 먹을 수 있으니 늘 감사하며 먹어야겠어요
어머님께서 옛날 이야기 들려주실때마다 참 좋아요💗
추억의 보리비빔밥 너무 먹고프네요❤
Nonna racconta di più dei tuoi tempi perché è veramente interessante ciò che racconti della tua vita passata .e poi sei di una dolcezza unica .un abbraccio alla tua meravigliosa famiglia ❤
최고의 밥상입니다 건강자체이구요 행복이구 맛도 영양도
올봄최고의 추억이 될수있겠네요 어머님의 지혜를 배웁니다
존경받을 한국의 어머니십니다
감사합니다
yum yum looking good
너무나도 예쁘고 멋지신 손맛할머니~ 늘 건강하세요 영상 너무보기 좋고 부럽습니다
손맛할머님 가족분들 식사하시는 모습 넘넘 정겹고 사랑스러우세요~^^
식사하시며 냠냠이 가족들보시며 살포시 웃어주시는것도 잊지않으시고 꽁보리밥 얽힌 옛이야기도 들려주시며 어느때보다 풍성하고 구수한 식사풍경이었어요 항상 건강한 음식 공유해주셔서 감사드려요😊❤ 가족분들 모두모두 항상 건강하시고 행복하세요 ❤❤😊😊
열무 보리밥 맛있겠네요.얼갈리열무김치 시원하니 맛있겠네요. 😅힐링하고 갑니다